113298 14/08/2021 20:11 14/08/2021 20:11 ควีนเอลิซาเบธที่ 2 ทรงมีหนังสือขอบใจ 'พระธรรมทูต' วัดไทยในเมืองเลสเตอร์ สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ทรงมีหนังสือส่งถึงพระธรรมทูตวัดไทยในเมืองเลสเตอร์ที่ได้บำเพ็ญกุศลในวันวิสาขบูชา และก่อนหน้านั้นได้ทรงส่งการ์ดขอบใจที่วัดไทยได้จัดกิจกรรมถวายพระราชกุศลอาลัยแด่การสิ้นพระชนม์ของเจ้าชายฟิลิป พระสวามี 14 ส.ค.64 - พระครูธรรมธรเทวประภาศ มากคล้าย รองเจ้าอาวาสวัดคุ้งตะเภา ปัจจุบันปฏิบัติศาสนกิจเป็นพระธรรมทูต ดูแลวัดมงคลวราราม เมืองเลสเตอร์ สหราชอาณาจักร เปิดเผยว่าหลังการสิ้นพระชนม์ของเจ้าชายฟิลิป ดยุกแห่งเอดินบะระ พระสวามีในสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักร เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา ทางวัดมงคลวราราม รวมกับชุมชนชาวไทยในเลสเตอร์ได้จัดกิจกรรมอุทิศถวายพระราชกุศลเพื่อถวายอาลัยแด่เจ้าชายฟิลิป ความทราบถึงสมเด็จพระราชินีนาถฯ จากนั้นสำนักพระราชวังบักกิงแฮมได้ส่งการ์ดพระราชทานเป็นกรณีพิเศษผ่านทางรอยัลเมล ถึง The Venerable Tevaprapas Makklay (พระครูธรรมธรเทวประภาศ มากคล้าย) ในนามผู้ดูแลวัดมงคลวราราม ความว่า “I send you my sincere thanks for your kind words of sympathy on the death of my husband” (ข้าพเจ้าขอแสดงความขอบใจอย่างจริงใจต่อท่าน สำหรับการแสดงความเห็นอกเห็นใจของท่านที่มีต่อการสิ้นพระชนม์ของพระราชสวามีของข้าพเจ้า) การ์ดพระราชทานดังกล่าวสร้างความแปลกใจและประทับใจแก่ทางวัดและชุมชนชาวไทย เพราะตั้งใจจัดกิจกรรมถวายอาลัยแด่เจ้าชายฟิลิปด้วยความเคารพรัก ไม่คาดคิดว่าจะได้รับการ์ดพระราชทาน ถือเป็นพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระราชินีนาถฯ และถือเป็นสิริมงคลแด่วัดมงคลวรารามเป็นอย่างยิ่ง  ไม่นานมานี้ หลังจากทางวัดมงคลวรารามและชุมชนชาวไทยได้จัดกิจกรรมบำเพ็ญกุศลในเทศกาลวิสาขบูชาขึ้นเมื่อเดือนมิถุนายน 2564 และได้ส่งทูลเกล้าถวายหนังสือและภาพถ่ายกิจกรรมแด่สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 พระองค์ทรงมีหนังสือตอบกลับผ่านนางสนองพระโอษฐ์ ดังนี้ (ปราสาทแบลมอรัล วันที่ 1 สิงหาคม 2564 ถึง พระคุณท่านหลวงพ่อฯ สมเด็จพระราชินีนาถฯ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้ข้าพเจ้าอัญเชิญพระบรมราชกระแสทรงขอบใจ สำหรับลิขิต, ภาพถ่ายกิจกรรม ตลอดจนข้อความอันงดงาม ที่พระคุณท่านได้จัดส่งนำขึ้นทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายในนามของพระคุณท่านและพระสงฆ์ไทย ในโอกาสที่พระคุณท่านได้จัดกิจกรรมบำเพ็ญกุศลในเทศกาลวิสาขบูชา ในเดือนมิถุนายน 2564 สมเด็จพระราชินีนาถฯ ทรงทราบพระหฤทัยทรงทราบซึ้งในความเข้าใจอันดีของพระคุณท่านที่มีต่อใต้ฝ่าพระบาทในครั้งนี้ และข้าพเจ้าขอขอบพระคุณอีกครั้งสำหรับลิขิตที่พระคุณท่านได้ส่งเพื่อนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายในครั้งนี้ เรียนมาด้วยความเคารพยิ่ง Richenda Elton นางสนองพระโอษฐ์ในสมเด็จพระราชินีนาถฯ) ทั้งนี้วัดมงคลวราราม ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2562 โดยพระครูวินัยธร จิตฺตินทฺรี ไชยมิน เป็นประธานสงฆ์ พระครูธรรมธรเทวะประภาส มากคล้าย รองประธานสงฆ์ เป็นผู้ร่วมก่อตั้งพร้อมศรัทธาญาติชาวไทยในเมืองเลสเตอร์  และนอร์ทติ้งแฮม ได้รับการอนุมัติจดทะเบียนจากคณะกรรมการการกุศลประจำประเทศอังกฤษและเวลส์  ให้จัดตั้งขึ้นอย่างถูกต้องตามกฎหมายสหราชอาณาจักรเมื่อต้นปี พ.ศ. 2563 ปัจจุบันมีพระศุภชัย สุภาจาโร  หรือพระอาจารย์ม่อน พระธรรมทูตรุ่น24 หนึ่งในพระสงฆ์ที่เดินรณรงค์สันติภาพโลกร่วมในคณะพระสุธรรม นทีทอง มาปฏิบัติศาสนกิจ จำพรรษา พร้อมพระสงฆ์อีก 5 รูป ตามคำสั่งมหาเถรสมาคม https://www.thaipost.net/main/detail/113298 ชุมชนวัดมงคลวราราม, พระครูธรรมธรเทวประภาศ, สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2, สหราชอาณาจักร TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210814/image_big_6117beb2cc3ef.jpg 82685 03/11/2020 23:55 03/11/2020 15:20 ’พลังบวร’ ณ ชุมชนวัดมงคลวราราม เพชรเม็ดงามภูเก็ต  ขนมลา จากขนมพื้นบ้านสู่สินค้าของฝากภูเก็ตขึ้นชื่อ                 "ภูเก็ต" ดินแดนสวรรค์แห่งอันดามัน หนึ่งในจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวระดับโลก นอกจากหาดทรายสวย  น้ำทะเลใส และเกาะน้อยใหญ่ ที่เป็นเสน่ห์แล้ว  ภูเก็ตยังมีชุมชนที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม คือชุมชนวัดมงคลวราราม ตั้งอยู่หมู่ที่1 ต.สาคู อ.ถลาง  ซึ่งน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ขับเคลื่อนวิถีชุมชนด้วยพลังบวร เป็น 1 ใน 100 ชุมชนต้นแบบที่ได้รับรางวัลระดับประเทศ  เป็นอีกเดสติเนชั่นที่อยากชวนเดินทางมาท่องเที่ยว         ล่าสุดนายอิทธิพล คุณปลื้มรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม(วธ.)  พร้อมด้วยยุพา วัฒนะกิจบวร ปลัด วธ. ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานชุมชนคุณธรรมวัดมงคลวราราม จ.ภูเก็ต  โดยมีพระสงฆ์ ผู้นำชุมชน ชาวบ้านในยาง ให้การต้อนรับอย่างคึกคักโอกาสนี้ รมว.วธ. กราบสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิภายในวัด ได้แก่ ต้นพระศรีมหาโพธิ์สมเด็จย่าทรงปลูกไว้เมื่อปี2515 จากนั้นเคารพรูปปั้นหลวงพ่อหนังเสือ เจ้าอาวาสรูปแรก ผู้เคร่งครัดชำนาญในพุทธศาสตร์และวิทยาอาคม เพื่อความเป็นสิริมงคลและสักการะพระพุทธมงคลเมตตา ก่อนชมการแสดงทางศิลปวัฒธรรมแดนใต้  อาทิ ระบำร่อนแร่และการแสดงชุดภูเก็ตเมืองสวรรค์ชาวบ้านแต่งกายพื้นเมืองร่ายรำอย่างสวยงาม อีกทั้งเยี่ยมชมการสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่าและผลิตภัณฑ์ชุมชนของดีของชาวในยางที่มาจากวิถีเกษตร วิถีประมงพื้นบ้าน        นายอิทธิพล กล่าวว่า ชุมชนวัดมงคลวราราม  มีขับเคลื่อนด้วย บ้าน วัด โรงเรียน ซึ่งเป็นพลังบวร ตามวิถีวัฒนธรรมไทยแต่โบราณ และน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงดำเนินชีวิต มีการนำทุนทางวัฒนธรรมที่ดีงามอันเป็นอัตลักษณ์ของท้องถิ่นมาต่อยอด ส่งเสริมการท่องเที่ยวสร้างสินค้าและบริการ ซึ่งทางวธ.  ค้นพบว่าชุมชนแห่งนี้เป็นเพชรเม็ดงามของภูเก็ต  ขับเคลื่อนชุมชนด้วยคุณธรรมบวกกับศักยภาพในพื้นที่ ความพร้อมของสถานที่  และเป็นแกนกลางถ่ายทอดไปสู่เครือข่าย  ที่นี่มีโครงการสืบสาน รักษา ต่อยอด“บวร on tour”   จัดตั้งวิสาหกิจชุมชนจำหน่ายในตลาดนัดพอเพียงและจำหน่ายนักท่องเที่ยว   ซึ่งต่อจากนี้ วธ.จะนำเทคโนโลยีเข้ามาส่งเสริมชุมชนคุณธรรม   ด้วยการจัดทำตลาดการค้าออนไลน์  รูปแบบบวรออนทัวร์ออนไลน์ นำเสนอของดีของชุมชน   คัดเลือกผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น มาประชาสัมพันธ์ให้คนทั่วโลกได้รู้จักสนใจเข้ามาท่องเที่ยวในชุมชนคุณธรรมมากขึ้น   อิทธิพล คุณปลื้ม รมว.วธ. พร้อมด้วยปลัด วธ. เยี่ยมชมสาธิตเพนท์ผ้าบาติก ของดีชุมชน       ในฐานะเจ้าบ้าน  กิตติกร ประทีป ณถลาง นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสาคู บอกเล่าเรื่องราวของชุมชนว่า   บ้านในยางเป็นหมู่บ้านเล็กๆ มีความเป็นอยู่เรียบง่าย ดำรงชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และสืบสานวัฒนธรรมประเพณีที่ดีงาม  มีวัดมงคลวรารามหรือวัดในยางวัดเก่าแก่ เป็นศูนย์รวมจิตใจ  นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีความงดงามของธรรมชาติ ที่มีความอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะหาดในยางที่มีระบบนิเวศสมบูรณ์สะอาด เป็นแหล่งวางไข่ของเต่ามะเฟือง       ด้านทุนวัฒนธรรมชาวบ้านในชุมชนมีการนำภูมิปัญญามาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจำหน่าย ทั้งอาหารคาวของหวานและสินค้าแปรรูป ภูมิปัญญาที่ขึ้นชื่อทั้งน้ำพริกกะลาปิ้ง,น้ำพริกรวน, ขนมจู้จุน,ขนมลา,กาละแม,ข้าวอยู่เกาะ,ชาลูกสมอไทย,เบือทอด,ห่อหมกย่างปลาทะเล,โอ๋วเอ๋ว,ผ้าไทยมัดย้อม,ผ้าบาติก เป็นของฝากจากเมืองภูเก็ตสร้างงานสร้างรายได้    รูปปั้นหลวงพ่อหนังเสือ เจ้าอาวาสรูปแรก สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่ชุมชนคุณธรรมฯ วัดมงคลวราราม     " ที่นี่เรามีวัดในยางเป็นศูนย์กลางชองชุมชน   โดยมีพระครูสัทธาวราภิยุต เจ้าอาวาสวัดมงคลวราราม เป็นผู้นำทำกิจกรรมทางศาสนา เช่น ประเพณีวันสารทเดือนสิบประเพณีกวนข้าวทิพย์ ประเพณีชักพระเวลามีงานวัดชาวบ้านจะแต่งกายด้วยชุดพื้นเมือง ขณะที่การทำกิจกรรมต่างๆ ของชาวบ้านได้รับความร่วมมือจากภาคเอกชนในพื้นที่และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น "      เอกลักษณ์ของความเป็นวิถีชาวเกาะของชุมชน นับเป็นอีกจุดที่ผู้มาเยือนจะได้สัมผัส  เช่น ข้าวอยู่เกาะ  หรือน้ำพริกกะลาปิ้ง  ขนมจู้จุน  และ เบือทอด ที่หากินได้ที่นี่เท่านั้น     ข้าวอยู่เกาะเป็นอย่างไรนั้น  ปู่สงัด ครุฑแก้ว ปราชญ์ชาวบ้าน วัย87 ปี ผู้สาธิตการทำข้าวอยู่เกาะ บอกเล่าว่า ข้าวอยู่เกาะเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านดั้งเดิม จะเดินป่า ทำสวนบนควนหรือภูเขา จะใช้ใบเล็ดมาห่อข้าวที่ล้างแล้วใส่กระบอกไม้ไผ่ ย่างจนสุก แล้วยังมีน้ำพริกกะลาปิ้ง  ตำน้ำพริกที่มีส่วนผสมกะปิ ปลาฉิ้งฉ้าง กระเทียม หัวหอม ตะไคร้ พริกจากนั้นเอามาใส่ในกะลา จับกะลาคว่ำปิ้งกับไฟ ถ้าไม่ย่างก็เรียกว่า น้ำชุบ ชาวชุมชนสืบสานรักษาภูมิปัญญานี้ ถ้ามาเที่ยวชุมชน ชวนมาเรียนรู้วิถีชาวบ้านอยู่เกาะ   ข้าวอยู่เกาะ - น้ำพริกกะลาปิ้ง อาหารจากภูมิปัญญาดั้งเดิม      ส่วน อุษา ฟุ้งวิทยา ชาวบ้านในยาง เล่าถึงการสืบทอดสูตรขนมจู้จุน ขนมพื้นบ้านของ จ.ภูเก็ตมาจากครอบครัว โดยวางขายที่ตลาดเมืองใหม่สร้างรายได้ให้ครอบครัววัตถุดิบที่ใช้มีแป้งหมี่ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลเกลือ น้ำเปล่า วิธีการทำก็ง่าย เริ่มจากนำน้ำตาลมาตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดพักไว้จนเย็นจากนั้นนำแป้งผสมกับน้ำตาลที่พักไว้พร้อมเกลือตีส่วนผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้6 ชั่วโมง นำกระทะตั้งไฟเติมน้ำมันตั้งให้ร้อน แล้วตักแป้งขนมเทตรงกลางน้ำมันรอให้ขนมเหลืองอมแดงทแล้วพลิกกลับด้านล่างก็เสร็จทพร้อมทาน         อาหารพื้นบ้าน“เบือทอด“ก็อร่อยสมคำร่ำลือ  จิราพร ปิ่นครุฑ หนึ่งในเจ้าของร้านขายเบือทอด บอกว่า เปิดร้านขายเบือทอดทุกวัน รายได้ก่อนโควิดสองหมื่นบาทต่อเดือน หลังโควิดรายได้ลดลง เพราะนักท่องเที่ยวหายไป แต่ก็ยังมีชาวไทยมาเยือนภูเก็ต มาชุมชนบ้านในยาง สำหรับการทำเบือต้องใช้ความพยายามและเอาใจใส่มาก ทำให้ได้เบือทอดที่มีความกรอบ จุดเด่นผสมกับวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างปลาฉิ้งฉ้างทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด วิธีการทำนำแป้งข้าวเจ้า พริกแกง น้ำตาลทราย กะปิ ผสมกับน้ำเปล่าให้เข้ากัน จากนั้นนำปลาฉิ้งฉ้างลงทอดให้เหลืองกรอบแล้วพักไว้ ขั้นตอนต่อมาตวงแป้งใส่ลงในกะทะที่ตั้งน้ำมันไว้  เมื่อแป้งเริ่มสุกให้โรยปลาฉิ้งฉ้างที่ทอดไว้ลงบนแป้ง สุกได้ที่จึงตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอีกเมนูพื้นบ้านของภูเก็ตที่ใครมาก็ต้องลิ้มรส   ผลิตภัณฑ์จักสานฝีมือชุมชนคุณธรรมฯ จะเสนอในตลาดบวรออนทัวร์ออนไลน์          ปัจจุบันจังหวัดภูเก็ตมีชุมชนคุณธรรมทั้งหมด 62 แห่ง แบ่งเป็นชุมชนคุณธรรมระดับส่งเสริม 15 แห่งชุมชนคุณธรรมระดับคุณธรรม29 แห่งและชุมชนคุณธรรมระดับต้นแบบ18 แห่ง    https://www.thaipost.net/main/detail/82685 กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.), การท่องเที่ยว, จ.ภูเก็ต, ชุมชนวัดมงคลวราราม, พลังบวร, อิทธิพล คุณปลื้ม TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20201103/image_big_5fa11130ce34a.jpg