112218 04/08/2021 17:04 04/08/2021 17:04 รองโฆษกรัฐบาล เผย 3 แนวทางซื้ออาหารในห้าง ศบค.เตรียมแจงข้อกำหนดให้ชัดเจนอีกครั้ง 4 ส.ค. น.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวในรายการแจงให้เคลียร์เกี่ยวกับการซื้ออาหารภายในห้างสรรพสินค้าว่า สามารถทำได้ใน 3 ลักษณะ คือ 1.หากไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วอยากสั่งอาหารด้วย ทางห้างสรรพสินค้าอาจต้องจัดบริเวณใกล้ๆกับซูเปอร์มาร์เก็ตให้ร้านอาหารนำอาหารสำเร็จรูปมาวางได้ 2.ประชาชนสามารถโทรศัพท์สั่งอาหารล่วงหน้าแล้วให้ร้านอาหารนำมาวางไว้ให้ที่จุดดังกล่าวได้ หรือกรณีที่สาม โทรศัพท์สั่งผ่านแอปพลิเคชั่นรับส่งอาหารต่างๆ ซึ่งห้างสรรพสินค้าต้องกำหนดจุดไว้ชัดเจน โดยพื้นที่วางอาหารเป็นจุดที่พนักงานส่งอาหารนั่งรอกันอยู่ก็ได้ แต่ที่สำคัญต้องไม่มีการแออัดรอกันเยอะๆ ขณะที่ น.ส.ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกฯ กล่าวเสริมว่า ทางศบค.จะชี้แจงข้อกำหนดที่ชัดเจนออกมาอีกครั้ง https://www.thaipost.net/main/detail/112218 ร้านอาหารในห้าง, ล็อกดาวน์, ศบค., เดลิเวอรี่, แจงให้เคลียร์, โฆษกรัฐบาล TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210629/image_big_60dae645519bc.jpg 112095 03/08/2021 18:14 03/08/2021 18:14 ศบค. ย้ำปชช.ต้องสั่งเดลิเวอรี่ซื้ออาหารในห้างเท่านั้น ส่วนร้านนอกห้างยืนรอซื้อกลับบ้านได้ 3 ส.ค.64 - แหล่งข่าวระดับสูงจากทำเนียบรัฐบาล เปิดเผยถึงข้อเสนอของผู้ประกอบการบางส่วน เรียกร้องให้ประชาชนสั่งซื้ออาหารภายในห้างสรรพสินค้าได้ที่หน้าร้านและนำกลับไปรับประทานที่บ้าน ว่า เบื้องต้นไม่สามารถอนุญาตได้ เนื่องจากทีมแพทย์เน้นย้ำว่าไม่อยากให้คนมารวมตัวกันหน้าร้าน หากอนุญาตให้ซื้อกลับบ้านจะมีประชาชนมารวมกลุ่มกันจำนวนมาก และร้านอาหารบางแห่งต้องใช้เวลารอคิวนานและแออัด ทั้งนี้ไรเดอร์ที่มารอรับอาหาร ทางศบค.อนุญาตให้รอที่จุดอื่น เช่น โถงภายในห้าง ลานจอดรถ โดยทางห้างสรรพสินค้าเป็นผู้จัดพื้นที่ ไม่ได้มารอกระจุกตัวบริเวณหน้าร้าน ขณะที่ร้านอาหารภายนอกห้างสรรพสินค้าสามารถมารอหน้าร้าน เพื่อซื้อกลับบ้านได้ อย่างไรก็ตาม ในที่ประชุมศปก.ศบค.ในวันที่ 4 ส.ค.นี้ จะพิจารณาหาแนวทางปฎิบัติที่เหมาะสม และออกเป็นมติเพื่อให้ทางจังหวัดออกแนวปฏิบัติได้ทันที โดยไม่จำเป็นต้องเข้าที่ประชุมศบค.ชุดใหญ่ เนื่องจากหลักการปฎิบัติจะสอดคล้องกับข้อกำหนดในประกาศอยู่แล้ว แหล่งข่าวยังระบุถึงข้อกังวลปริมาณยาฟาวิพิราเวียร์ ที่อาจมีไม่เพียงพอต่อการรักษา จะพิจารณาอนุญาตให้ให้โรงงานผลิตยาเอกชน ร่วมผลิตหรือไม่ ว่า กระทรวงสาธารณสุข คาดการณ์ว่ายาฟาวิพิราเวียร์ ไม่ขาด และในเดือนส.ค.นี้ องค์การเภสัชกรรม จะสามารถผลิตยาได้ ประมาณเดือนละ 2-3 ล้านเม็ด และได้สั่งนำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่เดือนต.ค.จะขยายกำลังการผลิตถึงเดือนละ 30 ล้านเม็ด จึงคาดการณ์ว่าน่าจะมีปริมาณยาที่เพียงพอ แต่อาจมีปัญหาการวางระดับกระจายโรงพยาบาลหลัก โรงพยาบาลสนามหรือแต่ละจุด ซึ่งกำลังปรับกันอยู่คาดว่าเร็วๆนี้จะดีขึ้น https://www.thaipost.net/main/detail/112095 ทำเนียบรัฐบาล, เดลิเวอรี่, โควิด TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210802/image_big_6107fa79a0439.jpg 111632 30/07/2021 13:42 30/07/2021 13:42 พาณิชย์ จับมือ Robinhood และ Hungry hub ช่วยเพิ่มยอดขายร้านอาหารไทย   30 ก.ค. 2564  นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า กรมฯ ได้จับมือธุรกิจสตาร์ทอัป และแพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์ (ฟู้ดเดลิเวอรี) ชื่อดัง ได้แก่ Robinhood และ Hungry hub กระตุ้นยอดขายให้ร้านอาหารได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมฯ ตามนโยบายที่ได้รับจากนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้สั่งการให้ช่วยเหลือธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 โดยเบื้องต้นจะนำร่องร้านอาหารในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลจำนวน 60 ร้านก่อนเป็นลำดับแรก เพราะเป็นพื้นที่ ๆ ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 และยังได้ร่วมมือกับธุรกิจสตาร์ทอัป เช่น Punpro และ Salehere จัดทำแคมเปญส่งเสริมการตลาดออนไลน์ โดยใช้อินฟลูเอนเซอร์สายอาหารชื่อดัง ทั้งการแจกโค้ดส่วนลดรายการอาหาร ส่วนลดค่าจัดส่ง ร่วมกับโปรโมชั่นของทางร้าน เพื่อช่วยกระตุ้นยอดขายอีกทางหนึ่งด้วย    ทั้งนี้ กรมฯ ยังได้ร่วมมือกับ Robinhood และ Hungry hub ช่วยให้ความรู้ แนะนำการใช้งานระบบหลังร้านแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร เช่น ระบบการรับออเดอร์ ระบบการรับชำระเงิน ระบบจัดส่ง รวมทั้งการจัดเตรียมอาหารสำหรับเดลิเวอรี เพื่อเป็นการติดอาวุธให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถเข้าถึงเทคโนโลยี และพร้อมปรับธุรกิจเข้าสู่ยุค New Normal ได้อย่างมีประสิทธิภาพ    สำหรับผู้บริโภคที่สนใจสั่งซื้ออาหารจากร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน เว็บไซต์ของ Robinhood และ Hungry hub และค้นหาร้านอาหารภายใต้แคมเปญ “DBD ชวนฟิน กิน Thai SELECT” ได้ทันที ซึ่งระบบจะประมวลผลการค้นหาร้านอาหารที่อยู่ใกล้บ้าน สถานที่พักอาศัย หรือจุดที่ผู้บริโภคอยู่ ณ ตอนนั้นมากที่สุดโดยอัตโนมัติ โดยผู้บริโภคสามารถสั่งอาหารได้ทันที หรือจองบริการล่วงหน้า สามารถเลือกสั่งอาหารได้ทุกที่ทุกเวลา เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภค โดยให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ส.ค.-15 ก.ย.2564   นายทศพลกล่าวว่า ประโยชน์ที่จะเกิดขึ้น ธุรกิจร้านอาหาร จะอยู่รอด และมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการที่กรมฯ ช่วยผลักดันให้มีการนำระบบสั่งอาหารและการชำระเงินออนไลน์มาช่วย ไม่ต้องเสียค่าธรรมเนียมการเข้าใช้แพลตฟอร์ม (GP) ได้รับการสนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการตลาด และสามารถต่อยอดขอรับสินเชื่อธุรกิจเพื่อเพิ่มสภาพคล่อง ธุรกิจสตาร์ทอัป ได้แสดงศักยภาพในการนำเทคโนโลยีมาช่วยลดอุปสรรคและขยายตลาดธุรกิจร้านอาหาร ได้ฐานข้อมูลร้านอาหาร และพฤติกรรมการใช้จ่ายของผู้บริโภค และผู้บริโภค ได้ประโยชน์จากการค้นหาร้านอาหาร สั่งอาหารได้รวดเร็ว ทำให้ได้อาหารไทยที่คงคุณภาพ ทั้งด้านรสชาติ ความสะอาด ราคาและปริมาณเดียวกับการซื้อที่ร้าน   ปัจจุบัน มีร้านอาหารประมาณ 600,000 ร้านทั่วประเทศ อยู่ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลทั้งสิ้น 92,659 ร้าน (ข้อมูลจากเว็บไซต์ Wongnai) แบ่งเป็นนิติบุคคล จำนวน 8,541 ร้าน และบุคคลธรรมดา จำนวน 84,118 ร้าน และร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมฯ จำนวน 940 ร้าน ตั้งอยู่ในเขตกรุงเทพฯ 238 ร้าน ภาคเหนือ 154 ร้าน ภาคกลาง 238 ร้าน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 115 ร้าน ภาคใต้ 143 ร้าน ภาคตะวันออก 52 ร้าน (ข้อมูล ณ วันที่ 15 ก.ค.2564) https://www.thaipost.net/main/detail/111632 Hungry hub, Robinhood, Thai SELECT, พาณิชย์, ร้านอาหารไทย, เดลิเวอรี่ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20210730/image_big_61039f295d6a9.jpg 79489 04/10/2020 23:43 04/10/2020 23:43 'ลาบานูน'กลับมาทำอัลบั้มใหม่ในรอบ 6 ปี             เพลงเชือกวิเศษ ในอัลบั้ม N.E.W.S. ยังดังติดหูเหมือนเพิ่งปล่อยออกมาให้ฟังกัน แต่หารู้ไม่ผ่านไปถึง 6 ปีแล้ว และวันนี้ 3 หนุ่ม เมธี , อนันต์ , สมเมย์ วงลาบานูน ค่าย genie records ก็พร้อมนำอัลบั้มใหม่ชื่อ เดลิเวอรี่ (Delivery) มาเสิร์ฟความสุขมอบรอยยิ้มและกำลังใจให้กับแฟนเพลงถึงประตูบ้าน           เมธี ขอเป็นตัวแทนเพื่อนๆ เผยว่า “เราไม่ได้ทำอัลบั้มมาเกือบ 6 ปี ตื่นเต้นครับเพราะไม่ได้เข้าห้องอัดนานมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือกลัวเราจะคิดเนื้อเพลงไม่ออก มันทำให้เรารู้สึกกลัว ก็ขอบคุณพลังและเรื่องราวทั้งหมด 6 ปีที่ผ่านมาทำให้เราอยากจะเขียนอยากจะแต่งเพลงให้เพื่อนๆ ฟัง อัลบั้มใหม่ชื่อ เดลิเวอรี่ พวกเราตั้งใจว่าซิงเกิ้ลแรกจะเป็นการส่งความสุข ส่งกำลังใจไปให้ทุกคนลุกขึ้นมาสู้ ๆ ถึงเวลาที่เราต้องยิ้มให้กันได้แล้ว           คือเพลงนี้มันเกิดในช่วงโควิดที่ทุกคนโดนผลกระทบเหมือนกันหมด คนข้าง ๆ รอบตัวเราไปขับรถส่งอาหาร ไปขับวินมอเตอร์ไซด์ หรือแม้แต่ทีมงานบางคนก็ไปทำอาหารขายเดลิเวอรี่ เรารู้สึกว่า ในภาวะแบบนี้ทุกคนก็สามารถปรับตัวให้มีความสุขกันได้ บวกกับลูก ๆ ก็สั่งของเดลิเวอรี่มาที่บ้านอยู่ตลอด เลยหยิบเอาเรื่องราวของการเดลิเวอรี่มาใช้ครับ ถึงแม้เราทุกคนจะเจอผลกระทบอะไรมากมายเราสามารถสร้างความสุข สร้างรอยยื้มให้ตัวเองได้”           https://www.thaipost.net/main/detail/79489 นักร้อง, ลาบานูน, สมเมย์, อนันต์, เดลิเวอรี่, เมธี TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20201004/image_big_5f79fa57b88d3.jpg 63331 16/04/2020 13:12 16/04/2020 13:11 'ข้าวขยำปู' ร้านโฟร์ซีฟู้ด ปิ่นเกล้า อาหารทะเลสดใหม่ปลอดสารส่งตรงถึงบ้าน ขอแนะนำร้านอาหารขายดีในภาวะวิกฤติโควิด-19 ที่มีลูกค้าสั่งซื้อผ่านออนไลน์ หรือมาเลือกเมนูที่ร้านแล้วใส่กล่องกลับไปกินที่บ้านหรือที่ทำงาน แม้ว่าจะปิดบริการในส่วนของนั่งรับประทานภายในร้าน แต่ก็ยังมีลูกค้าทั้งขาประจำและลูกค้าหน้าใหม่เพิ่มเติมเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ร้านนี้มีชื่อว่า “4Seafood ปิ่นเกล้า” ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพฯ ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลหรือซีฟู้ดสดใหม่ และที่สำคัญคือ ปลอดภัย ไม่ปนเปื้อนสารเคมี ไม่ใส่สารพิษเร่งการเจริญเติบโต โดยเฉพาะเนื้อปูม้าจากทะเลจากอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี กล่าวได้ว่า สดจากอ่าวไทยสู่มือผู้บริโภค ความพิเศษของปูม้าที่บ้านแหลมคือ เป็นปูจากทะเลน้ำตื้น มีความสด รสชาติหวาน เนื้อแน่น โดยเฉพาะไข่ปูที่นี่จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สีเหลืองอ่อน รสชาติหวานกว่าปูทะเลน้ำลึกและไม่คาว สำหรับเมนูเด็ดจากร้านนี้คือ “ข้าวขยำปู” เจ้าของร้านคือ คุณรัชนีวรรณ วัดล้อม และคุณรจนา เชื้อพราหมณ์ นำอาหารพื้นบ้านที่คุณแม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ บ้างก็ใช้น้ำปลากับเนื้อปูม้าคลุกข้าวสวยร้อนๆ หรือใช้กะปิผสมกับเนื้อปู หั่นหอมแดงและกระเทียมคลุกเคล้ากับข้าว กินแล้วติดใจมาจนถึงทุกวันนี้ แต่สูตรของร้านนี้คือ ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดคลุกข้าวและขยำกับเนื้อปู 4 ส่วนประกอบด้วยเนื้อปู ก้ามปู กรรเชียงปูและไข่ปู กินแล้วอร่อยมีทั้งความหอมและความมัน เพราะใช้กระเทียมเจียวกับน้ำมันงาเอามาผสมก่อนหุงข้าว โดยใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ทำให้ข้าวเรียงเม็ดสวยงาม ไม่แฉะหรือติดกันเป็นก้อน ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดมีความกลมกล่อมทั้งรสเผ็ด เปรี้ยวและเค็ม เพราะมีส่วนผสมจากพริกขี้หนูปลอดสาร มะนาวแป้นและน้ำตาลมะพร้าว ไม่ต้องใส่ผงชูรสก็อร่อยได้ รับรองว่ากินแล้วเข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ย ถ้าชอบรสเผ็ดจัดจ้านก็ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มอีกได้ ในช่วงนี้ทางร้านปรับการขาย โดยจัดเก้าอี้รออาหารให้พนักงานส่งอาหารและลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน นั่งเว้นระยะห่างเพื่อความปลอดภัย และยังมีโปรโมชั่นลดค่าส่ง 50 บาท ถ้าลูกค้าสั่งผ่าน LineMan จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น ส่วนเมนูมีให้เลือกมากมายหลากหลาย เปิดขาย 10.30-20.00 น. หากใครสนใจลองเข้าไปดูรายละเอียดได้ทางเฟซบุ๊ก “4seafood ปิ่นเกล้า” และไลน์ @4seafoodpk สอบถามข้อมูลราคาสินค้าหรือการเดินทางไปร้านได้ที่เบอร์โทร.098-449-6299  https://www.thaipost.net/main/detail/63331 #โควิด-19, 4seafood, ข้าวขยำปู, ซีฟู้ดอร่อย, อาหารทะเล, อาหารทะเลปลอดสาร, เดลิเวอรี่ FALSE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200416/image_big_5e97f4d822383.jpg 61755 02/04/2020 08:20 02/04/2020 08:20 'ศรีสุวรรณ' โวยธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ฉวยวิกฤตโควิด-19 โขกสับราคาค่าบริการไร้ กม.ควบคุม 2 เม.ย.63 - นายศรีสุวรรณ จรรยา เลขาธิการสมาคมองค์การพิทักษ์รัฐธรรมนูญไทย เปิดเผยว่า สมาคมฯได้รับการร้องเรียนจากประชาชนที่เชื่อรัฐยอมกักตัวอยู่กับบ้าน รวมทั้งผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วไปว่า ได้รับความเดือดร้อนจากการโขกสับราคาอย่างหน้าเลือดจากธุรกิจรับส่งอาหารไปส่งให้ถึงบ้าน หรือเดลิเวอรี่ว่า มีการกำหนดราคาค่าบริการอย่างไร้การควบคุม ทั้งนี้ สืบเนื่องจากปัญหาการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 และนโยบายของรัฐบาลในการรณรงค์ให้ประชาชนเก็บตัวอยู่แต่ในบ้าน และสั่งให้ร้านอาหาร ห้ามนั่งกิน ทำให้เป็นช่องทางให้ธุรกิจรับ-ส่งอาหารเป็นที่ต้องการของประชาชน และเติบโตอย่างก้าวกระโดดเป็นอันมาก มีการโฆษณาทั้งทางตรงและทางอ้อมในการหาร้านค้า ร้านอาหารเข้าร่วมบริการ แต่ปัญหาที่ตามมาก็คือ เจ้าของธุรกิจเหล่านี้จะหักค่าส่งยังไม่ร่วมค่า VAT 35% (ถ้ารวม VAT ก็ 42%) ยกตัวอย่าง ร้านค้าขายข้าวแกงกล่องละ 40 บาท ก็จะเหลือ 25.20 บาท หากต้องให้เหลือ 40 บาทเพื่อให้พอมีกำไรอยู่บ้าง ต้องตั้งราคาที่กล่องละ 63.50 บาท ซึ่งด้วยราคานี้ทำให้ขายยาก และภาระก็จะตกอยู่ที่ผู้บริโภค และยังไม่รวมเงินที่ร้านค้าที่เข้าร่วมบริการกว่าจะได้รับอีก 45 วัน รวมทั้งการที่ต้องเซ็นสัญญาร่วมธุรกิจอย่างน้อย 12 เดือนอีกด้วย แม้ปัจจุบันมีบางธุรกิจเดลิเวอรี่พยายามล่อใจลูกค้าโดยลดค่าคอมฯลงมาเหลือ 30% ก็ตาม กรณีดังกล่าว ชี้ให้เห็นว่ามีการกำหนดราคากันเองอย่างไร้การควบคุม ซึ่งมีผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภคที่พยายามจะปฏิบัติตนเป็นคนดีของสังคมในการอยู่กับบ้านไม่ออกนอกที่อยู่อาศัยในยุคโควิด-19 แต่คนเราต้องกินต้องใช้ จึงหันไปพึ่งบริการธุรกิจรับส่งอาหารดังกล่าวเป็นจำนวนมาก แต่กลับหนีเสือปะจระเข้โดยที่หน่วยงานภาครัฐไม่คิดที่จะเข้ามาควบคุมทั้งๆที่เป็นธุรกิจที่ยังไม่มีกฎหมายรองรับ ผิดกฎหมายชัดๆ ซึ่งเป็นหน้าที่ของกรมการขนส่งทางบก สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค รวมทั้งกรมการค้าภายใน ที่จะต้องรีบเร่งในการออกกฎระเบียบมาควบคุมดูแลธุรกิจเหล่านี้ไม่ให้ฉกฉวยโอกาสในยามที่ประชาชนเดือดร้อนเช่นนี้ แต่ถ้าทั้ง 3 หน่วยงานข้างต้นไม่ทำอะไร สมาคมฯจะนำความขึ้นฟ้องต่อศาล ฐานละเว้นการปฏิบัติหน้าที่ต่อไป https://www.thaipost.net/main/detail/61755 ศรีสุวรรณ จรรยา, เดลิเวอรี่, โควิด19 TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200402/image_big_5e853d3f9331c.jpg 61444 30/03/2020 12:24 30/03/2020 12:06 'ร้านสเต๊กอินดี้บายเพาะช่าง' ยิ้มสู้ฝ่าวิกฤตโควิด แจกข้าวกล่องให้คนตกงาน ท่ามกลางวิกฤตการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 หรือ โควิด-19 ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปรับเปลี่ยนการบริการโดยไม่มีการนั่งรับประทานที่ร้าน โดยจะต้องซื้อใส่กล่องกลับไปที่บ้าน หรือมีพนักงานไปส่งให้ที่บ้าน หรือที่ทำงานเท่านั้น  “ร้านสเต็กอินดี้ by เพาะช่าง” หรือที่รู้จักในนาม “สเต๊กสายบุญ”  ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนเชียงใหม่-ลำพูน ข้างๆร้าน 7-11 ตำบลหนองหอย เทศบาลนครเชียงใหม่ นับเป็นผู้ประกอบการอีกรายหนึ่งที่ได้รับผลกระทบจากภาวะวิกฤตโควิด-19 โดยทางร้านได้ขานรับนโยบายรัฐบาลจากที่เคยตั้งเก้าอี้ให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานหน้าร้านได้หันมาให้ลูกค้าซื้อกลับไปทานที่บ้าน (take away) และจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ส่งถึงบ้าน อาทิ แกร็บ , ฟู้ดแพนด้า แม้ว่ายอดขายตกฮวบกว่า 80% แต่เจ้าของร้านสเต๊กอินดี้บายเพาะช่างก็ยังคงสานต่อเจตนารมณ์ในการเป็นสายบุญด้วยการชูป้ายแจกข้าวกล่องให้แก่คนตกงานจากพิษโควิด-19 แม้บางวันทางร้านทำยอดขายได้ไม่ถึงพันบาท คุณสุรชัย เกียวกันทึก หรือ คุณโอ ซึ่งได้เปิดร้านร่วมกับคุณแพง สองหุ้นส่วนร้านสเต็กอินดี้ กล่าวยอมรับว่าเป็นอีกผู้ประกอบการรายหนึ่งที่ได้รับผลกระทบจากการปรับตัวสู้โควิด-19 จากที่เคยมียอดขายประมาณวันละ 15,000-30,000 บาท แต่ภายหลังต้องขายโดยใส่กล่องกลับไปกินที่บ้านทำให้ยอดขายลดฮวบเหลือเพียงวันละ 1,000-2,000 บาทเท่านั้น ยอมรับว่าเครียดและกังวลมาก ห่วงความเป็นอยู่ของพนักงาน อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับผลกระทบมากเพียงใด คิดว่าผู้ประกอบการร้านค้าตอนนี้ต่างก็ได้รับผลกระทบและลำบากเหมือนๆกันหมด จึงพยายามประคับประคองกิจการไปให้รอดเพื่อให้ผ่านพ้นภาวะวิกฤตนี้ไปให้ได้ พร้อมให้ความร่วมมือตามมาตรการของรัฐบาลและจังหวัดเชียงใหม่อย่างเต็มที่ เพื่อให้เชื้อโควิด-19 หมดไปจากประเทศไทยให้เร็วที่สุด สำหรับมาตรการป้องกันโรคโควิด-19 ของทางร้าน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า เราได้เข้มงวดงานในการสวมถุงมือใส่หน้ากากอนามัยในการปรุงอาหารและทำความสะอาดด้วยเจลแอลกอฮอล์ล้างมือเพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนจัดส่งอาหารให้ลูกค้า รวมทั้งได้จัดพื้นที่สำหรับจุดรับสินค้าระหว่างร้านกับผู้ซื้อโดยเว้นระยะห่าง 2 เมตรเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกัน ส่วนกลยุทธ์การขายหันมาใช้ช่องทางสั่งทางออนไลน์เดลิเวอรี่เป็นหลัก พร้อมรับออร์เดอร์หน้าร้านและนำไปกลับกินที่บ้านเท่านั้น  พร้อมปรับเมนูอิ่มอร่อยปลอดภัย 5 ชุดในราคาประหยัดกระเป๋ายุคสู้ภัยโควิด-19 ประกอบด้วย Chicken value set ราคา 99 บาท Pork combo set ราคา 199 บาท Seafood summer set ราคา 159 บาท  Beef lover set ราคา 259 บาท และยังได้เพิ่มเมนูอาหารตามสั่งจำหน่ายข้าวกล่องราคาสุดประหยัดกล่องละ 25 บาททุกวันยกเว้นวันจันทร์โดยจะแจกฟรีให้กับคนตกงานจากวิกฤติโควิด-19 คุณแพง กล่าวเสริมว่า แม้วันนี้ยอดขายร้านเราจะตกฮวบและเป็นฝ่ายที่ประสบความลำบากเอง แต่เราก็ยังมีความมุ่งมั่นที่จะแบ่งปันเพื่อสังคม และตั้งใจจะทำเพื่อสังคมไปอย่างต่อเนื่องและตลอดไป อย่างน้อยให้สังคมได้เห็นคุณค่าแห่งการแบ่งปัน ได้เห็นรอยยิ้ม ทุกเมนูอาหารที่ลูกค้าสั่งทางร้านหักผลกำไรในการแบ่งปันเพื่อคนพิการ  คนยากไร้ คนเร่ร่อนไร้บ้านและคนตกงาน โดยเฉพาะคนตกงานจากวิกฤตโควิด-19 เรามีนโยบายแจกข้าวกล่องฟรีทุกวันจันทร์ และจะทำอย่างต่อเนื่องจนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น “ลูกค้าที่สั่งอาหารจากร้านเรานอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังอิ่มบุญอีกด้วย เพราะกำไรจากทุกเมนูเราแบ่งปันให้คนพิการ คนเร่รอนไร้บ้าน คนยากไร้ ซึ่งในช่วงหลังปิดร้านประมาณเที่ยงคืนเรายังได้ทำข้าวกล่องนำไปแจกคนเร่รอนไร้บ้านที่นอนอยู่ริมถนนข้างทาง เนื่องจากเห็นถึงความสำคัญของคนทุกชีวิต แม้เราจะเป็นเพียงกลุ่มมดตัวเล็กๆในเมืองใหญ่ แต่เราก็อยากจะเป็นกลุ่มมดที่สร้างความสุขและอยากช่วยเหลือผู้คนเหล่านี้และอยากจะทำสิ่งดีๆที่พอจะช่วยเหลือสังคมได้ สำหรับท่านใดที่อยู่เชียงใหม่ สนใจสั่งอาหารทางออนไลน์ได้ที่เบอร์โทร. 081-374-7257”เจ้าของร้านสเต็กอินดี้บายเพาะช่าง กล่าว https://www.thaipost.net/main/detail/61444 #โควิด-19, จังหวัดเชียงใหม่, สเต๊กหนองหอย, สเต๊กอินดี้บายเพาะช่าง, เดลิเวอรี่ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20200330/image_big_5e816e9ed31db.jpg