แม่ค้าติดป้ายรวยไม่ไหวแล้ว! ยกเลิกเมนูก๋วยเตี๋ยว เหลือแค่ข้าวมันไก่ สู้ต้นทุนพุ่งไม่ไหว

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ขอนแก่นประกาศรวยไม่ไหวแล้วหยุดขายเมนูก๋วยเตี๋ยวคงไว้ซึ่งข้าวมันไก่ เหตุเพราะต้นทุนสูงขึ้นทุกรายการ

3 เมษายน 2569 - เมื่อเวลา 12.30 น. ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านค้า ร้านอาหารภายในเขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่าวัตถุดิบการประกอบอาหารหลายชนิดมีการปรับราคาขึ้น โดยเฉพาะร้าน ก.กุ้งข้าวมันไก่ (สามเหลี่ยม) ซึ่งตั้งอยู่ภายในชุมชนสามเหลี่ยม 3 เขตเทศบาลนครขอนแก่น หน้าร้านติมตูน ร้านไอศครีมชื่อดังของ จ.ขอนแก่น พบว่า ร้านได้ติดป้ายหน้าร้านว่า “รวยไม่ไหวแล้ว เลิกขายก๋วยเตี๋ยวขายแต่ข้าวมันไก่จ้า” ภายหลังจากร้านต้องเผชิญกับภาวะต้นทุนที่สูงขึ้นทั้งไก่สด แก๊สหุงต้มและราคาน้ำมันที่ปรับขึ้นทุกวัน ทำให้ร้านต้องลดต้นทุนด้วยภาวะจำใจ ด้วยการยกเลิกก๋วยเตี๋ยวทุกเมนูและคงเหลือขายเฉพาะเมนูข้าวมันไก่เท่านั้น

นางปาริชาติ มีพักตร อายุ 45 ปี เจ้าของร้านก.กุ้งข้าวมันไก่ สามเหลี่ยม กล่าวว่า ช่วงนี้ต้นทุนสูงขึ้นมาก ร้านเองก็สู้ราคาไม่ไหว ปกติขาย 2 อย่าง ก๋วยเตี๋ยวไก่และข้าวมันไก่ ตอนนี้ต้นทุนสูงมากสู้ไม่ไหวเลยขายแต่ข้าวมันไก่ ทางร้านได้แจ้งปรับราคาขึ้นเมนูละ 5 บาท ส่วนต้นทุนที่เพิ่มมีไก่สด กก.ละ 90 บาท ปรับขึ้นมาจาก กก.ละ 80 บาท ข้าวสารก็เริ่มปรับราคาขึ้นมาสักพักแล้ว ทำให้ร้าติดป้ายรวยไม่ไหวแล้ว ซึ่งคนที่รวยไม่ใช่ประชาชนอย่างเราๆอย่างแน่นอน

"ร้านเราขายที่ร้านเริ่มต้น 50 บาท พิเศษ 55 บาท ซึ่งคงต้องตรึงราคาแบบนี้ไปซักระยะจนกว่าวัตถุดิบจะปรับตัวขึ้นอีก ซึ่งหากปรับขึ้นอีกอาจจะต้องพิจารณาอีกรอบ แต่ใจก็อยากช่วยลูกค้าด้วยจึงต้องอดทนแบบนี้ต่อไป"