มันฝรั่ง..ต้องรู้จักเก็บ


   

    ผักและผลไม้หากไม่รู้จักเก็บให้ถูกวิธี ไม่ใช่เพียงเกิดปัญหาเน่าเสียโดยง่ายเท่านั้น แต่จะส่งผลต่อโภชนาการหรือสารอาหารในตัวของมันอย่างเหลือเชื่อ อาทิ มันฝรั่ง มีการบอกเล่าว่าเก็บในที่เย็น แห้ง และมืด จะช่วยทำให้แป้งที่ได้จากมันฝรั่งเหล่านั้นให้ความหวานได้เร็วและมากกว่าปกติ ฉะนั้น ถ้าเราเปลี่ยนจากการเก็บมันฝรั่งไว้ในตู้เย็นเป็นที่อากาศโล่งๆ เราก็จะได้คุณค่าอาหารตามธรรมชาติมากกว่าค่ะ และจะเก็บได้นานขึ้น หากแกะกระดาษหรือพลาสติกที่ห่อมันมา ที่สำคัญอย่าล้างจนกว่าเราจะนำมาหุงต้มหรือปรุงอาหารนะคะ.


เห็น "แจ็ก หม่า" มาที่ทำเนียบฯ ก็ตกใจ...... นึกว่า "ทักษิณ" ซะอีก! เมื้อน..เหมือน วรรคทองก็ยังเหมือนกันอีก ทักษิณบอก "ผมรวยแล้วไม่โกง"

"ศึกแค้น-ศิษย์รัก"ของสมเด็จฯ
สุดแต่"พระคุณเจ้า"ตัดสินใจ
ดอกผลจาก 'สงกรานต์' ปีนี้
เมื่อ '๓ กุ๊ยตะวันตก' ออกฉาก
'ประเทศที่ไม่ส่งเสริมการอ่าน'
'อาทิตย์ อุไรรัตน์' กับงานวิจัย