16116
25/08/2018 09:22
25/08/2018 09:22
“กัญญา ติลกเรืองชัย” ความอดทนและขยันกับเป้าหมายพันล้าน
<p>คุยนอกรอบ</p>
<p> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p>“กัญญา ติลกเรืองชัย” ความอดทนและขยันกับเป้าหมายพันล้าน</p>
<p>
จากธุรกิจที่มีพื้นที่ใช้ในการผลิตเพียงแค่ 300 ตารางวา จนปัจจุบันมีพื้นที่ของโรงกงานมากกว่า 5-6 ไร่ กว่าจะสามารถขยับรายได้มาเป็น 500 ล้านบาทในปี 2560 ที่ผ่านมา ไม่ใช่เรื่องง่าย สำหรับ “บริษัท เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด” ที่เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2537 จากการดำเนิน 3 ธุรกิจหลัก คือ 1 .กลุ่มน้ำผลไม้ภายใต้แบรนด์ เอ็ม-จอย (M-Joy) และเจ-มิกซ์ (J-mix) 2 .กลุ่มขนมขบเคี้ยว เช่น แป้งมันฝรั่งทอดกรอบ ตรา “โปเตโต้” และข้าวเกรียบผสมผัก ตรา “เมจิโกะ” และ 3 .กลุ่มส่วนประกอบที่เป็นวัตถุดิบหลักของผลิตภัณฑ์ เช่น ขวดพลาสติก และวุ้นน้ำมะพร้าว ทำให้สามารถบริหารต้นทุนการผลิตได้ดีกว่าคู่แข่ง ผลิตสินค้าคุณภาพดีในราคาถูกสู่ผู้บริโภคได้</p>
<p>สำหรับหัวเรือใหญ่ของการนำพาธุรกิจมาตลอดระยะเวลาเกือบ 25 ปี คงมิใช่ใครอื่น นอกจาก “กัญญา ติลกเรืองชัย” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด หญิงแกร่งที่มีเป้าหมายจะสร้างธุรกิจขึ้นมาเป็น 1,000 ล้านบาทในอีก 3 ปีข้างหน้า “ส่วนตัวแล้วเคยทำงานให้กับบริษัท ยูไนเต็ด ฟู้ดส์ ประมาณ 8 ปี บริษัท บอร์เนียว (ประเทศไทย) อีก 3 ปี และอยู่ที่ยาคอบส์ ดาวเออร์ เอ็กเบิร์ก ทีเอช หรือกาแฟมอคโคน่า 3 ปี จึงได้นำประสบการณ์ด้านการตลาดเข้ามาเปิดบริษัทของตัวเอง ซึ่งช่วงแรกๆ ต้องบอกว่าค่อนข้างยาก เพราะเราได้แค่เรื่องการตลาด และธุรกิจต้องมีเรื่องการเงิน การผลิตเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย ในระยะ 5 ปีแรกเราเริ่มจากขนมขบเคี้ยวก่อน แต่ก็มองว่าช่วงซัมเมอร์จะขายไม่ดี เลยอยากทำน้ำผลไม้เพื่อเสริมยอดขายในฤดูร้อน”</p>
<p>หลังจากเริ่มทำแบรนด์ “เจ-มิกซ์” ก็พบว่ามียอดขายดีกว่ากลุ่มขนมขบเคี้ยว เน้นจับกลุ่มเด็กหรือโรงเรียนตามต่างจังหวัดเป็นหลัก ซึ่งในตอนนั้นเธอเลือกจะผลิตสินค้ามีคุณภาพและจำหน่ายราคา 5 บาท ซึ่งนับสูงกว่ารายอื่น หรือน้ำผลไม้ที่เป็นลักษณะของฝาฝอยและเสียบหลอดในการดื่มขายเพียง 3 บาท “เราต้องการหาความแตกต่างและสร้างสินค้ามีคุณภาพ ถามว่าน้ำผลไม้แบบฝาฝอยขายดีไหม เวลานั้นขายดีมาก แต่ลักษณะของฝามันแตกง่าย ไม่คงทน ในช่วงแรกเราขายแทบไม่มีกำไรเลย เพราะแค่ค่าขวดก็ 2 บาทแล้ว แต่ยอมขาดทุนเพื่อจะได้รู้ว่าหากตั้งราคา 5 บาทแล้วจะไปได้ไหม”</p>
<p>ความสำเร็จมาจากรสชาติของสินค้าที่ถูกปากผู้บริโภค เพราะมีทีมงานวิจัยที่คอยพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์อยู่เสมอ ขณะเดียวกันยังต้องคงคุณภาพของสินค้าให้ดีอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าระดับราคาจะถูก แต่ไม่ใช่ว่าจะไม่สามารถผลิตสินค้าได้ดี “เราคงราคา 5 บาทมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว เพราะสามารถควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องมีกลุ่มธุรกิจผลิตวัตถุดิบที่ใช้ ไม่ว่าจะเป็นส่วนประกอบในการทำน้ำผลไม้หรือแม้กระทั่งบรรจุภัณฑ์ ทำให้ลดต้นทุนไปได้ถึง 30%” กัญญา กล่าว</p>
<p>นับจากนี้จะมีผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย (M-Joy) เพื่อจับกลุ่มตลาดวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่มากขึ้น จากเดิมมีแบรนด์เจ-มิกซ์ J-mix จับกลุ่มตลาดเด็ก โดยแบรนด์ใหม่อย่างเอ็ม-จอยจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็น 380 มิลลิลิตร เพื่อสามารถทำตลาดช่องทางโมเดิร์นเทรดได้ ก่อนหน้าบรรจุภัณฑ์มีขนาดเล็ก ไม่คุ้มค่ากับการเข้าสู่ช่องทางโมเดิร์นเทรด และไฮเปอร์มาร์เก็ต ทั้งยังได้ปรับสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย และเจ-มิกซ์ เพื่อเน้นเข้าสู่ตลาดสุขภาพมากขึ้น จนทำให้ผลิตภัณฑ์เจ-มิกซ์ได้รับสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ” ส่วนผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย อยู่ในระหว่างการยื่นขอ</p>
<p>เธอบอกว่า เคล็ดไม่ลับที่ทำให้ประสบความสำเร็จ และสร้างยอดขายตั้งแต่ปีแรก ที่ไม่เคยตกเลยสักปี คงเป็นความขยันและอดทน เพราะตัวเองไม่ใช่คนเก่งอะไรมาตั้งแต่แรก ต้องขวนขวายหาความรุ้และสิ่งที่จำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจอยู่เสมอ</p>
https://www.thaipost.net/main/detail/16116
กัญญา ติลกเรืองชัย, ขนมกรุบกรอบ, ธุรกิจอาหาร, ธุรกิจเครื่องดื่ม, เจ-มิกซ์, เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล, เอ็ม-จอย
TRUE
FALSE
ADD
https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180825/image_big_5b80bd1f35f07.jpg
11361
14/06/2018 15:58
14/06/2018 15:58
เตือนดูบอลโลกเพลิดเพลินขนมกรุบกรอบ ระวังอ้วนไม่รู้ตัว
<p>
กรมอนามัย ห้วงแฟนบอลชาวไทยสุขภาพแย่ กินขนมไปดูบอลไป ชี้ขนมกรุบกรอบแต่ละชนิดมีแต่อ้วนกับอ้วน ทำลายสุขภาพ ย้ำดูฟุตบอลเพื่อความสนุก หลีกเลี่ยงเล่นพนันบอล</p>
<p>
14 พ.ย.- นพ.ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยถึงการเตรียมสุขภาพในช่วงการแข่งขันฟุตบอลโลก 2018 ว่า การแข่งขันฟุตบอลโลก 2018 ปีนี้ ที่จะมีการถ่ายทอดสดให้ชมในเวลาช่วงเย็นหรือดึก ซึ่งเป็นช่วงเวลาของ การนอนหลับพักผ่อนและในการแข่งขันแต่ละครั้งจะมีการถ่ายทอดสดติดต่อกันนานหลายวัน กรมอนามัยเป็นห่วงสุขภาพประชาชนที่ต้องการดูการแข่งขัน เพราะหากไม่มีการเตรียมตัวที่ดีอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะเรื่องการกินอาหารและออกกำลังกาย หากไม่มีการควบคุมทำให้น้ำหนักตัวเพิ่ม ร่างกายเสื่อมโทรม </p>
<p>
ทางด้าน พญ.นภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กล่าวเพิ่มเติมว่า ในช่วงฟุตบอลโลก ผู้ผลิตสินค้าอาหารและเครื่องดื่มยี่ห้อต่างๆ มีการโฆษณา และจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายเพื่อกระตุ้นยอดขาย ทำให้ประชาชนเกิดกระแสบริโภคนิยม ซึ่งอาหารที่ได้รับความนิยมส่วนมากเป็นอาหารจำพวกขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันและโซเดียมสูง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งเป็นอาหารที่ให้พลังงานมากแต่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายน้อยและไม่ดีต่อสุขภาพ อาทิ ป๊อบคอร์น มันฝรั่งทอดกรอบ ข้าวเกรียบทอด ไก่ทอด ไส้กรอก น้ำอัดลม ชาเขียว เครื่องดื่มชูกำลังต่างๆ เป็นต้น ซึ่งการดื่มชาเขียวรสน้ำผึ้ง 1 ขวด ขนาด 500 มิลลิลิตร ให้พลังงาน 250 กิโลแคลอรี มีน้ำตาลประมาณ 14 ช้อนชา คู่กับมันฝรั่งทอดกรอบ 1 ถุงใหญ่ ขนาด 57 กรัม ให้พลังงาน 320 กิโลแคลอรี ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานทั้งหมดถึง 570 กิโลแคลอรี</p>
<p>
ดื่มน้ำอัดลม 1 ขวด ขนาด 500 มิลลิลิตร ให้พลังงาน 200 กิโลแคลอรี คู่กับไส้กรอก 1 ถุง ขนาด 150 กรัม ให้พลังงาน 500 กิโลแคลอรี ร่างกายจะได้รับพลังงานทั้งหมดถึง 700 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ ที่สำคัญควรควบคุมการดื่มหรือเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เพราะแอลกอฮอล์ 1 กรัม ให้พลังงาน 7 กิโลแคลอรี่ หากดื่มเบียร์ 1 กระป๋อง ขนาด 350 มิลลิลิตร จะได้รับพลังงาน 137 กิโลแคลอรี่ และ ดื่มไวน์ 1 แก้ว ขนาด 100 มิลลิลิตร ให้พลังงาน 75 แคลลอรี่ ซึ่งหากได้รับในปริมาณที่มากเกินความต้องการของร่างกายจะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนและโรคอื่นๆตามมา ที่สำคัญควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ.</p>
https://www.thaipost.net/main/detail/11361
กรมอนามัย, ขนมกรุบกรอบ, ดูบอลโลก, ฟุตบอลโลก2018, ระวังอ้วน
FALSE
FALSE
ADD
https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180614/image_big_5b222aa83dc80.jpg