นานๆหน “เสี่ยหนู” อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกฯ และ รมว.มหาดไทย (มท.1) ในฐานะหัวหน้าพรรคภูมิใจไทย (ภท.) จะว่างเว้นจากกงานประจำในหน้าที่ราชการและงานด้านการเมือง และได้พำนักหยุดอยู่บ้านในช่วงวันเสาร์ ที่ผ่านมา
“มท.หนู” บอกเล่าผ่านเฟสบุ๊คส่วนตัวว่า ระหว่างอยู่บ้าน และนั่งไถโทรศัพท์มือถือผ่านแอปTikTok ดูข่าวต่างๆ ก็ไปเจอเพจ #kintamjett ที่ชวนให้คนที่อยู่บ้านลองทำอาหารกิน ที่อร่อย และทำง่ายๆ
ซึ่งเพจกังกล่าว เขาแนะนำให้ทำไข่ต้มยางมะตูมและน้ำจิ้มง่ายๆ
ทันใดนั้น “เสี่ยหนู” ก็เกิดอาการหิวและอยากกินขึ้นมาบ้าง จึงเดินเข้าครัว และคว้าตะหลิวแล้วคิดทำข้าวผัดกระเทียม แบบง่ายๆ คือเอาข้าวผัดกับกระเทียมทุบ ใส่น้ำมันหอย เครื่องปรุงรสนิดหน่อย พร้อมทั้งเกลือเล็กน้อย
จากนั้นก็ได้ข้าวผัดที่หอมกลิ่นกระเทียม ชวนให้อยากตักใส่ช้อนเข้าปาก พร้อมบ่นเสียดายที่วันนี้ไม่มีกากหมูติดครัว ไม่งั้นก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติกลายเป็น “ข้าวผัดกระเทียมกากหมู” พร้อมยอมรับว่า “จะต้องอร่อย มากยิ่งขึ้นกว่านี้แน่นอน”
“อนุทิน” บอกว่า วันนี้ได้เมนูพิเศษจากเพจดังกล่าว ต้องบอกเลยว่า อร่อยจริงๆอ่ะ ได้ข้าวผัดกระเทียมและไข่ต้มยางมะตูมสองฟอง
เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มที่เพียงแค่หั่นพริกขี้หนูสด มะนาวเป็นก้อนเล็กๆ หอมแดงฝานเป็นแผ่นบางๆ และกระเทียมฝานเป็นแผ่นบางเช่นกัน นำใส่ถ้วยน้ำจิ้มแล้วใช้น้ำปลาเหยาะผสม ตามด้วยการบีบมะนาวอีกซักหนึ่งลูก ก็จะสามารถคลุกเคล้ากินกับไข่ต้มและข้าวผัดกระเทียมที่มีสีสวยงามมาก
“ทำให้มื้อกลางวันค่อนข้างบ่ายวันเสาร์ของผมเต็มไปด้วยอารมณ์การหม่ำที่สุนทรีย์เป็นที่สุด ใครอยู่บ้านลองเข้าครัวแล้วทำกินดูครับ ไม่ต้องไปจ่ายตลาดที่ไหนเลย ขอให้มีไข่ กระเทียมและข้าว ก็ทำได้แล้วครับ อร่อยอัตโนมัติโดยธรรมชาติครับ”
ถือเป็นเมนูง่ายๆประจำบ้าน แสนอร่อย ราคาไม่แพง การันตีโดย “เชฟมท. หนู” (อิอิ)
ช่างสงสัย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เข้าใจคนชายแดน
ถ้าเอ่ยชื่อ กวาง–ไตรศุลี ไตรสรณกุล นาทีนี้ หลายคนคงนึกถึงเลขาธิการนายกรัฐมนตรีหญิงของ อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี ที่ทำงานเงียบ สุขุม แต่เดินเกมเร็ว ไม่หวือหวา ทว่าจับงานอยู่หมัด
เปิดซีเกมส์อีกรอบ
การเมืองช่วงนี้ทำให้เราเหนื่อยมากพอแล้ว ย้ายมาวงการการเมืองผสมกีฬาหน่อย ช่วงนี้ใครๆ ก็พูดถึง ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรีคนเก่งของเรา ที่ไปสร้างตำนานโป๊ะแตกในงานพิธีปิดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 เมื่อวันที่ 20 ธ.ค.ที่ผ่านมา ที่ราชมังคลากีฬาสถาน กรุงเทพฯ นี่เอง
'แนะนำหนังสือ'
หลังจากที่ พรรคเพื่อไทย เปิดตัวแคนดิเดตนายกฯ แล้ว หลายคนทราบประวัติของ อ.เชน ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ หนึ่งในแคนดิเดตนายกฯ ของพรรคเพื่อไทยไปแล้ว ทำให้เห็นว่า อ.เชน เคยเป็นอาจารย์ของมหาวิทยาลัย แถมเป็นนักวิชาการที่ทั้งมีงานวิจัยและผลงานมากมาย
กัดไม่ปล่อย
ไม่ปล่อยผ่านเด็ดขาด!! หลัง “หัวหน้าตุ๋ย” พีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค หัวหน้าพรรครวมไทยสร้างชาติ และอดีตรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน ที่เคยกำกับดูแลเรื่องน้ำมันและพลังงานของประเทศไทย และทิ้งผลงานการตรากฎหมายต่างๆ ด้านพลังงาน เพื่อคนไทยไว้ในรัฐบาลที่ผ่านมา
'ไผ่' มา 'ไอซ์' ไป
การเลือกตั้งครั้งนี้คึกคัก หลายพรรคเนื้อหอม มีนักการเมืองทยอยมาสมัครไม่ขาดสาย หนึ่งในนั้นคือพรรคกล้าธรรมของ ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรีและ รมว.เกษตรและสหกรณ์ ในฐานะประธานที่ปรึกษาพรรค ที่ราวกับมีแม่เหล็กดึงดูดบรรดา สส.
‘เซนส์’ ที่ดี
นอกจาก “นายกฯ หนู” อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีคนที่ 32 จะเป็นคนเหนือโพล ดวงดี และจังหวะตัดสินใจทางการเมืองดีแล้ว