42229 30/06/2019 00:01 30/06/2019 00:01 ผู้สูงวัยออกกำลังกายในน้ำถูกวิธี ช่วยเผาผลาญดี-กล้ามเนื้อแข็งแรง             ประโยชน์ของ “การออกกำลังกายในน้ำของผู้สูงอายุ” มีมากมาย และค่อนข้างปลอดภัยจากแรงต้านของน้ำที่ป้องกันการหกล้มได้ดี ที่สำคัญยังช่วยทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง และการเผาผลาญพลังงานได้ดี ไม่แพ้กับการที่ผู้สูงอายุออกกำลังกายด้วยวิธีอื่น แต่ข้อควรระวังในการเอกเซอร์ไซส์ในน้ำของคนสูงวัยก็เป็นสิ่งสำคัญ ที่คนวัยหลัก 6 ไม่ควรมองข้าม เพราะอาจเสี่ยงต่อการป่วยเป็นหวัด หรือลื่นสะดุดหกล้ม เพราะมีตะไคร้ในสระน้ำ ดร.กอบกุล สุดสวนศรี กรรมการผู้จัดการ เซลฟิกซ์สหคลินิก มาให้คำแนะนำในการออกกำลังกายในน้ำของผู้สูงวัยอย่างถูกวิธีไว้น่าสนใจ                 ดร.กอบกุล สุดสวนศรี ให้ข้อมูลว่า “สิ่งสำคัญสำหรับการออกกำลังกายในน้ำของคนอายุ 60 ปีขึ้นไปในช่วงหน้าฝนก็สามารถทำได้ เพียงแต่ว่าจะต้องเช็กสุขภาพของตัวเองก่อนว่าเรามีสุขภาพดีพร้อมหรือไม่ หรือหากบางคนสุขภาพไม่ดี มีโรคประจำตัวเรื้อรังอยู่แล้ว และเสี่ยงต่อการเป็นหวัดง่าย ก็ควรหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายในน้ำในวันที่มีฝนตกพรำ โดยเฉพาะ “สระเปิด” ที่ให้บริการสำหรับคนรักสุขภาพทั่วไป หรือแม้แต่ “สระปิด” ซึ่งสร้างภายในบ้านของเราเอง โดยที่บริเวณสระว่ายน้ำไม่มีหลังคาปิด และสิ่งที่ควรระวังอีกอย่างคือปัญหาเรื่องฟ้าผ่า เพราะถ้าสังเกตให้ดีฝนมักจะตกแรงซึ่งเสี่ยงต่อฟ้าผ่าได้ ดังนั้นผู้ที่อยู่ในพื้นที่เสี่ยงต่อภัยดังกล่าวก็ควรหลีกเลี่ยงการว่ายน้ำในช่วงดังกล่าว                 “ประโยชน์ของการออกกำลังในน้ำสำหรับคนสูงวัยจะช่วยเรื่องป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม กระทั่งผู้ที่มีปัญหาเรื่องข้อเข่าเสื่อมก็สามารถออกกำลังกายใต้น้ำได้ เนื่องจากในน้ำจะมีแรงต้านจึงช่วยป้องกันการบาดเจ็บขณะออกกำลังได้ และทำให้การหายใจดีขึ้น หัวใจเต้นเป็นปกติ ซึ่งดีต่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ในต่างประเทศจะเรียกการออกกำลังกายในน้ำว่า “อะควา ยิม” สำหรับคนสูงวัย (Aqua Gym) ที่ผู้สูงวัยสามารถออกกำลังกายในน้ำได้ ซึ่งนอกจากทำให้ไม่เสียพลังงาน แต่ผู้ฝึกจะได้เรื่องของการเผาผลาญไขมัน เพราะขณะที่ออกกำลัง คนสูงวัยจะรู้สึกร้อน เช่น การวิ่งเบาๆในน้ำ, เดินในน้ำ หรือตีขาในน้ำ ซึ่งจะทำให้กล้ามเนื้อขาแข็งแรง หรือบางคนก็ยังเวตในน้ำ แต่ในจุดนี้อาจจำเป็นต้องมีโค้ชคอยดูแลผู้สูงอายุ ที่สำคัญการออกกำลังในน้ำของคนสูงวัยไม่ควรเกินครั้งละ 20-30 นาที แต่ควรออกให้เป็นประจำสม่ำเสมอ ในส่วนของ “การออกกำลังกายในน้ำแบบสระปิด” หรือสระบริเวณบ้านเรานั้น หากว่าไม่มีโค้ชหรือคนดูแล ผู้สูงอายุสามารถออกกำลังโดยการเดินสไลด์ไปด้านข้างเบาๆ หรือการยกขึ้นและวางลงไปแตะขา หรือตีแขนอยู่กับน้ำ หรือแม้แต่การเดินรอบสระน้ำก็ได้เช่นกัน”                 ดร.กอบกุล บอกอีกว่า ข้อควรระวังในการออกกำลังกายในน้ำอย่างแรกคือ 1.สระว่ายน้ำสำหรับผู้สูงอายุไม่ควรลึกเกิน 120 เมตร อีกทั้งการเอ็กเซอร์ไซส์ด้วยการว่ายน้ำเบาๆ สำหรับคนสูงวัยก็ไม่ควรเกิน 5-10 นาที เพื่อไม่ให้หักโหมสำหรับคนวัยนี้มากเกินไป 2.ทำความสะอาดสระน้ำ ไม่ให้ตะไคร้น้ำจับ เพื่อป้องกันคนสูงวัยเดินสะดุดหกล้มได้ และที่ลืมไม่ได้นั้น การออกกำลังกายในน้ำไม่ควรเกินระยะเวลา 45 นาที ซึ่งเป็นเวลาที่ถือว่าสูงที่สุดสำหรับคนอายุ 60 ปีขึ้นไป เพราะหลักของการเอกเซอร์ไซส์รูปแบบดังกล่าวนั้น อันที่จริงผู้สูงอายุไม่ต้องการกล้ามเนื้อ แต่ต้องการสุขภาพที่แข็งแรงมากกว่า                 การออกกำลังกายในน้ำอย่างถูกวิธีว่าดีแล้ว แต่การที่มีลูกหลานคอยดูแลท่าน ไม่เพียงเป็นการช่วยเซฟความปลอดภัยได้ทางหนึ่ง และจะดีที่สุดหากพ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ได้เอกเซอร์ไซส์ร่วมกับลูกหลาน เพราะนั่นถือเป็นการกระชับความผูกพันในครอบครัวได้ทางหนึ่ง.  https://www.thaipost.net/main/detail/42229 คุณภาพชีวิต, ดร.กอบกุล สุดสวนศรี, ผู้สูงวัยออกกำลังกายในน้ำถูกวิธี FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190729/image_big_5d3ef3e7d8b66.jpg 30008 27/02/2019 00:01 27/02/2019 00:01 เทคนิคกินอาหารตามยีน ช่วยป้องกันโรคและชะลอวัย (บร็อกโคลีและไวน์องุ่นแดง รับประทานและดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้)         ฟังดูอาจเป็นเรื่องใหม่สำหรับการกินอาหารตามยีน หรือพันธุกรรม เพราะปัจจุบันการบริโภคอาหารของคนไทยทั้งเด็กและผู้สูงวัย ล้วนเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะกลุ่มอาหารประเภทยอดนิยม อย่างแป้งและน้ำตาล ที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ทั้งเบาหวาน โรคอ้วน ฯลฯ ประกอบกับยีนของคนไทยส่วนใหญ่ยังไม่มีระบบของการดีท็อกซ์ และเผาผลาญอาหารที่บริโภคเข้าไป นั่นจึงเป็นที่มาของการบริโภคอาหารตามยีน ซึ่งเกิดจากการตรวจผ่านปัสสาวะ กระทั่งส่งไปยังห้องแล็บ และได้เป็นข้อมูลดูแลสุขภาพของแต่ละบุคคล ที่ต้องทำควบคู่ไปกับการปรับสิ่งแวดล้อม รวมถึงเลือกกินอาหารตามพันธุกรรมของแต่ละคน ซึ่งทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมาถือเป็นรูปแบบการดูแลสุขภาพในแง่ของการป้องกันความแก่ ตลอดจนลดโรคเรื้อรังต่างๆ (ดร.กอบกุล สุดสวนศรี)        ในงานสัมมนา “Food, Gene and Health : Opportunities and Challenge” ที่จัดโดย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ดร.กอบกุล สุดสวนศรี จากบริษัท เซลฟิกซ์สหคลินิก จำกัด มาอธิบายการดูแลสุขภาพดังกล่าวไว้น่าสนใจ ว่า “การป้องกันโรคถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุด เพราะจะทำให้เสียค่าใช้จ่ายมากกว่าการรักษา และอย่าลืมว่าอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญซึ่งสามารถใช้รักษาโรคได้ ดังคำกล่าวที่ว่ากินอาหารให้เป็นยานั่นเอง แต่ทว่าการที่มนุษย์เราจะมีสุขภาพดี และมีชีวิตยืนยาว ปราศจากโรคเรื้อรัง อาทิ เบาหวาน โรคอ้วน กระทั่งโรคยอดฮิตอย่างโรมะเร็ง หรือแม้เรื่องของการชะลอวัย หรือทำให้แก่ช้าลงนั้น อาจต้องอาศัยปัจจัยหลายด้าน ทั้งเรื่องของอาหาร, พันธุกรรม และการปรับสิ่งแวดล้อม หรืออยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ดังนั้นจึงเกิดเป็นคำถามว่า การเลือกกินอาหารที่ดี และสอดคล้องกับยีน หรับพันธุกรรมของแต่ละคนนั้นทำอย่างไร และจะส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรนั้น (อาหารตามยีนโดยรวมของคนไทย รวมถึงผู้สูงอายุ คือกลุ่มของโปรตีน ที่ถือเป็นกลุ่มสารอาหารที่ช่วยย่อย ทำให้การขับถ่ายดีและป้องกันโรคได้)       “ในอนาคตเทคโนโลยีการตรวจวัดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพื่อให้ตรงตามลักษณะของยีนในร่างกายของมนุษย์แต่ละคน จะเป็นข้อมูลที่สำคัญหรือเป็นไกด์ไลน์ในการป้องกันโรคได้ และเป็นทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพให้ปราศจากโรคภัยและมีอายุยืน ที่สำคัญเทคโนโลยีนี้สามารถตรวจได้ในเมืองไทยแล้ว โดยตรวจจากปัสสาวะ และส่งมาที่ห้องแล็บของเรา ซึ่งเราก็จะดูทั้งระบบที่เกี่ยวกับเรื่องของ “วิตามินต่างๆ” เกี่ยวกับ “การดีท็อกซ์” หรือระบบย่อยอาหาร และดูเกี่ยวกับ “แบคทีเรียชนิดที่ดีและไม่ดีในร่างกาย” ซึ่งจะช่วยสร้างความสมดุลให้กับระบบย่อยอาหาร ซึ่งอันที่จริงแล้วการรับประทานอาหารที่มีพรีไบโอติกส์ และโพไบโอติกส์จำนวนมาก ก็จะทำให้ร่างกายสมดุล แต่ถ้าเราไม่รู้ก็ควรตรวจดูสักครั้งหนึ่งว่าปัญหาสุขภาพของเรามันมาจากจุดไหน เพื่อหาทางแก้ไขที่ตรงจุด       เนื่องจากยีนของคนไทยทั้งเด็กและผู้สูงอายุนั้นยังไม่มีระบบดีท็อกซ์ที่ดี ฉะนั้นการขจัดสารพิษของเราจะค่อนข้างยาก และอาหารของเราก็เน้นหนักไปทางด้านคาร์โบไฮเดรต และเราก็มีเอนไซม์ที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตได้น้อยกว่าคนประเทศอื่นๆ ซึ่งตอนนี้ก็เป็นเทคโนโลยีที่ได้ความนิยม เนื่องจากรักษาโรคบางโรคได้ เช่น อาการเหนื่อยอ่อน ตื่นมาเหนื่อย ซึ่งจากการตรวจก็จะทำให้เราทราบว่าระบบการย่อยของเราเป็นอาหารเป็นอย่างไร หรือมีการแพ้อาหารแฝงชนิดไหน มีอะไรบ้าง ถ้าหยุดอาหารเหล่านั้นคุณก็ดีขึ้นแล้ว”       ดร.กอบกุลบอกอีกว่า เทคโนโลยีการตรวจวัดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ หรือการตรวจยีนนั้น ส่วนใหญ่ใช้กับเด็ก เพราะเป็นวัยที่ที่แก้ไขได้ง่าย เช่น เด็กควรรับประทานอาหารลักษณะนี้ ในปริมาณที่มากเท่านี้จึงจะดี นอกจากนี้ก็ใช้ในคนวัย 40 ขึ้นไป เพราะถ้าเราชะลอความแก่ให้อยู่ที่ 40 มันก็จะอยู่ที่ 40 ตลอดไป แต่ถ้าชะลอความแก่ตอนอายุ 80 ปี ก็จะช่วยทำให้อยู่ได้นานเท่านาน และใช้เวลาในการตรวจประมาณ 3 วัน เพื่อนำมาสู่การปรับการบริโภคอาหารที่เหมาะสมและสอดคล้องกับความต้องการของแต่ละบุคคล ที่ต้องทำควบคู่ไปกับการปรับสิ่งแวดล้อม โดยการเลือกอยู่สิ่งแวดล้อมที่ดี ปราศจากควันพิษ เสียงดัง ตลอดจนมีสวนสุขภาพเพื่อออกกำลังกายค่ะ       “จากการใช้เทคโนโลยีตรวจวัดสารอาหารที่เหมาะสม เพื่อให้สอดคล้องกับยีนของแต่ละคนนั้น กล่าวพอสรุปได้ว่า 1.คนทุกเพศ ทุกวัย รวมถึงผู้สูงอายุชาวไทย ควรบริโภคอาหารจำพวกโปรตีน ซึ่งโปรตีนจะช่วยดีท็อกซ์หรือสร้างระบบการเผาผลาญในร่างกายได้ดีขึ้น 2.งดแป้งน้ำตาลที่เป็นสาเหตุของโรคเรื้อ 3.ให้กินวิตามินบีคอมเพล็กซ์ทั้งหลายที่ละลายได้ในน้ำ เช่น วิตามินบี 9, บี 12 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองป้องกันอัลไซเมอร์ และวิตามินบี 6 ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และช่วยชะลอวัย รวมถึงการบริโภควิตามินดี ที่สามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคหวัด ซึ่งโรคหวัดสามารถป้องกันได้ด้วยวิตามินดี (เลือกที่จะออกไปสัมผัสแสงแดดช่วงเช้า) แทนที่จะวิตามินซีเพียงอย่างเดียว 4.ให้บริโภคอาหารที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ดี คือ กลุ่มผักสีเขียวอย่างบร็อกโคลี หรือเลือกดื่มไวน์องุ่นแดง ที่มีส่วนช่วยป้องกันอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของความแก่ชรา”       จริงอยู่ที่อาหารเป็นมากกว่าแหล่งพลังงาน เพราะสามารถช่วยบรรเทาอาการ และซ้ำเติมโรคที่เป็นอยู่ได้ ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกันโรคและช่วยให้ชีวิตยืนยาว เทคโนโลยีการตรวจวัดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ และตรงตามดีเอ็นเอหรือพันธุกรรม ถือเป็นทางเลือกในการดูแลสุขภาพของคนอยากมีสุขภาพดี...เห็นด้วยไหมค่ะ. https://www.thaipost.net/main/detail/30008 คุณภาพชีวิต, ดร.กอบกุล สุดสวนศรี, โลกวัยเกษียณ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190226/image_big_5c7532206ed3a.jpg