สัปดาห์ที่ผ่านมาทำเนียบรัฐบาลคึกคักเตรียมต้อนรับการเป็นเจ้าภาพจัดประชุม APEC 2022 ที่กรุงเทพฯ โดยมีการโชว์เมนูอาหารที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการจัดเลี้ยงผู้นำ 21 เขตเศรษฐกิจที่จะเข้าร่วมการประชุม ใน “นิทรรศการ APEC Future Food for Sustainability” ซึ่งเป็นกิจกรรมสร้างการมีส่วนร่วมของเยาวชนและคนไทยทั่วประเทศ ผ่านการประกวดแคมเปญ “Plate to Planet จานนี้เพื่อสิ่งแวดล้อม”
โดยได้นำเมนูอาหารอนาคตจากตัวแทนของผู้เข้ารอบทั้ง 21 ทีม มานำเสนอแก่นายกรัฐมนตรีและคณะรัฐมนตรี (ครม.) ประกอบด้วย 8 เมนู ได้แก่ 1.ข้าวถั่วลูกไก่ยำปักษ์ใต้ผัก 5 สี โปรตีนสูง 2.ราเมงจากเส้นโปรตีนไข่ขาว ไร้แป้ง เหมาะกับคนรักสุขภาพ 3.ไอติมปราศจากนม เพิ่มรสชาติด้วยผัดเคล และเสาวรส 4.ห่อหมกวีแกนเพื่อสุขภาพ
5.ขนมชั้นสูตรลดน้ำตาลเสริมใยอาหาร และโพรไบโอติกส์ 6.โครเก็ตพะแนงแพลนต์เบส 7.ก๋วยเตี๋ยวจากเพรียงทราย โซเดียมต่ำ ภูมิปัญญาชุมชน และ 8.ไอติมจากโปรตีนจิ้งโกร่ง
และเมนูจานเด็ดที่ "หมอตี๋" สาธิต ปิตุเตชะ รมช.สาธารณสุข ปลื้มมากๆเห็นจะเป็น "โครเก็ตพะแนงแพลนต์เบส" จากทีม "ลูกชะมวง" เยาวชนวิทยาลัยเทคนิคระยอง บ้านเกิดของหมอตี๋เอง ที่ส่งเข้าประกวดเมนูอาหารจนผ่านเข้ารอบมาได้โชว์ผลงานถึงที่ทำเนียบฯ
งานนี้ทีมลูกระยองอย่าง “หมอตี๋” เลยขอโปรโมทให้บ้านเกิดสักหน่อย โดยได้นำทีมเยาวชนถ่ายรูป พร้อมยกนิ้วโป้งให้เลยว่า "ยอดเยี่ยม" ก่อนโพสต์ลงโซเชียลชื่นชมและนำเสนอความอร่อยของเมนูอาหารฝีมือเด็กระยองด้วยว่า
"เด็กระยอง ทีมระยอง โดยวิทยาลัยเทคนิคระยองได้รับเลือกประดิษฐ์เมนูอาหารเสิร์ฟผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปค โครเก็ตพะแนงแพลนเบส ทีมลูกชะมวง ดีใจกับทีมวิทยาลัยเทคนิคระยอง ระยองสุดยอดเทคนิค
เมนูที่เหมาะสมกับวัตถุดิบที่ได้จากการปลูกพืชหมุนเวียนของชาวบ้าน อย่าง มันเทศ ถั่วลิสง จนได้เป็นเมนูโคเก็ตพะแนงเเพลนต์เบสในรูปแบบ Fine Dining ที่นำมันเทศมาใช้แทนมันฝรั่ง เลือกใช้โปรตีนทดแทนจาก ขนุน เห็ด ธัญพืช และข้าวหอมมะลิไทย มาทำโคเก็ต ราดด้วยซอสพะแนงชุ่มฉ่ำ ที่ให้รสอร่อย กรอบนอก นุ่มใน มมีโปรตีนสูงจากธัญพืชที่หลากหลาย
มีสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าเเคโรทีนสูง เหมาะที่จะต่อยอดเป็นอาหาร Frozen Food ช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้ดีขึ้นจากการปลูกพืชหมุนเวียนรักษาคุณภาพหน้าดิน สนับสนุนความยั่งยืนของคนในชุมชนจังหวัดระยอง"
งานนี้เห็นจะปลื้มอกปลื้มใจและตื่นเต้นกว่าทีมผู้เข้าประกวด ก็คงเป็นลูกระยอง อย่าง “หมอตี๋” นี่แหละ ฮ่าๆๆ
บรรจง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ไม่ได้มีดีแค่ ‘เกษตร’
ถ้าใครเข้าไปรัฐสภา ถามหา มิสเตอร์เกษตร ตั้งแต่แม่บ้าน ตำรวจ ข้าราชการ ยัน สส. สว. รู้หมดว่าหมายถึง สัมฤทธิ์ แทนทรัพย์ สส.ชัยภูมิ พรรคภูมิใจไทย
'ทำอะไรต่อ?'
หลัง "เท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร" สส.พรรคประชาชน โพสต์เฟซบุ๊กเกี่ยวกับกรณีจะไม่ลงสมัคร สส.กทม.ในการเลือกตั้งครั้งหน้า
'ไม่ตรงกับความจริง'
ช่วงนี้ภาคใต้บ้านเราน้ำท่วมหนักซะจนหาดใหญ่กลายเป็นเมืองบาดาลไปเลย ฝนเทลงมาแบบไม่ยั้งมือ จนชาวบ้านหลายคนบอกว่าเหมือนฟ้าผ่ากลางใจ ใครจะไปคิดว่าน้ำจะทะลักเข้ามาเร็วขนาดนี้ โดยเฉพาะในหาดใหญ่พื้นที่เศรษฐกิจสำคัญของสงขลา
“ขอบคุณทุกน้ำใจ”
ช่วงนี้ถึงแม้ว่าน้ำท่วมอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จะลดลงในบางพื้นที่แล้ว แต่สิ่งที่หนักต่อมาคือผลกระทบหลังน้ำลด ที่ไม่ใช่มีแค่น้ำ แต่เป็นความสูญเสียทั้งเรื่องของสิ่งของและชีวิต รวมถึงจิตใจที่ต้องมีการฟื้นฟูด้วยเช่นกัน
ไม่ยอมป่วย
ช่วงนี้ภาระหนักเต็มมือ “นายกฯ หนู” นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ทั้งสถานการณ์ชายแดนไทย-กัมพูชา ที่ยังไม่คลี่คลาย และมาเกิดเหตุอุทกภัยครั้งใหญ่ที่เมืองหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่หัวหน้ารัฐบาลอย่างนายอนุทินต้องวางแผนบริหารจัดการแก้ไขปัญหาเร่งด่วน
มีแต่คนรัก
ทุกๆ ครั้งที่กองทัพต้องเข้าไปมีบทบาทในเรื่องใดๆ หากต้องมีเรื่องการสื่อสาร เสธ.เบิร์ด-พล.ท.วันชนะ สวัสดี รองโฆษกกองบัญชาการกองทัพไทย ต้องถูกเรียกใช้งานเสมอ
