เมนู "ก๊กซิมบี้" อาหารพื้นถิ่นโบราณของ จ.ระนอง ที่หายไปจากโต๊ะอาหารมานานกว่า 30 ปี ถูกปลุกชีพให้เป็นที่รู้จักและนำกลับมาขึ้นโต๊ะอาหารในโครงการ“ 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” รสชาติที่หายไป จนได้รับการคัดเลือกเป็นเมนูประจำจังหวัดระนอง มีลักษณะเป็นซุปร้อนๆ มีส่วนประกอบสมุนไพรจีนดีต่อสุขภาพ โดยเป็นเมนูที่ตั้งชื่อตามเจ้าเมืองระนอง
ในการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานทีที่่จ.ระนอง กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดระนอง พร้อมเครือข่ายผู้ประกอบการจัดนิทรรศการเผยแพร่องค์ความรู้มรดกภูมิปัญญาด้านอาหารของจังหวัดระนองจากโครงการ “1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น” รสชาติที่หายไป สาธิตเมนู‘ก๊กซิมบี้’ เพื่อส่งเสริม Soft power อาหารไทย ให้เป็นเมนูขึ้นชื่อและได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและผู้มาเยือนมาถึงจังหวัดระนองแล้วต้องชิม พร้อมสร้างงานสร้างรายได้แก่ผู้ประกอบการด้านอาหาร ร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจของท้องถิ่นในการลงพื้นที่สัญจรของคณะรัฐมนตรีระหว่างวันที่ 22- 23 มกราคม 2567
โอกาสนี้ นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง พร้อมคณะรัฐมนตรีได้เยี่ยมชมนิทรรศการการสาธิตมรดกภูมิปัญญาด้านอาหารด้วยความสนใจ พร้อมชิมเมนูรสชาติที่หายไป “ก๊กซิมบี้” จากโครงการ 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น เยี่ยมชมบูธผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม (CPOT) และชมการแสดงทางศิลปวัฒนธรรม โดยมีนายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม นางยุพา ทวีวัฒนะกิจบวร ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม ผู้บริหารกระทรวงวัฒนธรรม พร้อมด้วยนางสาวลิปิการ์ กำลังชัย รองอธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ปฏิบัติราชการแทนอธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม พร้อมเครือข่ายวัฒนธรรมจังหวัดระนอง ให้การต้อนรับ ณ หอประชุมคอซู้เจียง ศูนย์ราชการจังหวัดระนอง ต.บางริ้น อ.เมืองระนอง จังหวัดระนอง
นอกจากนี้ คณะของกระทรวงวัฒนธรรมนำโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม พร้อมคณะผู้บริหาร วธ. ยังได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมวัดบ้านหงาว (ศูนย์วัฒนธรรมเฉลิมราช) ตำบลหงาว อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง อีกด้วย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
กรมสมเด็จพระเทพฯ ทรงเปิดงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินมาทรงเปิดงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 54 และสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ครั้งที่ 24 ภายใต้ธีมงาน “Read The Legend เปิดตำนานการอ่านหน้าใหม่”
รมว.ซาบีดา แถลงข่าวการประกวดเยาวชนต้นแบบด้านมารยาทไทย และมารยาทในสังคม ประจำปีพุทธศักราช ๒๕๖๙ ถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี
กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม จัดงานแถลงข่าวการประกวดเยาวชนต้นแบบด้านมารยาทไทย และมารยาทในสังคม ประจำปีพุทธศักราช ๒๕๖๙ ถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า
รองนายกสุชาติ ประชุมด่วน ติดตามคดีรุกป่าปากเตรียม จ.ระนอง สั่งเข้มตรวจสอบ–เร่งดำเนินคดีผู้กระทำผิด
วันนี้ (26 มีนาคม 2569) เวลา 11.00 น. นายสุชาติ ชมกลิ่น รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (รมว.ทส.) เป็นประธานการประชุมหารือติดตามความคืบหน้าการแก้ไขปัญหาการบุกรุกตัดไม้ทำลายป่า และการออกเอกสารสิทธิ์หนังสือรับรองการทำประโยชน์ (น.ส.3 ก.) ท้องที่หมู่ 2 ตำบลกำพวน
สวธ.อบรมหลักสูตรการจัดเก็บข้อมูลมรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรม รุ่น2
วันที่ 24 มีนาคม 2569 นางยุถิกา อิศรางกูร ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เป็นประธานเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “การจัดเก็บข้อมูลมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ” รุ่นที่ 2 ณ โรงแรม เอส ดี อเวนิว กรุงเทพมหานคร โดยมี นางสาวกิตติพร ใจบุญ ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิปัญญา ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการกองมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เป็นผู้กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ของการดำเนินงาน
สวธ.จัด 'Sukhothai Film Fest' ส่งเสริมอุตสาหกรรมหนังไทย
เทศกาล Sukhothai Film Fest “cinema of Hearts:จังหวะหัวใจ…เชื่อม3วัยให้ใกล้กัน ซึ่งจัดขึ้นท่ามกลาางบรรยากาศธรรมชาติของทุ่งทะเลหลวง อำเภอเมืองสุโขทัย จังหวัดสุโขทัยระหว่างวันที่ 20-24 มีนาคม 2569 ได้รับความสนใจจากประชาชนเข้าร่วมงานจำนวนมาก