2532 06/04/2026 19:38 06/02/2018 19:07 'คุณแดง'กวยจั๊บญวนเส้นหนึบ ถ.พระอาทิตย์ <p></p> <p>ขอเอาใจคนชอบกินเส้นอีกครั้งด้วยเมนูที่หากินยากในกรุงเทพฯอย่าง &quot;กวยจั๊บญวน&quot; &nbsp;หรือที่เรียกอีกชื่อว่า &quot;ข้าวเปียก&quot; ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารเวียดนามยอดนิยมที่แพร่หลายทางภาคอีสานติดริมแม่น้ำโขง โดยเฉพาะจังหวัดอุบลราชธานี น่าจะมีร้านกวยจั๊บญวนมากกว่าจังหวัดอื่นๆเพราะเปิดขายกันทั้งวันทั้งคืนตลอด 24 ชั่วโมง และถือเป็นแหล่งผลิตเส้นกวยจั๊บญวณและหมูยออันเลื่องชื่อจนกลายเป็นของดีประจำจังหวัด</p> <p></p> <p>ส่วนในกรุงเทพฯ ร้านอาหารเวียดนามส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่มีหลากหลายเมนูเช่น แหนมเนือง&nbsp; เว็บแทงบอล กุ้งพันอ้อย หมูห่อใบชะพลู ยำหมูยอ เป็นต้ สล็อตออนไลน์ น แต่ถ้าเป็นประเภทอาหารจานเดียวอย่าง &quot;กวยจั๊บญวน&quot; ซึ่งมีรสชาติอร่อย อิ่มคุ้มค่าในราคาสบายกระเป๋า ก็บอกได้ว่าแทบไม่ค่อยมีเพราะเปิดขายน้อยมาก</p> <p>ร้านที่ผมจะแนะนำให้ไปลองชิมกันในสัปดาห์มีชื่อว่า &quot;คุณแดง กวยจั๊บญวน ซื้อหวยออนไลน์ &quot; เปิดขายมาได้ประมาณ 10 ปี ตั้งอยู่ริมถนนพระอาทิตย์ ตรงข้ามกับ &quot;บ้านมะลิวัลย์&quot; ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของสำนักงานองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือองค์การอาหารโลก (FAO)&nbsp; สล็อตเว็บตรงทดลอง</p> <p></p> <p>แม้จะไม่ใช่ร้านเก่าแก่มากนัก แต่กวยจั๊บญวนร้านนี้ก็ได้เสียงตอบรับที่ดีมากจากลูกค้าทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะคนเกาหลีชอบมากินมากที่สุด จุดเด่นกวยจั๊บญวนร้านนี้คือ การปรุงแบบชามต่อชาม น้ำซุปหอมหวานกลมกล่อมที่ได้จากกระดูกหมู หอมใหญ่ เห็ดหอมและหัวไชเท้า ใครชอบรสกลางๆก็กินได้เลยไม่ต้องปรุงให้เสียเวลา แต่ถ้าชอบรสจัดเติมเครื่องปรุงได้ แต่แนะนำให้ลองชิมก่อน โดยเฉพาะพริกเผานั้นเผ็ดร้อนสุดๆ</p> <p>วัตถุดิบหลักๆคือ หมูยอและเส้นกวยจั๊บญวนที่สั่งตรงจากร้านแม่ฮาย อุบลราชธานี ซึ่งคัดสรรมาอย่างดีมีคุณภาพตัวแป้งสดใหม่และเหนียวนุ่มกำลังดี และขึ้นอยู่กับเทคนิคการต้มเส้นที่อาศัยความชำนาญ โดยจะเลือกใช้เฉพาะเส้นสดเท่านั้น แม้จะเก็บรักษายาก แต่จะมีความนุ่มอร่อย เส้นไม่เละ เวลาเคี้ยวจะรู้สึกหนึบๆอร่อยจนกินหมดชามโดยไม่รู้ตัว</p> <p></p> <p>รายการอาหารก็มีให้เลือกคือ กวยจั๊บญวนธรรมดา 45 บาท พิเศษใส่ไข่ตอก 55 บาท เครื่องเคียงในชามประกอบด้วยเส้นกวยจั๊บ หมูยอพริกไทยดำ หมูตุ๋น หมูเด้ง เห็ดหอม ไข่นกกระทา ผักโรยและหอมเจียวแห้งๆไม่อมน้ำมัน นอกจากนี้ยังมียำหมูยอ และหมูยอลวกไว้สำหรับกินแกล้มเพลินๆ ราคานับว่าคุ้มค่ากับปริมาณในชาม</p> <p>ร้านนี้เปิดขายทุกวัน หยุดเฉพาะวันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา11.00-21.30 น. &nbsp;สอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร.085-246-0111</p> https://www.thaipost.net/main/detail/2532 กวยจั๊บญวน, ถนนพระอาทิตย์ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180206/image_big_5a799932c9854.jpg