49082 29/10/2019 10:19 29/10/2019 10:19 "สิงห์"ควัก 1,500 ล้าน ซื้อร้านซานตาเฟ่ สเต็ก 29 ต.ค. 2562 นายปิติ ภิรมย์ภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ในกลุ่มบุญรอดบริวเวอรี่ เปิดเผยว่า ได้ลงทุนกว่า 1,500 ล้านบาท ในการเข้าร่วมลงทุนกับบริษัท เคที เรสทัวรองท์ฯ (KT) หรือร้านซานตา เฟ่ สเต็ก (Santa fe) เพื่อเข้าถือหุ้นในสัดส่วน 88% เป็นการลงทุนเชิงกลยุทธ์ที่สอดคล้องกับยุทธศาสตร์หลักของกลุ่มบุญรอดบริวเวอรี่ เพื่อผลักดันกลุ่มธุรกิจอาหารให้เป็น 1 ใน 6 เสาหลักที่สร้างรายได้ โดยตั้งเป้าหมายที่จะมีรายได้จากกลุ่มธุรกิจอาหาร 4,000 ล้านบาท ในอีก 3 ปีข้างหน้า สำหรับการเข้าซื้อกิจการบริษัท เคที เรสทัวรองท์ฯ เป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้ฟู้ด แฟคเตอร์ฯ บรรลุเป้าหมายทางด้านยอดขายได้ในอนาคต โดยที่ผ่านมา เคที เรสทัวรองท์ มีรายได้โดยเฉลี่ยราว 1,200 ล้านบาทต่อปี ซึ่งนับว่าเป็นจิ๊กซอว์สำคัญที่เข้ามาเสริมศักยภาพในส่วนของกลุ่มร้านอาหารประเภทร้านสเต็ก และเติมเต็มธุรกิจร้านอาหารในพอร์ตโฟลิโอให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น ทั้งนี้ กลุ่มบุญรอดบริวเวอรี่ได้มีการปรับโครงสร้างธุรกิจครั้งใหญ่ เพื่อมุ่งแสวงหาโอกาสขยายธุรกิจใหม่ โดยมี 6 เสาหลัก ประกอบด้วย 1.ธุรกิจเบียร์ โซดา และน้ำดื่ม 2.ธุรกิจบรรจุภัณฑ์บางกอกกล๊าส 3.ธุรกิจระดับภูมิภาค ภายใต้ สิงห์ เอเชีย โฮลดิ้ง 4.ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ โดยสิงห์เอสเตท 5.ธุรกิจซัพพลายเชน ภายใต้บุญรอดซัพพลายเชน และ 6.ธุรกิจอาหาร โดยฟู้ด แฟคเตอร์ ส่วนปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารในพอร์ตโฟลิโอของบริํษัท ประกอบด้วยร้านฟาร์มดีไซน์,ร้านอาหารญี่ปุ่น Kitaohji และเอส 33 โดยบริษัท เอสคอมพานี จำกัด ดูแลกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร และร้านสเต็กซานตา เฟ่ (Santa fe) ซึ่งปัจจุบันมีมากกว่า 117 สาขา วางแผนเพิ่มจุดขายในการจัดจำหน่ายสินค้าในกลุ่ม เช่น น้ำดื่ม เบียร์ ข้าวบรรจุถุงพันดี พร้อมร่วมคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกันกับกลุ่มบริษัท เฮสโก โซลูชั่น จำกัด และบริษัท เฮสโก ฟู้ด จำกัด และยังมีฟู้ดอินโนเวชั่นเซ็นเตอร์ในการพัฒนาเมนูและผลิตภัณฑ์ใหม่ให้กับร้านซานตาเฟ่ สเต็กและเหม็งนัวนัว “ธุรกิจร้านอาหารสเต็ก เป็นกลุ่มอาหารที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนไทย ทั้งในกรุงเทพฯและต่างจังหวัดยังมีไม่มากนัก และคู่แข่งรายใหญ่ๆ ในตลาดมีเพียง 2-3 ราย และยังมีโอกาสขยายไปยังประเทศอื่นๆ ในอาเซียน จากก่อนหน้านี้ นำร่องขยายไปแล้วที่ประเทศกัมพูชา” นายปิติ กล่าว นายปิติ กล่าวว่า บริษัทยังคงมองหาโอกาสในการลงทุนอย่างต่อเนื่อง ภายใต้งบ 5,000 ล้านบาท ซึ่งในการลงทุนใหม่ๆ จะพิจารณาถึงความเหมาะสมสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของบุญรอดฯ หากเป็นบริษัทที่ดี มีสินค้าเข้ามาเสริมศักยภาพฟู้ด แฟคเตอร์ โดยเฉพาะการลงทุนร้านอาหารที่มีแบรนด์แข็งแกร่ง คุณภาพดี รสชาติอาหารอร่อย เพื่อเพิ่มพอร์ตโฟลิโอธุรกิจอาหารให้ครอบคลุมตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ               https://www.thaipost.net/main/detail/49082 บุญรอดบริวเวอรี่, ปิติ ภิรมย์ภักดี, ฟู้ด แฟคเตอร์, ร้านซานตา เฟ่ สเต็ก TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20191029/image_big_5db7af449b585.jpg 11769 20/06/2018 18:45 20/06/2018 18:45 ‘นุ่น วรนุช’โต้สร้างภาพเป็นเด็กเสิร์ฟ             นุ่น-วรนุช ภิรมย์ภักดี เผยที่ลงไปช่วยเดินเสิร์ฟที่ร้านก๋วยเตี๋ยวของสามี ต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ไม่ได้ทำเพื่อสร้างภาพหรือหวังกระแส แต่เป็นเพราะคนช่วยในร้านไม่พอ แจงเป็นแค่ร้านเล็กๆ ที่ลงทุนไม่มาก อะไรทำได้ก็ต้องช่วยกัน              “เราลงทุนไม่ได้เยอะมาก ไม่ได้มีห้องแอร์ เป็นเพิงๆ แล้วก็เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ และเย็นตาโฟ สูตรก็จะเป็นสูตรของเราเองใส่ซอสต๊อดด้วย เพราะว่าตอนนี้เขาก็อยากทำสนองความต้องการค่ะ เอาง่ายๆ เราก็เป็นฝ่ายชิมคอยดูแลเวลาว่างๆ เพราะคุณต๊อดเขาทำงานประจำ กลางวันอย่างนี้เรามีเวลาว่างเราก็จะเข้าไป คือไปกินด้วยแหละค่ะ             ก๋วยเตี๋ยวอยู่ตรงทองหล่อ เริ่มต้นชามละ 50 บาท มันก็ค่อนข้างถูกและได้ปริมาณที่เยอะ ถ้าเห็นราคาแล้วเห็นตัวเลขแต่ละเดือนที่เราต้องจ่ายไป กำไรน้อยมากค่ะ แต่ว่าต๊อดเขาก็สนุกที่เขาได้ทำ แล้วก็นอกจากร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ยังมีร้านอาหารอีกซึ่งเป็นอาหารไทย             ที่มีภาพนุ่นลงไปเสิร์ฟเอง เพราะช่วงแรกๆ ค่อนข้างที่จะไม่ค่อยทัน คือพนักงานที่มาเขาต้องมาจูนกับเราด้วย จูนกับลูกค้าด้วย ว่าต้องทำอะไรยังไง คือร้านใหม่ มือใหม่ค่ะ แต่ว่าวันนั้นรู้สึกว่าพี่เจี๊ยบ โสภิตนภา เป็นคนถ่ายสตอรี่ เพราะว่าเป็นลูกค้าแขกค่ะ เขาพูดไทยไม่ได้ พนักงานเลยบอกให้ไปช่วยรับออเดอร์ให้หน่อย อธิบายให้เขาฟัง เขาไม่ทานหมู คือที่นี่ไม่มีหมูอยู่แล้ว เราอธิบายให้ฟัง เขาก็ทานไก่             หลายคนมองว่าเราทำเพราะต้องการโปรโมทร้าน ไม่หรอกค่ะ ไม่ได้คิดขนาดนั้น เราโปรโมท เราก็โปรโมทในไอจีก็ได้ แต่นี่นุ่นไม่ได้ลงในไอจีนะคะ คือเฟสบุ๊คเป็นพื้นที่เล็กๆ ของนุ่น จริงๆ ก็ไม่ค่อยได้มีเพื่อนในนั้นเท่าไหร่ด้วยค่ะ”               https://www.thaipost.net/main/detail/11769 นางเอก, นุ่น วรนุช, ปิติ ภิรมย์ภักดี, ร้านก๋วยเตี๋ยว, ละคร, เจี๊ยบ โสภิตนภา, เด็กเสิร์ฟ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180620/image_big_5b2a3838e517a.jpg 10697 04/06/2018 23:33 04/06/2018 23:33 บุญรอดฯเร่งเครื่องธุรกิจอาหาร กางแผนร่วมลงทุน ขยายการเติบโต บุญรอดฯ กางแผนธุรกิจอาหาร เล็งร่วมทุนผู้ผลิต เพิ่มพาร์ทเนอร์ลุยเต็มสูบ เผยครึ่งปีหลังส่งฟู้ดแฟคเตอร์ดีลดิสทริบิวเตอร์ต่างประเทศ หวังปูทางสู่ตลาดเอเชีย ตั้งเป้ารายได้ 3,500 ล้านบาท นายปิติ ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการธุรกิจซัพพลายเชน และกรรมการบริหาร บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ ผู้ผลิตเครื่องดื่มและอาหาร  เปิดเผยว่า ในส่วนของแนวทางของธุรกิจอาหาร เบื้องต้นกำลังอยู่ระหว่างการเจรจาเพื่อร่วมทุนกับผู้ดำเนินธุรกิจอาหาร ไม่ว่าจะเป็นโรงงานผลิตซอสปรุงสำเร็จรูปอันดับ 1 ใน 5 ของตลาด ควบคู่ไปกับการมองหาพันธมิตรโรงงานผลิตผงปรุงสำเร็จรูป รองรับการเติบโตในประเทศและต่างประเทศ สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจครึ่งปีหลัง บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จะเร่งทำตลาดเชิงรุกมากยิ่งขึ้น เพื่อสร้างเครือข่ายการดำเนินธุรกิจอาหาร โดยได้เจรจาหาตัวแทนจำหน่ายไปแล้ว  4-5 ราย จาก 5-6 ประเทศ ในการกระจายสินค้ากลุ่มอาหารและขนมทานเล่นเข้าสู่ตลาดเอเชีย อาทิ จีน ขณะเดียวกันบริษัทกำลังพิจารณาสินค้าในพอร์ตโฟลิโอ เพื่อนำสินค้าจำหน่ายได้สอดคล้องกับธุรกิจดิสทริบิวเตอร์ มี 2 รูป คือ ทำตลาดและกระจายสินค้า หรือเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างเดียว  เช่น ดิสทริบิวเตอร์ในฮ่องกงก็มีเครือข่ายตลาดไต้หวัน ส่วนเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมาบริษัทจัดทัพธุรกิจอาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำรวบรวมบนบอร์ดเดียวกัน โดยธุรกิจต้นน้ำ โครงการนิคมอุตสาหกรรมเวิลด์ ฟู๊ด วัลเลย์ ไทยแลนด์ จ.อ่างทอง รองรับธุรกิจอาหารในเครือและดึงพันธมิตรเข้ามาทำธุรกิจในนิคมอุตสาหกรรม รวมถึงการจัดตั้งฟู้ดอินโนเวชั่น จ.ปทุมธานี พัฒนาสินค้าในเครือและลูกค้าของบริษัท ไร่บุญรอดหรือสิงห์ปาร์ค เป็นแหล่งวัตถุดิบพืชผัก ออร์แกนิคและนอนออร์แกนิค ขณะที่บริษัท เฮสโก โซลูชั่น ผลิตซอสปรุงรสและอาหารพร้อมทาน ฟู้ดแฟคเตอร์ สร้างเครือข่ายธุรกิจอาหารทั้งในและต่างประเทศ จะรองรับสินค้าในกลุ่มบุญรอด 80% อีก 20% เป็นพันธมิตรหรือลูกค้ากลุ่มธุรกิจอาหาร มองว่าการมีกำลังผลิตจำนวนมาก ทั้งจากของกลุ่มบุญรอดฯและกลุ่มลูกค้า จะช่วยลดต้นทุนในด้านต่างๆ ลง นอกจากนี้กลุ่มสินค้าที่อยู่ในพอร์ตโฟลิโอ อย่างธุรกิจร้านอาหาร มีด้วย 4 แบรนด์ อาทิ เอส.33  สตาร์ เชฟ และฟาร์มดีไซน์ “กลุ่มธุรกิจอาหารต้องเติมพันธมิตร ถ้าจะเป็นผู้นำโซลูชั่นธุรกิจอาหารต้องครอบคลุมมากกว่านี้ วางเป้าหมาย 3-5 ปี บริษัทจะนำบริษัทฟู้ดแฟคเตอร์เข้าตลาดหลักทรัพย์ เพราะธุรกิจอาหารมีกำไรน้อย 2-3%  ขณะนี้มีพันธมิตร 5-6 ราย ที่มีตราสินค้าเป็นที่รู้จัก วางแผนจะทำตลาดผ่านเครือข่ายของฟู้ด แฟคเตอร์ 4-5 ประเทศ และร่วมใช้ฟู้ดอินโวชั่น ครัวกลางเพื่อพัฒนาอาหาร” นายปิติ กล่าว ด้านรายได้กลุ่มธุรกิจอาหาร สิงห์ปาร์ค บริษัท เฮกโก ฟู้ด โซลูชั่น ข้าวพันดี สร้างรายได้ 2,500 ล้านบาท และธุรกิจร้านอาหาร 800-1,200 ล้านบาท และฟู้ด แฟคเตอร์ ภายใน 3-5 ปี ตั้งเป้ารายได้ 3,500 ล้านบาท โดยกลุ่มซอสปรุงรสมีมูลค่า 5,000-5,500 ล้านบาท เป็นตลาดเติบโตสูง สอดรับกับพฤติกรรมคนไทยทำอาหารปรุงสดใหม่ ตอบโจทย์ความสะดวก  ขณะที่แบรนด์ ซอสต๊อด มีสินค้า 2 กลุ่มในพอร์ตโฟลิโอ ได้แก่ ซอสปรุง 7 รายการ น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสมะเขือเทศชนิดเผ็ด ซอสผัดไทย กลุ่มแสน็ก 3 ผลิตภัณฑ์ บานาน่าชิพ ข้าวโพดหวานซอสต็อด หนังปลา โดยไตรมาส 3 จะเริ่มนำสินค้าไปจำหน่ายโมเดิร์นเทรด 500 สาขา นำร่อง ที่ บิ๊กซี และอีก 2 เดือนส่งออก 3 ประเทศ   https://www.thaipost.net/main/detail/10697 ธุรกิจอาหาร, บุญรอด, บุญรอดบริวเวอรี่, ปิติ ภิรมย์ภักดี, สิงห์ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180604/image_big_5b15698b6b537.jpg