กินอย่างมีสติ


   

    โลกโซเชียลทุกวันนี้ นอกจากย่อสังคมทุกหนแห่งมาอยู่บนหน้าจอสี่เหลี่ยมมือถือบ้าง คอมพิวเตอร์บ้างแล้ว ยังทำให้เกิดปรากฏการณ์แบ่งปัน ส่งต่อ ขยายเครือข่ายข้อมูลข่าวสารต่างๆ เยอะแยะ ตามความสนใจของแต่ละกลุ่ม 
    คนแก่ก็ไม่พ้นจะเป็นเรื่องการดูแลสุขภาพ การรักษาซ่อมแซมอวัยวะส่วนที่สึกหรอ และอาจจะมีเรื่องการหาเงินสะสมใช้ในบั้นปลายชีวิต รวมถึงท่องเที่ยวที่ไหนดีและอร่อย
    ล่าสุดก็มาอีกแล้วค่ะ ว่าด้วยการ "น้ำตาล" ในผลไม้ต่างๆ เพื่อสะกิดเตือนกันว่า กินให้ระมัดระวังกันบ้างนะจ๊ะ โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาอ่อนหวานเบาหวานทั้งหลาย
    เขาขึ้นต้นระบุว่า ไม่น่าเชื่อว่าน้ำตาลในกล้วยตากจะมากกว่าทุเรียนเกือบเท่าตัว ในขณะที่กล้วยไข่และกล้วยหอม สูสีกับทุเรียนเลย ส่วนแตงโมน้อยกว่าฝรั่งได้ไงเนี่ย
    จากนั้นก็มีตารางมาให้เห็นกันค่ะ "ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ คิดเป็นเปอร์เซ็นต์" กล้วยตาก 64.1% ทุเรียน 34.7% กล้วยไข่ 34.1% กล้วยหอม 31.4% กล้วยหักมุก 26.3% กล้วยน้ำว้า 26.1% ขนุน 23.7% ละมุด 21.9% น้อยหน่า 20.0% มะม่วงอกร่อง 17.7% เงาะ 16.5% ลิ้นจี่ 16.3% มะม่วงสุก 15.9% ลำไย 15.6% แอปเปิ้ล 15.2% มะม่วงดิบ 15.0% 
    มะปราง 15.0% มังคุด 14.7% ลางสาด 14.0% พุทรา 14.0% กระท้อน 13.9% องุ่น 12.8% ระกำ 12.1% มะละกอสุก 11.8% สับปะรด 11.6% ฝรั่ง 11.6% ส้มเกลี้ยง 11.2% ส้มเขียวหวาน 11.2% ส้มโอ 9.5% ส้มจุก 9.2% ชมพู่สาแหรก 7.6% สตรอว์เบอร์รี 7.6% ชมพู่นาค 7.3% แตงโม 4.9%
    รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม นะคะ เพราะแท้ที่จริงแล้ว มนุษย์เรามีธาตุเจ้าเรือนที่แตกต่างกันค่ะ ตารางดังว่าอาจจะบังคับใช้ได้สำหรับบางคน แต่บางทีกับอีกคนก็ใช้ไม่ได้ ฉะนั้น ยึดถือตามคำสั่งสอนของพระพุทธเจ้าดีกว่านะคะ คือเดินสายกลางค่ะ 
    กินกันแต่พอดี กินเพื่ออยู่ ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน และกินอย่างพอเพียงตามฤดูกาลนะคะ 
    ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแตงโมที่บอกว่ามีน้ำตาลน้อยที่สุด หรือ 4.9% กินกันทุกวัน 3 มื้อใช่ว่าจะดีนะคะ 
    จำได้ไหมว่า มีข้อแนะนำจากนักโภชนาการว่าให้กินอาหารให้ครบหมู่ และกินพืชผักให้ครบสี 
    ฉะนั้นความหลากหลายในการกินถือเป็นสิ่งที่ควรจะปฏิบัติที่สุดค่ะ อย่างน้อยที่สุด คิดง่ายๆ นะคะ ให้เรากินไข่ขาวทุกวัน เพราะบอกว่าคือแหล่งโปรตีนยอดเยี่ยม มันก็ต้องมีแหวะ มีเบื่อกันบ้าง และเมื่อเบื่อแล้ว จิตใจมันก็จะเครียด พลอยให้ไม่อยากกินอะไรอีกเลย ...แบบนี้คงไม่เหมาะแน่ 
    บอกตัวเองไว้ค่ะ กินอะไรตามใจเรา ไม่ต้องตามกระแส ขอแค่พอดีๆ นะคะ.
                                        "ป้าเอง" 

  


 


"จับพุทธะอิสระ" เป็นที่เข้าใจได้ แต่สังคม "เข้าใจไม่ได้"........ ว่าทำไม "คอมมานโด กองปราบ" จึงต้องปฏิบัติต่อผู้ต้องหาที่เป็นพระ หยาบกระด้างกว่าปฏิบัติต่ออภิมหาโจรด้วยซ้ำ ตามคลิปที่เผยแพร่? ประเด็นนี้ ผมเห็นด้วย!

บันทึกประวัติ "พุทธศาสน์" สึก
กระแสปลุกทำไมจุดไม่ติด?
เอามันซะบ้าง 'เผื่อสำนึก'
'ธรรมศาสตร์กับศิษย์ประสาท'
หน้าที่ 'เจ้าภาพ' ฉลอง ๔ ปี
'ด้วยห่วงไฟชอร์ต สส.ตาย'