13864 22/07/2018 09:54 22/07/2018 09:54 'โจนาธาน โกลด์'นักวิจารณ์อาหารชื่อดังซึ่งช่วยยกระดับอาหารไทยในแอลเอเสียชีวิตแล้ว <p style="text-align: center;"></p> <p>22 ก.ค.2561 &ndash; เว็บไซต์และเฟซบุ๊กหนังสือพิมพ์สยามทาวน์ยูเอสได้รายงานข่าวในหัวข้อ &ldquo;โจนาธาน โกลด์ นักวิจารณ์อาหารชื่อดัง เสียชีวิตแล้ว&rdquo; โดยระบุว่า &nbsp;โจนาธาน โกลด์ นักวิจารณ์อาหารเพียงคนเดียวในโลกที่ได้รับรางวัลพูลลิตเซอร์ และหนึ่งในผู้ยกระดับอาหารไทยในเมืองแอลเอ ขึ้นสู่ความนิยมของนักชิม เสียชีวิตแล้วเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม 2018 ขณะอายุเพียง 57 ปี &nbsp; ทั้งนี้เนื้อหาระบุว่า เมื่อบ่ายวันที่ 21 ก.ค. (ตามเวลาในสหรัฐอเมริกา) โกลด์ เสียชีวิตจากโรคมะเร็งที่ตับอ่อน (pancreatic caner) ที่โรงพยาบาล เซ็นต์ วินเซนเต้ เมดิเคิล เซ็นเตอร์ ในลอส แอนเจลิส ซึ่งเข้าเข้ารับการรักษาตัวตั้งแต่ต้นเดือน ก.ค.ที่ผ่านมา</p> <p>โจนาธาน โกลด์ ได้รับการยอมรับว่าเป็นนักวิจารณ์อาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดในอเมริกา โดยอันดับ 101 ร้านอาหารที่ดีที่สุด (Jonathan Gold&rsquo;s 101 best restaurants) ที่เขาจัดขึ้นทุกปีนั้น ถือได้ว่าเป็นคัมภีร์ของนักชิมในลอส แอนเจลิส เลยทีเดียว</p> <p>นอกจากนี้ โจนาธาน โกลด์ ยังได้ชื่อว่าเป็นนักวิจารณ์ที่เปิดโอกาสให้ร้านเล็กๆ ของชาวต่างชาติ รวมถึงแผงลอย หรือรถทรัคขายอาหารได้แจ้งเกิดในวงการอาหารของเมืองลอส แอนเจลิส เป็นจำนวนมากเพราะเขาไม่เน้นร้านที่หรูหรา ราคาแพง แต่มักพูดถึงร้านเล็กๆ ที่เขาชื่นชอบในรสชาติของอาหาร และอยากให้คนทั่วไปได้รู้จัก ซึ่งนั่นทำให้ร้านอาหารไทยเล็กๆ จำนวนหลายร้านในลอสแอนเจลิส รวมถึงอาหารไทยหลายๆ จาน กลายเป็นที่รู้จักและชื่นชมของนักชิมนานาชาติ เช่นร้านจิตลดา, ร้านรสแซ่บ, ร้านไนท์พลัสมาร์เก็ต ฯลฯ</p> <p>โจนาธาน โกลด์ มีความผูกพันเป็นพิเศษกับเชฟตุ๋ย สุทธิพร สังขมี แห่งร้านจิตลดา โดยนอกจากได้เลือกร้านจิตลดาให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดใน 101 อันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมของเขาต่อเนื่องมานานกว่าสิบปีแล้ว ยังเลือกอาหารปักษ์ใต้หลายๆ จานของร้านนี้ เช่นแกงไตปลา หอยแมลงภู่อบ ฯลฯ เป็นอาหารที่ต้องกินก่อนตายด้วย &nbsp;</p> https://www.thaipost.net/main/detail/13864 นักวิจารณ์อาหารชื่อดัง, พูลลิตเซอร์, มะเร็งตับอ่อน, อาหารไทย, แอลเอ, โจนาธาน โกลด์ TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180722/image_big_5b53f17b08996.jpg