111632 30/07/2021 13:42 30/07/2021 13:42 พาณิชย์ จับมือ Robinhood และ Hungry hub ช่วยเพิ่มยอดขายร้านอาหารไทย   30 ก.ค. 2564  นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า กรมฯ ได้จับมือธุรกิจสตาร์ทอัป และแพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์ (ฟู้ดเดลิเวอรี) ชื่อดัง ได้แก่ Robinhood และ Hungry hub กระตุ้นยอดขายให้ร้านอาหารได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมฯ ตามนโยบายที่ได้รับจากนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้สั่งการให้ช่วยเหลือธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 โดยเบื้องต้นจะนำร่องร้านอาหารในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลจำนวน 60 ร้านก่อนเป็นลำดับแรก เพราะเป็นพื้นที่ ๆ ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 และยังได้ร่วมมือกับธุรกิจสตาร์ทอัป เช่น Punpro และ Salehere จัดทำแคมเปญส่งเสริมการตลาดออนไลน์ โดยใช้อินฟลูเอนเซอร์สายอาหารชื่อดัง ทั้งการแจกโค้ดส่วนลดรายการอาหาร ส่วนลดค่าจัดส่ง ร่วมกับโปรโมชั่นของทางร้าน เพื่อช่วยกระตุ้นยอดขายอีกทางหนึ่งด้วย    ทั้งนี้ กรมฯ ยังได้ร่วมมือกับ Robinhood และ Hungry hub ช่วยให้ความรู้ แนะนำการใช้งานระบบหลังร้านแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร เช่น ระบบการรับออเดอร์ ระบบการรับชำระเงิน ระบบจัดส่ง รวมทั้งการจัดเตรียมอาหารสำหรับเดลิเวอรี เพื่อเป็นการติดอาวุธให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถเข้าถึงเทคโนโลยี และพร้อมปรับธุรกิจเข้าสู่ยุค New Normal ได้อย่างมีประสิทธิภาพ    สำหรับผู้บริโภคที่สนใจสั่งซื้ออาหารจากร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน เว็บไซต์ของ Robinhood และ Hungry hub และค้นหาร้านอาหารภายใต้แคมเปญ “DBD ชวนฟิน กิน Thai SELECT” ได้ทันที ซึ่งระบบจะประมวลผลการค้นหาร้านอาหารที่อยู่ใกล้บ้าน สถานที่พักอาศัย หรือจุดที่ผู้บริโภคอยู่ ณ ตอนนั้นมากที่สุดโดยอัตโนมัติ โดยผู้บริโภคสามารถสั่งอาหารได้ทันที หรือจองบริการล่วงหน้า สามารถเลือกสั่งอาหารได้ทุกที่ทุกเวลา เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภค โดยให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ส.ค.-15 ก.ย.2564   นายทศพลกล่าวว่า ประโยชน์ที่จะเกิดขึ้น ธุรกิจร้านอาหาร จะอยู่รอด และมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการที่กรมฯ ช่วยผลักดันให้มีการนำระบบสั่งอาหารและการชำระเงินออนไลน์มาช่วย ไม่ต้องเสียค่าธรรมเนียมการเข้าใช้แพลตฟอร์ม (GP) ได้รับการสนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการตลาด และสามารถต่อยอดขอรับสินเชื่อธุรกิจเพื่อเพิ่มสภาพคล่อง ธุรกิจสตาร์ทอัป ได้แสดงศักยภาพในการนำเทคโนโลยีมาช่วยลดอุปสรรคและขยายตลาดธุรกิจร้านอาหาร ได้ฐานข้อมูลร้านอาหาร และพฤติกรรมการใช้จ่ายของผู้บริโภค และผู้บริโภค ได้ประโยชน์จากการค้นหาร้านอาหาร สั่งอาหารได้รวดเร็ว ทำให้ได้อาหารไทยที่คงคุณภาพ ทั้งด้านรสชาติ ความสะอาด ราคาและปริมาณเดียวกับการซื้อที่ร้าน   ปัจจุบัน มีร้านอาหารประมาณ 600,000 ร้านทั่วประเทศ อยู่ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลทั้งสิ้น 92,659 ร้าน (ข้อมูลจากเว็บไซต์ Wongnai) แบ่งเป็นนิติบุคคล จำนวน 8,541 ร้าน และบุคคลธรรมดา จำนวน 84,118 ร้าน และร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมฯ จำนวน 940 ร้าน ตั้งอยู่ในเขตกรุงเทพฯ 238 ร้าน ภาคเหนือ 154 ร้าน ภาคกลาง 238 ร้าน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 115 ร้าน ภาคใต้ 143 ร้าน ภาคตะวันออก 52 ร้าน (ข้อมูล ณ วันที่ 15 ก.ค.2564) https://www.thaipost.net/main/detail/111632 Hungry hub, Robinhood, Thai SELECT, พาณิชย์, ร้านอาหารไทย, เดลิเวอรี่ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210730/image_big_61039f295d6a9.jpg 82379 31/10/2020 16:08 31/10/2020 16:08 แจกพิกัดร้านเลื่องชื่อ ชวนลิ้มรสอัตลักษณ์อาหารไทยกับ' Thai SELECT'          อาหารไทย ความภาคภูมิใจของคนไทย KTC ร่วมกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ แนะนำร้านอาหารไทยคุณภาพ ซึ่งมีกรรมวิธี การปรุงอาหารอันหลากหลาย มีชั้นเชิงและมิติที่ซับซ้อน เน้นความประณีต พิถีพิถันทุกขั้นตอน จนเกิดเป็นความพิเศษของรสชาติอาหารที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ โดดเด่นแตกต่างจากชาติอื่นๆ ยาก จะเลียนแบบได้ ทำให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมจากนักชิมทั่วโลก      ประณยา นิถานานนท์ ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหาร - ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า KTC ร่วมกับพันธมิตรจัดกิจกรรม “KTC ชวนลิ้มรสอัตลักษณ์อาหารไทยกับ Thai SELECT” สนับสนุนร้านอาหารไทยมาตรฐานโลก พร้อมจัดทำหนังสือ “KTC PRIDE OF THAIS” รวมเล่มร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดมากกว่า 100 ร้าน พร้อมสิทธิพิเศษให้สมาชิกบัตรเครดิตเคทีซีอิ่มอร่อยคุ้มค่ากับร้านอาหารที่ร่วมรายการกับส่วนลดสูงสุด 15% หรือ รับฟรีเมนูพิเศษ นอกจากนี้ เคทีซียังได้ร่วมกับวีซ่า อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย มอบสิทธิพิเศษให้สมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี วีซ่า ทุกประเภท รับคะแนน KTC FOREVER 2 เท่า เมื่อใช้จ่าย ณ ร้านอาหารที่ร่วมรายการ โดยลงทะเบียนครั้งเดียวเพื่อรับสิทธิ์ตลอดแคมเปญ ผ่านทาง SMS พิมพ์ TS เว้นวรรค ตามด้วยหมายเลขบัตรเครดิตเคทีซี 16 หลัก และส่งไปที่ 061 384 5000 หรือลงทะเบียนออนไลน์ที่ www.ktc.co.th/thaiselect ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่  28 กุมภาพันธ์ 2564 สำหรับผู้ที่สนใจหนังสือ “KTC PRIDE OF THAIS” สามารถดาวน์โหลด e-Book ได้ที่ https://bit.ly/34ZvZI7      “   KTC ได้รวบรวมสิทธิประโยชน์มอบให้สมาชิกบัตรเครดิต จากร้านอาหารไทยที่ผ่านเกณฑ์การคัดสรร และได้รับตราสัญลักษณ์แห่งความภาคภูมิใจ Thai SELECT ที่ใช้ในการรับรองร้านอาหารไทย ทั้งหมดกว่า 100 ร้าน  เพื่อให้คนไทยและต่างประเทศได้เพลิดเพลินและอิ่มเอมไปกับอาหารไทยต้นตำรับ “ ประณยา กล่าว              สำหรับหนังสือ “KTC PRIDE OF THAIS” ภายในเล่มเปิดเผยเรื่องราวร้านอาหารไทยคุณภาพ ต้นตำรับแห่งความภาคภูมิใจของคนไทย ที่ผ่านเกณฑ์การคัดสรรอย่างพิถีพิถัน จนได้รับตราสัญลักษณ์ “Thai SELECT” ที่ใช้เป็นมาตรฐานการรับรองร้านอาหารไทยคุณภาพ พร้อมเมนูแนะนำซึ่งแต่ละเมนูล้วนมีความพิถีพิถันในกระบวนการปรุงอย่างสร้างสรรค์ และมีเอกลักษณ์แบบไทยที่โดดเด่น จนยากจะเลียนแบบได้ อาทิ ร้านอาหารกินลม ชมสะพาน ,กุ้งทองซีฟู้ด,กุ้งอบภูเขาไฟ,เก็ด ถะหวา,แกงร้อนบ้านสวน,แก้วแกงใต้,ไก่บ้านย่างเขาสวนกวางป๋านึก,เข่ง,ครัวคุณกุ้ง,ครัวจำแลง แปลงกาย,ครัวชมทะเล,ครัวชายคลอง,ครัวดอกไม้ขาว,ครัวบุญเลิศ,ครัวพระยา,ครัวมะระหวาน,ครัวอัปสร,ครัวอาจารย์สายหยุดและหมอทราย,คราม,คอฟฟี่บีนส์ บายดาว,คั่วกลิ้ง ผักสด,คาเฟ่ ชิลลี่,ชมวิวซีฟู้ด,ณ อรุณ,เล-ลาว,ส้มตำเด้อ ฯลฯ แต่ละร้านชวนดื่มด่ำเสน่ห์อาหารไทยผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศและวัตถุดิบในท้องถิ่น  อีกทั้งเป็นร้านเด็ดเลื่องชื่อจากทั่วประเทศ        แจกพิกัดกันแล้ว ชวนมาลิ้มรสอัตลักษณ์ไทยกัน “Thai SELECT” ตราสัญลักษณ์ที่ใช้ในการรับรองร้านอาหารไทยที่มีวิธีการปรุงและรสชาติไทยที่บ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย เพื่อยกระดับ ร้านอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับและรู้จักมากขึ้น ภายใต้สโลแกน “อาหารไทยต้อง Thai SELECT” ตราสัญลักษณ์แบ่งออกเป็น 3 ประเภทด้วยกัน การจะได้มาซึ่งสัญลักษณ์แต่ละประเภท มีเกณฑ์ในการตัดสินอยู่ว่า Thai SELECT Signature จะต้องได้รับคะแนนการประเมิน 90 คะแนนขึ้นไป Thai SELECT Classic ได้รับคะแนนจากการประเมิน 75 – 89 คะแนน และ Thai SELECT Unique ที่มีมาตรฐานการประเมินเดียวกับ Thai SELECT Classic แต่มีรายการอาหารอันเป็นอัตลักษณ์อยู่ด้วย        เกณฑ์การพิจารณาคัดเลือกเพื่อได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประกอบด้วย 5 ด้าน คือ รสชาติอาหาร (40 คะแนน) สุขอนามัย (20 คะแนน) การตกแต่งร้าน/บรรยากาศ (20 คะแนน) วัตถุดิบ/รายการอาหาร (10 คะแนน) และการบริการ (10 คะแนน)     https://www.thaipost.net/main/detail/82379 KTC PRIDE OF THAIS, Thai Select, ตำรับอาหารชาววัง, นสพ.ไทยโพสต์, บัตรเครดิต เคทีซี, ร้านอาหารไทย FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20201031/image_big_5f9d28432e22a.jpg 73692 07/08/2020 11:18 07/08/2020 11:18 'พาณิชย์' เร่งผลักดันตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ยกระดับร้านอาหารไทย 7 ส.ค. 2563 นายวีรศักดิ์ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยในการเป็นประธานพิธีมอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2563 ว่า ได้มอบหมายให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้าไปดำเนินการผลักดันธุรกิจร้านอาหารของไทยที่อยู่ในจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ ให้สมัครเข้าพิจารณาเพื่อขอใช้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น โดยตั้งเป้าจะให้มีถึง 2,000 ร้านค้าทั่วประเทศ จากปัจจุบันที่มีร้านอาหารได้รับตราสัญลักษณ์ไปแล้ว 987 ร้าน เพราะตราสัญลักษณ์นี้ จะช่วยรับประกันร้านว่าเป็นร้านที่จำหน่ายอาหารรสชาติไทยแท้ ใช้วัตถุดิบคุณภาพ รสชาติดี อร่อย ผู้บริโภคมั่นใจได้ “ปัจจุบัน มีร้านอาหารไทยทั่วประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จำนวน 987 ร้าน หารแล้วเหลือ 10 ร้านกว่าๆ ต่อจังหวัด ซึ่งยังเพิ่มได้อีกมาก อย่างจังหวัดนครราชสีมา มี 32 อำเภอ แค่เพิ่มร้านละอำเภอ ก็ได้อีกมาก ต้องเข้าไปสนับสนุนให้มีเพิ่มขึ้น เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ทั้งไทยและต่างประเทศ และช่วยเพิ่มรายได้ให้กับร้านอาหาร”นายวีรศักดิ์กล่าว นายวีรศักดิ์กล่าวว่า ในปี 2563 นี้ กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้เปิดรับสมัครร้านอาหารเพื่อเข้ารับการคัดเลือกเพื่อใช้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT มีร้านอาหารทั่วประเทศสมัครเข้ารับการคัดเลือกกว่า 500 ร้านค้า โดยมีร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Thai SELECT CLASSIC จากการคัดเลือกของคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญและทรงคุณวุฒิทั้งภาครัฐและเอกชน เช่น สถาบันอาหาร การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี วิทยาลัยดุสิตธานี และกรรมการผู้ตัดสินจากรายการเชฟกระทะเหล็ก จำนวน 207 ร้าน   สำหรับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ จะต้องมีคุณสมบัติ คือ มีรายการอาหารไทยในร้านไม่น้อยกว่า 80% มีกรรมวิธีการปรุงตามมาตรฐานของไทย ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงของไทย มีรสชาติและคุณภาพอาหารยอดเยี่ยม ตกแต่งร้านสวยงาม และบริการเป็นเลิศ โดยมีสัญลักษณ์ 3 ประเภท คือ 1.Thai SELECT PREMIUM เป็น Thai SELECT SIGNATURE จะต้องได้รับ 90 คะแนนขึ้นไป 2.Thai SELECT เป็น Thai SELECT CLASSIC ได้รับคะแนนระหว่าง 75-89 คะแนน และ 3.Thai SELECT UNIQUE ได้รับคะแนนระหว่าง 75-89 คะแนน และต้องมีเมนูอาหารที่เป็นอัตลักษณ์ของท้องถิ่น ทั้งนี้ ปัจจุบันร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ทั้งหมด 987 ร้านนั้น แบ่งเป็น Thai SELECT SIGNATURE จำนวน 10 ร้าน Thai SELECT CLASSIC 906 ร้าน และ Thai SELECT UNIQUE 71 ร้าน อย่างไรก็ตาม ผลจากการที่ประเทศไทยและทั่วโลก ต้องเผชิญกับสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ธุรกิจร้านอาหารของไทยได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก โดยมีข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ธุรกิจมูลค่าการค้าของธุรกิจร้านอาหารปี 2563 จะอยู่ที่ 3.85-3.89 แสนล้านบาท ลดลง 9.7-10.6% จากปีที่ผ่านมา ถือเป็นการหดตัวครั้งแรกในรอบ 8 ปี https://www.thaipost.net/main/detail/73692 Thai Select, กระทรวงพาณิชย์, วีรศักดิ์ หวังศุภกิจโกศล TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190718/image_big_5d3034c731e42.jpg 7533 21/04/2018 09:50 21/04/2018 09:50 พาณิชย์เดินหน้าช่วยขาย 'ปลาร้า' เต็มสูบ เตรียมดันขายในสนามบิน กรมพัฒนาธุรกิจการค้าต่อยอดให้กับ “ปลาร้า” ไทย หลังกระทรวงเกษตรฯ กำหนดมาตรฐาน เล็งเข้าไปช่วยพัฒนาผู้ประกอบการให้มีความรู้ทำธุรกิจ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และขยายโอกาสทางการตลาด ทั้งการนำเข้าไปจำหน่ายในร้านค้าธงฟ้าประชารัฐ เว็บของดีทั่วไทย ไทยเทรดดอทคอม และดันปลาร้าที่เป็น OTOP Select ขายที่สนามบิน นางกุลณี อิศดิศัย อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า กรมฯ ได้จัดทำแผนในการส่งเสริม “ปลาร้า” ไทยให้เป็นที่ยอมรับทั้งในด้านคุณภาพและมาตรฐาน และเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับปลาร้า หลังจากที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้กำหนดมาตรฐานสินค้าปลาร้าออกมาแล้ว โดยมีแผนที่จะเข้าไปช่วยพัฒนาผู้ประกอบการที่ผลิตปลาร้าทั้งในส่วนของการบริหารจัดการ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัยสวยงามดึงดูดใจแก่ผู้พบเห็น และขยายผลิตภัณฑ์ปลาร้าให้มีความหลากหลาย เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกบริโภคได้ตามความต้องการ “กรมฯ จะเข้าไปช่วยพัฒนาผู้ผลิตพื้นบ้าน ผู้ประกอบการชุมชน ที่ผลิตปลาร้า ให้มีการพัฒนาเป็นผู้ประกอบการ โดยจะเข้าไปช่วยสอนวิธีการทำธุรกิจ การสร้างเรื่องราวให้กับปลาร้า เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดการซึมซับและทราบถึงความเป็นไปเป็นมาของปลาร้าก่อนที่จะบริโภค และจะช่วยแนะนำช่องทางการตลาด เพื่อให้ปลาร้าจำหน่ายได้เพิ่มขึ้น”นางกุลณีกล่าว  สำหรับช่องทางการจำหน่ายปลาร้า ที่กรมฯ จะช่วยเหลือผู้ประกอบการนั้น เบื้องต้นได้มีการประสานนำปลาร้าที่ได้มาตรฐานของผู้ประกอบการ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการรายย่อย ผู้ประกอบการสินค้า OTOP เข้าไปจำหน่ายในร้านค้าธงฟ้าประชารัฐที่ปัจจุบันกำลังจะมีถึง 4 หมื่นแห่ง และร้านเครือข่ายของธุรกิจ MOC Biz Club ของกระทรวงพาณิชย์ และนำเข้าไปจำหน่ายผ่านทางออนไลน์ โดยมีเว็บไซต์ ของดีทั่วไทย หรือ www.kongdeetourthai.com สำหรับจำหน่ายในประเทศ และ www.thaitrade.com สำหรับการขยายตลาดต่างประเทศ นอกจากนี้ จะส่งเสริมให้ร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai Select ทั้งที่อยู่ในการส่งเสริมของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ และที่กรมฯ กำลังส่งเสริมให้ร้านอาหารไทยในประเทศได้รับตราสัญลักษณ์ดังกล่าว จะต้องใช้ปลาร้าที่ได้มาตรฐานเป็นส่วนผสมในการประกอบการไทย ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายปลาร้าได้อีกทางหนึ่ง ขณะเดียวกัน ยังมีแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์ปลาร้าที่ได้มาตรฐานและผ่านการคัดเลือกจนได้เป็น OTOP Select เพื่อนำไปจำหน่ายในสนามบินนานาชาติ เช่น ที่สุวรรณภูมิ และดอนเมือง เพื่อเปิดตัวออกสู่ตลาดต่างประเทศ เพราะในแต่ละปี ไทยมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวไทยเป็นจำนวนมาก และสินค้า OTOP ของไทย ก็ได้รับการยอมรับและนักท่องเที่ยว ก็มีการซื้อไปใช้ ไปเป็นของฝากเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง https://www.thaipost.net/main/detail/7533 Thai Select, กรมพัฒนาธุรกิจการค้า, กระทรวงพาณิชย์, กุลณี อิศดิศัย, ปลาร้า, ร้านอาหารไทย, สนามบิน TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180403/image_big_5ac339f0e2584.jpg