71328 28/07/2020 10:18 14/07/2020 11:34 วิจัยอนุรักษ์เอกลักษณ์พันธุกรรม'ปลากัดไทย' ปลากัดสวยงาม                 ปลากัด (Betta splendens) นับว่าเป็นปลาพื้นเมืองของไทย พบในแหล่งน้ำทั่วทุกภาค เป็นสัตว์น้ำยอดนิยมที่คนเพาะเลี้ยงไว้ดูเล่นมากที่สุดและเป็นสัตว์น้ำที่เลี้ยงไว้เพื่อแข่งขัน ที่เรียกว่าแข่งขัน "ปลากัด" ซึ่งเป็นการละเล่นสืบทอดมาตั้งสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้นจนถึงปัจจุบัน "ปลากัดไทย" จึงได้รับการยกย่องให้เป็นสัตว์น้ำประจำชาติ     แต่ด้วยการพัฒนาของบ้านเมืองที่เจริญขึ้น ส่งผลให้แหล่งน้ำที่อยู่อาศัยของปลากัดได้รับผลกระทบ สุ่มเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ อีกทั้งการเพาะพันธุ์ทำให้ปลากัดมีความหลากหลายจนยากที่จะรู้ได้ว่าเป็นพันธุ์ดั้งเดิมหรือไม่ ดังนั้นการรักษาพันธุกรรมของปลากัดจึงมีความสำคัญอย่างมาก     ด้วยเหตุนี้ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสมาคมปลากัด แถลงข่าวจัดทำโครงการการวิจัยเพื่อการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางพันธุกรรมปลากัดพื้นเมืองอย่างยั่งยืน และการใช้ประโยชน์ความหลากหลายทางชีวภาพเชิงเศรษฐกิจ เพื่อเป็นจุดศูนย์กลางของความร่วมมือระหว่างองค์กรที่มีความสนใจในการทำงานวิจัยด้านปลากัด พร้อมศึกษา ค้นคว้า และจัดทำฐานข้อมูลด้านความหลากหลายทางชีวภาพ   รศ.ดร.นภาวรรณ นพรัตนราภรณ์     รศ.ดร.นภาวรรณ นพรัตนราภรณ์ ผู้จัดการโครงการส่งเสริมกิจกรรมการให้ทุนวิจัยมุ่งเป้า สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) (สพภ.) กล่าวว่า ด้วยจุดประสงค์เพื่อการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางพันธุกรรมปลากัดพื้นเมืองอย่างยั่งยืน และการใช้ประโยชน์ความหลากหลายทางชีวภาพเชิงเศรษฐกิจ ซึ่งหน่วยงานที่ได้มีส่วนร่วมในโครงการวิจัยนี้ล้วนมีความสนใจในการทำงานวิจัยด้านปลากัด ทั้งการศึกษา ค้นคว้า และจัดทำฐานข้อมูลด้านความหลากหลายทางชีวภาพ อนุกรมวิธาน เอกลักษณ์ทางพันธุกรรม นิเวศวิทยา และการแพร่กระจายของปลากัดป่า ซึ่งอาศัยอยู่ในแหล่งธรรมชาติของประเทศไทย และทำการเก็บรักษาเอกลักษณ์ทางพันธุกรรมของปลากัดด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งเซลล์และการโคลนนิง   ปลากัดป่า      รศ.ดร.ครศร ศรีกุลนาถ อาจารย์ประจำภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในฐานะประธานโครงการ กล่าวว่า ในโครงการวิจัยนี้ต้องการที่จะทำการวิจัยอย่างเจาะลึกถึงเอกลักษณ์ การเพาะพันธุ์ แหล่งที่อยู่อาศัยของปลากัด จากที่มีการเพาะเลี้ยงทั่วไปตามวิถีชาวบ้าน เพื่อทำให้เกิดมูลค่าเพิ่มขึ้นสูงสุด โดยการดำเนินการในเฟสแรกในระยะเวลา 3 ปี จะทำการศึกษาหลักๆ คือ 1.ทำการศึกษาสำรวจปลากัดทุกประเภท ทั้งปลากัดป่าที่อยู่ตามธรรมชาติ อาศัยอยู่ตรงแหล่งน้ำไหนบ้าง ซึ่งหากในระหว่างการสำรวจพบว่าแหล่งน้ำนี้ปลากัดเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ก็จะต้องทำการอนุรักษ์ อย่างปลากัดมหาชัยในพื้นที่สมุทรสาครก็มีความเสี่ยง เพราะมีโรงงานอุตสาหกรรมเยอะ และมีบางจุดกลายเป็นชุมชนเมือง ดังนั้นเราอาจจะต้องวางกรอบแบบแผนในการอนุรักษ์ต่อไป 2.การศึกษาในระดับจีโนม เพื่อเก็บรักษาพันธุกรรมของปลากัดสายพันธุ์ดั้งเดิม ซึ่งในขณะนี้มีการทำสำเร็จ 2 ชนิด ได้แก่ ปลากัดมหาชัย และปลากัดอมไข่กระบี่ หรือปลากัดหัวโม่งกระบี่ (Betta simplex)       ถัดมา 3.การพัฒนาเทคนิคการแช่แข็งเซลล์และวิธีการโคลนนิงต่างๆ เพื่อโคลนนิงปลากัดกลับมาอีกครั้ง เพราะในการพบปลากัดพันธุ์ดั้งเดิมนั้นจะพบได้ แต่อาจจะมองยากมาก ดังนั้นการวิจัยนี้อาจจะเป็นช่องทางช่วยในการเก็บข้อมูลที่เป็นมาตรฐานในการรู้ลักษณะของพันธุ์ดั้งเดิมเอาไว้ และนำไปสู่การส่งออกไปต่างประเทศ ซึ่งขณะนี้มีการพัฒนาปลากัดอย่างเวียดนาม จีน มาเลเซีย และในแถบประเทศยุโรป     " เราจึงต้องเร่งอนุรักษ์และพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ เพื่อไม่ให้สูญเสียมูลค่าทางเศรษฐกิจ และยกระดับชนิดและสายพันธุ์ของปลากัดไทยในอนาคต" ประธานโครงการ กล่าว รศ.ดร.ครศร ศรีกุลนาถ       ด้านนายโชค เพ็งดิษฐ์ นายกสมาคมปลากัด กล่าวว่า จากการสืบค้น ปลากัดมีการเพาะเลี้ยงมาตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ เพราะจากหลักฐานพบบันทึกเกี่ยวกับกฎหมายเรื่องการกัดปลาเหมือนกับการตีไก่ และมีการอ้างอิงจากภาพถ่ายที่มีการกัดปลาในเชิงการละเล่นและการพนัน จนเกิดเป็นวัฒนธรรมการเลี้ยงปลากัด ด้วยอุปนิสัยที่มีความดุ หวงถิ่นอาศัย ทำให้แม้จะเป็นพวกเดียวกันก็กัดกันเองโดยธรรมชาติ และปลากัดก็ยังสามารถพบได้ตามแหล่งน้ำทั่วไป กินง่าย ทำให้คนเริ่มนำปลากัดมาเลี้ยงและกัดแข่งขันกัน ในส่วนของสายพันธุ์ปลากัด อาทิ ปลากัดหม้อ ปลากัดลูกผสม ปลากัดจีน ปลากัดเขมร ปลากัดทุ่ง และอื่นๆ อีกจำนวนมาก คาดว่ามีผู้เลี้ยงเพาะพันธุ์ในไทยไม่ต่ำกว่า 10,000 คน แต่ที่อยู่ในสมาคมอีกประมาณ 1,300 คน     "การที่ปลากัดได้รับการยกย่องให้เป็นสัตว์น้ำประจำชาติ ถือว่าเป็นก้าวสำคัญในการมุ่งมั่นอนุรักษ์ ซึ่งการร่วมมือโครงการในการเป็นธนาคารมอบตัวพันธุ์ปลากัดแท้ให้นำไปศึกษา สู่การพัฒนาเทคนิคในการเก็บรักษายีนต่างๆ ที่จะสามารถช่วยในการผสมพันธุ์ หรือทำให้เกิดสีปลาใหม่ๆ และยังสามารถสร้างมาตรฐานในการคัดเลือกปลากัดสวยงาม ในการมองดูว่าปลากัดตัวนี้เป็นพันธุ์แท้หรือไม่แท้อีกด้วย" นายกสมาคมปลากัด กล่าว   https://www.thaipost.net/main/detail/71328 ปลากัดสัตว์น้ำประจำชาติ, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, รักษาพันธุกรรมปลากัด, วช., สมาคมปลากัด FALSE FALSE DELETE https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200713/image_big_5f0c3e21982ba.jpg 33675 15/04/2019 13:45 15/04/2019 13:45 วิศรุต อังคทะวานิช กับภาพ"ปลากัดไทยความงามแห่งสยาม"ชุดใหม่          ปลากัดไทย ที่ได้รับการยกย่องจากคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติให้เป็นสัตว์น้ำประจำชาติไปเมื่อเร็วๆ นี้ ได้รับการถ่ายทอดออกมาเป็นภาพถ่ายชุดใหม่จาก วิศรุต อังคทะวานิช ช่างภาพอิสระ ผู้นำปลากัดไทยโด่งดังไปทั่วโลก จากผลงานปลากัดงดงามที่ปรากฏบนเครื่อง iPhone 6s ที่เผยแพร่ไปทั่วโลก โดยกลุ่มโรงแรมอนันตรา ร่วมกับวิศรุต จัดนิทรรศการภาพถ่าย "ปลากัดไทยความงามแห่งสยาม" ขึ้น ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันนี้-31 พ.ค.2562 จากนั้นจะย้ายไปแสดงที่อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท ตั้งแต่วันที่ 5 มิ.ย.-31 ก.ค. ตลอด 4 เดือนเปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าชื่นชมภาพปลากัดที่มีความสวยงามพริ้วไหวอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยไม่มีค่าใช้จ่าย   ผู้บริหารกลุ่มโรมแรมอนันตราร่วมกับช่างภาพจัดนิทรรศการสานเอกลักษณ์ชาติ         ในงานเปิดนิทรรศการภาพถ่าย ซึ่ง โทมัส ไมเออร์ รองประธานอาวุโสฝ่ายปฏิบัติการ (เอเชีย) กลุ่มโรงแรมอนันตรา กล่าวเปิดงาน พร้อมพาไปรู้จักกับช่างภาพไทยคนนี้ให้มากขึ้น รวมถึงผลงานผ่านเลนส์และจินตนาการของเขาที่นำมาถ่ายทอดกว่า 40 ภาพ ซึ่งจะทำให้หลงไหลปลากัด ปลานักสู้ของไทยที่มีความสำคัญกับประเทศไทย ทั้งในเชิงประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม สังคม และพาณิชย์ได้ไม่ยาก       วิศรุต ช่างภาพคนดัง ปัจจุบันเป็นช่างภาพโฆษณา ทำงานศิลปกรรมภาพถ่าย และยังเป็นวิทยากรบรรยายเกี่ยวกับการถ่ายภาพ บอกว่า ชื่นชอบปลามาตั้งแต่เด็กๆ รู้สึกพิเศษกับสิ่งมีชีวิตนี้ เวลาไปตลาดสดจะไปดูแผงปลา เห็นหนอง คลอง บึง ก็จะไปดูว่ามีปลาอะไร ปลาในตู้ปลาก็ดู แล้วก็โตมากับการเลี้ยงปลา มีปลาเป็นเพื่อนมาตั้งแต่เด็ก จากนั้นได้ทำงานเป็นช่างภาพโฆษณา จนกระทั่งวันหนึ่งได้เจอการประกวดปลากัด หลังจากไม่ได้เห็นปลากัดมา 20-30 ปี เห็นความเปลี่ยนแปลงสีสัน รูปทรง รู้สึกตื่นตาตื่นใจและชื่นชอบปลากัดสายพันธุ์ไทย และเริ่มหันถ่ายภาพปลากัดอย่างจริงจัง        " ปลากัดไทยมีความพิเศษกว่าปลาชนิดอื่น แต่ละตัวมีสีสัน มีอิริยาบถ และนิสัยแตกต่างกัน เป็นเสน่ห์ของการถ่ายภาพปลากัด ตนถ่ายภาพปลามา 8 ปีแล้ว ขอบคุณกลุ่มโรงแรมอนันตราที่เห็นคุณค่าของงานศิลปะและเห็นคุณค่าความเป็นไทย ประเทศไทยมีความร่ำรวยทางวัฒนธรรม แต่ไม่ได้หยิบยกขึ้นมา ทั้งที่นี่คือต้นทุนที่สามารถต่อยอดสู่สากลได้ ผมเชื่อมั่นว่าของพื้นบ้านเมื่อพัฒนาถึงจุดหนึ่งจะส่งผลให้เป็นที่ยอมรับระดับโลก และยังสร้างความภาคภูมิใจความเป็นไทย" วิศรุต กล่าว   วิศรุต อังคทะวานิช ช่างภาพอิสระ         ส่วนลีลาปลากัดในนิทรรศการภาพถ่ายครั้งนี้ ช่างภาพอิสระบอกว่า แสดงผลงานภาพถ่ายศิลปะมาหลายครั้งและหลายประเทศ ทั้งสิงคโปร์ ฮ่องกง ไต้หวัน ญี่ปุ่น และเมืองนิวยอร์ก แต่การแสดงครั้งนี้มีความเป็นนามธรรมหรือแอ็บสแตร็กต์มากขึ้น เชื่อว่าคนมองได้นานขึ้นและจินตนาการแต่ละภาพแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังจัดทำหนังสือที่รวมผลงานภาพถ่ายปลากัดที่ดีที่สุดของตนกว่า 200 ภาพตลอด 7 ปีที่ผ่านมาในชื่อ "Betta Paradiso"  The Art Of Siamese Fighting Fish วางจำหน่ายในนิทรรศการนี้ด้วย       " สิ่งที่ค้นพบจากการถ่ายภาพปลากัดชุดนี้ คือ มุมมองใหม่ๆ จากปลา ต้องผ่านการถ่ายภาพต่อเนื่องและฝึกฝน พบว่ามีแง่มุมอื่นๆ ที่สามารถถ่ายทอดได้อีก ภาพแอ็บสแตร็กต์เปิดกว้างให้คนดูจินตนาการ แต่พอรู้ว่าเป็นปลากัด ก็แปลกใจปลาทำแบบนี้ได้ด้วยเหรอ คนดูระยะไกลมีจินตนาการแบบหนึ่ง ดูใกล้ๆ ก็เปลี่ยนไปได้ เดิมผลงานอาจอยู่ในกลุ่มคนชอบปลา แต่ปัจจุบันขยายกลุ่มคนรักงานศิลปะได้ ไม่ใช่แค่ตัวปลา แต่เราถ่ายทอดความเป็นตัวเองลงไปในผลงาน โดยหาจังหวะกดชัตเตอร์เพื่อให้ได้ภาพที่อยู่ในใจ" วิศรุตเผยความยากในการรังสรรค์ภาพปลากัด    นิทรรศการ "ปลากัดไทยความงามแห่งสยาม" ที่อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ          การแสดงผลงานภาพถ่ายปลากัดมีผลตอบรับที่ดี และมีส่วนทำให้ปลากัดไทยมีมูลค่ามากยิ่งขึ้นในเวทีโลก วิศรุตแสดงทัศนะว่า หลังภาพปลากัดเผยแพร่บนโทรศัพท์แบรนด์ดัง ตลาดปลากัดเติบโตและไปได้ดีมากขึ้น จากเดิมทั่วโลกไม่รู้จักปลากัดในวงกว้าง ตนไม่ได้มองแค่ปลากัด แต่ยังร่วมผลักดันให้ปลากัดเป็นสัตว์น้ำประจำชาติด้วย อยากฝากถึงคนที่ชื่นชอบการถ่ายภาพว่า การถ่ายภาพเป็นความสุขของช่างภาพ ศิลปะสะท้อนตัวตนผ่านผลงาน การจะก้าวบนเส้นทางศิลปินต้องกลับไปสำรวจตัวเองเป็นใคร และเริ่มต้นจากตรงนั้น ไม่อยากให้มองข้ามสิ่งที่อยู่หลังบ้าน หากตั้งใจสามารถไปถึงระดับโลกได้ อย่างปลากัด ต่างประเทศไม่มี ต่อให้ถ่ายภาพเก่งแค่ไหนก็ไม่มีต้นทุนให้เลือกถ่ายมาก ทำงานอย่างช่างภาพไทยไม่ได้ อย่างรถตุ๊กๆ ก็เป็นอีกอัตลักษณ์ไทย สามารถนำเสนอผ่านผลงานภาพถ่ายได้ เปลี่ยนมุมมอง และพัฒนา โดยถ่ายทอดตัวตนเข้าไป         ภาพปลากัดที่ชวนค้นหาจัดแสดงตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม มีกิจกรรมพิเศษที่โรงแรมได้รังสรรค์โดยมีความงามของปลากัดเป็นแรงบันดาลใจอีกด้วย โดยจัดทำข้อมูลเบื้องต้นและภาพของปลากัดไทยที่มีเอกลักษณ์ไว้ในทุกห้องพัก และยังจัดปลากัดในโถสวยงามให้สำหรับคนรักสัตว์และอยากมีเพื่อนร่วมห้องคลายเหงา ขณะที่ผู้ต้องการจิบน้ำชายามบ่าย ทีมเชฟขนมหวานรังสรรค์ของว่างเมนูพิเศษแนวคิดจากลวดลายและสีสันโดดเด่นของปลากัด ทานคู่กับชาสัญชาติฝรั่งเศส มาคิยาจ แฟรส์ เป็นชาที่ปรุงพิเศษแสดงเอกลักษณ์ไทย เสิร์ฟเฉพาะที่โรงแรมอนันตรา สยาม จิบชาไปชมผลงานเลื่องชื่อไปรื่นรมย์ที่สุด     https://www.thaipost.net/main/detail/33675 กลุ่มโรมแรมอนันตรา, ปลากัด, ปลากัดสัตว์น้ำประจำชาติ, ปลากัดไทยความงามแห่งสยาม, วิศรุต อังคทะวานิช, อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ, โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190409/image_big_5cac951ddd92d.jpg