ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล จัดนิทรรศการภาพถ่าย เผยความจริงเบื้องหลังจากฟาร์มไข่ไก่

ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล (Sinergia Animal) องค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับสากล จัดนิทรรศการภาพถ่าย ‘เบื้องหลังความโหดร้ายในอุตสาหกรรมไข่’ เพื่อเผยให้เห็นชีวิตจริงของแม่ไก่ในฟาร์มอุตสาหกรรมจาก 37 ประเทศทั่วโลก พร้อมเรียกร้องให้ภาคธุรกิจและผู้บริโภคไทยร่วมกันผลักดันให้ยกเลิกระบบกรงตับ และเปลี่ยนผ่านสู่ระบบไข่ไก่ปลอดกรง (cage-free) อย่างยั่งยืน

2 ก.ค. 2568 – นางสาวศนีกานต์ รศมนตรี ผู้อำนวยการ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ประเทศไทย เปิดเผยว่า นิทรรศการภาพถ่ายครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Sinergia Animal และเครือข่าย Open Wing Alliance (OWA) ที่รวมองค์กรพิทักษ์สัตว์เกือบ 100 แห่งทั่วโลก โดยเป็นการจัดแสดงพร้อมกันใน 7 ประเทศในกลุ่ม Global South รวมถึงประเทศไทย ภายในงานเผยให้เห็นภาพชีวิตแม่ไก่ที่ถูกขังอยู่ในกรงเล็กแคบ ไม่สามารถกางปีกหรือเดินเหินได้อย่างเป็นธรรมชาติ

“เป้าหมายของเราคือการเปิดเผยความจริงอันโหดร้ายที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังไข่ทุกฟอง และกระตุ้นให้ผู้บริโภคตั้งคำถามถึงทางเลือกในการบริโภคที่มีเมตตาและยั่งยืนมากขึ้น” นางสาวศนีกานต์ กล่าว

ทั้งนี้ ปัจจุบัน ประเทศไทยมีแม่ไก่ไข่เกือบ 95 ล้านตัว โดยกว่า 53 ล้านตัวถูกเลี้ยงในระบบกรงตับ อุตสาหกรรมนี้ไม่เพียงแต่โหดร้ายต่อสัตว์ แต่ยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ทั้งจากการแพร่กระจายของเชื้อโรค เช่น ไข้หวัดนก และแบคทีเรียซัลโมเนลลา ไปจนถึงการปล่อยก๊าซมีเทนและแอมโมเนีย ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะโลกร้อนและฝุ่น PM 2.5

อย่างไรก็ตาม สัญญาณของการเปลี่ยนแปลงเริ่มชัดเจนขึ้น ทั้งจากฝั่งผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของอาหาร และภาคธุรกิจที่เริ่มประกาศนโยบายเลิกใช้ไข่จากระบบกรง ปัจจุบันมีบริษัทในไทยแล้วกว่า 88 แห่ง เช่น Zen Corporation Group, Minor Food, Minor Hotels และ Sukishi Intergroup ที่ประกาศใช้นโยบายไข่ไก่ปลอดกรง ขณะที่บริษัทระดับนานาชาติในไทยอย่าง ONYX Hospitality Group ก็เริ่มเปลี่ยนผ่านเช่นกัน

“เรามุ่งมั่นผลักดันให้ไข่ไก่ปลอดกรงกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยใช้ทั้งกลยุทธ์การรณรงค์ การสื่อสารสาธารณะ การติดตามคำมั่นสัญญาของภาคธุรกิจ และการทำงานร่วมกับภาครัฐ แคมเปญนี้คือ “ก้าวแรก” ของการสร้างความเข้าใจในประเด็นสวัสดิภาพสัตว์ และจะขยายไปสู่สัตว์ฟาร์มชนิดอื่นในอนาคต” นางสาวศนีกานต์ กล่าว  

ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล เชิญชวนประชาชนร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลง ด้วยการเลือกรับประทานอาหารจากพืช สนับสนุนแบรนด์ที่ใช้ไข่ไก่ปลอดกรง และลงชื่อสนับสนุนผ่านเว็บไซต์ขององค์กร เพื่อขับเคลื่อนให้ประเทศไทยก้าวสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืน โปร่งใส และเมตตาต่อสัตว์ในทุกมิติ