นี่แหละสวรรค์บ้านนา ซุปเปอร์มาร์เก็ตบ้านทุ่งชาวบ้าน 2 อำเภออยู่แบบพอมีพอกินออกขุดหากบหาเขียดและเก็บผักนานาชนิด 

20 ธ.ค.60-ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  ณ ทุ่งนาอันกว้างใหญ่ไพศาล พื้นที่กว่า 500 ไร่  ซึ่งเป็นที่ราบลุ่มหลังห้วยบ้านโนนแดง  ต.ยาง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ปีนี้ฝนฟ้าตกดี  ทำให้ทุ่งนาแห่งนี้มีความอุดมสมบูรณ์มาก  ทั้งปลา  กบ เขียด  ผักนานาชนิด หลังจากฤดูการเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวหอมมะลิเรียบร้อยแล้ว   ทุ่งนาแห่งนี้ก็กลายเป็น สวรรค์บ้านนา ซุปเปอร์มาร์เก็ตบ้านทุ่ง ของชาวบ้าน 2 อำเภอ คือ อ. ศีขรภูมิ และ อ.สำโรงทาบ  จ.สุรินทร์ ได้ใช้ประโยชน์ร่วมกันอย่างมีความสุข

แม้ว่าจะคุยกันคนละภาษา  ชาวบ้านฝั่ง อ.ศีขรภูมิ ใช้ภาษาลาว ชาวบ้านฝั่ง อ.สำโรงทาบ ใช้ภาษากูย หรือภาษาส่วย  โดยในช่วงนี้พบว่า ชาวบ้านทั้ง 2 อำเภอ จะมีนัดกันที่ทุ่งนาแห่งนี้ เพื่อชวนกันมาหากบ และเขียดอีโม่  ซึ่งชอบอาศัยอยู่ในที่ชื้นและเย็น  ขุดรูอยู่ใต้ดินที่มีตอซังและฟางข้าวปกคลุม  อุปกรณ์ที่ใช้ก็มีแค่เคียวเกี่ยวข้าว   เสียม  ครุ   น้ำดื่มและอาหารกลางวัน

วิธีการง่ายๆ แค่ใช้เคียวเกี่ยวข้าว เปิดเอาฟางและตอซังข้าวออก ก็จะพบกับกบและเขียดอีโม่ เป็นจำนวนมาก ซึ่งในแต่ละวัน  ชาวบ้านแต่ละคนสามารถหากบและเขียดอีโม่ได้หลายกิโลกรัม เลยทีเดียว นำไปประกอบหารเลี้ยงภายในครอบครัว เหลือค่อยนำไปขายต่อให้เพื่อนบ้านอีกทีหรือหากนำนำไปขายในตลาด ได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท เป็นที่ต้องการของตลาด กบจะอ้วน ไม่มีกลิ่นคาว  ทำให้ขายได้ราคาสูงกว่ากบที่เลี้ยงขาย

สำหรับ เมนูที่ได้รับความนิยมมาก ก็ได้แก่ การนำไปแกงใส่เผือก  แกงใส่มะละกอ   หมกใส่ผักอีออม  อร่อยอย่าบอกใครเลย ช่วยลดรายจ่ายของครัวเรือน แถมยังได้อาหารชั้นเลิศที่สด สะอาด ปราศจากสารพิษอีกด้วย ทุ่งนาแห่งนี้ จึงกลายเป็นจุดนัดพบของชาวบ้านทั้ง 2 อำเภอ 2 ชาติพันธุ์   ในการหากบ หาเขียดและผักนานาชนิด.