หลัง “เสี่ยหนู” อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ภารกิจรัดแน่น และลุยลงพื้นที่ตลอด ซึ่งล่าสุด มท.1 บินไปเป็นประธานเปิดการแข่งขันฟุตบอลรายการภูมิใจไทย เพื่อนปกรณ์ คัพ ครั้งที่ 1 ประจำปี พ.ศ.2567 ที่สนามกีฬาศรีณรงค์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์
ก่อนเปิดโครงการต้นกล้ามวยไทยและเดินให้กำลังใจนักกีฬาเยาวชน พร้อมโชว์ลีลาชกมวยกับนักมวยรุ่นจิ๋วอย่างสนุกสนาน แต่สุดท้ายโดนเจ้าหนูมวยจิ๋วเตะจนต้องถอย และเสี่ยหนูยังได้สอนควงทรัมเป็ตให้หนูๆวงดุริยางค์ดูด้วย
หลังกลับจากบินสุรินทร์ “เสี่ยหนู” ก็ทำเอาชาวโซเชียลต้องกลืนน้ำลายยามดึก เพราะเลื่อนมาเจอโพสต์ ที่เจ้าตัวโชว์ภาพเมนู “ไข่เจียวทอดน้ำปลา” ที่เชฟหนู ลงครัวทำเอง กินเอง เป็นเมนูมื้อค่ำง่ายๆ
แกล้มด้วยพริกน้ำปลา ดูน่าเอร็ดอร่อย ซึ่งที่มาที่ไปของเมนูนี้ก็เพราะระหว่างทางกลับบ้าน เจ้าตัวดันเปิดไปเห็นคลิปแนะนำการทำไข่เจียวทอดน้ำปลาในเฟซบุ๊ก เลยเกิดอยากกินขึ้นมา จึงจำวิธีการทำมาลองทำเอง แบบทันทีทันใด
โดย “เชฟหนู” โพสต์ข้อความเล่าวิธีการทำ แบบละเอียดทีละขั้นตอนให้บรรดาแฟนๆที่ติดตามทางโซเชียลได้เห็นภาพการทำเลย ว่า “ทั้งสัปดาห์พึ่งได้กลับบ้านเร็วก็วันนี้ ระหว่างทางก็ได้เห็นคลิปแนะนำ #ไข่เจียวทอดน้ำปลา ใน FB ก็เกิดอาการอยากกินเพราะเป็นเวลากินข้าวเย็นพอดี เคยเห็นแต่กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา แต่นี่เป็นไข่เจียว เลยจำวิธีทอดจากคลิปนั้นมาจัดการเองในครัว เริ่มจากตีไข่สองสามฟอง ไม่ต้องปรุงอะไรเลย
แล้วเตรียมถ้วยใส่น้ำปลาตะหากประมาณสามช้อนโต๊ะ โรยน้ำตาลเพียงหยิบมือเดียว (ผมแอบใส่ชูรสนิดนึง นานๆทีคงไม่เป็นไร) แล้วคนให้ทั่ว จากนั้นก็ตั้งกระทะให้ไฟแรงเข้าไว้ แล้วเจียวไข่ให้หนาจนผิวออกสีน้ำตาล พยายามรักษาทรงไข่เจียวให้กลม จนได้ที่แล้ว เอาขึ้นมาพักไว้ แล้วตั้งกระทะใหม่
คราวนี้เอาน้ำปลาที่ผสมไว้ในถ้วยราดลงไปในกระทะแล้วรีบเอาไข่เจียวลงไปจี่ทั้งสองด้านจนกระทะแห้ง เสร็จแล้วนำมาวางบนข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากขอบอก ต้องบอกว่าแม้เป็นประเภท อาหารสิ้นคิด แต่อร่อยถูกลิ้นฝุดๆครับ” พร้อมติดแฮชแท้ก #ไข่เจียวทอดน้ำปลา #เสี่ยหนูเมนูอร่อย
งานนี้บรรดา fc แฟนเพจที่นั่งดูแล้วน้ำลายหก เอาไปทำตามกันได้ เพราะ “เชฟหนู” การันตีให้แล้วว่าเมนูนี้อร่อย
บรรจง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ไม่ได้มีดีแค่ ‘เกษตร’
ถ้าใครเข้าไปรัฐสภา ถามหา มิสเตอร์เกษตร ตั้งแต่แม่บ้าน ตำรวจ ข้าราชการ ยัน สส. สว. รู้หมดว่าหมายถึง สัมฤทธิ์ แทนทรัพย์ สส.ชัยภูมิ พรรคภูมิใจไทย
'ทำอะไรต่อ?'
หลัง "เท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร" สส.พรรคประชาชน โพสต์เฟซบุ๊กเกี่ยวกับกรณีจะไม่ลงสมัคร สส.กทม.ในการเลือกตั้งครั้งหน้า
'ไม่ตรงกับความจริง'
ช่วงนี้ภาคใต้บ้านเราน้ำท่วมหนักซะจนหาดใหญ่กลายเป็นเมืองบาดาลไปเลย ฝนเทลงมาแบบไม่ยั้งมือ จนชาวบ้านหลายคนบอกว่าเหมือนฟ้าผ่ากลางใจ ใครจะไปคิดว่าน้ำจะทะลักเข้ามาเร็วขนาดนี้ โดยเฉพาะในหาดใหญ่พื้นที่เศรษฐกิจสำคัญของสงขลา
“ขอบคุณทุกน้ำใจ”
ช่วงนี้ถึงแม้ว่าน้ำท่วมอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จะลดลงในบางพื้นที่แล้ว แต่สิ่งที่หนักต่อมาคือผลกระทบหลังน้ำลด ที่ไม่ใช่มีแค่น้ำ แต่เป็นความสูญเสียทั้งเรื่องของสิ่งของและชีวิต รวมถึงจิตใจที่ต้องมีการฟื้นฟูด้วยเช่นกัน
ไม่ยอมป่วย
ช่วงนี้ภาระหนักเต็มมือ “นายกฯ หนู” นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ทั้งสถานการณ์ชายแดนไทย-กัมพูชา ที่ยังไม่คลี่คลาย และมาเกิดเหตุอุทกภัยครั้งใหญ่ที่เมืองหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่หัวหน้ารัฐบาลอย่างนายอนุทินต้องวางแผนบริหารจัดการแก้ไขปัญหาเร่งด่วน
มีแต่คนรัก
ทุกๆ ครั้งที่กองทัพต้องเข้าไปมีบทบาทในเรื่องใดๆ หากต้องมีเรื่องการสื่อสาร เสธ.เบิร์ด-พล.ท.วันชนะ สวัสดี รองโฆษกกองบัญชาการกองทัพไทย ต้องถูกเรียกใช้งานเสมอ
