อาหารฝีมือแม่

ส่งท้ายวันสงกรานต์วันปีใหม่ของไทยและวันครอบครัว ที่อยู่ในช่วงของการหาเสียงเลือกตั้งพอดี ซึ่งปีนี้ เสี่ยเฮ้ง-สุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ในฐานะรองหัวหน้าพรรครวมไทยสร้างชาติ (รทสช.) ได้ไปช่วยผู้สมัคร ส.ส.ของพรรคหาเสียง ที่บ้านเกิดจังหวัดชลบุรี ในช่วงสงกรานต์พอดี

โดยไปเดินย่านตลาดหนองมน ซึ่งเป็นซอยที่ญาติพี่น้องฝั่งพ่อและแม่ของเสี่ยเฮ้งอาศัยอยู่ เลยได้มีโอกาสพบปะครอบครัว พร้อมล้อมวงรับประทานอาหารด้วยกันแบบครอบครัวสุขสันต์รับวันสงกรานต์

และที่ทำให้ เสี่ยเฮ้งแฮปปี้ที่สุดเห็นจะเป็นกับข้าวฝีมือคุณแม่ ที่เจ้าตัวบอกว่าอร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะเมนูโปรด ไข่เจียวผัดไชโป๊ ที่คุณแม่จะรู้ใจทำให้ทานตลอดเวลาที่กลับชลบุรี ซึ่งเมนูนี้เจ้าตัวนำเสนอมากๆ พร้อมถ่ายภาพมาโพสต์โชว์ให้แฟนเพจเฟซบุ๊กได้ดูหน้าตาอาหารฝีมือคุณแม่ที่ทำให้ทาน ว่ามีสีสันน่ารับประทานมากแค่ไหน และยังเอ่ยปากชมตลอดว่าแม้แต่ข้าวสวยหุงขึ้นหม้อฝีมือแม่ก็ยังอร่อยถูกใจที่สุด

เจ้าตัวยังโพสต์ด้วยว่า “ไข่เจียวหัวไชโป๊จานนี้ที่ผมต้องถ่ายภาพนี่ เพราะตั้งใจมากจะเอามาโชว์ให้แฟนเพจได้ชมหน้าตาอาหารที่แม่ผมทำให้ทาน และบ้านอยู่ติดทะเล ต้องเคยกิน #หอยเสียบ อยู่ห่างจากแม่จะคิดถึงแต่ฝีมือแม่ ได้เวลาอาหารมื้อเย็นแล้วครับ ล้อมวงนั่งโต๊ะกินกันในครอบครัว ผมมาชลบุรีทีไร อาหารก็จะเยอะหน่อย เพราะญาติๆ เอามาให้ทานคนละอย่างสองอย่าง เต็มโต๊ะ ฝีมือคนในครอบครัวทั้งนั้น

แต่ที่เด็ดมากสุดอีก 1 เมนู คงต้องแนะนำหอยเสียบดองตัวโตเลย กินกับไข่เจียวผัดไชโป๊ เข้ากันที่สุด จริงๆ ผมยังมีอาหารจานโปรดอีกหลายอย่าง เช่น แกงสับปะรดไข่แมงดา, แกงสับปะรดต้มหมูใส่กุ้งแห้ง, กะปิคั่วโบราณ กินคลุกกับข้าวหอมร้อนๆ แกล้มด้วยแตงกวา ฯลฯ” พร้อมบอกทิ้งท้ายอีกด้วยว่า

“ไปทำงานไกลบ้าน คิดถึงอาหารฝีมือแม่ทุกวัน กลับมาบ้าน แม่กับญาติๆ ก็จัดหนักให้ตลอดเช่นกัน ครอบครัวผมก็คนบ้านๆ นี่แหละครับ ใช้ชีวิตกันง่ายๆ ไม่มีพิธีรีตองอะไร อาจจะขยับจากคนจนชั้นรากหญ้า มาเป็นชนชั้นธรรมดา ใช้ชีวิตปกติกินนอนกันในจังหวัดชลบุรี ทุกครั้งที่ผมกลับบ้านทีนึงก็จะพากันออกมาเจอ มาล้อมวงคุยกัน”

แหม... อาหารรสมือใครก็ไม่อร่อยเท่ารสมือแม่ กลับบ้านไปคราวนี้เลยทำ “เสี่ยเฮ้ง” แฮปปี้สุดๆ ไปเลย.

บรรจง

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

'ไม่ต้องไหว้น้องโฮม'

ช่วงนี้เป็นช่วงปิดสมัยประชุมสภาผู้แทนราษฎรอยู่ โดยจะมีการเปิดอีกครั้งในวันที่ 25 ส.ค.ที่จะถึงนี้ โดยในช่วงก่อนที่จะมีการเปิดประชุมสภา ถือว่าเป็นช่วงที่เหล่า สส.ได้ลงพื้นที่อย่างเต็มที่ รวมถึงได้พบปะกับชาวบ้าน หรือทำภารกิจต่างๆ ร่วมกัน

ปักหมุดสาขา 28

พรรครวมไทยสร้างชาติ (รทสช.) ครบรอบ 4 ปีแล้วเมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2569 พร้อมเดินหน้าก้าวสู่ปีที่ 5 ต่อไปภายใต้การนำของ นายพีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค หัวหน้าพรรค และนายชัชวาลล์ คงอุดม เลขาธิการพรรค

ใครเอามาติดผม

ทีนี้รู้ยัง ‘เสี่ยหนู’ อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและ รมว.มหาดไทย ดึง รองเล็ก-ปกรณ์ นิลประพันธ์ อดีตเลขาธิการคณะกรรมการกฤษฎีกา ที่เหลืออายุราชการอีกหลายปี มานั่งเป็นรองนายกรัฐมนตรี ดูแลเรื่องกฎหมายให้รัฐบาลทำไม

'จงกราบเถิด'

หากจะกล่าวถึงประเด็นร้อน คงหนีไม่พ้นวิวาทะที่สืบเนื่องมาจากมาตรการคุมเข้มอาวุธปืนของนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย (มท.1) ที่หลุดวาทะเด็ดอย่าง “ยิงโจรในบ้านก็ผิด” ออกมา ข้อความสั้นๆ นี้ไม่เพียงแต่สร้างความสับสนให้สังคม

สิงห์รมควันทำพิษ

ช่วงนี้ข่าวอาชญากรรมกลายเป็นกระแสในประเทศทุกวัน ล่าสุดเมืองนนท์ข่าวอาชญากรรมดังๆ มีมาให้เห็นต่อเนื่อง โดยเฉพาะ ฉลอง เรี่ยวแรง อดีต สส.นนทบุรี ที่ไม่มีคนนนท์คนไหนไม่รู้จักชื่อของผู้มากบารมีประจำพื้นที่ ล่าสุดก่อวีรกรรมระดับตำนานที่กลายเป็นข่าวครึกโครมหลังตกเป็นผู้ต้องหายิงนายก อบจ.นนทบุรี ซึ่งเจ้าตัวถูกตำรวจล็อกมาสอบเค้นและเตรียมเปิดแถลงข่าวต่อสื่อมวลชนอย่างเป็นทางการ

‘อย่ามาเล่นกับ ภราดร’

ช่วงนี้จะเห็นได้ว่าแก๊งคอลเซ็นเตอร์ยังมีเป็นระยะ ทั้งโทร.เข้ามายังโทรศัพท์บุคคล หรือการส่งข้อความ SMS เป็นลิงก์เพื่อให้คลิกเข้าไป โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ไม่ได้นิ่งนอนใจ ได้ออกมาเตือนภัยทุกรูปแบบ