63331 16/04/2020 13:12 16/04/2020 13:11 'ข้าวขยำปู' ร้านโฟร์ซีฟู้ด ปิ่นเกล้า อาหารทะเลสดใหม่ปลอดสารส่งตรงถึงบ้าน <p></p> <p>ขอแนะนำร้านอาหารขายดีในภาวะวิกฤติโควิด-19 ที่มีลูกค้าสั่งซื้อผ่านออนไลน์ หรือมาเลือกเมนูที่ร้านแล้วใส่กล่องกลับไปกินที่บ้านหรือที่ทำงาน แม้ว่าจะปิดบริการในส่วนของนั่งรับประทานภายในร้าน แต่ก็ยังมีลูกค้าทั้งขาประจำและลูกค้าหน้าใหม่เพิ่มเติมเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ร้านนี้มีชื่อว่า &ldquo;4Seafood ปิ่นเกล้า&rdquo; ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพฯ</p> <p>ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลหรือซีฟู้ดสดใหม่ และที่สำคัญคือ ปลอดภัย ไม่ปนเปื้อนสารเคมี ไม่ใส่สารพิษเร่งการเจริญเติบโต โดยเฉพาะเนื้อปูม้าจากทะเลจากอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี กล่าวได้ว่า สดจากอ่าวไทยสู่มือผู้บริโภค ความพิเศษของปูม้าที่บ้านแหลมคือ เป็นปูจากทะเลน้ำตื้น มีความสด รสชาติหวาน เนื้อแน่น โดยเฉพาะไข่ปูที่นี่จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สีเหลืองอ่อน รสชาติหวานกว่าปูทะเลน้ำลึกและไม่คาว</p> <p>สำหรับเมนูเด็ดจากร้านนี้คือ &ldquo;ข้าวขยำปู&rdquo; เจ้าของร้านคือ คุณรัชนีวรรณ วัดล้อม และคุณรจนา เชื้อพราหมณ์ นำอาหารพื้นบ้านที่คุณแม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ บ้างก็ใช้น้ำปลากับเนื้อปูม้าคลุกข้าวสวยร้อนๆ หรือใช้กะปิผสมกับเนื้อปู หั่นหอมแดงและกระเทียมคลุกเคล้ากับข้าว กินแล้วติดใจมาจนถึงทุกวันนี้</p> <p>แต่สูตรของร้านนี้คือ ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดคลุกข้าวและขยำกับเนื้อปู 4 ส่วนประกอบด้วยเนื้อปู ก้ามปู กรรเชียงปูและไข่ปู กินแล้วอร่อยมีทั้งความหอมและความมัน เพราะใช้กระเทียมเจียวกับน้ำมันงาเอามาผสมก่อนหุงข้าว โดยใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ทำให้ข้าวเรียงเม็ดสวยงาม ไม่แฉะหรือติดกันเป็นก้อน ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดมีความกลมกล่อมทั้งรสเผ็ด เปรี้ยวและเค็ม เพราะมีส่วนผสมจากพริกขี้หนูปลอดสาร มะนาวแป้นและน้ำตาลมะพร้าว ไม่ต้องใส่ผงชูรสก็อร่อยได้ รับรองว่ากินแล้วเข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ย ถ้าชอบรสเผ็ดจัดจ้านก็ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มอีกได้</p> <p>ในช่วงนี้ทางร้านปรับการขาย โดยจัดเก้าอี้รออาหารให้พนักงานส่งอาหารและลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน นั่งเว้นระยะห่างเพื่อความปลอดภัย และยังมีโปรโมชั่นลดค่าส่ง 50 บาท ถ้าลูกค้าสั่งผ่าน LineMan จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น ส่วนเมนูมีให้เลือกมากมายหลากหลาย เปิดขาย 10.30-20.00 น. หากใครสนใจลองเข้าไปดูรายละเอียดได้ทางเฟซบุ๊ก &ldquo;4seafood ปิ่นเกล้า&rdquo; และไลน์ @4seafoodpk สอบถามข้อมูลราคาสินค้าหรือการเดินทางไปร้านได้ที่เบอร์โทร.098-449-6299&nbsp; </p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> https://www.thaipost.net/main/detail/63331 #โควิด-19, 4seafood, ข้าวขยำปู, ซีฟู้ดอร่อย, อาหารทะเล, อาหารทะเลปลอดสาร, เดลิเวอรี่ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200416/image_big_5e97f4d822383.jpg