กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยแผนการโครงการ Thai SELECT ปี 2568 มุ่งเน้นปรับภาพลักษณ์ของตราสัญลักษณ์ Thai SELECT สร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของร้านอาหารไทยให้แก่ผู้บริโภคจากทั่วโลก พร้อมทั้งเสริมสร้างโอกาสทางการตลาดและเชื่อมโยงร้านอาหารกับการท่องเที่ยว นอกจากนี้ ยังเตรียมจัดแคมเปญและหลักสูตรอบรมเพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก คาดจะสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ร้านอาหาร Thai SELECT เพิ่มขึ้นจาก ปี 67 ถึง 15% หรือคิดเป็น 230 ล้านบาท
14 ม.ค. 2568 – นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้สั่งการให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ดำเนินการปรับภาพลักษณ์ของตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อให้สอดคล้องไปในทิศทางเดียวกัน โดยมุ่งหวังที่จะเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของร้านอาหารไทยให้แก่ผู้บริโภคทั่วโลก และมีเป้าหมายดึงดูดนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยือนและสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยแท้ โดยในปี 2568 กรมพัฒนาธุรกิจการค้าจะดำเนินการคัดเลือกร้านอาหารไทยเพื่อมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งถือเป็นการรับรองคุณภาพและความอร่อยตามแบบฉบับของอาหารไทยที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานโดยคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารจากทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ทั้งนี้ ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน 2568 นี้เตรียมจะเปิดรับสมัครร้านอาหารไทยเข้าร่วมกิจกรรมภายใต้โครงการ Thai SELECT เพื่อพัฒนาร้านอาหารพร้อมรับตราสัญลักษณ์การันตีคุณภาพ และคาดว่าจะมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในปีนี้เพิ่มขึ้น 120 ร้าน
อธิบดี กล่าวต่อว่า “ในปี 2568 กรมฯ ยังมีแผนที่จะขยายโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย มุ่งเน้นการเชื่อมโยงร้านอาหารกับการท่องเที่ยวในพื้นที่ต่างๆ ผ่านความร่วมมือกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศและเครือข่ายหน่วยงานพันธมิตร รวมถึงนำร้านอาหาร Thai SELECT ไปออกบูธแสดงและจำหน่ายอาหารในงานเทศกาลต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รู้จักและสัมผัสกับอาหารไทยที่มีคุณภาพ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นยอดจำหน่ายและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ประเทศ โดยในปีที่ผ่านมาเกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจให้ร้านอาหาร Thai SELECT มูลค่ากว่า 200 ล้านบาท โดยในปี 2568 คาดการณ์ว่าจะสร้างมูลค่าเพิ่มขึ้นอีก 15% คิดเป็นมูลค่า 230 ล้านบาท
นอกจากนี้ กรมฯ ยังมีแผนที่จะเสริมสร้างการรับรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ผ่านการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ในสื่อต่างๆ ทั้งช่องทางออฟไลน์และออนไลน์ โดยมุ่งเน้นการทำการตลาดเชิงรุกเพื่อสร้างการรับรู้และภาพลักษณ์ที่ดีของร้านอาหาร Thai SELECT ให้แก่ผู้บริโภค และยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทยผ่านการจัดอบรมสัมมนาเพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยให้สามารถพัฒนาธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพและเติบโตอย่างยั่งยืน สอดรับกับนโยบายของรัฐบาลที่ให้ความสำคัญในการส่งเสริมและผลักดันอาหารไทยเป็น Soft Power ที่สำคัญของประเทศ
ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จำนวน 496 ร้าน ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ โดยนักชิมสามารถค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT หรือ Thai SELECT Guide 2024 ได้ทาง Line Official Account: @thaiselect หรือเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th DBD e-Magazine สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยและผู้สนใจกิจกรรมส่งเสริมร้านอาหารไทยผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT สามารถติดตามความคืบหน้าการดำเนินกิจกรรมหรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th หรือสายด่วน 1570 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กองธุรกิจบริการ ส่วนส่งเสริมธุรกิจบริการ หมายเลขโทรศัพท์ 0 2547 5954 หรือ e-Mail: [email protected]” อธิบดีอรมน กล่าวทิ้งท้าย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
พาณิชย์ลุยตรวจเข้มย่านห้วยขวางพบกลุ่มเสี่ยงส่อเค้านอมินี-โยงใยเว็บพนันออนไลน์
กรมพัฒนาธุรกิจการค้าผนึกกำลังส่งทีมลงพื้นที่ตรวจสอบร้านอาหาร บ่อตกกุ้ง และธุรกิจสปา พื้นที่ห้วยขวาง พบกลุ่มเสี่ยงส่อเค้านอมินี-โยงใยเว็บพนันออนไลน์ และรับชำระเงินผ่านบัญชีบุคคลชาวต่างชาติ เตรียมขยายผลตรวจสอบเส้นทางการเงินและระบบชําระเงินเชิงลึกหากพบผิด ดำเนินการตามกฎหมายทันที
พาณิชย์ชูพลัง SACIT สร้างรายได้ให้ชุมชนไทยดันส่งออกสู่ตลาดโลก
SACIT ผลักดันงานศิลปหัตถกรรมไทย นำคุณค่าสู่การเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ผสานความร่วมมือเพื่อขับเคลื่อนคุณค่าหัตถศิลป์ไทยสร้างภาพลักษณ์ประเทศไทยสู่เวทีโลก
กรมพัฒนาธุรกิจการค้าเร่งสอบ 3 แพลตฟอร์มจีนสกัดทุนนอมินีจีน
กรมพัฒนาธุรกิจการค้าเร่งตรวจสอบเชิงลึก 3 แพลตฟอร์มส่งอาหารและบริการสัญชาติจีน Gokoo, Feixiang และ E-Gets ป้องกันใช้คนไทยเป็นนอมินีหากพบทำผิด ดำเนินการตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เสริมแกร่งสินค้าไทย สู่ความยั่งยืน จัดกิจกรรม “T Mark Clinic ครั้งที่ 2 ประจำปี 2569”
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้าส่งเสริมและยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการไทยด้วย กิจกรรม “T Mark Clinic ครั้งที่ 2 ประจำปี 2569”
กรมการค้าภายใน ชวนปักหมุดเที่ยวงาน 'Village to Town : เริ่ดจากถิ่น ช้อปฟินในเมือง' เซ็นทรัลปิ่นเกล้า 24-28 มิ.ย.นี้
กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เชิญชวนร่วมงาน “Village to Town : เริ่ดจากถิ่น ช้อปฟินในเมือง” งานมหกรรมรวมสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชนคุณภาพ ที่ยกขบวนของดี ของเด่น และสินค้าอัตลักษณ์ท้องถิ่น จาก ‘หมู่บ้านทำมาค้าขาย-ตลาดต้องชม’ ทั่วประเทศ กว่า 50 บูธ มาให้ชาวกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียงได้เลือกซื้อกันอย่างจุใจ
กรมพัฒนาธุรกิจฯ ร่วมกับ สสว. ชวนเที่ยว ชิม ช้อป ในงาน 'Food Truck Carnival 2026' เดินสาย 2 จังหวัด หนุนฟู้ดทรัคไทยเข้าถึงแหล่งทุน สร้างโอกาสการเติบโตธุรกิจ
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ชวนประชาชน นักท่องเที่ยว และนักชิม ร่วมงาน “Food Truck Carnival 2026” ภายใต้กิจกรรมส่งเสริมกิจการร้านอาหารเคลื่อนที่ (ฟู้ดทรัค) ให้มีศักยภาพและเข้าถึงแหล่งทุน ซึ่งจะจัดขึ้น 2 ครั้ง กรุงเทพมหานคร และ พัทยา จังหวัดชลบุรี