22 ก.ค.2567 - นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่า กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) มีนโยบายขับเคลื่อน Soft power ด้านอาหารของประเทศ มอบหมายให้ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ดำเนินการเชิดชูอาหารไทย ยกระดับอาหารถิ่นสู่เมนูยอดนิยม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้อุตสาหกรรมอาหารท้องถิ่น เสริมความมั่นคงทางเศรษฐกิจทั้งในระดับพื้นที่และระดับประเทศ ตนอนุมัติให้ สวธ.ร่วมมือกับภาคีเครือข่ายจัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” และการเปิดตัวโลโก้พร้อมเพลงประจำโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” เป็นครั้ฝแรก อีกทัังมอบรางวัลผู้ชนะการประกวดโลโก้ ในวันพุธที่ 24 กรกฎาคม 2567 พิธีเปิดงาน เวลา 16.00 น. ณ Royal Park Plaza ชั้น 1 ศูนย์การค้าพาราไดซ์ พาร์ค ถนนศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ
ไฮไลต์กิจกรรมงาน“อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” ประกอบด้วยการแสดงจากตัวแทนมิราเคิล 4 ภาค และ ปิ่น พรชนก แชมป์รายการชุมทางดาวทอง จากโครงการสานฝัน เยาวชนจิตอาสาสู่การเป็นศิลปิน โดยได้รับเกียรติจาก รมว.วัฒนธรรม เป็นประธาน เปิดงาน นายสมพล ตรีภพนารถ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจ ศูนย์การค้าบริษัท เอ็มบีเค จำกัด (มหาชน) นายบริพันธ์ ชัยภูมิ ประธานบริษัท เซเว่น สตาร์ สตูดิโอ จำกัด ร่วมพิธีเปิดตัวโลโก้พร้อมเพลงประกอบโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรม และอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” มอบรางวัลให้แก่ผู้ออกแบบโลโก้ และเกียรติบัตรผู้แต่งเพลงประจำโครงการ
นอกจากนี้ เปิดเวทีพูดคุยถึงความเป็นมาของโครงการ และร่วมกิจกรรม “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” เพื่อให้ประชาชนได้เกิดการเรียนรู้การดูแลสุขภาพร่างกายด้วยอาหารสมุนไพร อาหารเป็นยา กระตุ้นให้ตระหนักถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพด้วยตนเองอย่างถูกวิธี พร้อมสร้างกระแสเพื่อยกระดับอาหารไทย พัฒนาสร้างมูลค่าเพิ่มให้อาหารถิ่นทั่วประเทศ สู่เมนูยอดนิยม เสริมรายได้ให้ท้องถิ่นและประเทศ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
‘เอมโอชา’ปลุกเสน่ห์อาหารไทยด้วยไอเดียใหม่ ชูนวัตกรรมน้ำพริกไทยสยายปีกสู่ตลาดโลก
“เรานำเสนออาหารไทยในรูปแบบที่คนรุ่นใหม่และผู้บริโภคทั่วโลกเข้าถึงได้ง่ายที่สุด โดยที่เราไม่เคยลดทอนความเป็นไทย แต่เราเปลี่ยนวิธีการเข้าถึงความเป็นไทยแทน
วธ.ต่อยอด The Lost Taste ยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่สากล
กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวกิจกรรมการยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่อาหารโลก “Thai Local Food to World Food” พร้อมเปิดตัวตราสัญลักษณ์ “Thailand Best Local Food” (TBLF) ภายใต้แนวคิด “The Lost Taste : The Living Heritage”
สวธ.เปิดนิทรรศการหุ่นละครเล็กเฉลิมพระเกียรติ 'สานศิลป์ไทย ใต้ร่มพระบารมี'
เนื่องในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษา74 พรรษา ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมกับบริษัท โจหลุยส์ ไทย อาร์ต จำกัด ดำเนินโครงการ “สานศิลป์ไทย ใต้ร่มพระบารมี” ขึ้น เพื่อนำเสนอคุณค่าของศิลปกรรมไทยและนาฏศิลป์ไทยในรูปแบบร่วมสมัย สร้างการรับรู้และเปิดโอกาสให้เยาวชน ประชาชน และนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้เข้าถึงศิลปวัฒนธรรมไทย โดยเฉพาะศิลปะการแสดงหุ่นละครเล็ก ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของชาติ สะท้อนภูมิปัญญา ความประณีต และเอกลักษณ์ของช่างศิลป์ไทยที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน
รัฐบาลเล็งต่อยอด 'มวยไทย–อาหารไทย' ในยุโรป
มวยไทย–อาหารไทย ฮอตในยุโรป รัฐบาลต่อยอดสร้างรายได้เข้าประเทศ