ไอคอนสยาม ไอซีเอส และเมืองสุขสยาม ผนึกพันธมิตรร้านอาหารรับเทศกาลกินเจ 2569 จัดงาน ‘J-Licious’ ชูแนวคิด ‘ลองเจเฮลตี้ Longevity กายใจ’ ต่อยอดเทศกาลกินเจสู่ไลฟ์สไตล์สุขภาพ ผ่านเมนูเจกว่า 1,000 เมนูจากร้านดัง วัตถุดิบเจกว่า 2,000 รายการ พร้อมอาหารเจ 4 ภาคและกิจกรรมด้านวัฒนธรรม-ศรัทธา หวังสร้างประสบการณ์กินเจที่ตอบโจทย์ทั้งสุขภาพและการใช้ชีวิตยุคใหม่
6 ต.ค. 2569 – นางสุมา วงษ์พันธุ์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด กล่าวว่า เทศกาลกินเจปีนี้ ไอคอนสยามต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่ภายใต้แนวคิด “ลองเจเฮลตี้ Longevity กายใจ” โดยเชื่อมโยงเทรนด์การดูแลสุขภาพเข้ากับการกินเจ ผ่าน 2 มิติสำคัญ ได้แก่ Healthy การเลือกอาหารที่สมดุลและใส่ใจคุณภาพวัตถุดิบ และ Longevity การเริ่มดูแลตัวเองตั้งแต่วันนี้เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีในอนาคต
ไอคอนสยามจึงรวบรวมเมนูเจกว่า 1,000 เมนูจากร้านอาหารภายในไอคอนสยามและไอซีเอส พร้อมวัตถุดิบเจกว่า 2,000 รายการจากเดียร์ทัมมี่ ไลฟ์สไตล์ ซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคสามารถเลือกรูปแบบการกินเจที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง ขณะเดียวกันเมืองสุขสยามจะเข้ามาเติมมิติด้านอาหาร วัฒนธรรม และความศรัทธา ทำให้เทศกาลกินเจไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการละเว้นเนื้อสัตว์ แต่เชื่อมโยงเข้ากับการดูแลสุขภาพและประสบการณ์การใช้ชีวิต
สำหรับเมนูเจภายในไอคอนสยาม ครอบคลุมร้านอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารไทยร่วมสมัย จีน เกาหลี อิตาเลียน และเวียดนาม อาทิ BIANCA, Coffee Beans by Dao, GINGER FARM kitchen, have a Zeed, Hong Bao, JUMBO Seafood, KANORI, karun, NARA Thai Cuisine, Pacamara Coffee Roasters, SOLSOT, รส’นิยม, บ้านไอซ์ และอันเกิม-อันก๋า
ขณะที่ไอซีเอส ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ มีร้านอาหารและเครื่องดื่มร่วมเทศกาล อาทิ getfresh, ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์, ชาตักวุ้น, DOU’ 荳 – โต้ว, Inthanin, Millilitre และ JUICE UP เพิ่มทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเจในชีวิตประจำวัน
ด้านเมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม ชั้น G นำเสนอแนวคิด “อิ่มบุญ อิ่มเจ 4 ภาค” ถ่ายทอดอาหารเจจากภูมิปัญญาท้องถิ่นทั่วประเทศ พร้อมเชื่อมโยงประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ตเข้ากับประสบการณ์ร่วมสมัย โดยมีเมนูจากภาคเหนือ เช่น น้ำพริกอ่องเจและแกงโฮะ ภาคอีสาน เช่น น้ำตกเจและลาบหมูกรอบเจ ภาคใต้ เช่น คั่วกลิ้งเจ ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต และผัดหมี่ฮกเกี้ยน และภาคกลาง เช่น ข้าวหน้าเป็ดเจ ข้าวหมูแดงเจ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ และเย็นตาโฟเจ
นอกจากนี้ เมืองสุขสยามยังร่วมกับเชฟจีโน่ จิตศักดิ์ หลิมภากรกุล เชฟจากรายการ MasterChef Thailand Season 3 และ MasterChef All Stars พัฒนาเมนูเจร่วมสมัย ได้แก่ โอ้เอ๋วน้ำผึ้งมะนาว และเกี๊ยวซ่าข้าวซอย เพื่อเพิ่มสีสันให้กับเทศกาลและนำอาหารท้องถิ่นมาตีความใหม่ในรูปแบบเมนูเจ
อีกหนึ่งไฮไลต์คือ “เส้นทางแห่งศรัทธา” ที่นำเสนอรากวัฒนธรรมของประเพณีถือศีลกินผัก ผ่านองค์พระโพธิสัตว์กวนอิมปางประทานพร องค์เต้าโบ้หงวนกุน เทพมารดาแห่งดวงดาว และองค์กิ้วอ๋องไต่เต่ หรือจักรพรรดิราชทั้งเก้าพระองค์ พร้อมนิทรรศการเรื่องราวประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต ทั้งม้าทรง เครื่องแต่งกาย และวัฒนธรรมที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น รวมถึงการนำเสนอ “พิธีอิ้วเก้ง” หรือขบวนแห่พระรอบเมือง
นอกจากนี้ เมืองสุขสยามยังเดินหน้าส่งต่อประโยชน์สู่ชุมชนผ่านกิจกรรม “โรงเจหม้อใหญ่ สุขภาพดีกินง่าย ได้บุญ ส่งต่อชุมชน” โดยร่วมกับผู้ประกอบการและพันธมิตรจัดทำอาหารเจวันละ 200 กล่อง รวม 3 วัน ระหว่างวันที่ 14-16 ตุลาคม 2569 เพื่อส่งมอบให้ชุมชนในเขตคลองสาน ได้แก่ ชุมชนวัดสุวรรณ ชุมชนสวนสมเด็จย่า และชุมชนช่างนาค สะพานยาว
การจัดงาน “J-Licious” สะท้อนทิศทางของไอคอนสยามในการต่อยอดเทศกาลตามพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและคุณภาพชีวิตมากขึ้น โดยนำอาหาร สุขภาพ วัฒนธรรม และประสบการณ์การท่องเที่ยวมาเชื่อมโยงกัน เพื่อสร้างทราฟฟิกและเพิ่มทางเลือกในการใช้บริการตลอดช่วงเทศกาลกินเจ
อย่างไรก็ดี ผู้สนใจสามารถร่วมงาน “J-Licious” ได้ระหว่างวันที่ 8-18 ตุลาคม 2569 ณ ไอคอนสยาม และติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่าน Facebook: ICONSIAM, เว็บไซต์ iconsiam.com หรือโทร. 1338
