ห้องอาหารจรัส หัวหิน ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ได้รับรางวัล Thai SELECT 2 Stars ประจำปี 2569 สะท้อนถึงความโดดเด่นด้านอาหารไทย การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ การนำเสนออย่างสร้างสรรค์ การบริการอย่างมืออาชีพ และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ โดย ซาบริน่า ฮอฟสเต็ตเธอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท เป็นตัวแทนห้องอาหารจรัสเข้ารับรางวัลอย่างภาคภูมิใจในพิธีมอบรางวัลอย่างเป็นทางการ
รางวัล Thai SELECT โดยกระทรวงพาณิชย์ มอบให้แก่ร้านอาหารไทยที่มีมาตรฐานด้านคุณภาพและมีความเป็นเอกลักษณ์ พร้อมนำเสนออัตลักษณ์ของอาหารไทยผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่น การได้รับรางวัลระดับ 2 Stars ในครั้งนี้จึงนับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของจรัส หัวหิน และตอกย้ำความมุ่งมั่นในการถ่ายทอดอาหารไทยผ่านรสชาติ วัตถุดิบ และเรื่องราวที่เชื่อมโยงกับท้องถิ่นอย่างแท้จริง
“การได้รับรางวัล Thai SELECT 2 Stars ถือเป็นรางวัลที่มีความหมายอย่างยิ่งสำหรับจรัสและทีมงานทุกคน เพราะสองดาวนี้ไม่ได้สะท้อนเพียงอาหารที่อยู่บนจาน แต่ยังเชิดชูวัตถุดิบ ภูมิปัญญา ชุมชน และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังอาหารไทย เราภูมิใจที่ได้ถ่ายทอดเรื่องราวเหล่านี้ผ่านจรัสและบ้านของเราที่หัวหิน และรางวัลครั้งนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่เชื่อมโยงแขกของเราเข้ากับสถานที่และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังอาหารทุกจานต่อไป” — กล่าวโดย ซาบริน่า ฮอฟสเต็ตเตอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท
หนึ่งในความโดดเด่นที่นำมาสู่รางวัลครั้งนี้ คือการถ่ายทอดคุณค่าของวัตถุดิบไทยผ่านการคัดสรรแหล่งที่มาอย่างพิถีพิถัน ผสานกับเทคนิคการปรุงที่ช่วยชูโรงรสชาติและเอกลักษณ์ของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็น แกงขี้เหล็กโบราณเนื้อโคขุนกำแพงแสนย่างดอกเกลือเมืองเพชร ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือหัวหินย่างรมควันด้วยกาบมะพร้าว และ กุ้งลายเสือหัวหินผัดพริกเผามันกุ้งรมควัน ทุกจานถ่ายทอดรสชาติไทยที่เปี่ยมด้วยเรื่องราว อัตลักษณ์ของท้องถิ่น และความประณีตในการปรุง อันเป็นตัวตนของประสบการณ์อาหารในแบบฉบับของจรัส
มากกว่าความสำเร็จอีกหนึ่งก้าว Thai SELECT 2 Stars 2569 คือการยืนยันถึงเส้นทางที่จรัสมุ่งมั่นมาโดยตลอด ทั้งการเคารพรากเหง้าของอาหารไทย การให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ และการนำเรื่องราวของประเทศไทยและหัวหินมาถ่ายทอดผ่านทุกจานอาหาร จรัส หัวหิน ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยที่ได้รับรางวัล ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ทได้ทุกวัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
12 สิงหา ฮาล์ฟ มาราธอน กรุงเทพฯ 2569 : RUN FOR MOM 2026 วิ่งเพื่อแม่ รักษ์โลกไปด้วยกัน บนสนามมาตรฐานสากล
กรุงเทพฯ, 12 สิงหาคม 2569 — “12 สิงหา ฮาล์ฟ มาราธอน กรุงเทพ 2026” กับบรรยากาศ ยามเช้าของกรุงเทพมหานครในวันแม่แห่งชาติปีนี้ มีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ เมื่อศูนย์ฯ สิริกิติ์ กลายเป็นจุดนัดพบของนักวิ่งชาวไทย และต่างชาติกว่า 8,000 คน ที่มาร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ของ "12 สิงหา ฮาล์ฟ มาราธอน กรุงเทพฯ 2569" หรือ Run For Mom 2026 งานวิ่งเพื่อแม่ที่อยู่ คู่คนไทยมายาวนาน พร้อมเติมเต็มเช้าวันสำคัญด้วยเสียงเชียร์ และรอยยิ้มตลอดพื้นที่จัดงาน
การเคหะแห่งชาติเปิดให้เอกชนยื่นข้อเสนอเช่าที่ดิน เพื่อประกอบการค้าเชิงพาณิชย์และธุรกิจต่อเนื่อง โครงการบ้านเอื้ออาทรเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
นางกนกภรณ์ เศาจพันธ์ ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร กล่าวว่า การเคหะแห่งชาติประกาศเปิดให้เอกชนยื่นข้อเสนอราคาการได้สิทธิเช่าที่ดิน เพื่อประกอบการค้าเชิงพาณิชย์และธุรกิจต่อเนื่อง โครงการบ้านเอื้ออาทรเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โฉนดเลขที่ 28332 ขนาดเนื้อที่ประมาณ 8-0-01.0 ไร่ ตั้งอยู่บริเวณภายในโครงการบ้านเอื้ออาทรเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
“รมว.สุชาติ” แสดงความเสียใจ ราษฎรออกผลักดันช้างป่า ถูกทำร้ายเสียชีวิต สั่งกรมอุทยานฯ ดูแลใกล้ชิด เร่งเยียวยาครอบครัวอย่างเต็มที่
นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เปิดเผยถึงกรณีราษฎรในพื้นที่บ้านวังไทร
“รมว.สุชาติ” ลุยชะอำ ติดตามภัยแล้ง เร่งเพิ่มน้ำต้นทุน–ขยายระบบน้ำบาดาล ช่วยกว่า 2,000 ครัวเรือน ประชาชนกว่า 9,000 คน ย้ำ “น้ำต้องถึงประชาชน” เดินหน้าแก้ปัญหาอย่างยั่งยืน
วันนี้ (13 สิงหาคม 2569) นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ลงพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี
กระทรวงศึกษาธิการ ผนึกพลัง โฟร์โมสต์ ร่วมลงนาม MOU เดินหน้าโครงการ “ส่งต่อรอยยิ้มให้เด็กไทย” ปีที่ 6
กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับ บริษัท ฟรีสแลนด์คัมพิน่า (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมโฟร์โมสต์ในประเทศไทยและอินโดจีน จัดพิธีลงนามความร่วมมือ (MOU) เดินหน้าโครงการ “โฟร์โมสต์ส่งต่อรอยยิ้มให้เด็กไทย” ปีที่ 6 (Foremost One Million Smiles 6th) ชูแนวคิด
“วันวิชิต” ชี้รัฐบาลมาถูกทาง คุมปืนคือจังหวะสำคัญเปลี่ยนสังคมไทย ชี้ รัฐบาล กำลัง ลดคุณค่าของปืน ให้กลายเป็นสิ่งกึ่งผิดกฎหมาย พร้อม ขอคนไทยก้าวข้ามดราม่านายกฯ ปม “ยิงปืนในบ้านผิดหรือไม่”
ผศ.ดร.วันวิชิต บุญโปร่ง อาจารย์คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต มองว่า ท่าทีของรัฐบาลที่ประกาศเดินหน้าควบคุมอาวุธปืนอย่างจริงจัง ถือเป็นทิศทางที่ถูกต้อง และเป็นจังหวะสำคัญที่ประเทศไทยควรใช้ในการจัดระเบียบเรื่องอาวุธปืนครั้งใหญ่ หลังเกิดเหตุความรุนแรงหลายครั้งจนสังคมเริ่มตระหนักร่วมกันว่า