ผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินเค รวมทั้งมีไฟเบอร์และกรดโฟเลต ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิต สร้างความสมดุลของน้ำตาลในเลือด ซึ่งทั้งหมดช่วยให้ตับแข็งแรง แต่ไม่ใช่ตับแข็งที่อันตรายมากๆ นะคะ ฉะนั้นใครที่ไดเอตอยู่ล่ะก็ ถ้าอยากให้ตับได้ประโยชน์ในการควบคุมอาหารด้วยล่ะก็ ทานผักใบเขียวเยอะๆ ไปเลยจ้า.