14309
29/07/2018 15:41
29/07/2018 15:41
ใจบุญ!เจ้าของร้านไก่ย่างเขาสวนกวางเปิดให้คนพิการ-คนจนกินฟรี
<p></p>
<p>29 ก.ค. 61 - ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ร้านวรรณไก่ย่างเขาสวนกวาง ซึ่งตั้งอยู่ริม ถ.มิตรภาพ ฝั่งขาเข้าเมืองขอนแก่น เลขที่ 172 ต.เขาสวนกวาง อ.เขาสวนกวาง จ.ขอนแก่น ก่อนถึงธนาคารกรุงเทพ สาขาเขาสวนกวาง ได้มีการติดป้ายไว้ที่บริเวณหน้าร้านว่า "คนพิการ-คนจน" กินฟรี อิ่มไม่อั้น ท่ามกลางความสนใจของเหล่าบรรดาลูกค้าและผู้ที่มีใจเป็นเมตตาที่ชื่นชอบในการทำบุญมารับประทานอาหารอย่างมาก ในขณะที่ผู้พิการและผู้ยากไร้ ทั้งในพื้นที่และต่างพื้นที่ที่ทราบข่าวต่างแวะวียนมาขอรับบริการที่ร้านวรรณไก่ย่างที่ร้านแห่งยี้วันละไม่ต่ำกว่า 10 ราย โดยทางร้านได้จัดให้รับประทานแบบอิ่มไม่อั้นทั้งที่รับประทานที่ร้านหรือห่อกลับบ้านแบบไม่คิดเงินอีกด้วย</p>
<p>นายสุคนธ์ พงษ์สมบัติ อายุ 56 เจ้าของร้านวรรณ ไก่ย่างเขาสวนกวาง บอกว่า ร้านวรรณไก่ย่างเขาสวนกวาง เป็นร้านไก่ย่างปลอดสาร อาหารปลอดภัย ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 40 ปี ปัจจุบันได้สานต่อแนวทางการขายไก่ย่างเขาสวนกวางเข้าสู่รุ่นลูก ด้วยการปรับรูปแบบการดำเนินธุรกิจและการตลาดที่โดนใจลูกค้า และที่สำคัญคือการทำธุรกิจที่ไม่หวังผลกำไรมากนักและทำประโยชให้กับชุมชนและสังคม ซึ่งการจัดกิจกรรมหรือการสรางตวามสุขให้กับผู้พิการและผู้ยากไร้ หรือที่เราเรียกว่าคนยากคนจน ด้วยการทำในสิ่งที่เรามีคืออาหารให้บริการกับผู้พิการและคนยากจนได้อิ่มท้องโดยไม่เสียเงิน ร้านของเราก็อิ่มบุญและอิ่มใจ อีกด้วย</p>
<p>"ทุกวันจะมีคนยาก คนจน คนพิการเดินมาขอไก่ย่าง ขอเศษไก่-กระดูกไก่ หรือแม้กระทั่งหัวไก่ รวมทั้งการขออาหารจากทางร้านไปรับประทาน ทั้งแบบมาคนเดียว มาแบบคนเร่รอน มาแบบครอบครัวยากไร้หรือคนพิการ ทางร้านก็ให้ข้าว ให้อาหาร โดยเฉพาะไก่ย่าง ให้กับคนเหล่านี้โดยตลอด เฉลี่ยไม่น้อยกว่าวันละ 10 คน เพราะครอบครัวของเรานั้นชื่นชอบการทำบุญจึงของร่วมทำบุญกันอย่างเป็นกิจลักษณะด้วยการติดป้ายไว้หน้าร้านให้คนพิการและคนยากคนจนได้มารับประทานที่ร้าน โดยร้านของเราจะจัดอาหารให้แบบอิ่มท้องทุกคน โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียว ไก่ย่างและส้มตำ"</p>
<p>นายสุคนธ์ กล่าวต่ออีกว่า ครอบครัวอิ่มบุญและอิ่มใจ กับการร่วมทำบุญกับคนยากไร้และคนด้อยโอกาสและเปิดโอกาสให้กับกลุ่มคนที่ไม่กล้าที่จะนั่งรับประทานอาหารในร้ายได้มานั้งรับประทานอาหารเฉกเช่นลูกค้าทั่วไป เพื่อให้ทุกคนนั้นได้อิ่มท้อง ขณะที่บางคนไม่กล้าหรืออายก็มาขออาหาาแบบนำกลับไปทานกับครอบครัวที่บ้านทางร้านของเราก็จัดให้แบบเต็มอิ่มโดยไม่คิดเงินอีกด้วย อย่างไรก็ตามจากการจัดกิจกรรมทำบุญด้วยการให้คนพิการและคนยากคนจนได้รับประทานไก่ย่างฟรีนั้น ตลอดทั้งช่วงที่ผ่านมาได้รับคำชมกับลูกค้าที่มาใช้บริการกับร้าน บางคนขอทำบุญด้วย ขณะที่คนพิการ และคนยากคนจนที่มาขออาหารและไก่ย่างกับทางร้านจะอยู่ที่ประมาณวันละ 10 ราย โดยร้านวรรณไก่ย่าง จะดำเนินกิจกรรมดังกล่าวนี้ต่อไปอย่างไม่มีวันหมดเพราะร้านให้บริการทุกวัน </p>
<p></p>
<p></p>
https://www.thaipost.net/main/detail/14309
ขอนแก่น, คนพิการ-คนจนกินฟรี, ร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง, สุคนธ์ พงษ์สมบัติ, ไก่ย่างส้มตำ
TRUE
FALSE
ADD
https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180729/image_big_5b5d7c26e300a.jpg
5164
16/03/2018 17:20
16/03/2018 17:20
แซ่บ!สะท้านทุ่งสุรินทร์ ไก่ย่างรสเด็ดหมักหอมอร่อยถึงใจ
<p></p>
<p>16 มี.ค. 61 - ผู้สื่อข่าวประจำ จ.สุรินทร์ รายงานว่า ได้พบกับ ร้านขายส้มตำไก่ย่างในชุมชนบ้านโพธิ์คู่ หมู่ 10 ต.ตากูก อ.เขวาสินรินทร์ จ.สุรินทร์ มีลูกค้าต่อคิวซื้อไก่ย่าง ส้มตำ จำนวนมาก ซึ่งภายในร้านตั้งอยู่ข้างทาง อยู่ใจกลางของชุมชน ภายในร้านมีขายส้มตำหลากหลายเมนู และเตาย่างไก่ พบลูกค้ากำลังเลือกซื้อ และช่วยย่างไก่เนื่องจากไม่ทันคนที่มาซื้อ รวมทั้งมีการจองไก่ย่างหลายไม้ในคราวเดียวกัน ทำให้บรรยากาศภายในร้านดูคึกคักจากต่างพื้นที่ในชนบท</p>
<p>นางติ๋ม เงางาม อายุ 52 ปี บ้านเลขที่ 142 หมู่ 10 บ้านโพธิ์คู่ ต.ตากูก อ.เขวาสินรินทร์ จ.สุรินทร์ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเล่าว่าตนเปิดร้านขายมาหลายปีแล้วโดยขายไก่ย่างที่บ้าน เนื่องจากมีลูกค้าประจำเยอะเลย มาเปิดร้านขายเมนูหลายอย่างในใจกลางชุมชน ส่วนเมนูตำ ลูกค้าจะสั่งหลากหลาย ชอบรสชาติที่ต่างกัน จึงได้เปิดเมนูหลายอย่าง ทั้ง ตำกล้วย ตำไทย ตำไทยหมูยอ ตำไทยไข่เค็ม ตำถั่ว ตำถั่วหมูยอ ตำถั่วไข่เค็ม ตำหอยดอง ตำป่า ตำแตง ตำซั่ว ตำผสม ตำปูปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็ม ฯลฯ </p>
<p>สนนราคานั้นจะอยู่ครกละ 25-40 บาท ส่วนไก่ย่างที่ขายควบคู่กันเป็นอาหารอีสานมีสูตรพริกไทย กระเทียม รากผักชี เรามีโรงเชือดเอง รับไก่มาจากบริษัทตามไซด์ ขายในราคาไม้ละ 25 -30 บาทสแล้วแต่ขนาดของไซด์ ราคาไม่แพงสำหรับคนในชนบท สำหรับลูกค้าที่มาอุดหนุนที่ร้านส่วนมากก็มาจากส่วนราชการในตัวอำเภอบ้าง มาจากละแวกในชุมชนที่เดินทางมา บางคนก็โทรมาสั่งจองไว้ก่อน ซึ่งลูกค้าจะหนาแน่นในช่วงวันหยุดเสาร์- อาทิตย์และช่วงวันเทศกาลต่างๆ วันหนึ่งก็จะขายได้ประมาณ วันละ 1,000-2,000 บาท”</p>
<p> ไก่ย่างส้มตำ เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านอีสานที่มีมาแต่ดั้งเดิม เป็นอาหารขึ้นชื่อในชุมชนและนิยมกันอย่างแพร่หลาย หากท่านมีโอกาสเดินทางมาเที่ยวชุมชนเขวาสินรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ ก็สามารถมาแวะชิมร้านส้มตำไก่ย่างป้าติ๋ม เงางาม เบอร์โทรศัพท์ 0856560122 ได้ทุกวัน.</p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
https://www.thaipost.net/main/detail/5164
ติ๋ม เงางาม, สุรินทร์, อร่อย, เขวาสินรินทร์, ไก่ย่างส้มตำ
TRUE
FALSE
ADD
https://storage.thaipost.net/main/uploads/photos/big/20180316/image_big_5aab99e6ce3bd.jpg