แม่ค้าเบตงโอดผักช่วงกินเจแพงขึ้นเท่าตัว!

ช่วงเทศกาลกินเจชาวเบตงต่างเข้าคิวซื้ออาหารเจหิ้วกลับบ้านคึกคัก ด้านแม่ค้าโอดปีนี้ทั้งผัก และวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารเจแพงขึ้นเท่าตัว ทำให้ต้นทุนสูงขึ้น แต่ยังขายราคาเดิม แกงเจถุงละ 40-50 บาท

22 ต.ค.2568 - บรรยากาศในห้วงเทศกาลกินเจ ที่ อ.เบตง จ.ยะลา ประชาชนต่างมาเข้าคิวรอซื้ออาหารเจปรุงสำเร็จกันคึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า โดยงานเทศกาลกินเจปีนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 21 ไปจนถึง 29 ตุลาคม 2568 นี้ โดยเทศกาลกินเจของทุกๆ ปี จะกำหนดตามปฏิทินจันทรคติจีน ซึ่งตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน ส่วนผู้ที่ถือศีลกินเจบางคนจะนิยม "กินล้างท้อง" คือการเริ่มกินเจล่วงหน้าก่อนกำหนดจริง 1 วัน เพื่อทำให้ร่างกายเริ่มปรับสภาพให้คุ้นเคยก่อน

สำหรับใครที่อยากจะกินเจล้างท้องสามารถเริ่มกินเจได้ในช่วง วันที่ 21-29 ตุลาคม 68 รวมเป็นเวลา 9 วัน .ซึ่งบางคนอาจจะล้างท้องตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคมในมื้อเย็น รวมเป็น 10 วัน ก็สามารถทำได้นอกจากเป็นประเพณีที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีแล้ว ยังเป็นการรณรงค์ส่งเสริมให้ประชาชนได้หันมาบริโภคผัก ผลไม้ และลดการบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งนอกจากจะเป็นส่วนหนึ่งในการลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตแล้ว การบริโภคผัก ผลไม้ ยังเป็นผลดีต่อสุขภาพร่างกาย ช่วยให้ปลอดจากโรคภัยต่างๆ ที่เกิดจากการบริโภคอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ หรือไขมันอีกด้วย

ด้านแม่ค้าขายอาหารเจ บอกว่า เทศกาลกินเจปีนี้ พอเปิดขายวันแรกมีประชาชนมาเข้าคิวรอซื้อคึกคักตั้งแต่ 6 โมงเช้า ซึ่งเกินที่คาดการณ์ไว้ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าต่างดีใจ แต่ยอมรับว่าปีนี้ราคาพืชผักบางชนิด รวมถึงวัตถุดิบอย่างอื่น และเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหารเจปรุงสุกขายมีราคาแพงขึ้นเท่าตัว

แต่อย่างไรก็ตามทางร้านยังไม่ปรับราคาขึ้น ยังคงขายราคาเดิมเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้หันมาบริโภคผัก ผลไม้ และลดการบริโภคเนื้อสัตว์ มีความเมตตาต่อสัตว์ทั้งปวง จึงงดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ ส่วนราคาอาหารสำเร็จรูปหรือแกงเป็นถุงหรือยังคงขายถุงละ 45-50 บาท อาหารราดข้าว 1 อย่าง ราคา 40 บาท อาหารราดข้าว 2 อย่าง ราคา 45-50 บาท ซึ่งลูกค้าเข้าใจในภาวะที่เกิดขึ้นและยังคงมาอุดหนุนคึกคักเหมือนทุกปีที่ผ่านมา