7291 17/04/2018 20:07 17/04/2018 20:06 คุมเข้ม 'ปลาร้า-ใบชาสด' <p style="text-align: center;"></p> <p>17 เม.ย.2561 - นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ปฏิบัติราชการแทนรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ออกประกาศกระทรวงเกษตรฯ เรื่องกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตรที่น่าสนใจ 2 เรื่องและประกาศลงในราชกิจจานุเบกษาแล้ว โดยกรณีแรกเป็นใบชาสด โดยประกาศในราชกิจจานุเบกษาที่เล่ม 135 ตอนพิเศษ 87 ง โดยมีเนื้อหาทั้งสิ้น 9 หน้า ส่วนกรณีที่สองเป็น ปลาร้า ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเล่ม 135 ตอนพิเศษ 87 ง เช่นกัน &nbsp;โดยมีเนื้อหาทั้งสิ้น 10 หน้า</p> <p>ทั้งนี้ในมาตรฐานของปลาร้านั้น ได้มีกำหนดอย่างละเอียดในท้ายประกาศ ไล่มาตั้งแต่ความหมายของ ปลาร้า (Pla-ra, fermented fish, salt-fermented fish), กระบวนการผลิต ,ส่วนประกอบสำคัญและเกณฑ์คุณภาพ ,วัตถุเจือปนอาหาร, สารปนเปื้อน, สุขลักษณะ ,การบรรจุ ,การแสดงฉลาก และเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร เป็นต้น</p> <p>เนื้อหามาตรฐานใบชาสด</p> <p>เนื้อหามาตรฐานปลาร้า</p> https://www.thaipost.net/main/detail/7291 ปลาร้า, รมช.เกษตรฯ, รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ราชกิจจานุเบกษา, ลักษณ์, ลักษณ์ วจนานวัช, ใบชาสด TRUE FALSE ADD https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180122/image_big_5a65ddc9100a5.jpg