Platapian x PhedMark: ปรากฏการณ์ “กะเพราเขย่าลอนดอน” เมื่อร้านอาหารไทยระดับพรีเมียมจับมือกับตัวจริงเรื่องความเผ็ดร้อน

บริษัท ภัทราไฟน์ไทยคูซีน จำกัด (Patara Fine Thai Cuisine Limited) ดำเนินกิจการร้านอาหารไทยชื่อดังภายใต้แบรนด์ “Patara” (ภัทรา) และ “Platapian” (ปลาตะเพียน) ในประเทศอังกฤษ ประกาศลงนามข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ครั้งสำคัญกับ บริษัท เผ็ดมาร์ค จำกัด (PhedMark) ร้านกะเพราขวัญใจมหาชนจากประเทศไทย เพื่อสร้างสรรค์แคมเปญสุดพิเศษภายใต้ชื่อ “Platapian x PhedMark” โดยมี คุณเกษสุดา ไรวา กรรมการบริหาร บริษัท ภัทราไฟน์ไทยคูซีน จำกัด และ คุณกมล ชอบดีงาม กรรมการบริหาร บริษัท เผ็ดมาร์ค จำกัด ร่วมลงนามในข้อตกลง ในวันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ร้านภัทรา ทองหล่อ 19

คุณปรมา ไรวา ลูกสาว ซึ่งดูแลธุรกิจร้านอาหาร ภัทรา และ ปลาตะเพียน ที่ประเทศอังกฤษ เป็นผู้จุดประกาย ความร่วมมือในครั้งนี้ มีจุดประสงค์หลักเพื่อนำเสนอ "Co-Branded Product" เมนูข้าวผัดกะเพรา ที่ได้รับความนิยมมาก ในประเทศไทย โดยดึงเอาเอกลักษณ์ ความเผ็ดร้อนจัดจ้าน อันเป็นตำนานของ PhedMark มาผสมผสานกับความประณีตและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมในแบบฉบับของ Platapian เพื่อมอบประสบการณ์รสชาติไทยแท้ที่หาตัวจับยากให้แก่ชาวลอนดอนและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกได้สัมผัสเมนูอาหารไทยที่ถูกใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งแคมเปญนี้จะมีขึ้น ณ ร้าน Platapian (15 Greek Street, London W1D 4EP, United Kingdom) ย่าน Soho ใจกลางกรุงลอนดอน ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม 2569 ถึง 15 พฤษภาคม 2569 เท่านั้น โดยเชื่อมั่นว่า แคมเปญนี้จะไม่ใช่แค่การขายอาหาร แต่เป็นการเผยแพร่ซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) ของเมนู "กะเพรา" ให้เป็นที่รู้จักในฐานะ King of Thai Street Food อย่างสง่างามในตลาดยุโรป

สำหรับผู้ที่พำนักอยู่ในลอนดอน หรือมีแผนจะเดินทางไปในช่วงเวลาดังกล่าว เตรียมพบกับความเผ็ดร้อนที่จะทำให้ Soho ต้องสะเทือนได้ที่ร้าน Platapian ตามวันและเวลาที่กำหนด

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รองนายกฯสุชาติ ติดตามภารกิจบินลำเลียงผู้ป่วยฉุกเฉินภาคเหนือ ช่วยชีวิต 2 รายต่อเนื่อง

วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2569 นายสุชาติ ชมกลิ่น รองนายกรัฐมนตรี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ติดตามผลการปฏิบัติงานของศูนย์ปฏิบัติการพื้นที่ภาคเหนือ ภายหลังเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 ได้ดำเนินภารกิจบินสนับสนุนการแพทย์ฉุกเฉิน (สพฉ.)

BeNeat จับมือ Airbnb ลงนามความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ ยกระดับมาตรฐานบริการ สร้างอาชีพคุณภาพผ่านนวัตกรรมดิจิทัล”

วันศุกร์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2569 BeNeat สตาร์ทอัพไทยด้านเทคโนโลยีบริการทำความสะอาดและบริหารจัดการที่พัก จับมือ แพลตฟอร์มการท่องเที่ยวระดับโลกอย่าง Airbnb

ปลดล็อก "บ่าย 2-5 โมง" ดันยอดขายร้านอาหารพุ่ง 20% คณะกรรมการควบคุมแอลกอฮอล์เปิดสถิติคอนเฟิร์ม "อุบัติเหตุไม่เพิ่ม" เอกชนประสานเสียงจี้รัฐบาลใหม่ประกาศใช้ถาวรรับไฮซีซั่นทั้งปี

กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการไทย หลังจากรัฐบาลตัดสินใจ "ทลายกำแพง" กฎหมายโบราณกว่า 50 ปี ด้วยการปลดล็อกช่วงเวลาห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เวลา 14.00 – 17.00 น. ซึ่งผลจากการทดลองใช้มาตรการดังกล่าวในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม 2568 ถึง 31 มกราคม 2569 ไม่เพียงแต่จะช่วย "ต่อลมหายใจ" ให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร

กรมส่งเสริมสหกรณ์ จัดงานเฉลิมฉลองครบรอบ 110 ปี สหกรณ์ไทย ยึดหลัก “สมาชิกคือหัวใจ สร้างเศรษฐกิจไทยมั่นคง”

(วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569) นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เดินทางมาเป็นประธานในงานวันสหกรณ์แห่งชาติ ประจำปี 2569 ณ กรมส่งเสริมสหกรณ์ เทเวศร์ กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่กรมส่งเสริมสหกรณ์จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี

‘เซ็นทรัลพัฒนา’ กวาด 4 รางวัลใหญ่ Thailand Social Awards แบรนด์ที่สร้างโซเชียลอิมแพ็กด้านความยั่งยืน

กรุงเทพฯ – บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ ตอกย้ำบทบาทองค์กรที่ขับเคลื่อนความยั่งยืนอย่างจริงจังและต่อเนื่อง ด้วยการคว้า 4 รางวัลใหญ่ จากเวที 14th