ว่าด้วยกินและเที่ยว 'ตรุษจีน'


   

     ตรุษจีน.......

     เป็นประเพณี "ขึ้นปีใหม่" ของจีน ปีนี้ ตรงกับวันที่ ๑๕ กุมภา คือวันนี้

     ฉะนั้น ต้อง "คิดดี-พูดดี-ทำดี"

      เทพเจ้าแห่งโชคลาภ จะได้มาประทานพรให้สุขภาพแข็งแรง เซ็งลี้ฮ้อ เงินไหลนอง-ทองไหลมา

      เรียกว่า การค้าก็รุ่ง การลงทุนก็รวย ได้เมียก็สวย มีผัวก็หล่อ ประมาณนั้น!

      และวันนี้ จะถูก-จะแพง ขอให้แต่งแดงไว้ก่อน ท่านว่าสิทธิโชคโฉลกดี

      สยายยิ้มให้บานเต็มหน้า.......

      ลูกหลานมานวดแข้ง-นวดขา ก็ควักอั่งเปาตั่วตั่วไก๊ เอากันให้เดินตัวเอียงกันไปเลย

      อย่างผม ปีนี้ทำท่าจะต้องโฉลกกว่าทุกปี เพราะยังไม่ทันถึงวันตรุษจีนดี ทองแดงครึ่ดมากันเป็นหีบ-เป็นกล่องเลยเชียว

      ตอนแรกก็งงๆ ว่า

      "เอ๊ะ...ปีนี้ ทำไมมีคนส่ง 'ส้ม' มาให้เยอะจัง?"

      แถมคัดชนิดอวบอิ่มสมบูรณ์ อีกทั้งเปล่งประกายเป็นสีทองเจิดจ้า

      ก็ลองคลิกถามอาจารย์กู ได้คำตอบมาว่า "ส้ม" มีความหมายเป็น "มงคลยิ่งใหญ่"

      การให้ส้มในเทศกาลตรุษจีน เท่ากับอวยพรให้ผู้นั้น โชคดี-มีชัยนั่นเอง

      อย่างนี้นี่เล่า........

      ที่ร้านตัดเสื้อผ้า "เอเธนส์" ตรงสี่แยกเจริญผล ส่งส้มสีทอง บรรจงจัดลงหีบแดงสดใสส่งมาให้ผม นั้น

      ก็ส่งมาในความหมาย ปรารถนาให้เป็นอภิมหามงคล กับผม-กับไทยโพสต์ อวยพรให้มีโชค-มีชัย

      พี่น้องจีนในไทย มีนับเป็นสิบๆ ล้าน จีนแต้จิ๋วมากสุด รองลงไปก็ แคะ ฮกเกี้ยน ไหหลำ

      สำหรับผม จีนสายพันธุ์อะไรก็ไม่ทราบ ทราบแต่ว่า พ่อของพ่อหางเปียยาวถึงหลัง พูดไทยแทบไม่ได้ แต่พลัดเข้าไปอยู่ในดงคนไทย

      ขั้นลูกหลาน เลยถูก "กลืนพันธุ์" ไปเรียบร้อย!

      เรื่อง "ส้ม" นี่ ก็แปลกดี

      จีนนั้น หลายเผ่า-หลายพันธุ์ ภาษาก็พลอยหลากหลายต่างกันไปด้วย

      แต่คำว่า "ส้ม" ไม่ว่าจีนพันธุ์ไหน จะออกเสียงให้ความหมายไปในทางมงคล ทางดีงาม เหมือนกันหมด

      เพราะอย่างนี้ ตรุษจีนที ส้มถึงแพง

      เพราะชาวจีนนำไปไหว้เจ้า และแจกกันเป็นการอำนวยอวยชัยให้พรต่อกัน

      ทำนอง สุขีปีใหม่..โชคดีปีใหม่..ขอให้มั่งมีศรีสุขตลอดปีใหม่ อะไร ประมาณนั้น

      บ้านเราแต้จิ๋วเยอะ จึงคุ้นหูคำว่า "กิ๊ก" หรือ "กิก"

      คนละ "กิ๊ก" อย่างที่เข้าใจนะ!

      กวางตุ้งออกเสียงว่า "ก๊ำ" หมายถึงทอง ก็ตรงความหมายกิ๊กหรือกิกของแต้จิ๋ว

      ปีนี้ ผมได้รับ "ไต่กิก" คือส้มสีทองลูกใหญ่มาก หมายถึงต้องโชคดีมหาศาลแน่เลย!

      ผู้หลัก-ผู้ใหญ่ เมื่อมีคนนำไต่กิก "ลูกใหญ่" หรือกิ๊กเกี้ย "ลูกย่อม" มาให้

      ซึ่งเขาจะนำมาเป็นคู่ เพราะเลขคู่เป็นสัญลักษณ์มงคล ๔ ผล คือสองคู่ เรียกว่า "หน่อตุ่ย"

      เวลารับ ก็รับเอาไว้ ๒ ผล พอแล้ว ส่วนอีก ๒ คืนไป

      หมายความว่า แบ่งโชค-แบ่งลาภให้เขาด้วย ไม่งกเฮงๆ คนเดียว!

      ที่ผมบอก นิยมให้เป็นคู่ เพราะวันต่อมา มีกล่องพัสดุ ตีตรา EXPRESS เรียกว่า "ส่งด่วน" เด็กที่รับ ก็รีบยกด่วนมาให้เหมือนกัน

      พินิจแล้ว ไม่ได้มาจากระบบไปรษณีย์ไทย ดูไป-ดูมา มีคำว่า SCG ตัวเล็กๆ เหนือ EXPRESS

      ทีนี้ งงปนฉงนเลย

      ยิ่งเขย่ามีเสียงขลุกๆ น้ำหนักพอประมาณ จิตเลยหวาดเรื่อยเปื่อยตามประสาคนระแวง

      "เอาละวา...ตู เปิด-ไม่เปิด ดีล่ะเนี่ย?"

      คือกลัวเปรี้ยงปร้าง-ตูมตามว่างั้นเหอะ สำรวจหีบห่ออยู่นาน ปกติ SCG คือบริษัทปูนซิเมนต์ไทย ก็ไม่เคยส่งอะไรแบบนี้

      และอีกอย่าง.......

      ถ้าจะส่ง บริษัทปูนซิเมนต์ไทย ย่านบางซื่อ กับไทยโพสต์ ย่านคลองเตย ไม่มีอะไรเร่งด่วน ชนิดต้อง "จัดส่งด่วน" เลย?

      ตัดสินใจแกะกล่อง ต้องยอมรับและแอบชมในใจ ว่ากล่องบรรจุภัณฑ์เขาออกแบบได้ดีจริงๆ

      ไม่ต้องเอาเชือก เอาเทป เอาอะไรต่ออะไรมาแปะ-มามัด ด้วย Packaging Design ของเขา

      ต่อให้โยน ให้ฉุดกระฉากยังไงก็ไม่หลุด-ไม่แตก แต่ถ้าทำตามรูปรอย ง่ายนิดเดียว!

      ทองอีกแหละครับ...........

      ไต่กิก หรือ ก๊ำ หรือไท้กิด ตามสำเนียงแคะ SCG ส่งมงคลใหญ่ด้วยไต่กิก ๒ คู่ ๔ ผล อยู่ในบรรจุภัณฑ์ออกแบบคฤหาสน์เรือนทอง สลักเสลาอลังการ

      นอกจากอักษรจีน ผมอ่านไม่ออก

      ก็มีคำว่า HAPPY CHINESE NEW YEAR ตัวทอง ประทับบนพื้นแดง รูปลูกสุนัขทองคู่ สัญลักษณ์ปีจอ ต้องบอกว่า ของเขาเก๋-เท่-เนี้ยบ

      ต่อเมื่ออ่านเทียบที่ผูกติด จึงเข้าใจความนัย.........

      เป็นศิลปะการโฆษณาประชาสัมพันธ์ "ธุรกิจแขนงใหม่" ของ SCG เขาน่ะ!   

      คือเวลานี้ SCG เปิดบริการ "ขนส่งพัสดุย่อย" ชนิดเร่งด่วน คือส่งปุ๊บ รุ่งขึ้นวันถัดไป ถึงหัวกระไดปลายทางปั๊บ

      SCG เรียกธุรกิจบริการที่เปิดใหม่นี้ว่า "บริการ TA-Q-BIN"

      เขาอ่านว่า "ทัค-คิว-บิง"

      คำนี้มีความเป็นมาอย่างไร สายพันธุ์ไหน เขาไม่ได้บอก ที่หยิบมาคุย เพราะชอบใจ

      ที่ SCG ของไทยเรา ทำให้เห็นว่า "รู้ร้อน-รู้หนาว"

      คือทุกวันนี้ "ต่างชาติ" เข้ามาขุดทอง ด้านธุรกิจบริการ "ขนส่งพัสดุ" ในบ้านเรา รวยกันเห็นๆ ต่อหน้า-ต่อตา

      ของเราเองที่มี...แต่อย่าพูดเลย!

      เอาเป็นว่า ตอนนี้ ใครจะส่งพัสดุย่อยๆ แบบเร่งด่วน ส่งวันนี้ พรุ่งนี้ถึง จะเก็บเงินต้นทาง-ปลายทางได้ทั้งนั้น

      ใช้บริการ TA-Q-BIN ด้วยระบบ SCG EXPRESS ได้เลย

      และขอแถม.......

      การออกแบบผลิตภัณฑ์ของ SCG ผมตามดูมานานแล้ว นับวันจะจัดจ้าน เป็นหน้า-เป็นตางานดีไซน์บ้านเราขึ้นทุกวัน

      สดๆ ร้อนๆ อีกเจ้า........

      มหามงคลตรุษจีนเหมือนกัน ไม่นำไหว้เจ้า แต่แกะใส่จาน ราดน้ำปลานิด กินเลย

      คือ "คุณสุวัจน์ ลิปตพัลลภ" ถือโอกาสตรุษจีน ส่งห่อหมกฝีมือคุณย่า "จรัสพิมพ์" กรุ่นๆ มาในลังโฟม ๕-๖ ห่อ

      ก็คิดถึงท่าน ตลอดปีที่ผ่าน ไม่ได้พบพานกันเลย

      ฝีมือห่อหมก "คุณย่าจรัสพิมพ์" เป็นที่ร่ำลือนัก ว่างเมื่อไหร่ท่านมักทำแจกลูกหลานได้กินกัน

      และนี่ โชคดีคุณสุวัจน์แบ่งปันมาให้ ถือเป็นของขวัญปีใหม่ที่อิ่มท้อง-อิ่มใจดีจริงๆ

      พูดเรื่องกิน นึกถึง "ขนมจีนน้ำยาปู" ที่ติดปลายลิ้นไม่หาย!   

      สัปดาห์ที่แล้ว "คุณเกรียงไกร นาคะพงษ์" กับคณะกิจการเพื่อสังคมของไทยออยล์ มาเยี่ยม

      มาทีไร ไม่เคยมือเปล่า

      ต้องหอบขนูกขนมขึ้นชื่อย่านศรีราชา-ชลบุรีติดไม้-ติดมือมาฝากทุกที

      ขนมจีนน้ำยาปูกับข้าวต้มมัด สะเด็ดยาดนัก คุณเกรียงไกรบอกว่า ต้องสั่งล่วงหน้า ไปรับตอนตี ๔  ตี ๕ ไปช้าก็เกลี้ยง

      ของเขาอร่อยจริง........

      รู้ว่าจากศรีราชา จะดั้นด้นไปหากินเอง ก็ไม่ทราบอยู่ส่วนไหนของศรีราชา เอาเป็นว่า ปีหน้า นำมาใส่บาตรอีกนะ!

      สรุปว่า ปีจอ "หมาทองคำ" ที่ถึงวันนี้ ถูกโฉลกกับผมแน่ เพราะไม่อด-ไม่อยาก ตั้งแต่ต้นปี

      วันที่ ๑๕ กุมภา วันนี้ เป็นวันไหว้ เช้าไหว้บรรพบุรุษ บ่ายไหว้ผีไม่มีญาติ

      ตอนกลางคืน ช่วงเวลา ๕ ทุ่ม ถึงใกล้ๆ ตี ๑ เทพเจ้าแห่งโชคลาภ "ไฉ่ซิงเอี๊ยะ" จะเสด็จลงมา

      ก็นิยมไว้ตอนนี้กันมาก เป็นการไหว้ขอโชคลาภ ขอความเป็นมงคล ทำมาค้าขึ้น มีกิน-มีใช้ ตลอดปี

      ตอนไหว้ ก็หันหน้าไปทางเหนือ อัญเชิญเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ยะไปประทับที่บ้าน ที่ทำงาน ที่บริษัท-ห้างร้าน

      เห็นเขาบอกนะครับ ว่าปีนี้ คนขึ้นธูปในการไหว้ ถ้าจะให้ประสิทธิเม

      ต้องให้คนเกิด "ปีวอก" ขึ้นธูปนำ!

      เอาล่ะ...ตรุษจีน "ปีใหม่" ก็ขอให้ทุกท่านโชคดี ไม่เจ็บ-ไม่ไข้ มีเงินทองเหลือกิน-เหลือใช้

      พรุ่งนี้ ก็เที่ยวกันให้สุขกาย-สบายใจ อย่าไปหมกมุ่นกับการเมืองให้เปลืองน้ำมันสมองเลย.


"ตัวอะไรเอ่ย........... หางอยู่ไทย หัวไปส่ายอยู่นอกประเทศ?" ไม่ใช่หัวเดียวนะ แต่ "ทีเดียว ๒ หัว" เลย

ถอดรหัสเลือกตั้ง "ต้นปี ๖๒"
'ใครหัวหน้า' สำคัญกว่าถูกดูด    
แอมเนสตี้ที่ 'สังคมไม่ต้องการ'
อีกก้าวของ 'นายกฯ เผด็จการ'
คสช.คือกบฏแผ่นดิน?
ยุทธศาสตร์ชาติกับทิศทางโจร