ผู้สูงวัยที่ติดรสจัดจ้านของอาหารอาจจะขัดอกขัดใจหากไม่ให้เติมเครื่องเวลารับประทานอาหารหรือก๋วยเตี๋ยว ก็ขอแนะนำว่าให้ใช้เครื่องเทศหรือสมุนไพรทดแทนเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติอาหารแทน เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว เป็นต้น และที่ไม่ควรลืมคือควรเพิ่มปริมาณใยอาหารจากผัก ผลไม้ ข้าวหรือแป้งไม่ขัดสี และถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ รับประทานผักและผลไม้ให้หลากหลาย ครบ 5 สี (เขียว ขาว แดง ม่วง เหลือเข้ม) นะคะ.