ต้อนรับ 2025 โรงเรียน I-TIM เดินหน้ายกระดับหลักสูตร ตอบรับความท้าทายโลกอนาคตด้านงานการโรงแรม

นายธนวัง ศรีนันทพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร หรือ CEO โรงเรียนการจัดการโรงแรมนานาชาติ (ITIM School : International Hotel &Tourism Industry Management School หรือ สถาบันไอทิม) เปิดเผยถึงเป้าหมายหลักในปีการศึกษา 2568 ว่าโรงเรียนมุ่งเน้นการยกระดับคุณภาพการเรียนการสอน ควบคู่ไปกับการเตรียมความพร้อมให้นักศึกษา เพื่อรองรับธุรกิจโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวระดับนานาชาติที่เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยไอทิมยังคงรักษาเอกลักษณ์ของหลักสูตรที่ผสมผสานการเรียนภาคทฤษฎีแบบอเมริกัน และการฝึกปฏิบัติแบบสวิส ภายใต้หลักสูตร 2-Year Diploma Program ซึ่งตอบโจทย์นักศึกษายุคใหม่ที่ต้องการความยืดหยุ่น ทั้งในสายการทำงาน และการศึกษาต่อระดับปริญญาตรีร่วมกับมหาวิทยาลัยพันธมิตรทั้งในและต่างประเทศ

นอกจากนี้โรงเรียน I-TIM ยังปรับหลักสูตรให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี โดยเสริมทักษะแห่งโลกอนาคต คือ Technology & Digital Skills การประยุกต์ใช้ AI ในการทำงานและการวิเคราะห์ข้อมูล (Data Analytics) ตลอดจนการขายและการตลาดผ่านโลกออนไลน์ (Digital Sales & Marketing) รวมถึงทักษะสำคัญในโลกการทำงานปัจจุบัน อย่าง Soft Skills เพื่อสร้างความเชี่ยวชาญด้านการบริการแบบครบวงจร ผ่านรูปแบบการเรียนรู้ Hybrid Active Learning ที่ผสมผสานการเรียนในห้องเรียนและแพลตฟอร์มออนไลน์ "ไอทิมพลัส" เพื่อให้นักศึกษาสามารถเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

"เรามุ่งเน้นให้นักศึกษามีทั้งทักษะรอบด้าน ความรู้ความเชี่ยวชาญ และจิตวิญญาณแห่งการบริการ (Service Mind) เพื่อสร้างความโดดเด่นในตลาดแรงงาน รวมถึงสร้างบุคลิกภาพอย่างมืออาชีพ (Professional Personality) รวมถึงการได้เรียนกับเพื่อนนักศึกษาต่างชาติ หลากหลายประเทศ สร้างความหลากหลายทางวัฒนธรรม (Cultural Diversity) มีความเข้าอกเข้าใจซึ่งกันและกัน สามารถก้าวเข้าสู่โลกแห่งการทำงานได้ทันที เหล่านี้ล้วนเป็นจิ๊กซอว์สำคัญที่สร้างให้นักศึกษาไอทิมมีความโดดเด่น ตามปรัชญาการศึกษาของเราที่ว่า Bring The BEST" นายธนวังกล่าว

ในด้านแนวโน้มอุตสาหกรรมการโรงแรมทุกบทบาทล้วนมีความสำคัญ นายธนวังยังกล่าวถึง ทิศทางของธุรกิจโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่ต้องปรับตัวให้ทันกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวในยุคเทคโนโลยี และประเด็นด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับโลก โดยทุกบทบาทในธุรกิจโรงแรม ตั้งแต่พนักงานต้อนรับ พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม พนักงานครัว จนถึงแม่บ้าน ต่างมีความสำคัญต่อการสร้าง Customer Experience ที่ราบรื่นและน่าประทับใจ

นายธนวังกล่าวเสริมว่า การทำงานร่วมกัน (Teamwork) จึงเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจบริการ ที่ทุกตำแหน่งมีความสำคัญและคุณค่าเท่าเทียมกัน สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการ แต่ยังส่งเสริมวัฒนธรรมการทำงานร่วมกันในวัฒนธรรมที่หลากหลาย เกิดความเคารพซึ่งกันและกัน

AI กับอนาคตการศึกษาและการทำงานด้านบริการ

สำหรับความกังวลที่ว่า AI จะลดความนิยมในสายงานบริการ นายธนวังยืนยันว่าเทคโนโลยี AI จะเป็น "เครื่องมือสนับสนุน" มากกว่าที่จะเข้ามาแทนที่การบริการแบบมนุษย์ เนื่องจากการบริการที่แท้จริงยังคงต้องพึ่งพาการปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคล AI จะช่วยสร้างมิติใหม่ของการให้บริการ สามารถยกระดับการให้บริการให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงเพิ่มความยืดหยุ่นในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังคงไม่สามารถทดแทนความละเอียดอ่อนและการดูแลลูกค้าด้วยใจได้อย่างสมบูรณ์

หลักสูตรของ I-TIM จึงเพิ่มทักษะด้าน Technology & Digital Skills ควบคู่ไปกับการพัฒนาทักษะดั้งเดิมทั้ง Hard Skills และ Soft Skills เพื่อให้นักศึกษาเป็นบุคลากรที่พร้อมทำงานทันที พร้อมความสามารถในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอย่างมีจริยธรรมและจรรยบรรณ"AI จะกระตุ้นให้เกิดทักษะใหม่ๆ ที่จำเป็นต่ออนาคต นักศึกษาไอทิมจะได้เรียนรู้รอบด้าน สามารถก้าวสู่โลกการทำงานอย่างมั่นใจและโดดเด่นในสายตาผู้ประกอบการ" นายธนวังกล่าวปิดท้าย

สำหรับผู้ที่สนใจศึกษาต่อในสายอาชีพการโรงแรมและการท่องเที่ยวจบมาแล้วมีงานทำ หรือเรียนต่อปริญญาตรีในต่างประเทศ

ด้วยต้นทุนทางการศึกษาที่คุ้มค่ากว่า อย่าพลาดโอกาสดีๆในการสมัครเรียนได้ทาง https://www.i-tim.ac.th/admission โทรศัพท์ : 02-732-0170 / 085-551-1185 / เว็บไซต์ : https://www.i-tim.ac.th/ อีเมล์ : [email protected] ไลน์ : @itimschool วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น. (ในวันและเวลาทำการ).