เราได้ยินเสมอว่า ปลาเป็นโปรตีนที่ดีและเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ แต่คุณต้องรู้ว่า ปลาเลี้ยงในฟาร์ม เช่น ปลาแซลมอน ปลาทะเล ปลาน้ำจืด กุ้ง หรือปลาที่เลี้ยงในระบบฟาร์มปิด หากมีการให้อาหารเพื่อเร่งการเจริญเติบโต เช่น สารให้สีชนิดเข้มข้น สารเร่งโต เมื่อเรากินปลาที่มีสารเหล่านี้เข้าไป สารนั้นก็มีโอกาสกลายเป็นสารก่อมะเร็งได้ในอนาคต ดังนั้นต้องรู้จักเลือกซื้อเลือกกินนะคะ.