88998 06/01/2021 16:28 06/01/2021 16:28 อย.ยันปลากระป๋องกินได้ ผ่านความร้อน 100 องศา ถ้ามีเชื้อโควิด ก็ตายเรียบ <p>&nbsp;</p> <p></p> <p> 6ม.ค.64-สืบเนื่องจากมีข่าวสาวโรงงานปลากระป๋องติดโควิด &nbsp;ภญ.สุภัทรา บุญเสริม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่มีข่าวสาวโรงงานปลากระป๋องแห่งหนึ่งติดเชื้อโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวลในการซื้อปลากระป๋องมาบริโภค นั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงว่า การผลิตอาหารกระป๋องต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หรือจีเอ็มพี ซึ่งการฆ่าเชื้อในอาหารกระป๋องจะใช้อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส เพียงพอที่จะทำให้เชื้อโรคทุกชนิดตายหมด รวมถึงเชื้อโควิด-19 ด้วย และหลังจากการฆ่าเชื้อจะไม่มีขั้นตอนที่คนงานจะสัมผัสกับอาหารโดยตรงอีก จึงขอให้ผู้บริโภคอย่าได้กังวล ยังสามารถกินปลากระป๋องได้ตามปกติ เพื่อความมั่นใจอีกชั้นหนึ่งควรล้างทำความสะอาดกระป๋องก่อนเปิดรับประทาน</p> <p>ทั้งนี้ ประชาชนสามารถติดตามข่าวสารที่เกี่ยวข้องในช่วงโควิด-19 ได้ที่เว็บไซต์ อย. www.fda.moph.go.th หัวข้อ &ldquo;COVID-19&rdquo; แล้วคลิกไปที่ &ldquo;ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง&rdquo; หรือกดติดตามที่ &ldquo;แฟนเพจเฟซบุ๊กFda Thai หรือ ไลน์ Fda Thai&rdquo;</p> https://www.thaipost.net/main/detail/88998 #อย., ปลากระป๋อง, โควิด19 TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20201006/image_big_5f7c17e73d045.jpg 10671 05/06/2018 00:01 05/06/2018 00:01 แคลเซียม..แร่ธาตุสำคัญ <p></p> <p>&nbsp;&nbsp; &nbsp;แร่ธาตุที่ผู้สูงอายุต้องการและมักจะขาดคือ ธาตุแคลเซียม และธาตุสังกะสี ธาตุแคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูก พบมากในนม ก้อนเต้าหู้ ผักผลไม้ เมล็ดงา กระดูกสัตว์ เช่น ปลาป่นหรือปลากระป๋อง ผู้สูงอายุจึงควรรับประทานนมบ้าง แต่ควรเป็นนมพร่องไขมันเนย เพื่อลดปริมาณไขมันที่ไม่จำเป็นออกไป ส่วนธาตุสังกะสีมีความจำเป็นต่อร่างกายหลายระบบ โดยเฉพาะผิวหนัง ซึ่งมีมากในอาหารทะเล ปลา เป็นต้น. &nbsp;</p> https://www.thaipost.net/main/detail/10671 กระดูกสัตว์, ก้อนเต้าหู้, ธาตุสังกะสี, ธาตุแคลเซียม, นมพร่องไขมันเนย, ปลากระป๋อง, ปลาป่น, ผักผลไม้, เมล็ดงา, เล็กๆน้อยๆ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/5a3767e7341e1.jpg