แชมป์อีกเมนู ผัดกะเพรา ถูกยกเป็น อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก

17 ก.ย. 2566 – TasteAtlas เว็บไซต์อาหารระดับโลก จัดอันดับให้ “ผัดกะเพรา” อาหารไทยขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง ในหมวดจานผัดที่ดีที่สุดในโลก (Best Stir-Fries in the World)

เว็บไซต์ TasteAtlas คัดเลือกจาก 50 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งเมนูผัดกะเพราได้คะแนนสูงสุดที่ 4.8 คะแนน

ทั้งนี้ทางเว็บ ระบุว่า ผัดกะเพราเป็นอาหารจานเดียว ที่ชาวต่างชาติสั่งมากที่สุดในประเทศไทย และปัจจุบันครองตำแหน่งอาหารผัดอันดับ 1 ของโลก

สำหรับผัดกะเพรา ของไทยแบบดั้งเดิมนี้ประกอบด้วยเนื้อสับหรืออาหารทะเลกับใบกะเพรา และส่วนผสมอื่นๆ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำปลา มักเสิร์ฟพร้อมข้าว ไข่ดาว และน้ำปลาเป็นเครื่องเคียง

ที่น่าสนใจคือผัดกระเพราจัดเป็นเมนูยอดนิยมอันดับที่ 4 ที่ชาวต่างชาติสั่งในประเทศไทย

เช็ก 50 อันดับ อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลกจากการจัดอันดับของ TasteAtlas