34561 27/04/2019 00:01 27/04/2019 00:01 หมัดแลกหมัด‘ต้นหอม’ซัดกลับ’ปู ไปรยา’ปมขัดแย้งธุรกิจ             หลังจากที่นางเอกสาว ปู-ไปรยา สวนดอกไม้ ได้ออกมาให้สัมภาษณ์ว่าตนเองไม่ได้เป็นพรีเซนเตอร์อาหารเสริม ที่เป็นธุรกิจของ มะตูม-เตชินทร์ พลอยเพชร และ ต้นหอม-ศกุนตลา เทียนไพโรจน์ แล้ว ซึ่งหลังจากปู ไปรยา ให้ได้สัมภาษณ์ไป ก็สร้างความไม่พอใจให้กับทางมะตูมจนมีการโพสต์ข้อความพาดพิงนางเอกคนดังจนเกิดกระแสดราม่าตามมามากมาย           ล่าสุด ต้นหอม ศกุนตลา ก็ได้ออกโรงเคลียร์ถึงเรื่องดังกล่าว โดยซัดกลับทาง ปู ไปรยา ว่า ตอนที่เข้ามาร่วมธุรกิจอีกฝ่ายเลือกที่จะเป็นหุ้นส่วนไม่ได้เป็นแค่พรีเซนเตอร์ ยืนยันบริษัทเป็นผู้ถูกกระทำ เมื่ออีกฝ่ายผิดสัญญาการทำงาน เลยต้องมีการปลดออก และการฟ้องร้องจึงเป็นสิ่งที่ตามมา อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้             “มันมีเรื่องคดีความที่เกี่ยวข้อง ศดียังไม่ได้ถูกตัดสินสิ้นสุด ฉะนั้นมันไม่สามารถลงรายละเอียดลึกๆ ได้ ซึ่งเอาเรื่องคดีความก่อน เรามีปัญหาด้านธุรกิจกัน เป็นคดีฟ้องร้อง เรายื่นฟ้องเขาตั้งแต่ปีที่แล้ว บอกเลยว่าในเรื่องของการฟ้องร้องเป็นเส้นทางสุดท้ายที่เราเลือกจริงๆ  ในวันที่เราตัดสินใจทำธุรกิจร่วมกัน เราคุยกันแล้วว่าไม่อยากเห็นภาพของการฟ้องร้อง ไม่อยากเห็นภาพของการสัมภาษณ์สื่อแล้ววางบอมบ์ใส่กันกลายเป็นว่าวันนี้ทุกอย่างเกิดขึ้นหมดเลย   ต้นหอม           มันเริ่มจากการที่เราร่วมงานกัน คือการทำธุรกิจขนาดนี้ มันจะมีหนังสือสัญญาอยู่แล้ว ทุกคนมีสัญญาฉบับเดียวกัน ทุกอย่างน้องเป็นคนเขียน ตั้งแต่เราติดต่อไปแล้ว เราอยากได้เขาเป็นพรีเซนเตอร์ ก็ให้ทางเลือกน้อง ว่าน้องอยากเป็นพรีเซนเตอร์หรืออยากเป็นบอส ทุกอย่างน้องเป็นคนเลือก เลือกเป็นบอส เราให้น้องร่างสัญญาเลยอยากได้แบบไหน วันนี้พอมีอะไรที่มันผิดสัญญาเกิดขึ้น มันเลยพาทุกอย่างให้มาไกลถึงการฟ้องร้อง  แต่หอมจะพูดในมุมบริษัทว่ากว่าที่เราจะเลือกฟ้องร้อง บริษัทเลือกประนีประนอมมาก่อนนะคะ เรายื่นโนติสถึง 3 ครั้ง 3 ฉบับด้วยกัน           ฉบับที่หนึ่งเป็นการบอกว่ากลับมาทำงานนะ มันยังมีสัญญาระหว่างกัน  แล้วโนติสฉบับที่สองถูกยื่นไปอีกครั้งหนึ่ง ก็เหมือนเดิมว่ากลับมาทำงานนะ ซึ่งแต่ละฉบับมันใช้เวลาห่างกัน เราไม่ได้รับการติดต่อเลย โนติสสองฉบับเราได้รับการเพิกเฉยมาโดยตลอด จนกระทั่งฉบับที่สามมันเหมือนฟางเส้นสุดท้ายจริงๆ เพราะว่าตัวแทนเราก็ไม่ไหวแล้ว บริษัทเราต้องรับผิดชอบกับสิ่งที่เกิดขึ้น เราจึงทำการปลดออก ข่าวนำเสนอออกไปเหมือนเขาถอนตัว ถ้าถอนตัวมันเหมือนบริษัททำผิด แต่ไม่ใช่นะคะ ณ วันนี้บริษัทเราเป็นผู้ถูกกระทำ เราปลดเพื่อที่เราจะได้ดำเนินการต่อ ฉะนั้นพอเป็นการปลด การฟ้องร้องจึงเป็นสิ่งที่ตามมา อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้จริงๆ             เรื่องที่ทำให้แตกหัก สำหรับหอม หอมรู้สึกว่าความคาดหวังของน้อง ผลประโยชน์มันน่าจะประมาณนี้ แต่สิ่งที่เกิดขึ้น หอมคอนโทรลไม่ได้จริงๆ เพราะตลาดออนไลน์มันล้ม ล้มแล้วเราทำได้เพียงแต่ลุกขึ้นมาช่วยกันสร้าง ฉะนั้นวันนี้มันเป็นแบบมะตูมก็ต้องอุ้มบริษัทขึ้นมา เขาบอกมีปัญหาอะไร เขาต้องออกมาออกหน้าคนเดียว ประโยคนี้ เวลามีปัญหาน้องต้องออกมาแทนที่จะเป็นเจ้าของออกมา น้องคือเจ้าของ หน้าที่น้องไม่ใช่แค่ตอบสื่อและดูแลภาพลักษณ์ น้องต้องทำงานมากกว่านั้น น้องไม่ใช่พรีเซนเตอร์ ฉะนั้นถ้าวันนี้เจ้าของแบรนด์บอกว่าการออกมาสัมภาษณ์เป็นเรื่องที่เหน็ดเหนื่อย ไม่แปลกที่วันนี้แบรนด์เราเจ๊ง น้องเป็นเจ้าของจริงๆ ตรงนี้หอมยืนยัน น้องก็พูดว่าเขาคือเจ้าของ ทุกคลิปทุกการเปิดตัว น้องบอกน้องเป็นเจ้าของ   ปู ไปรยา           วันที่เราแตกหักทะเลาะกัน มะตูมร้องไห้แล้วบอกว่าขอโทษนะที่พาเขาเข้ามา เราบอกว่าไม่เป็นไรมะตูม ถ้าย้อนเวลากลับไปได้พี่ก็ยังอยากร่วมงานกับเขา เพราะ ณ วันนั้นเขาคือคนที่เหมาะสมจริงๆ แล้วถ้าย้อนเวลากลับไปได้เราคงคุยกันดีกว่านี้ หอมจะพยายามไม่ให้เกิดเรื่องถึงการฟ้องร้องอย่างทุกวันนี้ อยากทำให้ดีที่สุด คือก่อนหน้านี้เอาจริงๆ ส่วนตัวหอมไม่ได้มีอะไร แต่พอหลังฟังคำสัมภาษณ์ของเขา หอมยอมรับว่าหอมมีอารมณ์ขึ้นจริงๆ มันรู้สึกช็อก ไม่รู้รู้สึกอะไร แต่หอมรู้สึกไม่ดีแหละ อารมณ์ไม่ดี           เอาจริงๆ หอมอยากให้เคลียร์ แต่ทั้งหมดต้องถามหุ้นส่วนว่าทุกคนว่ายังไง ปูไลน์มาหามะตูมว่าอยากจบ แต่ทนายเราบอกว่าทนายฝั่งเขาบอกว่าไม่ไกล่เกลี่ย เราก็ไม่แน่ใจว่าตกลงคุณยังไงกันแน่ แต่สุดท้าย หอมอยากบอกว่า ณ วันนี้ถ้าเป็นเรื่องคดีความให้กฎหมายดำเนินการไปตามขั้นตอน น้องอยากให้เราคุยผ่านทนาย แต่เรารู้สึกว่าโอเคเรื่องคดีความเราคุยผ่านทนายกันอยู่แล้ว แต่เรื่องของใจ ความจริงใจที่ให้แก่กัน มันไม่ต้องผ่านทนาย น้องโทรมาเลย วันที่เราร่วมธุรกิจกัน เรามีสี่คน คุยได้ พี่ว่าพวกพี่แมนพอ มีอะไรคุยกัน สุดท้ายแล้ววงการต้องไปต่อ เราไม่รู้ว่าวันหนึ่งเราอาจร่วมงาน ร่วมธุรกิจกัน เจอกันอะไรอีกก็ได้ คีปรีเลชั่นชิปเอาไว้ดีกว่า ถ้าวันนี้จริงใจต่อกันเข้ามา แต่ถ้าไม่เอาพี่ หนูไม่โอเค ไม่เป็นไร เราว่ากันตามกฎหมาย เราหยุดการสัมภาษณ์เท่านี้ดีไหม มันเปลืองตัวทั้งคู่ ปล่อยให้ทุกอย่างว่ากันไปตามกฎหมาย ถูกว่าไปตามถูก ผิดว่าไปตามผิด แล้วอีกอย่างหนึ่ง ผิดก็ชดใช้ค่าเสียหาย ขั้นตอนกฎหมายมีแค่นั้นเอง”   มะตูม-ต้นหอม   ขอบคุณภาพจากอินสาแกรม @djtonhorm  @dj_matoom  @prayalundberg   https://www.thaipost.net/main/detail/34561 ต้นหอม ศกุนตลา, ธุรกิจอาหาร, บอส, ปู ไปรยา, มะตูม เตชินท์ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190426/image_big_5cc3366a9d061.jpg 16116 25/08/2018 09:22 25/08/2018 09:22 “กัญญา ติลกเรืองชัย” ความอดทนและขยันกับเป้าหมายพันล้าน คุยนอกรอบ     “กัญญา ติลกเรืองชัย” ความอดทนและขยันกับเป้าหมายพันล้าน จากธุรกิจที่มีพื้นที่ใช้ในการผลิตเพียงแค่ 300 ตารางวา จนปัจจุบันมีพื้นที่ของโรงกงานมากกว่า 5-6 ไร่ กว่าจะสามารถขยับรายได้มาเป็น 500 ล้านบาทในปี 2560 ที่ผ่านมา ไม่ใช่เรื่องง่าย สำหรับ “บริษัท เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด” ที่เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2537 จากการดำเนิน 3 ธุรกิจหลัก คือ 1 .กลุ่มน้ำผลไม้ภายใต้แบรนด์ เอ็ม-จอย (M-Joy) และเจ-มิกซ์ (J-mix) 2 .กลุ่มขนมขบเคี้ยว เช่น แป้งมันฝรั่งทอดกรอบ ตรา “โปเตโต้” และข้าวเกรียบผสมผัก ตรา “เมจิโกะ” และ 3 .กลุ่มส่วนประกอบที่เป็นวัตถุดิบหลักของผลิตภัณฑ์ เช่น ขวดพลาสติก และวุ้นน้ำมะพร้าว ทำให้สามารถบริหารต้นทุนการผลิตได้ดีกว่าคู่แข่ง ผลิตสินค้าคุณภาพดีในราคาถูกสู่ผู้บริโภคได้ สำหรับหัวเรือใหญ่ของการนำพาธุรกิจมาตลอดระยะเวลาเกือบ  25 ปี คงมิใช่ใครอื่น นอกจาก “กัญญา ติลกเรืองชัย” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด หญิงแกร่งที่มีเป้าหมายจะสร้างธุรกิจขึ้นมาเป็น 1,000 ล้านบาทในอีก 3 ปีข้างหน้า “ส่วนตัวแล้วเคยทำงานให้กับบริษัท ยูไนเต็ด ฟู้ดส์ ประมาณ 8 ปี บริษัท บอร์เนียว (ประเทศไทย) อีก 3 ปี และอยู่ที่ยาคอบส์ ดาวเออร์ เอ็กเบิร์ก ทีเอช หรือกาแฟมอคโคน่า 3 ปี จึงได้นำประสบการณ์ด้านการตลาดเข้ามาเปิดบริษัทของตัวเอง ซึ่งช่วงแรกๆ ต้องบอกว่าค่อนข้างยาก เพราะเราได้แค่เรื่องการตลาด และธุรกิจต้องมีเรื่องการเงิน การผลิตเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย ในระยะ 5 ปีแรกเราเริ่มจากขนมขบเคี้ยวก่อน แต่ก็มองว่าช่วงซัมเมอร์จะขายไม่ดี เลยอยากทำน้ำผลไม้เพื่อเสริมยอดขายในฤดูร้อน” หลังจากเริ่มทำแบรนด์ “เจ-มิกซ์” ก็พบว่ามียอดขายดีกว่ากลุ่มขนมขบเคี้ยว เน้นจับกลุ่มเด็กหรือโรงเรียนตามต่างจังหวัดเป็นหลัก ซึ่งในตอนนั้นเธอเลือกจะผลิตสินค้ามีคุณภาพและจำหน่ายราคา 5 บาท ซึ่งนับสูงกว่ารายอื่น หรือน้ำผลไม้ที่เป็นลักษณะของฝาฝอยและเสียบหลอดในการดื่มขายเพียง 3 บาท “เราต้องการหาความแตกต่างและสร้างสินค้ามีคุณภาพ ถามว่าน้ำผลไม้แบบฝาฝอยขายดีไหม เวลานั้นขายดีมาก แต่ลักษณะของฝามันแตกง่าย ไม่คงทน ในช่วงแรกเราขายแทบไม่มีกำไรเลย เพราะแค่ค่าขวดก็ 2 บาทแล้ว แต่ยอมขาดทุนเพื่อจะได้รู้ว่าหากตั้งราคา 5 บาทแล้วจะไปได้ไหม” ความสำเร็จมาจากรสชาติของสินค้าที่ถูกปากผู้บริโภค เพราะมีทีมงานวิจัยที่คอยพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์อยู่เสมอ ขณะเดียวกันยังต้องคงคุณภาพของสินค้าให้ดีอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าระดับราคาจะถูก แต่ไม่ใช่ว่าจะไม่สามารถผลิตสินค้าได้ดี “เราคงราคา 5 บาทมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว เพราะสามารถควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องมีกลุ่มธุรกิจผลิตวัตถุดิบที่ใช้ ไม่ว่าจะเป็นส่วนประกอบในการทำน้ำผลไม้หรือแม้กระทั่งบรรจุภัณฑ์ ทำให้ลดต้นทุนไปได้ถึง 30%” กัญญา กล่าว นับจากนี้จะมีผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย (M-Joy) เพื่อจับกลุ่มตลาดวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่มากขึ้น จากเดิมมีแบรนด์เจ-มิกซ์ J-mix จับกลุ่มตลาดเด็ก โดยแบรนด์ใหม่อย่างเอ็ม-จอยจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็น 380 มิลลิลิตร เพื่อสามารถทำตลาดช่องทางโมเดิร์นเทรดได้ ก่อนหน้าบรรจุภัณฑ์มีขนาดเล็ก ไม่คุ้มค่ากับการเข้าสู่ช่องทางโมเดิร์นเทรด และไฮเปอร์มาร์เก็ต ทั้งยังได้ปรับสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย และเจ-มิกซ์ เพื่อเน้นเข้าสู่ตลาดสุขภาพมากขึ้น จนทำให้ผลิตภัณฑ์เจ-มิกซ์ได้รับสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ” ส่วนผลิตภัณฑ์เอ็ม-จอย อยู่ในระหว่างการยื่นขอ เธอบอกว่า เคล็ดไม่ลับที่ทำให้ประสบความสำเร็จ และสร้างยอดขายตั้งแต่ปีแรก ที่ไม่เคยตกเลยสักปี คงเป็นความขยันและอดทน เพราะตัวเองไม่ใช่คนเก่งอะไรมาตั้งแต่แรก ต้องขวนขวายหาความรุ้และสิ่งที่จำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจอยู่เสมอ https://www.thaipost.net/main/detail/16116 กัญญา ติลกเรืองชัย, ขนมกรุบกรอบ, ธุรกิจอาหาร, ธุรกิจเครื่องดื่ม, เจ-มิกซ์, เวิลด์ ฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล, เอ็ม-จอย TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180825/image_big_5b80bd1f35f07.jpg 14634 03/08/2018 10:42 03/08/2018 10:42 เครือใบหยก ขยายอาณาจักรธุรกิจอาหาร จ่อดันบริษัทเข้า MAI เครือใบหยก ลุยธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม วางแผนปี 2563 นำบริษัท พีดีเอส โฮลดิ้ง เข้าตลาดหลักทรัพย์เอ็ม เอ ไอ หวังระดมทุนขยายธุรกิจโฟรเซ่น ล่าสุดเปิดตัวแบรนด์ใหม่ “แกรม แพนเค้ก” เสริมแกร่งขนมหวาน นายปิยะเลิศ ใบหยก ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พีดีเอส โฮลดิ้ง จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม เปิดเผยว่า แนวทางการดำเนินธุรกิจภายในปี 2563 วางเป้าหมายสร้างยอดขาย 350-400 ล้านบาท ในการนำบริษัทเข้าตลาดหลักทรัพย์เอ็ม เอ ไอ (mai) เพื่อใช้ระดมทุนขยายธุรกิจที่มีอยู่แล้ว ควบคู่ไปกับธุรกิจอาหารในกลุ่มอื่น โดยเฉพาะอาหารแช่แข็งที่มองว่าเป็นโอกาส คาดว่าต้องใช้เงินลงทุนสำหรับธุรกิจดังกล่าวประมาณ 100 ล้านบาท ส่วนการเติบโตทางธุรกิจแต่ละปีจะค่อยเป็นค่อยไป หรือต้องการมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 15% ต่อเนื่องทุกปี จากปี 2559 ปิดยอดไปประมาณ 150 ล้านบาท และปี 2560 มียอดขายที่ 220 ล้านบาท โดยบริษัทยังคงเน้นทำร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีความเป็นญี่ปุ่น จากปัจจุบันเปิดให้บริการรวมแล้วกว่า 21 สาขา แบ่งเป็นขนมหวาน ได้แก่แบรนด์พาโบล ชีส ทาร์ต ขณะที่กลุ่มราเมนจะเป็นแบรนด์อิคโคฉะ ราเมน , อูชิดายะ และโมโมทาโร่ รวมถึงร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ ภายใต้แบรนด์เซไค โนะ ยามะจัง โดยในปีนี้ภาพรวมมีแผนจะเปิดเพิ่มอีก 6 สาขา ภายใต้เงินลงทุน 70 ล้านบาท นับว่ามากกว่าปี 2561 ใช้งบประมาณที่ 30-40 ล้านบาท เพื่อสร้างการเติบโตทางธุรกิจ ล่าสุดบริษัทต้องการเสริมความแข็งแกร่งให้กับกลุ่มร้านขนมหวาน จึงได้เปิดตัว “แกรม แพนเค้ก” จากประเทศญี่ปุ่น เป็นสาขาแรกที่สยามพารากอน ขนาดของพื้นที่ 73 ตารางเมตร โดยการเลือกทำเลดังกล่าว เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย ไม่ว่าจะเป็นลูกค้าชาวไทยเอง หรือแม้แต่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่เข้ามาใช้บริการศูนย์การค้าสยามพารากอน “แม้ว่าตลาดขนามหวานประเภทแพนเค้กในบ้านเราจะมีอยู่หลายแบรนด์ และการแข่งขันก็ค่อนข้างสูงพอสมควร แต่ส่วนตัวยังมองว่ามีโอกาสทางธุรกิจอยู่ โดยเฉพาะแบรนด์ที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ยังคงได้รับความนิยมและมีผลตอบรับดีในเมืองไทย เราจะเน้นใช้กลยุทธ์สร้างแบรนด์ผ่านโซเชียลมีเดีย เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ”นายปิยะเลิศ กล่าว พร้อมกันนี้ บริษัทยังอยู่ระหว่างการนำแบรนด์เกี๊ยวซ่าภายใต้ชื่อไทโช เข้าเปิดให้บริการเพิ่มเติมและเป็นทางเลือกแก่ผู้บริโภคทางหนึ่ง รวมถึงการพิจารณาทำร้านอาหารประเภทชาบูและปิ้งย่าง คาดว่าจะเห็นความชัดเจนได้ในช่วงปี 2562 อย่างไรก็ดี กลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟและธุรกิจจัดเลี้ยง นับเป็นตัวที่สร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจได้ทางหนึ่ง โดยมูลค่ารวมมากกว่า 1 ล้านล้านบาทต่อปี แบ่งออกเป็นธุรกิจโรงแรม 5.27 แสนล้านบาท ธุรกิจร้านอาหาร 3.85 แสนล้านบาท ธุรกิจกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม จัดเลี้ยงมูลค่ามากกว่า 6.2 หมื่นล้านบาท โดยหากมองย้อนกลับไปช่วง 3 ปีที่ผ่านมามีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 10-20% อีกด้วย https://www.thaipost.net/main/detail/14634 ตลาด MAI, ธุรกิจอาหาร, ปิยะเลิศ ใบหยก, พีดีเอส โฮลดิ้ง, เครือใบหยก, แกรม แพนเค้ก TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180803/image_big_5b63cf0e9c2af.jpg 10697 04/06/2018 23:33 04/06/2018 23:33 บุญรอดฯเร่งเครื่องธุรกิจอาหาร กางแผนร่วมลงทุน ขยายการเติบโต บุญรอดฯ กางแผนธุรกิจอาหาร เล็งร่วมทุนผู้ผลิต เพิ่มพาร์ทเนอร์ลุยเต็มสูบ เผยครึ่งปีหลังส่งฟู้ดแฟคเตอร์ดีลดิสทริบิวเตอร์ต่างประเทศ หวังปูทางสู่ตลาดเอเชีย ตั้งเป้ารายได้ 3,500 ล้านบาท นายปิติ ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการธุรกิจซัพพลายเชน และกรรมการบริหาร บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ ผู้ผลิตเครื่องดื่มและอาหาร  เปิดเผยว่า ในส่วนของแนวทางของธุรกิจอาหาร เบื้องต้นกำลังอยู่ระหว่างการเจรจาเพื่อร่วมทุนกับผู้ดำเนินธุรกิจอาหาร ไม่ว่าจะเป็นโรงงานผลิตซอสปรุงสำเร็จรูปอันดับ 1 ใน 5 ของตลาด ควบคู่ไปกับการมองหาพันธมิตรโรงงานผลิตผงปรุงสำเร็จรูป รองรับการเติบโตในประเทศและต่างประเทศ สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจครึ่งปีหลัง บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จะเร่งทำตลาดเชิงรุกมากยิ่งขึ้น เพื่อสร้างเครือข่ายการดำเนินธุรกิจอาหาร โดยได้เจรจาหาตัวแทนจำหน่ายไปแล้ว  4-5 ราย จาก 5-6 ประเทศ ในการกระจายสินค้ากลุ่มอาหารและขนมทานเล่นเข้าสู่ตลาดเอเชีย อาทิ จีน ขณะเดียวกันบริษัทกำลังพิจารณาสินค้าในพอร์ตโฟลิโอ เพื่อนำสินค้าจำหน่ายได้สอดคล้องกับธุรกิจดิสทริบิวเตอร์ มี 2 รูป คือ ทำตลาดและกระจายสินค้า หรือเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างเดียว  เช่น ดิสทริบิวเตอร์ในฮ่องกงก็มีเครือข่ายตลาดไต้หวัน ส่วนเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมาบริษัทจัดทัพธุรกิจอาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำรวบรวมบนบอร์ดเดียวกัน โดยธุรกิจต้นน้ำ โครงการนิคมอุตสาหกรรมเวิลด์ ฟู๊ด วัลเลย์ ไทยแลนด์ จ.อ่างทอง รองรับธุรกิจอาหารในเครือและดึงพันธมิตรเข้ามาทำธุรกิจในนิคมอุตสาหกรรม รวมถึงการจัดตั้งฟู้ดอินโนเวชั่น จ.ปทุมธานี พัฒนาสินค้าในเครือและลูกค้าของบริษัท ไร่บุญรอดหรือสิงห์ปาร์ค เป็นแหล่งวัตถุดิบพืชผัก ออร์แกนิคและนอนออร์แกนิค ขณะที่บริษัท เฮสโก โซลูชั่น ผลิตซอสปรุงรสและอาหารพร้อมทาน ฟู้ดแฟคเตอร์ สร้างเครือข่ายธุรกิจอาหารทั้งในและต่างประเทศ จะรองรับสินค้าในกลุ่มบุญรอด 80% อีก 20% เป็นพันธมิตรหรือลูกค้ากลุ่มธุรกิจอาหาร มองว่าการมีกำลังผลิตจำนวนมาก ทั้งจากของกลุ่มบุญรอดฯและกลุ่มลูกค้า จะช่วยลดต้นทุนในด้านต่างๆ ลง นอกจากนี้กลุ่มสินค้าที่อยู่ในพอร์ตโฟลิโอ อย่างธุรกิจร้านอาหาร มีด้วย 4 แบรนด์ อาทิ เอส.33  สตาร์ เชฟ และฟาร์มดีไซน์ “กลุ่มธุรกิจอาหารต้องเติมพันธมิตร ถ้าจะเป็นผู้นำโซลูชั่นธุรกิจอาหารต้องครอบคลุมมากกว่านี้ วางเป้าหมาย 3-5 ปี บริษัทจะนำบริษัทฟู้ดแฟคเตอร์เข้าตลาดหลักทรัพย์ เพราะธุรกิจอาหารมีกำไรน้อย 2-3%  ขณะนี้มีพันธมิตร 5-6 ราย ที่มีตราสินค้าเป็นที่รู้จัก วางแผนจะทำตลาดผ่านเครือข่ายของฟู้ด แฟคเตอร์ 4-5 ประเทศ และร่วมใช้ฟู้ดอินโวชั่น ครัวกลางเพื่อพัฒนาอาหาร” นายปิติ กล่าว ด้านรายได้กลุ่มธุรกิจอาหาร สิงห์ปาร์ค บริษัท เฮกโก ฟู้ด โซลูชั่น ข้าวพันดี สร้างรายได้ 2,500 ล้านบาท และธุรกิจร้านอาหาร 800-1,200 ล้านบาท และฟู้ด แฟคเตอร์ ภายใน 3-5 ปี ตั้งเป้ารายได้ 3,500 ล้านบาท โดยกลุ่มซอสปรุงรสมีมูลค่า 5,000-5,500 ล้านบาท เป็นตลาดเติบโตสูง สอดรับกับพฤติกรรมคนไทยทำอาหารปรุงสดใหม่ ตอบโจทย์ความสะดวก  ขณะที่แบรนด์ ซอสต๊อด มีสินค้า 2 กลุ่มในพอร์ตโฟลิโอ ได้แก่ ซอสปรุง 7 รายการ น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสมะเขือเทศชนิดเผ็ด ซอสผัดไทย กลุ่มแสน็ก 3 ผลิตภัณฑ์ บานาน่าชิพ ข้าวโพดหวานซอสต็อด หนังปลา โดยไตรมาส 3 จะเริ่มนำสินค้าไปจำหน่ายโมเดิร์นเทรด 500 สาขา นำร่อง ที่ บิ๊กซี และอีก 2 เดือนส่งออก 3 ประเทศ   https://www.thaipost.net/main/detail/10697 ธุรกิจอาหาร, บุญรอด, บุญรอดบริวเวอรี่, ปิติ ภิรมย์ภักดี, สิงห์ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180604/image_big_5b15698b6b537.jpg 6506 05/04/2018 09:17 05/04/2018 09:17 ปั๊มน้ำมันเดือด PT รุกธุรกิจอาหารเต็มสูบ ประเดิมซื้อหุ้น จิตรมาส แคเทอริ่ง PTG ทุ่ม 31.50 ล้านบาท ถือหุ้นบริษัท จิตรมาส แคเทอริ่ง จำกัด สัดส่วน 70% ดันเป็นครัวกลางเพื่อผลิตอาหาร เบเกอรี่ รวมถึงเครื่องดื่ม สนับสนุนธุรกิจอาหารในเครือ หวังปี 65 รายได้แตะ 1,000 ล้านบาท นายพิทักษ์ รัชกิจประการ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บมจ.พีทีจี เอ็นเนอยี (PTG) เปิดเผยว่า บริษัทได้อนุมัติให้บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของพีทีจี เข้าซื้อหุ้นสามัญเพิ่มทุนของ บริษัท จิตรมาส แคเทอริ่ง จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจให้บริการด้านอาหารครบวงจร วงเงิน 31.5 ล้านบาท คิดเป็นสัดส่วน 70% โดยตั้งเป้าหมายให้จิตรมาสเป็นครัวกลางเพื่อผลิตอาหาร เบเกอรี่ รวมถึงเครื่องดื่ม เพื่อสนับสนุนธุรกิจอาหารในเครือของบริษัท รองรับการขยายตัวของสถานีบริการน้ำมันพีทีทั่วประเทศ ทั้งนี้ แผนการดำเนินงาน 5 ปี บริษัทจะใช้เงินลงทุนรวม 360-400 ล้านบาท เพื่อขยายครัวกลาง หรือร้านอาหาร ทั้งในและนอกสถานีบริการน้ำมันพีที ภายใต้แบรนด์ครัวบ้านจิตร พร้อมตั้งเป้าหมายเปิดให้บริการสาขากว่า 150 แห่ง และมียอดขายไม่ต่ำกว่า 900-1,000 ล้านบาท ภายในปี 65 เนื่องจากธุรกิจอาหารยังมีการเติบโตต่อเนื่อง ถือเป็นไปตามแผนงานของบริษัทที่จะขยายธุรกิจนอนออยล์ เพื่อลดความเสี่ยงจากการพึ่งพารายได้จากธุรกิจน้ำมันทางเดียว “คาดว่าครัวบ้านจิตรจะสามารถเปิดให้บริการสาขาแรกในเดือน พ.ค.นี้ โดยปีนี้จะขยายร้านอาหารได้ 8-10 สาขา และปี 62 จะอยู่ที่ 30 สาขา เบื้องต้นจะเน้นขยายสาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑลเป็นหลัก ก่อนขยายไปตามหัวเมืองใหญ่ในแต่ละภูมิภาค รวมทั้งปัจจุบันบริษัทกำลังศึกษาการเข้าซื้อกิจการ หรือการร่วมลงทุน ประเภทธุรกิจบริการ 1 แห่ง คาดว่าจะเห็นความชัดเจนในไตรมาส 3 ปี 61” สำหรับยอดขายน้ำมันปีนี้ยังเป็นไปตามเป้าหมายที่คาดว่าจะเติบโต 20-25% หลังไตรมาสแรก ปี 61 ยังเห็นทิศทางเติบโตต่อเนื่อง ขณะที่รายได้ในปีนี้ยังมั่นใจจะเป็นไปตามเป้าหมายที่ 115,000 ล้านบาท จากปี 60 มีรายได้อยู่ 84,600 ล้านบาท เนื่องจากธุรกิจพลังงานเติบโตได้ดีกว่าที่คาดไว้ และบริษัทยังเดินหน้าเพิ่มจำนวนสมาชิกบัตรแมกซ์ การ์ด ในปีนี้เป็น 10 ล้านสมาชิก จากปัจจุบันที่มีอยู่ 8 ล้านสมาชิก   https://www.thaipost.net/main/detail/6506 PTG, จิตรมาส แคเทอริ่ง, ธุรกิจอาหาร, ปั๊มน้ำมัน, พิทักษ์ รัชกิจประการ, พีที, พีทีจี เอ็นเนอยี FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180405/image_big_5ac585570baca.jpg