107634 25/06/2021 19:59 25/06/2021 19:59 ‘ปอนด์ รุ่งรัตน์’ยก‘ตั๊ก ศิริพร’เป็นเพื่อนแท้ ชี้ทางอาชีพเสริม-อยู่เคียงข้างกันเสมอ        ยกให้เป็นเพื่อนแท้เลยทีเดียวสำหรับ ปอนด์-รุ่งรัตน์ ดวงขวัญ ที่ยอมรับว่า ตั๊ก-ศิริพร อยู่ยอด เป็นเพื่อนที่ตนรักมาก ไม่เคยทอดทิ้งกัน และคอยช่วยเหลือเสมอ แม้กระทั่งช่วงที่เจอมรสุมจากพิษโควิด-19 ทำให้รายได้ลดน้อยลง ตั๊ก ศิริพร ก็ยังคอยสนับสนุนให้ทำอาหารขาย และยังช่วยให้ไปโปรโมทในรายการอีกด้วย      “กับตั๊กรู้จักกันมาตั้งแต่ปี2538 จนถึงวันนี้ก็26 ปีที่ผ่านมา ตั๊กช่วยเยอะมากดูแลกันมาตลอด เรียกว่าเป็นเพื่อนตายของเราได้เลยค่ะ อย่างก่อนหน้านี้ที่มีข่าวว่าพี่ประสบปัญหาจากโควิดจนต้องขายบ้าน พอตั๊กทราบข่าวก็โวยวายใหญ่เลย มีปัญหาทำไมไม่บอก เดือดร้อนอะไรทำไมไม่พูด เอาเลขบัญชีมาจะโอนเงินให้ เราก็ต้องค่อยๆอธิบายกับเพื่อนไป โควิดมันทำให้แย่เพราะงานก็ต้องมาสะดุด แต่พี่ก็ยังไหว ที่อยากขายบ้านเพราะเรามองระยะยาวมากกว่า ถ้าโควิดมันลากยาวไปเราจำเป็นต้องมีเงินสำรองสำหรับครอบครัว เพราะพี่ต้องดูแลแม่และพี่ชายอีก2 คนไหนจะลูกน้องอีก     ตั๊กก็เลยช่วยคิดว่างั้นเราจะทำอะไรกันดี ทำอะไรได้บ้างที่จะมีรายได้ไม่จำเป็นต้องรองานในวงการบันเทิง แล้วตั๊กเคยทานกับข้าวฝีมือแม่พี่ก็เลยเป็นไอเดียว่าทำอาหารใต้ขายไหม ซึ่งตัวพี่ก็คิดได้ว่าพี่ชอบทานน้ำพริก เป็นสูตรที่พี่ประยุกต์เอง เราทำกินเองก็จะเลือกวัตถุดิบดีๆ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เกลือ เราจะเน้นเรื่องของสุขภาพ ก็เลยเป็นไอเดียมาทำน้ำพริกขายดีกว่า เป็นน้ำพริกไตปลาชื่อแบรนด์ “หรอยชาด” ตอนนี้เริ่มทำมาได้สักประมาณ1 เดือน ผลตอบรับดีมากๆ ตั๊กเองก็ช่วยพี่มากๆ ช่วยโปรโมทในช่องทางโซเซียลของตัวเอง พาไปโปรโมทตามรายการ ล่าสุดก็ติดต่อให้พี่ไปออก รายการ ผู้หญิงทำมาหากิน ทางช่องวัน ตั๊กก็จัดแจงประสานให้ทุกอย่าง ซึ่งจะออนแอร์เวลาบ่ายโมง วันที่ 1 ก.ค. นี้ฝากติดตามด้วยนะคะ ส่วนช่องทางการสั่งน้ำพริกไตปลาหรอยชาด สั่งได้ทาง Facebook Fanpage : @RHOYCHAD โทร. 084-8289656 ค่ะ”             https://www.thaipost.net/main/detail/107634 ตั๊ก-ศิริพร อยู่ยอด, น้ำพริก, ปอนด์-รุ่งรัตน์ ดวงขวัญ, หรอยชาด, อาหารใต้ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210625/image_big_60d5d067776a1.jpg 64538 28/04/2020 17:16 28/04/2020 17:16 เจอปัญหาจากโควิค'ฝ้าย เวฬุรีย์'เลยขอพลิกวิกฤตเป็นโอกาส             ในช่วงพักกองถ่ายทำละครปอบผีเจ้า ทางช่อง 8 เพื่ออยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ และเป็นลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสโควิด-19 หลายอาชีพที่ได้รับผลกระทบ รวมไปถึงอาชีพนักแสดงอย่าง นางเอกสาว  ฝ้าย-เวฬุรีย์ ดิษยบุตร งานนี้สาวฝ้ายไม่ปล่อยเวลาว่างให้เปล่าประโยชน์ผุดไอเดียธุรกิจต่อยอดรายได้ตนเองร่วมกับคุณแม่นั่นคือ น้ำพริกกากหมู สะท้านพุง byเจ๊พร ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของคุณแม่สาวฝ้าย           งานนี้ ฝ้าย ได้ออกมาเปิดใจถึงธุรกิจครั้งนี้ว่า “ถ้าถามว่าทำไมถึงคิดทำน้ำพริกกากหมู สะท้านพุง ขึ้นมา จริง ๆ เราอยากทำหลายอย่างมากค่ะ แต่ว่าคุณแม่ทำกับข้าวอร่อยเราก็คิดว่าแม่เป็นคนมีฝีมือ เลยทำน้ำพริกกากหมูขึ้นมา แล้วเราชอบทานด้วย พอเราทำขึ้นมา ก็ค่อย ๆ ปรับสูตรเรื่อย ๆ ไปให้เพื่อนชิมหลายคนบอกโอเค ให้ลองทำขายดูเพราะช่วงนี้ว่างจากการถ่ายละคร ก็มีเวลาเตรียมงานคิดงาน           ตอนนี้โลโก้ พึ่งเสร็จค่ะ คาดว่าจะได้วางขายเร็ว ๆ นี้ ทางออนไลน์ เพจเฟซบุ๊ก ชื่อว่า น้ำพริกกากหมูสะท้านพุงby เจ๊พร และในไอจี satanpoong ค่ะ อีกอย่างหนึ่งคือช่วงนี้หลายคนคงรู้ว่าทุกอาชีพหยุดชะงักเราก็เลยอยากหารายได้เพิ่ม ดีกว่าอยู่นิ่ง ๆ เพราะมีแต่รายจ่าย เราได้หยุดอยู่บ้านด้วยทำให้เราได้คิดได้มีเวลากับตัวเองครอบครัว มีเวลาวางแผน เราเลยมองว่าช่วงนี้เหมาะสุดในการทำอะไรขึ้นมา           และอีกอย่างทุกคน พี่ ๆ นักแสดงเขาลุกขึ้นมาหารายได้เสริมกันเยอะ เราเลยต้องเอาบ้างอย่ายอมแพ้ และคิดว่าของเราก็ดีก็ปัง ก็อยากจะมาลองสู้สักตั้งค่ะ สุดท้ายฝ้ายอยากจะฝากถึงคนที่กำลังขาดกำลังใจ ขาดรายได้ หรือขั้นหนักที่คิดจะคิดสั้น เพราะได้รับผลกระทบช่วงวิกฤติโควิด-19 ในครั้งนี้ อยากจะบอกว่าให้ทุกคนสู้นะคะ ฝ้ายคิดว่าช่วงนี้เหตุการณ์ค่อย ๆ ดีขึ้นเรื่อย ๆ ทุกปัญหามีทางออกและในวันที่เราผ่านไปได้และมองหันกลับมา จะทำให้เรารู้ว่า ไม่มีอะไรที่เราผ่านไปไม่ได้หากเรา สู้ และยิ้มรับกับมันค่ะ “     https://www.thaipost.net/main/detail/64538 ช่อง 8, น้ำพริก, ปอบผีฟ้า, ฝ้าย-เวฬุรีย์ ดิษยบุตร, โควิค-19 TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200428/image_big_5ea80161e1a9b.jpg 7018 13/04/2018 00:01 13/04/2018 00:01 ผลิตสินค้าโอท็อป ชะลอปัญหาสุขภาพ     อันที่จริงแล้วผู้สูงอายุเก่งเรื่องการทำอาหาร เช่น ภาคใต้จะมีน้ำพริกไตปลา ส่วนภาคเหนือจะมีน้ำพริก แคบหมูไร้มัน หรือภาคกลางมีน้ำพริกตาแดง ซึ่งที่ผ่านมาก็มีการวางขายตามจุดต่างๆ ทั้งนี้ ล้วนแล้วแต่เป็นแบรนด์ของตายาย และบางที่ก็ทำเป็นส่วนหนึ่งโอท็อป ที่สำคัญจะสังเกตได้ว่าผลิตภัณฑ์ชุมชนที่กล่าวมานั้นล้วนแล้วแต่มีผู้หญิงสูงอายุเป็นคนอยู่เบื้องหลังสูตรทั้งสิ้น เรียกว่าการทำผลิตภัณฑ์พื้นบ้านที่บอกมา นับได้ว่าเป็นงานอดิเรกที่ทำให้เขาได้ใช้สมอง ได้คิด จึงทำให้ไม่เหงา ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม พูดได้ว่าช่วยชะลอปัญหาสุขภาพได้ทุกเรื่องค่ะ. ข้อมูลโดย: ศิริวรรณ อรุณทิพย์ไพฑูรย์  ผู้เชี่ยวชาญด้านผู้สูงอายุ กรมกิจการผู้สูงอายุ กระทรวง พม. https://www.thaipost.net/main/detail/7018 การทำอาหาร, น้ำพริก, ผลิตภัณฑ์ชุมชน, ผู้สูงอายุ, เล็กๆน้อยๆ, แคบหมูไร้มัน, โอท็อป FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/5a3767e7341e1.jpg 1970 06/04/2026 19:35 29/01/2018 18:56 'น้ำพริกแพะ' รสเด็ด! หนึ่งเดียวในตรัง สูตรดั้งเดิมชาวปากีสถาน    น้ำพริกเนื้อแพะ” รสเด็ด!หนึ่งเดียวในตรัง สูตรดั้งเดิมชาวปากีสถาน จิ้มกินกับโรตีหรือคลุกข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย เตรียมต่อยอดทำเป็นธุรกิจส่งขายในตลาด ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มพี่น้องมุสลิม เป็นของขายดีรายได้งาม ยอดสั่งเพียบจนผลิตไม่ทัน    ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้เดินทางไปที่ฟาร์มแพะซาชา ม.7 ต.บางเป้า อ.กันตัง จ.ตรัง พบนายสุดดีน ซาชา อายุ 42 ปี ลูกชายเจ้าของฟาร์มแพะ เกษตรกรหนุ่มชาวมุสลิมเชื้อสายปากีสถาน โดยทำฟาร์มเลี้ยงแพะแบบครบวงจรเป็นอาชีพหลักตั้งแต่ขายพ่อแม่พันธุ์แพะหลากหลายสายพันธุ์ ชำแหละเนื้อขายและรับสั่งทำเมนูอาหารต่างๆตามที่ลูกค้าต้องการ รวมทั้งรีดนมแพะขายอีกด้วย ซึ่งฟาร์มแห่งนี้ใหญ่สุดและเป็นที่รู้จักของคนทั่วเมืองตรัง     บังดีน เผยว่า ตอนนี้ได้ต่อยอดทำ “น้ำพริกเนื้อแพะ” สูตรดั้งเดิมของชาวปากีสถาน ซึ่งทำกินมานานแล้ว  เว็บแทงบอล โดยได้รับการถ่ายทอดความรู้และสั่งสมประสบการณ์จากมารดาคือ นางบีบีอาเสี้ยะ ซาชา อายุ 67 ปี จึงได้ปรับปรุงสูตรมาเรื่อยๆ โดยเข้าอบรมหลักสูตรด้านปศุสัตว์เกี่ยวกับการเลี้ยงแพะ ก่อนจบหลักสูตรได้คิดค้นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเนื้อแพะ  สล็อตออนไลน์     “ที่ผ่านมาผมเห็นเขาทำกันหลายอย่างแล้ว เช่น แกงแพะ มัสมั่นแพะ ต้มซุปแพะ แพะย่าง  ซื้อหวยออนไลน์ ผมคิดว่าคนใต้บ้านเราชอบกินน้ำพริก จึงคิดทำน้ำพริกเนื้อแพะเพราะเป็นการเพิ่มมูลค่าของเนื้อแพะได้อีกทางหนึ่ง สามารถพกพาติดตัวไปที่ต่างๆได้ เช่น เดินทางไปประกอบพิธีฮัจญ์ที่ประเทศซาอุดิอาระเบีย ผมทำมาประมาณ 2 ปีกว่าๆ  สล็อตเว็บตรงทดลอง ลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง ปรับปรุงมาตลอดจนได้รสชาติที่อร่อยลงตัว”     บังดีน บอกว่า ตอนแรกทำตามคำสั่งซื้อจากลูกค้า ยังไม่ได้วางจำหน่ายเพราะมีราคาค่อนข้างสูง ลูกค้าอาจจะมองว่าราคาสูงเกินไป แต่คุณภาพจะดีกว่าน้ำพริกอื่นๆ เพราะเป็นเนื้อแพะล้วนๆ ส่วนผสมประกอบด้วยพริกสดบดละเอียด มะเขือเทศปั่น หอมแดงปั่น น้ำตาลโตนด และวัถุดิบต่างๆ ตั้งไฟผัดปรุงจนแห้งตามสูตรที่ต้องการ กินแล้วได้รสชาติทั้งหวานและเผ็ด  สามารถนำไปรังสรรค์ทำเมนูได้หลายอย่าง เช่น จิ้มกับโรตี กินกับขนมปัง หรือจะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย     บังดีน กล่าวว่า ตอนนี้ทางฟาร์มได้ทำถุงบรรจุน้ำพริกเป็นแบบถุงซีลด้วยสุญญากาศ สามารถเก็บได้นานเพราะน้ำพริกแพะไม่ใส่สารกันบูด ถ้าแบบกระปุกสามารถเก็บได้ประมาณ 10 วัน ถ้าเก็บในตู้เย็นสามารถเก็บได้ประมาณ 1 เดือน หรือโทรติดต่อสอบถามได้ที่โทร.081-272-6028 https://www.thaipost.net/main/detail/1970 ตรัง, น้ำพริก, เนื้อแพะ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180129/image_big_5a6f09f8c3c99.jpg