<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<THAIPOST>
                <NEWS>
                <NEWS_ID>116393</NEWS_ID>
                <UPDATETIME>11/09/2021 20:28</UPDATETIME>
                <PUBLISHDATETIME>11/09/2021 20:28</PUBLISHDATETIME>
                <HEADLINE>&#039;หลวงพี่น้ำฝน&#039; พร้อมคณะลูกศิษย์ มอบเครื่องผลิตออกซิเจน 100 เครื่องให้ 9 โรงพยาบาล</HEADLINE>
                <CONTENT>&lt;p&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;11 ก.ย.64 - ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเร็วๆนี้ พระครูปลัดสิทธิวัฒน์ (หลวงพี่น้ำฝน) เจ้าอาวาสวัดไผ่ล้อม ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง จ.นครปฐมนำ คณะศิษยานุศิษย์ ผู้มีจิตศรัทธา อาทิ นายสมชาติ สาลีพัฒนา เจ้าของร้านลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ และศิษยานุศิษย์ ร่วมจัดทำพิธีการรับมอบเครื่องผลิตออกซิเจน ขนาด 10 ลิตร จำนวน 100 เครื่อง มูลค่า 3,500,000 บาท เพื่อมอบให้โรงพยาบาลต่างๆ นำไปใช้ในการรักษาผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยผู้อำนวยการและผู้แทนจาก 9 โรงพยาบาลซึ่งได้ทำการร้องขอการสนับสนุนร่วมในพิธีการรับมอบ ณ วิหารหลวงพ่อพูล อัตตรักโข ภายในวัดไผ่ล้อม ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง จ.นครปฐม&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;หลวงพี่น้ำฝน เจ้าอาวาสวัดไผ่ล้อม เผยว่า การจัดพิธีรับมอบเครื่องผลิตออกซิเจน ขนาด 10 ลิตร ทั้งหมด 100 เครื่อง เป็นเหตุมาจากการได้ประสานงานกับนายแพทย์ทินกร ชื่นชม ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสามพราน จังหวัดนครปฐม ซึ่งมีข้อมูลว่าประชาชนที่ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 จะมีอาหารหนักเบาที่แตกต่างกันออกไปแต่ปัญหาที่พบซึ่งเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของผู้ป่วยนั่นคือเชื้อไวรัสได้แพร่กระจายลงไปที่ปอดและพบว่าเครื่องช่วยหายใจนั้นยังขาดแคลนจึงได้ปรึกษาหารือกับคณะศิษยานุศิษย์ ซึ่งเห็นตรงกันว่าจำเป็นจะต้องร่วมแรง ร่วมใจกันเพื่อจัดหาเครื่องผลิตออกซิเจน มอบให้กับโรงพยาบาลต่างๆ ซึ่งสุดท้ายใช้ระยะเวลา 1 เดือนเศษก็มีแสดงเจตนาร่วมบุญทั้งการจัดหาเครื่องผลิตออกซิเจน ขนาด 10 ลิตร ในรูปแบบเดียวกับที่ใช้ในประเทศเยอรมัน ซึ่ง 1 เครื่องสามารถผลิตออกซิเจนได้ คราวเดียวกัน 2 หัวจ่ายซึ่งถือว่ามีประสิทธิภาพสูงและเหมาะกับสถานการณ์ในช่วงนี้ที่ยังคงมีตัวเลขผู้ติดเชื้อและเสียชีวิตอย่างต่อเนื่อง&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;หลวงพี่น้ำฝน กล่าวว่า สำหรับการจัดโครงการดังกล่าว วัดไผ่ล้อมได้ดำเนินการโดยกองทุนหลวงพ่อพูล โดยพระครูปลัดสิทธิวัฒน์ (หลวงพี่น้ำฝน) และคณะศิษยานุศิษย์ ซึ่งได้มีความตั้งใจมากที่จะช่วยสนับสนุนการทำงานของคณะแพทย์พยาบาลและบุคลากรทางการแพทย์ เนื่องจากที่วัดไผ่ล้อม เป็นวัดแรกในประเทศไทย ที่ประกาศรับเผาศพที่ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ซึ่งตอนนี้ตัวเลขใกล้ถึง 200 ร่างแล้ว ซึ่งเราได้เห็นว่าความสูญเสียบุคคลอันเป็นที่รักเคารพ นั้นเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและบางรายก็ติดเชื้อไม่สามารถร่วมงานได้ นั่นคือทุกขเวทนา การป้องกันและรักษาชีวิตคืออีกแนวทางที่วัดไผ่ล้อมจะคงทำหน้าที่ในด้านสาธารณสงเคราะห์ โดยครั้งนี้ เครื่องผลิตออกซิเจนทั้งหมดได้ส่งมอบให้กับ 9 โรงพยาบาลประกอบด้วย โรงพยาบาลสามพราน จำนวน 30 เครื่อง โรงพยาบาลนครชัยศรี จำนวน 10 เครื่อง โรงพยาบาลปราสาท จำนวน 10 เครื่อง โรงพยาบาลศรีขรภูมิ จำนวน 7 เครื่อง โรงพยาบาลสุรินทร์ จำนวน 5 เครื่อง โรงพยาบาลกำแพงแสน จำนวน 8 เครื่อง โรงพยาบาลดอนตูม จำนวน 8 เครื่อง โรงพยาบาลบางเลน จำนวน 8 เครื่อง โรงพยาบาลพุทธมณฑล จำนวน&amp;nbsp;8 เครื่อง&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&amp;quot;อาตมาปรับสถานที่วัดไผ่ล้อมเป็นสถานที่เพื่อดูแลประชาชน 100 เปอร์เซ็นต์ คือเมื่อเข้ามาที่วัดทางด้านขวามือจะเป็นฌาปนสถานซึ่งเราจัดกองทุนสวดเผาฟรี สงเคราะห์ญาติโยมอยู่แล้ว และทางซ้ายมือได้ปรับให้เป็นโรงพยาบาลนครปฐม สาขาวัดไผ่ล้อม มีภารกิจรับดูแลสุขภาพผู้สูงวัย ในหลายๆโรค เพราะโรงพยาบาลเปิดเป็นจุดรับผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ลี่ผ่านมาก็มอบเตียงผู้ป่วยไฟฟ้าให้กับโรงพยาบาลนครปฐม ไป 400 กว่าเตียง มูลค่ากว่า 20 กว่าล้านบาท มาแล้วซึ่งอาตมามุ่งนั้นแนวคิดว่า ทำเพื่อตัวเอง ก็อยู่แค่สิ้นลม ทำเพื่อสังคมแม้สิ้นลม ... ก็ยังอยู่ นี่คือสิ่งที่อาตมาบอกกับคณะสงฆ์และเจ้าหน้าที่วัดในการช่วยประคองปัญหาของสังคมในสถานการณ์วิกฤติที่ไม่เคยประสบมาก่อน และการจัดหาเครื่องผลิตออกซิเจนในครั้งนี้ 100 เครื่อง ยังพบว่ามีกระแสในการขอรับการสนับสนุนมาอีกในส่วนของโรงพยาบาลทั่วประเทศในพื้นที่ห่างไกล ซึ่งจะต่อยอดในรอบต่อไปอีก 50 เครื่องทันทีด้วย &amp;rdquo; หลวงพี่น้ำฝนกล่าว&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;ด้าน นายแพทย์ทินกร ชื่นชม ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสามพราน กล่าวว่า ต้องขอบคุณหลวงพี่น้ำฝน ที่เป็นสะพายบุญครั้งสำคัญในครั้งนี้ โดยการรับมอบเครื่องผลิตออกซิเจน ที่โรงพยาบาลสามพราน ได้รับมา 30 เครื่องถือว่าเป็นอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่มีความจำเป็นมากในการช่วยรักษาและฟื้นฟูให้กับผู้ป่วย ซึ่งในโรงพยาบาลสามพราน ได้มีการจัดตั้งโรงพยาบาลบุษราคัม แห่งที่ 2 โรงพยาบาลสามพราน ซึ่งมีเตียงรองรับผู้ป่วยได้ 100 เตียงโดยเครื่องที่นำไปใช้เป็นแบบเครื่องเดียวและมี 2 หัวจ่ายซึ่งใช้งานได้ครั้งเดียวกับผู้ป่วย 2 คนก็จะนำมาใช้ในโรงพยาบาลซึ่งจะเกิดความสะดวกมากขึ้นเพราะจะตัดปัญหาในการขาดแคลนถังบรรจุออกซิเจนเนื่องจากจะผลิตออกซิเจนเข้มข้น 100 เปอร์เซ็นได้ทันที โดยจะทำให้ประสิทธิภาพในการรักษาชีวิตของผู้ป่วยได้มากขึ้นด้วย และเครื่องผลิตออกซิเจนมีความจำเป็นมากเพราะจะช่วยเรื่องการหายใจสำหรับผู้ป่วย ก่อนที่อาการจะแย่ลงและต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ ซึ่งตรงนั้นถือว่าเป็นวิกฤติสูงสุดของผู้ป่วย&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;นายแพทย์ทินกร กล่าวอีกว่า การแพร่ระบาดในระรอกที่ 4 ถือว่ามีแนวโน้มไปในทิศทางบวกมากยิ่งขึ้น แต่ก็ต้องปิดเมืองล๊อคดาวน์และการที่จะกลับมาเพื่อใช้ชีวิตตามปกติคือการคลายล๊อคดาวน์ อาจจะเป็นปัจจัยที่ทำให้จะทำให้เกิดการแพร่ระบาดในระรอกใหม่ได้ การเตรียมพร้อมในคุรุภัณฑ์ทางการแพทย์ เตียง เวชภัณฑ์และยา คือการเตรียมพร้อมที่ดีคือการเตรียมรับสถานการณ์ที่ดีที่สุด โดยในส่วนประชาชนคือการป้องกันตัวเองตามมาตรการ คือการเว้นระยะห่าง การล้างมือ และการสวมหน้ากากอนามัย อีกส่วนคือการที่ประชาชนทุกคนจะต้องเข้ารับการฉีดวัคซีนโดยเลือกยี่ห้อ ซึ่งทุกชนิดมีข้อดีของตัวเองนั่นจึงจะทำให้การแก้ปัญหานี้ได้เป็นรูปธรรมจนกลับมาใช้ชีวิตปกติได้&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;นายสมชาติ สาลีพัฒนา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ กล่าวว่า การมอบเครื่องผลิตออกซิเจนให้กับโรงพยาบาลทั้ง 9 แห่งเป็นหนึ่งโครงการที่หลวงพี่น้ำฝนได้จัดทำในช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ซึ่งกว่า 2 ปี ไม่ได้มีวันหยุด ผมก็ได้ร่วมบุญกับหลวงพี่มาหลายครั้ง ซึ่งล้วนเป็นงานเพื่อสังคมของให้เดินหน้าไปได้ในช่วงนี้ โดยตอนนี้สถานการณ์ก็ยังไม่ดีขึ้นและยังมีกระแสที่อาจจะมีการแพร่ระบาดในระรอกใหม่&amp;nbsp;ที่ผ่านมาก็ได้รับข้อมูลจากบุคคลากรทางแพทย์ว่าเครื่องผลิตออกซิเจนมีความจำเป็นมากเพราะจะช่วยต่อชีวิตของผู้ป่วยได้มาก ตอนนี้ 100 เครื่องก็ถือว่ายังไม่เพียงพอ ถ้ายังไม่คณะศิษย์ก็จะมีการเร่งจัดหามาช่วยโรงพยาบาลต่างๆ ซึ่งตอนนี้ใครที่พร้อม ก็สามารถมาช่วยสังคมแบบนี้ได้ โดยส่วนตัวได้ตอบแทนลูกค้าโดยการมาร่วมบุญกับหลวงพี่น้ำฝน เอาเงินที่ลูกค้าฝากไว้กลับมาช่วยสังคมตอนที่บ้านเมืองเราเป็นแบบนี้ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องร่วมแรงร่วมใจกัน พาคนป่วยกลับบ้านไม่ให้ไปวัดก่อนเวลาอันควร ซึ่งการสูญเสียบุคคลที่เป็นที่รักอย่างกะทันหันเหมือนที่เกิดขึ้นตอนนี้มันน่าตกใจมากอะไรเราทำได้ให้รีบทำรีบช่วยกันตอนนี้ เรื่องอื่นค่อยมาคิดกันตอนนี้รักษาชีวิตสำคัญที่สุด เราช่วยกันคนละไม้คนละมือ เราถึงจะเอาชนะปัญหาได้&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;ขณะเดียวกันวันนี้ที่วัดไผ่ล้อม ยังคงมีการเผาศพผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 อย่างต่อเนื่องซึ่งจนถึงวันนี้เป็นการเผาร่างของผู้เสียชีวิตรายที่ 174 ซึ่งวัดไผ่ล้อม ยังมีการเผาศพทุกวันต่อเนื่อง โดยพบว่าล่าสุดที่ยอดของเมรุเผาศพเริ่มการการแสดงความเสียหายที่ชัดเจนขึ้นโดยมีรอยไหม้ดำและร้าวหนักมากขึ้น ซึ่งหลวงพี่น้ำฝนกำลังสั่งการให้มีการเร่งแก้ไขปัญหาด้วยการซ่อมเตาที่เสียหายและสร้างเตาเผาแบบคู่เพื่อรองรับการเผาศพได้มากขึ้น ซึ่งช่างได้เร่งทำการต่อสร้างเมรุชั่วคราวบริเวณด้านหน้าฌาปนสถานที่ใช้เป็นเมรุชั่วคราวในการเผาร่างผู้เสียชีวิตจากการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 คาดว่าไม่กี่วันนี้จะแล้วเสร็จซึ่งจะสามารถเผาศพได้อย่างต่อเนื่องไม่มีการปิดเมรุเพื่อซ่อมแซมและสร้างใหม่แต่อย่างใด&lt;/p&gt;
</CONTENT>
                <URL_LINK>https://www.thaipost.net/main/detail/116393</URL_LINK>
                <HASHTAG>จังหวัดนครปฐม, ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ, วัดไผ่ล้อม, สมชาติ สาลีพัฒนา, หลวงพี่น้ำฝน</HASHTAG>
                <FASTNEWS>TRUE</FASTNEWS>
                <HILIGHT>FALSE</HILIGHT>
                <TRANSACTION>ADD</TRANSACTION>
                <PICTURE_URL>https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210911/image_big_613cae2d58e51.jpg</PICTURE_URL>

            </NEWS>
                        <NEWS>
                <NEWS_ID>62275</NEWS_ID>
                <UPDATETIME>06/04/2020 14:01</UPDATETIME>
                <PUBLISHDATETIME>06/04/2020 13:57</PUBLISHDATETIME>
                <HEADLINE>คืนกำไรสู่สังคม! &#039;เจ้าของร้านลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ&#039; บริจาคเงิน 1 ล้านให้แพทย์ศิริราชสู้โควิด-19</HEADLINE>
                <CONTENT>&lt;p&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ ควักเงิน&amp;nbsp;1 ล้านบาทบริจาคแพทย์ศิริราช สู้วิกฤตโควิด-19 ย้ำถึงเวลาที่คนไทยที่พร้อมจะต้องช่วยกันแล้ว หากถึงวันที่ควบคุมโรคไม่ได้ เงินก็ไม่มีความหมาย&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;6 เม.ย.63 - นายสมชาติ สาลีพัฒนา หรือเฮียเงี๊ยบ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ พร้อมด้วยบุตรและพนักงาน ได้นำเงินจำนวน 1 ล้านบาท เพื่อมอบให้กับศิริราชมูลนิธิ (ศิริราชสู้ภัยโควิด) โดยมี รศ.นพ.นริศ กิจณรงค์ รองคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กรและกิจกรรมเพื่อสังคม คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล เดินทางมาเป็นตัวแทนในการรับมอบเพื่อนำไปใช้สำหรับการดำเนินการภายในโรงพยาบาลศิริราช&amp;nbsp;ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเงี๊ยบ สาขาพุทธมณฑล สาย 4 เลขที่125/21 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม เมื่อวันที่ 3 เมษายนที่ผ่านมา&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;โดยในพิธีการได้มีพนักงานของร้านต่างได้แสดงการให้กำลังใจกับคณะแพทย์ พยาบาลและบุคลากรทางการแพทย์ ได้พร้อมใจกันตั้งแถว โดยมีการเว้นระยะห่างทางสังคม 1-2 เมตร และพร้อมใจกันปรบมือให้กำลังใจคณะแพทย์และพยาบาล รวมถึงบุคลากรทางการแพทย์ที่กำลังต่อสู้กับวิกฤตการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ในขณะนี้ พร้อมกับขึ้นป้ายให้กำลังใจให้เจ้าหน้าที่สามารถฝ่าวิกฤตครั้งนี้ไปได้ด้วยดี&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;รศ.นพ.นริศ กิจณรงค์ รองคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กรและกิจกรรมเพื่อสังคม คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า ตอนนี้มีประชาชนได้มีกุศลในการบริจาคเงินให้กับโรงเรียนแพทย์ต่างๆ ทั้งโรงพยาบาลศิริราช โรงพยาบาลรามาธิบดี โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย ในการเตรียมอุปกรณ์ทางการแพทย์ เรายังต้องการอีกเป็นจำนวนมาก ซึ่งแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ก็พร้อมจะต่อสู้ในวิกฤติการณ์นี้ โดยขอให้เราปลอดภัยไปด้วยกัน&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;นายสมชาติ สาลีพัฒนา หรือเฮียเงี๊ยบ&amp;nbsp;บอกว่า ปกติก็จะมีการทำบุญด้วยการสนับสนุนด้านการแพทย์อยู่แล้วเช่นการซื้อเตียงให้กับผู้ป่วย หรืออุปกรณ์ต่างๆที่มีความสำคัญทางการแพทย์มาตลอด แต่เมื่อเกิดวิกฤตของการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ก็คิดว่าเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องออกมาช่วยกัน โดยได้นำเงินที่ลูกค้าได้มาอุดหนุนร้านของเรา มาเป็นทุนช่วยสนับสนุนอย่างเต็มที่ ซึ่งที่ต้องออกมาทำแบบนี้เพราะเชื่อว่าถ้าเราไม่ช่วยกัน ถ้าสถานการณ์บานปลายเกินจะควบคุมถึงจะมีมากเงินแค่ไหนก็ใช้ไม่ได้ และถึงเวลาแล้วที่คนที่พร้อมทางด้านกำลังทรัพย์จะออกมาช่วยกันอย่างจริงจังกับสถานการณ์แบบนี้ โดยที่ร้านแม้จะยอดขายลดลงและขายเพียงแบบห่อกลับบ้าน แต่ก็มีการทำความสะอาดฉีดยาฆ่าเชื้ออยู่ตลอดเวลาทำให้มั่นใจได้กับความปลอดภัยของร้านที่ทำตามมาตรการของหน่วยงานต่างๆ อย่างเต็มที่&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
</CONTENT>
                <URL_LINK>https://www.thaipost.net/main/detail/62275</URL_LINK>
                <HASHTAG>#โควิด-19, ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ, บริจาคเงิน 1 ล้านบาท, วิกฤตโควิด-19, สมชาติ สาลีพัฒนา</HASHTAG>
                <FASTNEWS>TRUE</FASTNEWS>
                <HILIGHT>FALSE</HILIGHT>
                <TRANSACTION>ADD</TRANSACTION>
                <PICTURE_URL>https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200406/image_big_5e8aca11e814f.jpg</PICTURE_URL>

            </NEWS>
                        <NEWS>
                <NEWS_ID>50804</NEWS_ID>
                <UPDATETIME>21/11/2019 13:23</UPDATETIME>
                <PUBLISHDATETIME>21/11/2019 13:23</PUBLISHDATETIME>
                <HEADLINE>‘เย็นตาโฟกุ้งสด’ เมนูใหม่รสเด็ด ร้านลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ พุทธมณฑลสาย 4</HEADLINE>
                <CONTENT>&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;หากถามว่า ถ้าอยากกินลูกชิ้นปลาแท้ๆ นอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังต้องสดสะอาดและปลอดภัย ก็ต้องแนะนำให้ไปกันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ ซึ่งมีอยู่ 2 สาขาคือ สาขาถนนบางขุนนนท์ และสาขาพุทธมณฑลสาย 4 เจ้าของคือ คุณสมชาติ สาลีพัฒนา หรือ เฮียเงี๊ยบ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องลูกชิ้นปลา ซึ่งในวันนี้ได้อยู่ระหว่างการปรับปรุงและพัฒนาร้านเพื่อจะยกระดับสู่การเป็นภัตตาคารก๋วยเตี๋ยวแห่งแรกของประเทศไทย ไม่ได้มีเพียงเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอีกหลายอย่างให้บริการ&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;ล่าสุดได้เปิดตัวเมนูใหม่อร่อยเด็ดรสเจ็บกระเพาะนิดๆแต่ดีต่อใจสุดๆนั่นคือ &amp;ldquo;เย็นตาโฟกุ้งสด&amp;rdquo; ฟังชื่อแล้วไม่เหมือนใครแน่นอน เพราะเพิ่งคิดค้นสูตรใหม่ได้ไม่นาน ก่อนอื่นต้องบอกว่า เมนูร้านนี้ก็มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เกาเหลา มีเส้นให้เลือกตั้งแต่เส้นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นบะหมี่ เส้นปลาล้วนๆ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ แต่ว่าตอนนี้มีเย็นตาโฟมาเป็นทางเลือกให้วัยรุ่ยวัยทำงานได้มาลิ้มลองความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;ตัวซอสเย็นตาโฟทำเอง โดยนำซอสพริกมาปรุงเข้ากับเครื่องปรุงต่างๆจนได้ซอสรสชาติเข้มข้น อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินแล้วปลอดภัยเพราะไม่ใส่สี ตัวกุ้งก็มีขนาดใหญ่เต็มคำ เป็นกุ้งทะเลเนื้อเด้งๆเพลินลิ้น เครื่องเคียงในชามก็มีผักบุ้งที่เพาะเลี้ยงในน้ำสำหรับนำมาใช้กับเย็นตาโฟโดยเฉพาะ ตัวผักบุ้งเคี้ยวง่ายกรุบกรอบไม่เหนียว&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;คุณสมชาติ บอกว่าตั้งแต่เด็กเป็นคนชอบกินลูกชิ้นปลามาก ที่ไหนว่ามีก๋วยเตี๋ยวปลาอร่อยๆ จะเดินทางไปกินทุกที่ วันหนึ่งคิดว่าไหนๆ เราก็ชอบกินลูกชิ้นปลาแล้วลองมาทำเป็นสูตรของเราเอง ใส่วัตถุดิบตามความชอบลงไปผสมกันจนเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เกิดสูตรลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบอันโด่งดังในวงการลูกชิ้นปลาของเมืองไทยมายาวนานจนถึงปัจจุบันกว่า&amp;nbsp;50&amp;nbsp;ปี&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;วัตถุดิบเนื้อปลาที่นำมาผลิตลูกชิ้นสดใหม่ทุกวัน โดยใช้จากปลา&amp;nbsp;3&amp;nbsp;ชนิด คือ เนื้อปลาอินทรี&amp;nbsp;,&amp;nbsp;เนื้อปลาหางเหลือง และเนื้อปลาดาบลาว นำมานวดจนเหนียว นุ่ม และหนึบ ทางร้านเน้นทำด้วยมือ ปั้นลูกชิ้นด้วยมือ ย้ำว่าลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบไม่ใช้สารเคมีกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส และมั่นใจถึงความสด สะอาด ปลอดภัย ทำวันต่อวัน ลูกชิ้นปลาจึงออกมาหวาน และนุ่มหนึบ&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;นอกจากนี้ยังได้เพิ่มความหลากหลายของเมนูทานเล่น เช่น ติ่มซำ ขนมจีบและของทอด เช่นปอเปี๊ยะผัก เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งเพราะอร่อยทั้งแป้งและไส้ผักฉ่ำๆ ปอเปี๊ยะเผือก แป้งบางกรอบพร้อมไส้เผือกแถมหอมกลิ่นกะทิ และทอดมันกุ้ง เมนูของทานเล่นใหม่ มาพร้อมกุ้งเน้นๆเต็มคำ&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;อย่างที่เกริ่นไว้ตั้งแต่แรกว่า เฮียเงี๊ยบต้องการพัฒนาร้านให้เป็นภัตตาคาร ก็ต้องปรับปรุงร้านให้ดูดีน่านั่งรับประทาน และยังขยายเวลาเปิดให้บริการโดยตั้งแต่วันจันทร์-เสาร์ เปิด&amp;nbsp;07.00-21.00&amp;nbsp;น. และวันอาทิตย์ เปิด&amp;nbsp;06.30-18.00&amp;nbsp;น. ขณะนี้มีโปรโมชั่นเมื่อรับประทานครบ&amp;nbsp;250&amp;nbsp;บาท รับฟรีคูปองติ่มซำ&amp;nbsp;1&amp;nbsp;เข่ง ใช้ได้เฉพาะสาขาพุทธมณฑลสาย&amp;nbsp;4&amp;nbsp;ทางร้านยังได้เพาะถั่วงอกแบบออร์แกนิก ไว้สำหรับลูกค้ามานั่งกินที่ร้านจะได้กินก๋วยเตี๋ยวที่ปลอดสารพิษและมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย สอบถามได้ที่โทร.&amp;nbsp;0-2441-0655&amp;nbsp;ทางร้านมีโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าที่มีอายุตั้งแต่&amp;nbsp;85&amp;nbsp;ปีขึ้นไป เพียงแสดงบัตรประชาชนให้กินฟรีทันที&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p style=&quot;margin:0cm 0cm 10pt; text-align:start; -webkit-text-stroke-width:0px&quot;&gt;&lt;/p&gt;
</CONTENT>
                <URL_LINK>https://www.thaipost.net/main/detail/50804</URL_LINK>
                <HASHTAG>ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา, ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ, ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ พุทธมณฑลสาย 4, ลูกชิ้นปลาอร่อย, สมชาติ สาลีพัฒนา, เย็นตาโฟกุ้งสด</HASHTAG>
                <FASTNEWS>FALSE</FASTNEWS>
                <HILIGHT>FALSE</HILIGHT>
                <TRANSACTION>ADD</TRANSACTION>
                <PICTURE_URL>https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20191121/image_big_5dd627a1babd8.jpg</PICTURE_URL>

            </NEWS>
            </THAIPOST>
