73041 31/07/2020 16:20 31/07/2020 16:20 'คุณน้ำผึ้ง'ผลิตเครื่องดื่มพริกไทยดำสกัด เจ้าแรกในโลก             จะเห็นได้ว่าทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพกำลังมาแรง เพราะทุกคนหันมาดูแลตัวเองมากขึ้น รายการเจาะใจ เลยขอเปิดบ้านต้อนรับ คุณน้ำผึ้ง-หม่อมหลวง สราลี กิติยากร  และ คุณวุฒิศักดิ์ รัตนสุวรรณ์  เจ้าของธุรกิจสุขภาพ เครื่องดื่มสมุนไพรอัศวิน ที่นำเอาสมุนไพรไทยอย่าง พริกไทยดำ มาแปรรูปเป็นส่วนผสมหลักเป็นเจ้าแรกของโลก เพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า           ซึ่ง คุณน้ำผึ้ง เผยว่า “ก่อนจะได้มาเป็นผลิตภัณฑ์นี้ เราได้ทำการวิจัยและพัฒนาอย่างลึกซึ้ง ทำให้ค้นพบว่าพริกไทยดำมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมาย อีกทั้งเคยทำธุรกิจค้าขายส่งออกพริกไทยและเครื่องเทศมาก่อนด้วย เลยคิดกันว่าเราอยากนำเอาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทยมาแปรรูป เรียกว่าเป็นการพัฒนานวัตกรรมที่น่าสนใจ ซึ่งน่าจะเป็นแนวทางแก่เกษตรกรชาวไทยเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า และยังสอดคล้องกับแนวคิดหลักเศรษฐกิจพอเพียง จนสำเร็จออกมาเป็นเครื่องดื่มพริกไทยดำสกัดเป็นเจ้าแรกในโลกค่ะ”           ติดตามชมกระบวนการผลิตเครื่องดื่มสมุนไพรอัศวิน และ เหตุผลที่เลือกพริกไทยดำ มาเป็นส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มได้ ใน รายการเจาะใจ วันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2563 เวลา 22.00 น. ทาง ช่อง 9 MCOT HD       https://www.thaipost.net/main/detail/73041 คุณน้ำผึ้ง, พริกไทยดำ, หม่อมหลวง สราลี กิติยากร, เจาะใจ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200731/image_big_5f23df3aabfe3.jpg 26778 16/01/2019 23:33 16/01/2019 23:33 ชาวตรังโค่นต้นยางหันปลูกพริกไทยส่งขายกิโลกรัมละ 300-380 บาท รายได้งามยอดขายพุ่งเตรียมขยายพื้นที่ปลูก เกษตรกรชาวสวนยางพาราตัดโค่นต้นยาง เพื่อหันมาปลูกพริกไทยแปรรูปเป็นพริกไทยดำส่งขายกิโลกรัมละ 300-380 บาท ปรากฎว่ายอดขายพุ่งต้องเตรียมขยายพื้นที่ปลูกเพิ่ม 16 ม.ค.62 - นายสุนะ ชูพูล อายุ 54 ปีอยู่บ้านเลขที่ 59/1 หมู่ที่ 7 ต.ละมอ อ.นาโยง จ.ตรัง ได้ปรึกษากันกับลูก ๆ ในครอบครัวว่า เมื่อราคายางพาราตกต่ำลง จึงจำเป็นต้องหารายได้เสริมที่ดีกว่าเพื่อจะได้มีเงินส่งเสียให้ลูก ๆ ได้เรียนหนังสือจนจบระดับปริญญาตรี จึงตัดสินใจโค่นต้นยางพาราเนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ เพื่อปลูกพริกไทย 2 สายพันธุ์คือพันธุ์ซีรอนจำนวน 100 ต้น และพันธุ์พื้นเมือง 300 ต้น โดยเริ่มปลูกมาตั้งแต่ปี 2557 แม้จะเก็บพริกไทยได้เต็มที่ในช่วงฤดูกาลคือระหว่างเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ของทุกปี ปีละไม่ต่ำกว่า 1,000 กิโลกรัม ก็ยังมีรายได้กว่า 300,000 บาท ซึ่งดีกว่าการทำสวนยางพารามาก อีกทั้งการดูแลก็ไม่ยุ่งยาก ใส่ปุ๋ยคอกสลับกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15 ปีละ 1 ครั้งเพื่อบำรุงต้น รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ไม่มีปัญหาเรื่องโรคและแมลงรบกวนมาก ซึ่งนอกฤดูกาลก็ยังมีพริกไทยทยอยออกเรื่อย ๆ ยังพอได้เก็บขายเป็นพริกไทยอ่อนหรือนำไปใช้ในครัวเรือนโดยไม่ต้องซื้อหา สำหรับพริกไทยที่ปลูกใช้เวลาประมาณ 1 ปีกว่าก็เริ่มให้ผลผลิตเมื่อย่างเข้าสู่ปีที่ 2 ปีที่ 3 ผลผลิตก็ยิ่งเพิ่มขึ้น เมื่อขายสดไม่หมด ก็นำมาตากแห้ง 3-4 แดดเพื่อทำเป็นพริกไทยดำ ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน 4-5 ปี และทยอยออกขายได้ตลอดทั้งปี ส่วนราคาก็ดีกว่าพริกไทยสดซึ่งอยู่ที่กิโลกรัมละ 80-100 บาท แต่พริกไทยดำพันธุ์ซีรอนกิโลกรัมละ 300 บาท พริกไทยดำพันธุ์พื้นเมืองกิโลกรัมละ 380 บาท ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเครื่องแกงตำมือ ร้านอาหารภัตตาคารและชาวบ้านทั่วไป ซึ่งพริกไทยพันธุ์พื้นเมืองจะได้รับความนิยมมากกว่าเพราะรสชาติเผ็ดร้อนและหอมกว่า จึงมีราคาดีกว่า ส่วนใครที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 080-8710376 หรือ 098-0159834 ด้านนายสุนะ ชูพูล เกษตรกรผู้หันมาปลูกพริกไทย ต.ละมอ อ.นาโยง จ.ตรังกล่าวว่า เริ่มปลูกมาตั้งแต่ปี 2557 ระยะที่เก็บผลผลิตเต็มที่คือ 5 ปีใน 400 ต้นได้ผลผลิตประมาณ 1,000 กิโลกรัมต่อปี ขายสดต่ำสุด 80 บาท ทำพริกไทยดำขาย 300-350 บาท ลูกค้าทั่วไปตามสั่ง ผลตอบรับดีมากมีเท่าไหร่ก็ไม่พอและขายได้ทั้งปีเก็บไว้ได้นาน แนวโน้มจะปลูกเพิ่ม โดยพันธุ์ซีรอนถูกกว่า ถ้าสั่งเยอะ ๆ จะลดราคาลงได้อีก. https://www.thaipost.net/main/detail/26778 ตรัง, พริกไทย, พริกไทยดำ, ยางพารา TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190116/image_big_5c3f5b4587662.jpg