เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ การเติบโตน้ำมันมะกอกโลกตะวันออก

ด้วยสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี นายกกิตติมศักดิ์และประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา พระราชทานพระราชานุญาตให้มูลนิธิชัยพัฒนาร่วมกับบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด จัดงานเทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ในปี 2568 ” เพื่อเผยแพร่เรื่องราวคุณประโยชน์ของ “ น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์” ออกสู่สาธารณชน โอกาสนี้ ดร.สุเมธ  ตันติเวชกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา เป็นประธานงานแถลงข่าว “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” พร้อมจัดเสวนาเรื่องความร่วมมือระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนา และเดอะมอลล์  โดยนางภากมล  รัตตเสรี กรรมการและรองเหรัญญิกมูลนิธิชัยพัฒนา และนางสาวพลอยชมพู อัมพุช ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ณ สเฟียร์ แกลลอรี่ สอง ชั้น 2 ณ ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ กรุงเทพฯ

หลังเสวนา ดร.สุเมธ  ตันติเวชกุล ได้แสดงฝีมือการปรุงอาหารในเมนู “ไข่หน้าเขื่อน” ซึ่งใช้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์เป็นส่วนประกอบ เมนูไข่หน้าเขื่อน รวม 3 สูตรอาหารจาก 3 เรื่องราวในความทรงจำสุดประทับใจของ ดร.สุเมธ  นั่นคือ  “ไข่พระอาทิตย์” เมนูพระราชทานที่มีข้าวสวยเป็นส่วนผสม โดยพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงปรุงไข่เจียวสูตรนี้พระราชทานแก่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อครั้งยังทรงพระเยาว์ “ไข่ระเบิด” เมนูไข่เจียวจากครัวของกรมชลประทานที่ได้ลองชิมเมื่อครั้งตามเสด็จถวายงานในหลวง รัชกาลที่ 9  ที่ จ.สกลนคร และ “อาหารกินด่วน” เมื่อครั้งปฏิบัติงานในโครงการพัฒนาเพื่อความมั่นคง ต้องใช้ชีวิตอยู่ในป่าถึง 11 ปี

นางสาวพลอยชมพู อัมพุช  กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 10 ปี ที่เดอะมอลล์ กรุ๊ป เดินเคียงข้างและสนับสนุนมูลนิธิชัยพัฒนา เราไม่เพียงเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรกที่นำน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ มาจัดจำหน่ายภายใน Gourmet Market ทั้ง 16 สาขาเท่านั้น แต่ได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษที่ปรุงจากน้ำมันเมล็ดคามีเลียให้ลูกค้าได้ลิ้มลองที่ YOU HUNT WE COOK และมุมซุปสลัด ทั้งยังสนับสนุนการจัดเทศกาลอย่างต่อเนื่อง ด้วยความตั้งใจที่จะเผยแพร่ให้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ซึ่งได้รับการขนานนามว่า “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก”ของคนไทย ได้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ตามพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ต้องการให้คนไทยได้บริโภคน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพควบคู่กับการสร้างงานสร้างอาชีพให้แก่ราษฎรบนพื้นที่สูง ช่วยฟื้นฟูผืนป่าต้นน้ำกลับมาอุดมสมบูรณ์ ลดปัญหาภาวะโลกร้อน ทำให้คนกับป่าอยู่ร่วมกันได้อย่างเกื้อกูลตามพระราชดำริ ร. 9

“ โอกาสครบรอบ 10 ปีแห่งความร่วมมือ เราจัดทำผลิตภัณฑ์พิเศษ นำ Soap และ Body Wash จากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย มาร่วมคอลแลบกับแบรนด์ไลฟ์สไตล์ยอดนิยม Butterbear เพื่อเพิ่มความสดใหม่ผ่านดีไซน์ที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่ ส่งต่อคุณค่าของผลิตภัณฑ์ไทยให้เป็นส่วนหนึ่งชีวิตประจำวันอย่างมีสไตล์ เชื่อมั่นว่านี่คือความโชคดีของคนไทยที่ได้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย เปรียบเสมือนน้ำมันดีต่อใจไม่เพียงบำรุงสุขภาพกาย แต่ยังสร้างพลังใจให้ทุกฝ่ายได้ร่วมกันขับเคลื่อนความสำเร็จ โดยไม่ยึดผลกำไรเป็นเป้าหมาย แต่เป็นการคืนกำไรให้สังคมอย่างแท้จริง” นางสาวพลอยชมพู กล่าว

วันที่ 12 กันยายน 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ  สยามบรมราชกุมารี นายกกิตติมศักดิ์และประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา จะเสด็จฯ เป็นการส่วนพระองค์ไปยังศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ กรุงเทพมหานคร เพื่อทรงเปิดงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย”ในการนี้ โปรดเกล้าฯ พระราชทานสูตรอาหารที่มีน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ เป็นส่วนประกอบ และทรงสาธิตการปรุงอาหารพระราชทานแก่ผู้ร่วมงาน

เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ภายในงานมีการจัดแสดงนิทรรศการ “ต้นทางผืนป่าปลายทางน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” บอกเล่าเรื่องราวและความรู้เกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดคามีเลีย อาทิ เรื่องเล่าของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย การเดินทางของต้นชาน้ำมันสายพันธุ์ Camellia oleifera สู่การสร้างผืนป่าและรายได้สู่ราษฎร คุณประโยชน์มหัศจรรย์น้ำมันเมล็ดคามีเลีย สีธรรมชาติจากผืนป่า สร้างคุณค่างานหัตถกรรมและทศวรรษแห่งความร่วมมือสู่ความสำเร็จอีกก้าว ณ Em Market ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์

นอกจากนี้ พบสินค้าจากร้านค้าในเครือมูลนิธิชัยพัฒนา อาทิ สินค้าจากร้านภัทรพัฒน์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย รวมถึงผ้าไหมย้อมสีจากเปลือกผลชาน้ำมัน สายพันธุ์ Camellia oleifera ฝีมือการทอจากกลุ่มเกษตรกรเครือข่ายโครงการศูนย์เรียนรู้ด้านหม่อนไหมแบบครบวงจร ของมูลนิธิชัยพัฒนา จ.ชัยภูมิ

พบกับความอร่อยจากร้านดังระดับมิชลินที่รังสรรค์เมนูจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ได้แก่ ลูกชิ้นลวกหอมเจียวน้ำมันเมล็ดคามีเลียจากร้านกิมง้วนลูกชิ้นปลา, แกงปูใบชะพลู จากร้านครัวต้นฝน, บะหมี่เป๊าะคลุกแห้งยำโบราณ จากร้านชาม, ผัดไทยกุ้งคุณชู จากร้านผัดไทยคุณชู, ข้าวแกงกะหรี่หมูก้อนทอด จากร้าน Ama Curry, บะหมี่หมูแดงย่างเตาถ่านจากร้านตั้งใจย่าง, หมูสะเต๊ะจากร้านจึงอังลัก  

น้ำมันเมล็ดคามีเลียถือเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย นำมาประกอบอาหารได้ ไม่ว่าจะใช้หมัก ผัด หรือทอดด้วยอุณหภูมิสูง ปัจจุบันน้ำมันเมล็ดคามีเลียได้รับการรับรองคุณภาพมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ได้อนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” ในสินค้าน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภายใต้ตราสินค้าภัทรพัฒน์

ผู้สนใจเที่ยวงานเทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย จะจัดให้มีขึ้น ระหว่างวันที่ 10 –  23 กันยายน 2568 ณ Em Market ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ และสามารถเลือกซื้อน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ราคาพิเศษ ภายในงาน รวมถึงสินค้าที่ผลิตจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ได้ที่ Gourmet Market ทุกสาขา