ด้วยภูมิคุ้มกันที่ร่อยหรอลง และร่างกายที่เสื่อมถอย ทำให้ผู้สูงวัยจำเป็นต้องระมัดระวังในการบริโภคอาหาร ซึ่งหลักสำคัญคือ ควรรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ระวังอาหารที่เน่าเสียและมีสารพิษเจือปน และไม่รับประทานอาหารที่ปรุงด้วยผงชูรสและมีสารกันบูด ไม่รับประทานอาหารรสจัดหรือของหมักดอง หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัด โดยเฉพาะเค็มจัด.