'ฟู้ดแพชชั่น'ลุยธุรกิจเดลิเวอรี่เต็มสูบ รุกขยายสาขาฮับ เพิ่มเมนูพิเศษ


เพิ่มเพื่อน    

28 พ.ย. 2562 นางชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แพชชั่น จำกัด เปิดเผยว่า ในปัจจุบันธุรกิจจัดส่งอาหาร(เดลิเวอรี่)ในปัจจุบันมีมูลค่าตลาดอยู่ที่ 30,000-35,000 ล้านบาท และยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทางฟู้ด แพชชั่น ได้นำร้านอาหารในเครือมาให้บริการจัดส่งอาหาร โดยร่วมกับทางแกร็บ เมื่อช่วงไตรมาส 4 ปีนี้ และก็ได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาก โดยมียอดคำสั่งซื้อเข้ามาคิดเป็นสัดส่วน 35% ของยอดออเดอร์ภายในร้าน

โดยในปี 2563 ฟู้ด แพชชั่นจะขยายธุรกิจเดลิเวอรี่เพิ่มขึ้น โดยมีแผนที่จะสร้างสัดส่วนยอดขายเดลิเวอรี่ให้ได้ 10% ของยอดขายที่เป็นสาขาที่เป็น ฮับเดลิเวอรี และยังมีแผนขายสาขาของฮับเดลิเวอรี่ของบาบีคิวพลาซ่า ให้เพิ่มขึ้นอีกเป็น 50 สาขาจากปัจจุบันมีอยู่ราวๆ 21 สาขา ขณะที่แบรนด์ฌานา (charna) สเปซคิว (Space Q) มีอย่างละ 1 สาขา และแบรนด์เรดซัน มี 10 สาขา

"ฟู้ด แพชชั่น ก็มองธุรกิจเดลิเวอรี่เป็นโอกาสจึงมีความคิดที่จะขยายสาขาที่เป็นฮับ เพื่อให้เกิดความคลอบคลุมในเชิงพื้นที่ และไม่รบกวนการให้บริการของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการที่ร้าน เพราะเชื่อว่า ในปีนี้ยอดออดเดอร์เดลิเวอรี่จะสูงถึง 50% ของยอดออเดอร์ในสาขาทั้งหมด ขณะเดียวกันบริษัทก็เตรียมที่จะคลอดเมนูเดลิเวอรี่ อีกราวๆ 50 เมนูในปีหน้า" นางชาตยา กล่าว

อย่างไรก็ดีเนื่องจากธุรกิจเดลิเวอรี่เป็นตัวการสำคัญที่จะสร้างขยะให้กับโลก ซึ่งมีการประเมินว่า จะสร้างขยะกว่า 560 ล้านชิ้น จากบรรดาบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ดังนั้นทางฟู้ดแพชชั่น ซึ่งจะเป็นหนึ่งในผู้สร้างขยะเช่นเดียวกัน จึงได้พยายามที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการรักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยการคลอดโมเดลการจัดส่งอาหารในแนวคิด Wasteless Delivery ลดขยะ Single-use Plastics โดยได้จับมือกับพันธมิตร , Duni , โครงการวน , และ Grabfood ตั้งเป้าลดปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกการจัดส่งอาหารของฟู้ดแพชชั่น มากกว่า 1.2 ล้านชิ้น



เมื่อวานคุยเล่น  เรื่องลูกพรรคเพื่อไทย ร้องขอให้ "นายใหญ่" ส่งเมีย "คุณหญิงพจมาน" มาเป็น "ขอนไม้ดุ้นใหม่" ของพรรค ให้ลูกกบ-ลูกเขียดในพรรคได้เกาะ  วันนี้ ขอคุยซีเครียดซักนิด

อนาคต 'คนนินทาเมีย'
'โควิดคลาย-โรคอิจฉาคุ'
ไทย"เหนือคาดหมาย"เสมอ
วิสัยทัศน์"อินทรี-อีแร้ง"
"การ์ดเชิญ"๒๑ ตุลา.
เปิดประเทศ"เปิดตรงไหน?"