'ไวไว' จับตาสงคราม! ชี้หากยืดเยื้ออาจกระทบต้นทุนสินค้า กางแผนธุรกิจรุกคืบตลาดพรีเมียม หวัง 5 ปีโกยแชร์ 25%

‘ไวไว’ จับตาสงครามตะวันออกกลาง! เผยหากไม่รุนแรงและจบก่อนปลายเดือน เม.ย. นี้ ไม่กระทบต้นทุนสินค้า พร้อมตั้งทีมบริหารฉุกเฉิน เดินหน้าลุยตลาดพรีเมียม เปิดตัวรสชาติใหม่ หวังโกยมาร์เก็ตแชร์ 25% ในอีก 5 ปีข้างหน้า

17 มี.ค. 2569 – นายยศสรัล แต้มคงคา ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ “ไวไว” เปิดเผยว่า ขณะนี้บริษัทอยู่ระหว่างการจับตาดูสถานการณ์สงครามตะวันออกกลางที่เกิดขึ้น มีการตั้งทีมบริหารฉุกเฉินเพื่อติดตามราคาต้นทุนสินค้า แต่ในเบื้องต้นระยะสั้นจนถึงปลายเดือน เมษายน 2569 มองว่าบริษัทยังไม่มีผลกระทบ โดยเฉพาะเรื่องของราคาวัตถุดิบ แต่หากเหตุการณ์ยืดเยื้อนานกว่านั้น คงต้องมาดูว่าภาพรวมตลาด ราคาพลังงาน และนโยบายของภาครัฐเป็นอย่างไร ผู้ประกอบการจึงจะสามารถรวมตัวกันเพื่อขึ้นราคาสินค้าได้หากมีผลกระทบ

ทั้งนี้ ภาพรวมการส่งออกมองว่าค่าขนส่งจะมีราคาแพงขึ้น ซึ่งเป็นแบบนี้มาตั้งแต่สงครามรัสเซีย-ยูเครน แล้ว ส่งออกประมาณ 10% อาทิ ตะวันออกกลาง อเมริกา ยุโรป เอเชีย โดยจะมีตัวแทนในแต่ละประเทศในการจำหน่ายสินค้าของบริษัท โดยหากเส้นทางการเดินเรือสามารถผ่านได้ตามปกติ และสถานการณ์ไม่ได้เลวร้ายมาก ราคาสินค้าก็คงจะเหมือนเดิม เพราะการปรับราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ง่าย ต้องมีเหตุการณ์ที่กระทบมากและรุนแรง จึงจะได้รับการพิจารณาขึ้นราคาสินค้าได้

ขณะเดียวกันบริษัทอาจมีการพิจารณาหยุดผลิตสินค้าบางรายการ ในกรณีที่เหตุการณ์เลวร้ายจริงๆ ซึ่งคงจะเป็นในกลุ่มสินค้าที่ไม่ได้มีการผลิตจำนวนมาก หรือไม่ได้จำหน่ายตลอดปี อาทิ รสชาติเจ ที่จำหน่ายเฉพาะช่วงเทศกาลเท่านั้น ควบคู่ไปกกับการลดตุ้นทุนภายในองค์กร ไม่ว่าจะเป็นการประหยัดไฟ หรือบางแผนก็มีการให้ Work From Home ได้

ส่วนแนวทางการดำเนินธุรกิจในปี 2569 ล่าสุดได้มีการเปิดตัว “WaiWai WOW” 3 รสชาติใหม่ ได้แก่ รสกระดูกหมูพริกไทยดำ รสหมูผัดยี่หร่า และรสไก่กรอบซอสเผ็ด ซึ่งเป็นการต่อยอดพอร์ตผลิตภัณฑ์สินค้ากลุ่มพรีเมียม ที่ได้มีการทำตลาดมาแล้ว 2 รสชาติในกลุ่มพรีเมียม ตั้งแต่กลางปี 2568 ที่ผ่านมา ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ ตั้งเป้าในอีก 3-5 ปี จะมีมาร์เก็ตแชร์ 20-25% ในกลุ่มพรีเมียม จากภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยู่ที่  2.8 หมื่นล้านบาท ในปี 2568 พบว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในกลุ่มแมสติดลบ 2% ขณะที่กลุ่มพรีเมียมยังคงเติบโต แม้ไม่ได้เติบโตสองหลักเหมือนก่อนหน้า ส่งผลให้ภาพรวมยังคงเติบโต 1-2% โดยในปีนี้คงไม่ได้เติบโต 5%

สำหรับ WaiWai WOW ถูกวางตำแหน่งทางการตลาดในฐานะ Sub-brand กลุ่มพรีเมียม ที่สะท้อน DNA รสชาติใหม่ของไวไว โดยเน้นการพัฒนารสชาติที่มีคาแรกเตอร์ชัด และสร้างประสบการณ์ที่แตกต่าง จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเดิม โดยทั้ง 3 รสชาติที่เปิดตัวในครั้งนี้ต่างมีจุดเด่นเฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น รสกระดูกหมูพริกไทยดำ ที่ให้ซุปเข้มข้นหอมพริกไทยดำแท้ๆ รสหมูผัดยี่หร่า รสจัดจ้านสไตล์ไทยเครื่องเทศหอมเป็นเอกลักษณ์ และ รสไก่กรอบซอสเผ็ด ที่มอบความเผ็ดซี๊ดในสไตล์ของ WaiWai WOW แม้เป็นรสที่มีในตลาดแต่แตกต่างด้วยพริก Ghost Pepper ที่ให้ความเผ็ดแบบไล่ระดับ

ในเชิงกลยุทธ์การตลาด “ไวไว” มุ่งขยายพอร์ตผลิตภัณฑ์กลุ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพรีเมี่ยม ให้ครอบคลุมความต้องการผู้บริโภคหลายเซ็กเมนต์ ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนาน ไปจนถึงกลุ่มสินค้าใหม่ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ โดย WaiWai WOW จะเป็นหนึ่งในแพลตฟอร์มของรสชาติและนวัตกรรมใหม่ของแบรนด์ เพื่อสร้างความคึกคักให้ตลาดและเปิดโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความกล้าและแตกต่างมากขึ้นในอนาคต

“ตลอด 54 ปีของไวไว คือการเดินทางของแบรนด์ที่เติบโตไปพร้อมกับคนไทย เราไม่หยุดพัฒนา มุ่งเน้นรักษาคุณภาพและรับฟังเสียงของลูกค้ามาตลอด จากมื้อเล็กๆ ในครัวเรือน สู่รสชาติที่อยู่ในความทรงจำของผู้บริโภคจากรุ่นสู่รุ่น และจากวันนี้ เราต้องการให้ไวไวเป็นมากกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เป็นแบรนด์อาหารที่สร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ และพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานครัวไทย และก้าวไปสู่อนาคตของอุตสาหกรรมอาหารไทยอย่างมั่นคง” นายยศสรัล กล่าว

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รมว.เกษตรฯ ห่วงน้ำมันแพง กระทบต้นทุนการผลิตข้าว สั่งปลัดฯเร่งแก้ปัญหาเฉพาะหน้า รอรัฐบาลใหม่

‘ธรรมนัส’ ห่วง ศึกตะวันออกกลาง ทำน้ำมันแพง กระทบต้นทุนการผลิตข้าว บอกกำลังเร่งแก้ปัญหาเฉพาะหน้าประคองสถานการณ์รอรัฐบาลใหม่