112799 10/08/2021 11:18 10/08/2021 11:18 แปลงโฉมศาลเจ้าร้าง สู่ร้านกาแฟสไตล์จีนร่วมสมัย 'หลงคาเฟ่' กลางเมืองพิษณุโลก หวนย้อนอดีตสถาปัตยกรรมจีนของศาลเจ้าเทียนโหวเซี่ยบ้อที่ร้างมานานนับ 20 ปี สู่คาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัย “หลง คาเฟ่” โดยยังคงรีโนเวทโครงสร้างต่างๆให้คงสภาพเดิมมากที่สุดเพื่อการอนุรักษ์อาคารเก่าให้อยู่คู่เมืองพิษณุโลก และเป็นจุดเช็คอินอีกแห่งหนึ่ง ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกพาไปชมบรรยากาศ “หลงเฟ่” คาเฟ่เปิดใหม่ ใจกลางตัวเมืองพิษณุโลก ตั้งอยู่ที่ 64/10 ถ.พุทธบูชา ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ที่ปรับปรุงจากศาลเจ้าเทียนโหวเซี่ยบ้อ ศาลเจ้าเอกชนของครอบครัวคนจีน หลังปล่อยทิ้งร้างมานานนับ 20 ปี รีโนเวทร้านเป็นคาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัย ยังคงโครงสร้างและอัตลักษณ์ของความเป็นศาลเจ้าเอาไว้ นางอรุณรัตน์ รัตนพันธุ์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านได้บอกว่า ส่วนตัวแล้วตนเองเป็นคนชอบงานศิลป์ ชอบบรรยากาศของร้านคาเฟ่ต่างๆ ชอบไปดูแนวการจัดร้านต่างเก็บไว้เป็นไอเดีย จนวันหนึ่งเริ่มมีความคิดว่าจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง โดยเอาความชอบในทุกๆแนวมารวมกันไว้ที่เดียวกัน จึงลงตัวที่เปิดคาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัย จึงไปคุยกับเจ้าของศาลเจ้าเทียนโหวเชียบ้อ ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าของครอบครัวเพื่อนที่สนิทกัน ที่ก่อสร้างมาตั้งแต่ปี 2520 ก่อนที่จะทำพิธีสวดถอนอันเชิญเทพเจ้ากลับสู่สรวงสวรรค์แล้ว และปล่อยทิ้งร้างมายาวนานกว่า 20 ปี ตนจึงเข้าไปคุยกับเจ้าของศาลเจ้าว่าต้องการเช่าศาลเจ้าแห่งนี้มาเปิดเป็นคาเฟ่ โดยจะคงโครงสร้างเดิมของอัตลักษณ์ความเป็นศาลเจ้าให้มากที่สุด แต่จะเสริมให้เป็นจีนร่วมสมัยโดยได้รุ่นน้องวิจิตรศิลป์ มาช่วยออกแบบ และวาดรูปภายในร้านให้โดยใช้การเพิ่มเติมจากสิ่งเดิมที่มีอยู่ จึงจะเห็นได้ว่าภาพที่วาดออกมาจะเป็นแนวอาทผสมผสาน อย่างเช่นรูปที่เกิดการการกะเทาะของกำแพง ของผนัง แต่งเติมให้เป็นรูปหญิงสาวถือกาน้ำชา ซึ่งเป็นภาพวาดขนาดใหญ่ที่ผนังกลางห้องโถง เป็นจุดไฮไลน์ที่ลูกค้าชอบถ่ายรูปและเช็คอิน นางอรุณรัตน์ รัตนพันธุ์ บอกต่อว่า นอกจากบรรยากาศภายในร้าน ที่เหมาะแก่การถ่ายรูปแล้ว เมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็รับรองว่าอร่อยไม่เหมือนใคร มีเมนูที่หลากหลาย ทั้งกาแฟ ชา สมูทตี้ ซอฟต์ดริ้ง ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้น และยังมีเมนูเบเกอรี่ อย่าง banoffee banana /Brownie cube /ถั่วแดง ที่ทางร้านทำเองใหม่สดทุกวัน ไว้ให้เลือกซื้อกันด้วย สำหรับลูกค้าที่เข้ามาที่ร้านจะได้กลิ่นอายของความเป็นศาลเจ้า ที่หลงเหลืออยู่เพราะคงโครงสร้างเดิมไว้ และมุมถ่ายรูปภายในร้านจะเยอะมาก มีหลายจุด ตั้งแต่กำแพงรอบนอกของร้าน ไปจนถึงภายในร้านทุกมุมถ่ายรูปได้หมด ส่วนในช่วงนี้ท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 ทางร้าน หลงคาเฟ่ จะยังคงเปิดร้านเป็นแบบซอฟต์โอเพนนิ่งไปก่อน คือให้ลูกค้าสั่งกลับบ้านได้เพียงอย่างเดียว ยังไม่ให้นั่งทานที่ร้าน แต่สามารถแวะถ่ายรูปได้ โดยจะมีเจ้าหน้าที่คอยดูแลเรื่องการทำความสะอาดและการเว้นระยะห่างภายในร้าน เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-16.00 น. สอบถามเส้นทางได้ทางหมายเลขโทรศัพท์ 064-541-4966 https://www.thaipost.net/main/detail/112799 คาเฟ่, จังหวัดพิษณุโลก, ร้านกาแฟ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210809/image_big_61110407296d2.jpg 105674 08/06/2021 14:50 08/06/2021 14:50 หนุ่มบริษัทเอกชน ผุดไอเดียขายกาแฟสดสไตล์ตั้งแคมป์ริมถนน หารายได้เสริมสู้โควิด 8 มิ.ย.64 - ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ ร้านกาแฟ Feel's Camp Coffee ขายอยู่บริเวณริมถนนพระองค์ขาว ข้างสวนเฉลิมพระเกียรติฯ (เรือนแพ) ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก มีลูกค้าพากันแวะเวียนไปอุดหนุนกาแฟกันเป็นจำนวนมาก เป็นร้านที่ขายแบบสตรีทฟู้ดซึ่งมี นายนพรัตน์ สังขประเสริฐ อายุ 24 ปี ชาว อ.นาน้อย จ.น่าน พนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งเป็นเจ้าของร้าน ที่ต้องมาเปิดร้านขายกาแฟสดเพื่อสร้างรายได้เสริม ทดแทนรายได้ที่หดหายจากค่าคอมมิชชั่นที่ลดน้อยถอยลง เหตุจากการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด 19 รอบที่ 3 โดยกาแฟสดที่ร้านนี้ มีกลิ่นหอม ละมุน ชวนให้ลิ้มลอง มีหลากหลายชนิดให้ลูกค้าได้เลือกลองชิมกัน เรียกได้ว่าขายแบบสโลว์ไลฟ์ โดยมีประชาชนที่ผ่านไปผ่านมา ให้ความสนใจแวะเวียนซื้อดื่มกันอย่างต่อเนื่อง โดยมีเพื่อนสาวมาช่วยอีกแรงหนึ่ง นายนพรัตน์  หรือฟลุ๊ค เจ้าของร้าน Feel's Camp Coffee กล่าวว่า โดยปกติเป็นคนชอบดื่มกาแฟอยู่แล้ว เลยลองสั่งอุปกรณ์มาทำกาแฟดื่มด้วยตนเอง แต่กาแฟสดที่สั่งมาแต่ละครั้งเหลือเยอะ จึงทำให้เกิดความคิดว่าจะทำอย่างไรดี เพื่อให้เมล็ดกาแฟที่เหลืออยู่หมดตามวันเวลาที่กำหนด เลยลองหาทำเลขายกาแฟ พอดีเห็นที่ริมถนนพระองค์ขาวอยู่ใกล้กับสวนเฉลิมพระเกียรติฯ บริเวณสามแยกเรือนแพ มีรถสัญจรผ่านไปมาเยอะ และยังไม่มีร้านกาแฟสดมาเปิดขาย เลยมาลองเปิดร้านอยู่บริเวณนี้ เป็นร้านกาแฟสไตล์ตั้งแคมป์ แบบไม่ใช้ไฟฟ้า โดยเป็นกาแฟสดต้มแบบหม้อ Moka pot ซึ่งเมล็ดกาแฟที่ใช้หลักๆ จะเป็นกาแฟอาราบีก้าจากดอยปางขอน จ.เชียงราย และมีเมล็ดกาแฟอื่น ๆ ด้วย ระหว่างนี้ก็กำลังศึกษาเมล็ดกาแฟชนิดอื่นเพิ่มเติม ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ ลูกค้ายังไม่ค่อยรู้จักมากนัก และร้านไม่ได้โปรโมทล่วงหน้ามาก่อน ลูกค้าที่มาซื้อส่วนใหญ่จะสัญจรผ่านมาเห็นจึงแวะเข้ามาซื้อ ทำให้มีลูกค้าค่อนข้างน้อย แต่พอขายมาได้ประมาณ 1 เดือน ก็เริ่มมีคนรู้จักร้าน ส่งผลให้มีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น ปกติตนจะทำงานประจำอยู่ที่บริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง จึงเปิดขายได้เฉพาะวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ แม้จะขายแค่ช่วงวันหยุดก็มีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ทั้งลูกค้าประจำ และลูกค้าใหม่ๆ ซึ่งตนเองนำกาแฟสดมาขายทุกรสชาติ ทั้ง อเมริกาโน่ คาปูชิโน ม็อคค่า รวมถึงชาเขียว ชาเย็น ทั้งร้อนและเย็น ส่วนราคาขายในราคาแก้วละ 30 - 35 บาท ผู้ที่สนใจก็สามารถไปลองชิมกันได้ ทางร้านจะมีโต๊ะ เก้าอี้ไว้รองรับ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 - 15.00 น. และสามารถติดตามได้ทางเพจเฟซบุ๊ก ชื่อ : Feel's Camp Coffee หรือสอบถามได้ทางเบอร์โทรศัพท์ 062-823-5848 https://www.thaipost.net/main/detail/105674 จังหวัดพิษณุโลก, ร้านกาแฟ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210608/image_big_60bf1bec006ac.jpg 96810 21/03/2021 19:21 21/03/2021 19:21 เที่ยวเชียงรายเหนือสุดแดนสยาม ตะลุยหาหมูป่า จิบกาแฟดอยผาฮี้     ในช่วงนี้ที่ใกล้จะถึงเทศกาลสงกรานต์ที่เป็นวันหยุดยาว และใครหลายๆ คนจะได้พักผ่อนจากการทำงานหนัก “อาทิตย์เอกเขนก” ฉบับนี้จึงอยากแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เพื่อเอาไว้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับชีวิต ที่ไม่ว่าจะเลือกเที่ยวในช่วงไหนก็น่าจะทำให้ฟินได้เหมือนกัน แต่หากใครมีการวางแผนตั้งทริปเที่ยวช่วงหน้าร้อนนี้แล้ว จะเก็บแนวการเดินทางครั้งนี้ไว้เผื่อจะออกทริปเที่ยวหน้าหนาวปลายปีนี้ก็ได้เหมือนกัน เพราะการันตีความฟินทั้งอากาศและสถานที่แน่นอน โดยทริปนี้ได้ร่วมเดินทางไปกับ “สุพันธุ์ มงคลสุธี” ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) ที่ถือว่าเป็นเจ้าบ้านที่ดี จัดแผนเดินทางที่ครบรส สนุกสนาน และสวยงามอย่างที่อยากจะบอกต่อคนอื่นๆ ให้มาเที่ยวกันเยอะๆ โดยจังหวัดที่ได้ไปเยือนครั้งนี้ถือว่าเป็นจังหวัดที่อยู่เหนือที่สุดในประเทศไทย และมีชายแดนติดกับเพื่อนบ้านแบบแค่เดินไปไม่กี่ก้าวอย่าง “เชียงราย” นั่นเอง   และการเดินทางครั้งนี้ เมื่อถึงที่สนามบินเชียงรายก็มุ่งไปทำกิจกรรมแรกอย่างการขึ้นหลังช้าง ชื่นชมธรรมชาติ ศึกษาวัฒนธรรมของหมู่บ้านกะเหรี่ยงรวมมิตร โดยสถานที่ดังกล่าวตั้งอยู่ริมแม่น้ำกก ต.แม่ยาว อ.เมืองเชียงราย ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและเทศเข้ามาขี่ช้างพร้อมเดินลัดเลาะไปตามลำน้ำและเส้นทางภายในหมู่บ้าน ซึ่งกิจกรรมนี้หลายคนอาจจะมองว่าเป็นการทารุณกรรมสัตว์หรือไม่  แต่จากการพูดคุยกับผู้ดูแลหลายๆ คน ยืนยันว่าช้างที่อยู่ในหมู่บ้านนั้น ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี และมีการฝึกฝนจนชำนาญ เส้นทางที่พาเดินก็ไม่ใช่เส้นทางที่อันตรายหรือลำบากต่อช้าง และมีระยะการเดินที่ไม่ไกลมาก และช้างหลายตัวที่มีอายุมากก็จะมีการปลดระวางการทำงานและถูกเลี้ยงดูต่อไป จึงไม่อยากให้มองว่าเป็นการทารุณ ต้องมองว่าสิ่งนี้เป็นอาชีพที่สามารถเลี้ยงปากเลี้ยงท้องคนในหมู่บ้านได้ สร้างงานและสร้างเอกลักษณ์ของหมู่บ้านได้ แต่ใครไม่อยากขี่ช้างทางหมู่บ้านก็มีกิจกรรมอื่นๆ ให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมทำทั้งป้อนอาหาร หรือกิจกรรมอาบน้ำช้างก็มีเช่นกัน      ต่อจากขี่ช้าง แต่ไม่ได้จับตั๊กแตนแล้ว ก็ถึงเวลาเดินทางขึ้นดอย ที่ถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ที่เริ่มจะได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวขึ้นมาบ้างแล้ว ที่แรกคือ ดอยช้างมูบ จุดชมวิวที่ภูเขาสลับทับซ้อนกัน แถมยังติดชายแดนฝั่งเมียนมาที่มาพร้อมกับอากาศบริสุทธิ์ ตั้งอยู่ที่ ต.โป่งงาม อ.แม่สาย เป็นพื้นที่แค่มาชมวิวก็คุ้มแล้ว โดยเป็นฐานปฏิบัติการดอยช้างมูบ ตั้งอยู่บนแนวสันเขาแบ่งเขตแดนไทย-พม่า เป็นฐานปฏิบัติการของกองพันทหารม้าที่ 18 กรมทหารม้าที่ 3 ที่ปัจจุบันยังใช้เป็นฐานสังเกตการณ์อยู่จริง       โดยพื้นที่เปิดให้เข้าชมทิวทัศน์ทะเลหมอกของประเทศไทย-พม่า ได้อย่าง 360 องศา และภายในพื้นที่ยังมีร้านกาแฟ phamuang coffee@DoichangMub ไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว แถมไม่ต้องเสียค่าเข้าอีกด้วย แต่สิ่งที่น่าเสียดายคือ ตอนที่ผู้เขียนไปนั้นเป็นวันที่หมอกลงหนาจัด ทำให้ทั้งพื้นที่มีแต่หมอกปกคลุมไม่เห็นวิวอะไรเลย แม้แต่ภูเขาสักลูกยังมองยาก ถึงจะผิดพลาดไปหน่อย แต่ความประทับใจก็ยังคงอยู่ เพราะการที่เราถูกโอบล้อมด้วยหมอกเย็นๆ แบบนั้นหาได้ยากในประเทศไทยอย่างมาก  ดอยต่อมาที่ได้เดินทางไปเยี่ยมชมคือ ดอยที่เมื่ออ่านเป็นภาษาไทยอาจจะทำให้เข้าใจผิดได้ และจะต้องโฟกัสในการอ่านดีๆ นั่นก็คือ ดอยผาฮี้ ตั้งอยู่หมู่ที่ 10 บ้านผาฮี้ ต.โป่งงาม อ.แม่สาย ใช้เส้นทางเดียวกับดอยช้างมูบ แต่ผาฮี้นี้เป็นศูนย์รวมความชิลไว้ให้กับนักท่องเที่ยวได้อย่างดี โดยพื้นที่ดังกล่าวเป็นหมู่บ้านชาวเขาเผ่าอาข่าที่อยู่อาศัยที่นั่น หมู่บ้านมีความสูงและเหมือนถูกโอบล้อมไปด้วยภูเขาแบบรอบทิศ กิจกรรมหลักๆ นอกจากเดินชมหมู่บ้านและวิถีชีวิตของคนพื้นที่แล้วนั้น ก็คือการหยุดพักจิบกาแฟพร้อมกับชมธรรมชาติที่หาแบบนี้จากเมืองกรุงไม่ได้แน่นอน ดอยผาฮี้ มีทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ รวมถึงโฮมสเตย์เปิดไว้รองรับนักท่องเที่ยวเยอะพอสมควร และการันตีได้เลยว่า ไม่ว่าจะเป็นร้านไหน มุมไหน ก็จะสามารถได้รับชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามจากธรรมชาติได้เท่ากันหมด รวมถึงคนในพื้นที่อัธยาศัยดี พูดคุยเก่ง แถมขายของเก่งอีกด้วย ในพื้นที่หมู่บ้านเราจะได้เห็นถึงวัฒนธรรมและประเพณีที่ยังคงรักษาไว้ได้อย่างดี รวมถึงความเชื่อและอาชีพที่คนแถวนั้นสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่เมื่อไปแล้วสามารถนั่งดื่มด่ำกับธรรมชาติได้ทั้งวันเช้าจรดเย็นแน่นอน ปิดท้ายด้วยที่สุดท้ายก่อนเดินทางกลับก็คือ ถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน ที่เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก จากเหตุการณ์การติดถ้ำของเด็กทีมฟุตบอลหมูป่า 13 คน จนตอนนั้นที่หลายหน่วยงานจากหลายประเทศส่งกำลังคน เครื่องมือ เทคโนโลยีมาช่วยเหลือกันอย่างเต็มที่ จนสุดท้ายก็เหมือนเกิดปาฏิหาริย์ที่ทีมงานสามารถช่วยเหลือเด็กเหล่านั้นออกมาอย่างปลอดภัยทุกคน และจากเหตุการณ์นั้นทำให้สถานที่ดังกล่าวกลายมาเป็นที่ที่หลายคนสนใจ และทางจังหวัดก็ได้พัฒนาให้เกิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเพื่อรอต้อนรับทุกคนที่ต้องการไปเยี่ยมชม แม้ว่าปัจจุบัน อุทยานแห่งชาติถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน จะยังไม่เปิดให้คนทั่วไปเข้าไปสำรวจถ้ำเองได้ แต่ก็มีโปรเจ็กต์ที่จะพัฒนาเส้นทางในการเข้าไปในถ้ำเพื่อศึกษาธรรมชาติ รวมถึงตามรอยเหตุการณ์ดังครั้งนั้น เชื่อว่าไม่นานนี้นักท่องเที่ยวก็จะสามารถเข้าไปเยี่ยมชมในถ้ำได้อย่างไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดอันตรายใดๆ อีกต่อไป.  https://www.thaipost.net/main/detail/96810 ดอยผาฮี้, บ้านผาฮี้ ต.โป่งงาม อ.แม่สาย, ร้านกาแฟ, สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.), สุพันธุ์ มงคลสุธี, โฮมสเตย์ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210321/image_big_605737afe97ea.jpg 96031 14/03/2021 16:03 14/03/2021 16:03 ‘ปอ อินสติงต์’โวย หลังเจอชายอ้างเป็นผู้จัดการธนาคารดังเข้ามายุ่มย่ามในร้าน        เรียกว่าไร้มารยาทก็ว่าได้เมื่อ ปอ-อนุกานต์ จันทร์อุไร หนึ่งในศิลปินวงอินสติงต์ (Instinct) ที่เปิดธุรกิจร้านกาแฟ “PROGRESSIVE Coffee Studio” ซึ่งเจ้าตัวเป็นคนชงกาแฟและทำขนมเอง แต่วันก่อนกลับเจอชายคนหนึ่งอ้างตัวว่าเป็นผู้จัดการธนาคารชื่อดังเข้ามาถ่ายรูปทุกอย่างในร้านทั้งเมนูและขนม พร้อมกับสอบถามถึงเครื่องชงกาแฟและอ้างว่ามาทำเครดิตให้บริษัทขายเครื่องชงกาแฟ แถมยังทิ้งท้ายด้วยคำถามเปรียบเทียบกับร้านกาแฟชื่อดัง ทำเอาหนุ่มปอถึงกับงง      โดยศิลปินหนุ่มโพสต์เฟซบุ๊กถึงเหตุการณ์ดังกล่าวว่า “เดินเข้ามานึกว่าจะกินกาแฟ ร้านสวยนะนู่นนี่ เครื่องชงซื้อมาจากไหนเท่าไหร่เนี่ยพอดีพี่จะทำเครดิตให้กับ บ.ขายเครื่องชง...ชื่อk..t. อะไรสักอย่างไม่ได้สนใจแต่ไม่ใช่k2 นะ555 บอกแค่ไม่รู้จักครับ ถ่ายๆๆๆถ่ายเมนูถ่ายยันขนมดีนะไม่เดินไปถ่ายส้วม ถามๆๆๆๆโม้ๆๆๆ ไอ้เราก็เซ็ทบาร์กำลังยุ่งๆ ชี้ไปที่เครื่องบดอันนี้ชงได้เลยรึป่าว...??!! อิหยังวะ!! นี่พี่ไม่รู้อะไรเลยถึงขั้นต้องมาคุกคามแถมปล่อยไก่ตามร้านกาแฟเลยเหรอครับเนี่ย ประโยคจี๊ดสุด กาแฟเรานี่เข้มข้นสู้สตาบักส์ได้เลยมะ???!!!...แหม่จะบอกอร่อยกว่าก็เกรงใจเพราะขายไม่ได้เท่าเค้า?      ตอบไม่ถูกครับพี่ต้องลองชิมเอง      สรุปไม่สั่งยื่นนามบัตรให้แล้วเดินออก? #ผจกยูโอบีสาขารัชดาห้วยขวาง #ใจกล้าหน้าด้านคืองานของเค้า #จะบ้าตายรายวัน”      โดยหลังจากที่เจ้าตัวโพสต์ถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ก็มีเพื่อนๆเข้ามาแสดงความคิดเห็นมากมาย บางคนก็สันนิษฐานว่าชายคนดังกล่าวอาจไม่ใช่พนักงานจากธนาคารดังหรืออาจทำนามบัตรปลอมขึ้นมา      แต่หากใครสนใจอยากไปลองชิมกาแฟ ร้าน PROGRESSIVE Coffee Studio ของหนุ่มปอก็สามารถไปได้ที่ สี่แยกเหม่งจ๋าย ติดธนาคารกรุงศรีฯ สาขาถนนเทียมร่วมมิตร เปิดให้บริการ วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 9.00 - 17.00 (หยุดทุกวันจันทร์)   FB : progressivecoffeestudio IG : progressivecoffee TEL : 0821015019 DELIVERY : LINEMAN  #progressivecoffeestudio               https://www.thaipost.net/main/detail/96031 Instinct, progressivecoffeestudio, ปอ อินสติงต์, ปอ-อนุกานต์ จันทร์อุไร, ร้านกาแฟ, อินสติงต์ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210314/image_big_604dc8b8a28b7.jpg 72396 24/07/2020 15:53 24/07/2020 15:53 พาชิมกาแฟรสเข้มข้นของหนุ่ม‘ณุ วงZheez’ที่‘ตลาดนัดสมหวัง’             กระแสตอบรับดีเกินคาด สำหรับเพจ ”ตลาดนัดสมหวัง” ออนไลน์ ซึ่งทาง “สมหวัง เงินได้” เปิดมาเพื่อช่วยเหลือพ่อค้า-แม่ค้า พี่น้องชาวไทย  และขอเป็นอีกหนึ่งแรงกำลังที่จะช่วยให้พ่อแม่พี่น้องชาวไทยฟันฝ่าพิษเศรษฐกิจ จากโควิด-19 ไปด้วยกัน           โดยมีเหล่าดารา-คนดัง เข้ามาแวะเวียน  Live รีวิวร้านค้ามากมาย ไม่ว่าจะเป็น อู๊ด เป็นต่อ มาขาย หมูปลาร้า อู๊ดเป็นต่อ, หลุยส์ เชิญยิ้ม มาขายอาหารทะเล, พิม พิมจันทร์ นักแสดงช่อง 8 มาขายขนม และ แจ็ค ธนพล มาขายแกงไตปลา รวมถึงนักร้องหนุ่ม ณุ-ภาณุพัทธ์ นวลมณี หรือ “ณุ วง Zheez” เจ้าของร้าน "That's Why Coffee"  ซึ่งตั้งอยู่ใน ซอยลาดพร้าว 15 หน้าโครงการ The banyan tree  โดยเสน่ห์ของร้านตกแต่งโมเดิร์นสวยงามหรูเด่นสีฟ้าเทอร์ควอยซ์ แถมเจ้าตัวยังเป็นบาริสต้าเองอีกด้วย           นักร้องหนุ่มเผยว่า “หลังจากงานดนตรีโดนพิษโควิด-19 ก็หันมารวมวงกับเพื่อนทำร้านกาแฟ That's Why Coffee ด้วยความเข้าใจในการทำกาแฟที่เรารัก สร้างสรรค์มิติใหม่ให้กับคอกาแฟ ด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านก็จะเป็นการผสมผสานระหว่างม็อคเทลและกาแฟเข้าด้วยกันอย่างลงตัว แล้วยังมีเบเกอรี่โฮมเมดอร่อยๆมากให้บริการด้วยนะครับ หรือเข้าไปลองดูที่เพจก่อนได้ https://www.facebook.com/Thatswhy15/ นะครับ"                     https://www.thaipost.net/main/detail/72396 That's Why Coffee, ณุ-ภาณุพัทธ์ นวลมณี, ตลาดนัดสมหวัง, พิม พิมจันทร์, ร้านกาแฟ, วงZheez, หลุยส์ เชิญยิ้ม, อู๊ด เป็นต่อ, แจ็ค ธนพล TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200724/image_big_5f1a9fb7012f4.jpg 70041 29/06/2020 16:18 29/06/2020 16:18 'อ.ธรณ์' วอนร้านกาแฟให้ลูกค้าใช้แก้วส่วนตัวได้แล้ว ผวาขยะพลาสติกพุ่ง 15% 29 มิ.ย.63 - ผศ.ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ นักวิชาการด้านทะเลและสิ่งแวดล้อม โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กว่า ในสถานการณ์ที่เมืองไทยไม่มีผู้ติดเชื้อในประเทศเกือบ 40 วัน และภาครัฐกำลังจะคลายล็อคระยะที่ 5 ผมอยากขอร้องร้านกาแฟทั้งหลายว่า น่าจะถึงเวลาอนุญาตให้คนซื้อนำแก้วมาใช้เอง เพื่อลดแก้วใช้แล้วทิ้งจำนวนมหาศาลที่เกิดขึ้นในช่วงที่ผ่านมาครับ การไม่อนุญาตให้คนซื้อนำมาใช้เอง เนื่องจากเหตุผลป้องกันการระบาด ไม่ใช่มาตรการภาครัฐ เป็นเพียงกระแสที่เกิดขึ้นจากร้านกาแฟในเมืองนอก ก่อนเข้ามาในประเทศไทย ผมไม่สามารถหาหลักฐานเจอได้ว่า มีเหตุการณ์คนติดโรคจากการนำแก้วตัวเองมาใช้ อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์ที่รุนแรง ผมไม่อาจเรียกร้องในเรื่องนี้ แม้ทราบดีว่าจะเกิดขยะปริมาณมหาศาล ข้อมูลจากกระทรวงทรัพยากรฯ ยืนยันว่าขยะพลาสติกในไทยเพิ่มขึ้นถึง 15% แน่นอนว่าส่วนหนึ่งคือแก้วใช้แล้วทิ้งเหล่านั้น (ไม่มีตัวเลข แต่เชื่อว่าเป็นหลักหลายหมื่น/วัน หรือกว่านั้น) เรารณรงค์กันเรื่องนำแก้วมาเองติดต่อกัน 5-6 ปี จนเริ่มเกิดผลเป็นอย่างมาก ก่อนหน้านั้นแทบทุกร้านล้วนยินดีรับแก้วส่วนตัว แต่เมื่อห้ามใช้ ผลของการรณรงค์แทบสูญหาย ยังอาจส่งผลต่อโรดแมปของกระทรวงทรัพยากรฯ ในการแบนแก้วใช้แล้วทิ้งในปี 65 ด้วยเหตุผลทุกอย่างที่บอกมา ผมคิดว่าควรถึงเวลาแล้วที่ร้านกาแฟที่หวังดีต่อโลก จะกลับมาอนุญาตให้คนไทยนำแก้วมาใช้เองได้อีกครั้ง จะลดราคาให้หรือไม่ก็ตาม ประเด็นสำคัญคือเปิดทางเลือกให้คนอยากรักโลกมีโอกาสจะทำตามความตั้งใจของพวกเรา หากเพื่อนธรณ์เห็นด้วย ขอความกรุณาสนับสนุน “การขอร้อง” ครั้งนี้ด้วยครับ https://www.thaipost.net/main/detail/70041 ขยะพลาสติก, ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์, ร้านกาแฟ, อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม, แก้วพลาสติก TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200629/image_big_5ef9b0f3b6a75.jpg 47733 10/10/2019 08:09 10/10/2019 08:09 'นักวิชาการอิสระ' ตบเกรียนด่ารัฐบาลขอร้านค้าเก็บข้อมูล WiFi ชี้กม.มีนานแล้ว 10 ต.ค.62 - นายภัทร เหมสุข นักวิชาการอิสระโพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว โดยกล่าวถึงกรณีที่รัฐบาลขอความร่วมมือให้ร้านค้าเก็บข้อมูลผู้ใช้ Wi-Fi ว่าเรื่องการเก็บรักษาข้อมูลของผู้ให้บริการ wifi 90 วันที่ออกมาดิ้นกันนี่ผมคิดว่าเป็นดราม่าพยายามปั่นกันนะครับ เพราะกฎหมายข้อนี้ใช้บังคับมาตั้งแต่ปี 2550 หรือเมื่อ 12 ปีที่แล้ว การเก็บ log นั้นจะทำให้ผู้ให้บริการปลอดภัยจากเรื่องคดีต่างๆ ที่จะตามมา อย่างเช่นมีใครใช้ wifi ในร้านเผยแพร่ภาพโป๊ ข้อความหลอกลวงประชาชน หรือแม้แต่ใช้ทำธุรกรรมผิดกฎหมาย เจ้าของร้านจะแสดง log แล้วพ้นความเกี่ยวข้องนั้นในทันที และความผิดนั้นจะไปตกที่คนก่ออาชญกรรมที่มาใช้ตามที่แสดงใน log นั้น อย่างเช่นผมเปิดร้านกาแฟแล้วให้บริการ wifi ฟรี หรือเปิดโฮมสเตย์แล้วมี wifi ถ้ามีคนมาใช้ในทางผิดกฎหมาย และมีการสอบสวนพบว่าต้นทางคือร้านกาแฟหรือโฮมสเตย์ของผม ก็เพียงแต่แสดง log ว่าใครมาใช้ มาจากเครื่องไหน ผมก็พ้นจากความเกี่ยวข้องในอาชญากรรมนั้นแล้ว กฎหมายให้ความปลอดภัยแก่ผู้ให้บริการ ไม่ได้เป็นกฎหมายกดหัวประชาชนตามที่พยายามปั่นเรื่องแต่อย่างไร และส่วนมากคนที่มาดิ้นปั่นกระแสก็ไม่ใช่ผู้ประกอบการหรือร้านค้าที่ให้บริการ wifi บางคนหัวยังเกรียนรอแม่เจียวไข่ให้กินเสียด้วยซ้ำไป https://www.thaipost.net/main/detail/47733 Wi-Fi, ผิดพรบ.คอมพิวเตอร์, ภัทร เหมสุข, ร้านกาแฟ, ร้านอินเตอร์เน็ต, เก็บข้อมูลผู้ใช้อินเตอร์เน็ต TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20190718/image_big_5d2fd9f6b9462.jpg