นานๆหน “เสี่ยหนู” อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกฯ และ รมว.มหาดไทย (มท.1) ในฐานะหัวหน้าพรรคภูมิใจไทย (ภท.) จะว่างเว้นจากกงานประจำในหน้าที่ราชการและงานด้านการเมือง และได้พำนักหยุดอยู่บ้านในช่วงวันเสาร์ ที่ผ่านมา
“มท.หนู” บอกเล่าผ่านเฟสบุ๊คส่วนตัวว่า ระหว่างอยู่บ้าน และนั่งไถโทรศัพท์มือถือผ่านแอปTikTok ดูข่าวต่างๆ ก็ไปเจอเพจ #kintamjett ที่ชวนให้คนที่อยู่บ้านลองทำอาหารกิน ที่อร่อย และทำง่ายๆ
ซึ่งเพจกังกล่าว เขาแนะนำให้ทำไข่ต้มยางมะตูมและน้ำจิ้มง่ายๆ
ทันใดนั้น “เสี่ยหนู” ก็เกิดอาการหิวและอยากกินขึ้นมาบ้าง จึงเดินเข้าครัว และคว้าตะหลิวแล้วคิดทำข้าวผัดกระเทียม แบบง่ายๆ คือเอาข้าวผัดกับกระเทียมทุบ ใส่น้ำมันหอย เครื่องปรุงรสนิดหน่อย พร้อมทั้งเกลือเล็กน้อย
จากนั้นก็ได้ข้าวผัดที่หอมกลิ่นกระเทียม ชวนให้อยากตักใส่ช้อนเข้าปาก พร้อมบ่นเสียดายที่วันนี้ไม่มีกากหมูติดครัว ไม่งั้นก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติกลายเป็น “ข้าวผัดกระเทียมกากหมู” พร้อมยอมรับว่า “จะต้องอร่อย มากยิ่งขึ้นกว่านี้แน่นอน”
“อนุทิน” บอกว่า วันนี้ได้เมนูพิเศษจากเพจดังกล่าว ต้องบอกเลยว่า อร่อยจริงๆอ่ะ ได้ข้าวผัดกระเทียมและไข่ต้มยางมะตูมสองฟอง
เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มที่เพียงแค่หั่นพริกขี้หนูสด มะนาวเป็นก้อนเล็กๆ หอมแดงฝานเป็นแผ่นบางๆ และกระเทียมฝานเป็นแผ่นบางเช่นกัน นำใส่ถ้วยน้ำจิ้มแล้วใช้น้ำปลาเหยาะผสม ตามด้วยการบีบมะนาวอีกซักหนึ่งลูก ก็จะสามารถคลุกเคล้ากินกับไข่ต้มและข้าวผัดกระเทียมที่มีสีสวยงามมาก
“ทำให้มื้อกลางวันค่อนข้างบ่ายวันเสาร์ของผมเต็มไปด้วยอารมณ์การหม่ำที่สุนทรีย์เป็นที่สุด ใครอยู่บ้านลองเข้าครัวแล้วทำกินดูครับ ไม่ต้องไปจ่ายตลาดที่ไหนเลย ขอให้มีไข่ กระเทียมและข้าว ก็ทำได้แล้วครับ อร่อยอัตโนมัติโดยธรรมชาติครับ”
ถือเป็นเมนูง่ายๆประจำบ้าน แสนอร่อย ราคาไม่แพง การันตีโดย “เชฟมท. หนู” (อิอิ)
ช่างสงสัย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ไม่ทิ้งชาวบ้าน
จากสถานการณ์น้ำท่วมสู่ขั้นวิกฤตในพื้นที่กรุงเทพฯ ทั้ง 50 เขต ประกาศเป็นเขตพื้นที่ประสบสาธารณภัยหลังฝนตกหนักต่อเนื่อง น้ำท่วมขัง กระทบการจราจรและการใช้ชีวิตของประชาชน
สวยบู๊
เป็นนักการเมืองหญิงที่ได้รับการจับตาและชื่นชมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับ รองกิฟท์-ลลิดา เพริศวัฒนา รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ในรัฐบาลนายอนุทิน ชาญวีรกูล
มือประสาน
ชั่วโมงนี้หากเพ่งมองไปยังขุนพลคู่ใจ ที่ตามติดภารกิจผู้นำประเทศชนิดที่ว่า “ไปไหนไปกัน หนีบไปด้วยทุกที่” ไม่ว่าจะภารกิจในประเทศ หรือการเดินทางเยือนต่างประเทศ
ไทยโพสต์จัดเบอร์ใหญ่
สำนักข่าวไทยโพสต์ ปล่อยโปสเตอร์งานใหญ่ฉลองต้อนรับครบรอบ 30 ปี ในหัวข้อเสวนาสุดเข้มข้น “เหลียวหลังแลหน้า วาดอนาคตประเทศไทย” ที่ปักหมุดจัดขึ้นวันจันทร์ที่ 5 ต.ค. 2569 เวลา 12.30-15.00 น. ณ Siam Event House ประชาชื่น 46 ซึ่งรายชื่อแขกรับเชิญบนเวทีที่ต้องขยี้ตาคือ “เอก” ธนาธร จึงรุ่งเรืองกิจ ประธานคณะก้าวหน้า โดดเด่นสายตาทุกคน
'อภิปรายให้ Gen Alpha ฟัง'
ในสัปดาห์ที่ผ่านมา การประชุมสภาผู้แทนราษฎรมีวาระที่น่าสนใจหลายวาระ โดยวาระที่เป็นที่จับตาของสังคมคือ รับทราบรายงานผลของคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) ปี 67 และ 68 โดยมี สส.หลายคนให้ความสนใจในการอภิปรายดังกล่าว
เต็มร้อย
จังหวะ โอกาส ไม่ได้มาพร้อมกันเสมอ แต่เมื่อทั้ง 2 เรื่องมาบรรจบกัน ก็ต้องลุยไปอย่างเต็มที่ เห็นจากเวทีการประชุม Beijing Xiangshan Forum ครั้งที่ 13 ณ กรุงปักกิ่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่ง “บิ๊กดุลย์-พล.ท.อดุลย์ บุญธรรมเจริญ” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหมของไทย ได้ขึ้นปาฐกถาโชว์วิสัยทัศน์