กระเทียมที่ว่าฉุนๆ จนหลายๆ คนไม่ชอบนั้น มีการศึกษาออกมายืนยันแล้วละค่ะว่าสามารถป้องกันการเกิดโรงมะเ­­­­ร็งในสมองได้ โดยการศึกษานี้ถูกตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ของสมาคมมะเร็งอเม­­­­ริกัน ซึ่งพบว่าสารออร์กาโนซัลเฟอร์ (Organo-sulfur) ที่อยู่กระเทียม สามารถทำลายเซลล์กลีโอบลาสโทมา ซึ่งเป็นเซลล์ร้ายในก้อนเนื้อมะเร็งค่ะ.