'สุวัจน์' เตรียมพร้อมรับประชุม 'ครม.สัญจร' ที่โคราช 1-2 ก.ค.นี้

"สุวัจน์" เตรียมการจัดประชุม ครม.นอกสถานที่ พร้อมจัดอาหารโต๊ะโคราชให้ นายกฯ-คณะรัฐมนตรี การันตีความอร่อย อาทิ ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน , ขั่วหมี่โคราช , ไก่ย่างท่าช้าง , ส้มตำโคราช 

28 มิ.ย.2567 - ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายสุวัจน์ ลิปตัลลภ นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พร้อมด้วย รศ.ดร. อดิศร เนาวนนท์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา , นายเทวัญ ลิปตพัลลภ ที่ปรึกษาของนายกรัฐมนตรี , นายวัชรพล โตมรศักดิ์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงสาธารณสุข มีการประชุมสภามหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา ร่วมกับผู้บริหาร คณาจารย์ คณบดี หารือการเตรียมการจัดประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ กลุ่มภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 1 (นครราชสีมา , ชัยภูมิ , บุรีรัมย์ , สุรินทร์ ) และการเตรียมการต้อนรับนายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี ที่ จ.นครราชสีมา ระหว่างวันที่ 1-2 กรกฏาคม 2567 ณ หอประชุมราชภัฎรังสฤษฎ์ ภายในมหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา โดยมีนายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุม ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา , นายประเสริฐ บุญชัยสุข นายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา , นายวิจิตร กิจวิรัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา และคณาจารย์ คณบดี ร่วมประชุมบรรยากาศด้วยความตื่นตัว

ทั้งนี้มีเรื่องหารือเรื่องสถานที่สำหรับประชุมคณะรัฐมนตรี ณ หอประชุมราชภัฏรังสฤษฎ์ บริเวณชั้น 2 เป็นที่จัดประชุมและรับประทานอาหารสำหรับคณะรัฐมนตรี ส่วนบริเวณชั้น 1 เป็นที่พักและที่ทานอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ ผู้ติดตาม และสื่อมวลชน ประมาณ 1,000 คน บริเวณหน้าหอประชุมจัดเป็นซุ้มนิทรรศการสำหรับมหาวิทยาลัย 4 มหาวิทยาลัย , พัฒนาชุมชน 26 ซุ้ม(สินค้า OTOP ) และหน่วยงานราชการในจ.นครราชสีมา 7 ซุ้ม ด้านหน้าหอประชุมฯมีการติดตั้งป้ายว่า มหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา ยินดีต้อนรับ นายกรัฐมนตรีและคณะรัฐมนตรี การประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ กลุ่มภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 1 (นครราชสีมา , ชัยภูมิ , บุรีรัมย์ , สุรินทร์ ) “ ประตูสู่ภาคอีสาน ศูนย์กลางการท่องเที่ยวอารยธรรม และเกษตรมูลค่าสูง “

นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา กล่าวว่า ที่เป็นไฮไลท์โดยเฉพาะการเตรียมเรื่องอาหารทางมหาวิทยาลัยฯรับผิดชอบการเตรียมอาหารสำหรับคณะรัฐมนตรี สำหรับอาหารเช้า อาหารว่าง และอาหารกลางวัน ที่ได้จัดเตรียมเป็นอาหารขึ้นชื่อของจ.นครราชสีมาและอาหารที่มาจากงานวิจัยของมหาวิทยาลัย รวมทั้งได้ใช้กาแฟดงมะไฟที่เป็นกาแฟที่ได้รับขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจ.นครราชสีมา

โดยอาหารใช้ภาชนะที่ทำจาก”กาบหมาก” ซึ่งทำที่อำเภอสูงเนินฯ โดยเฉพาะอาหารพื้นถิ่นโคราชที่ได้รับการอนุรักษ์และต่อยอด โดย รศ.วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย อาจารย์ประจำหลักสูตรคหกรรมศาสตร์ ได้เผยแพร่องค์ความรู้ดังกล่าวให้กับชุมชนโดยใช้ชื่อ “โต๊ะโคราช” การันตีรสชาติความอร่อย แซ่บแล้วจะติดใจ ประกอบด้วย ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน , ขั่วหมี่โคราช , ไก่ย่างท่าช้าง , ส้มตำโคราช , เมี่ยงคำโคราช , ลอดช่องไผ่ทองสยาม

นอกจากนี้ส่วนข้าวใช้ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ และข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ระยะเม่า , การแฟดงมะไฟ , ขนมจีนประโดก บ้านครูยอด กับ ลาบหมู ร้านลาบสมพิศ ตรอกจันทร์ ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ “ มิชลินไกด์ “ ฉบับประเทศไทย ปี 2566 ส่วนร้านอาหารที่ขื้นชื่อของจ.นครราชสีมา อาทิ กุ้งดอง ภัตตาคารเสียวเสี้ยว , ข้าวมันไก่ ร้านรักกาแฟ , ก๋วยเตี๋ยว ร้านหอมโอชา

นอกจากนี้มีเรื่องของที่ระลึกจังหวัดนครราชสีมาและมหาวิทยาลัยได้จัดเตรียมของที่ระลึกเพื่อมอบให้กับคณะรัฐมนตรีเป็นกระเช้า OTOP โคราช ดีเจ่น ตอกเด่” ประกอบด้วยสินค้า OTOP ขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 19 รายการ อาทิ กาแฟ GI เห็ดถังเช่าสีทองอบแห้ง หมี่โคราช กระยาสารท กุนเชียง น้ำยำน้ำปลาร้า ขนมเปี๊ยะ เป็นต้น และมีกล่องกิ๊ฟเซท ข้าวอินทรีย์ทุ่งสัมฤทธิ์

นอกจากนี้มหาวิทยาลัยได้จัดเตรียมพระพุทธรูปพระพุทธสัพพัญญูสุคโต ที่จัดทำในวาระครบ 100 ปี มหาวิทยาลัย เพื่อมอบให้กับนายกรัฐมนตรี และเหรียญที่ระลึก 100 ปี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา (ชุดไตรมงคล) เพื่อมอบให้กับคณะรัฐมนตรี

ส่วนโครงการของมหาวิทยาลัยที่ยื่นของบประมาณ โครงการก่อสร้าง“ศูนย์กลางการประกอบอาหารนครชัยบุรินทร์” (NAKHONCHAIBURIN GASTRONOMY HUB) เพื่อผลิตกำลังคนสำหรับรองรับอุตสาหกรรมอาหารและบริการ (ท่องเที่ยว) ในพื้นที่กลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์ งบประมาณ (งบฉุกเฉินปี 2567) กลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์ จํานวน 30.6 ล้านบาท , โครงการ แผนแม่บทการพัฒนาการท่องเที่ยวยั่งยืน ดินแดนสามมรดกยูเนสโกโคราช พ.ศ.2568-2572 (Sustainable Tourism Development Master Plan for Korat Triple Heritage 2025-2029) ขอให้จังหวัดยื่นนำเสนอ ครม. เพื่อเป็นโครงการของจังหวัดต่อไป งบประมาณ 4,000 ล้านบาท