เล็งเสนอ'ข้าวเหนียวมะม่วง'เป็นมรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรม

สวธ.พร้อมเก็บข้อมูล’ข้าวเหนียวมะม่วง’เสนอเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมต่อยูเนสโก

17 เม.ย.2565 – นายชาย นครชัย อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) กล่าวถึงแร็พเปอร์สาวชื่อดัง มิลลิ (MILLI) หรือ ดนุภา คณาธีรกุล ที่ขึ้นแสดงในเทศกาลดนตรีและศิลปะระดับโลกอย่าง Coachella แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา โดยก่อนจบการแสดง มิลลิ ได้กินข้าวเหนียวมะม่วงโชว์ว่า ส่งผลดีต่อการผลักดัน soft power ของไทยแน่นอน ยกตัวอย่างเกาหลีที่มีการถ่ายทอดวัฒนธรรมการกิน การดื่ม ผ่านซีรีย์ ส่งผลให้คนไทยอยากที่จะกินดื่มตามอย่างในซีรีย์ การที่นักร้องอย่างมิลลิ นำข้าวเหนียวมะม่วง ไปกินบนเวทีคอนเสิร์ตระดับโลก ย่อมส่งผลให้ชาวต่างชาติที่ชมคอนเสิร์ตสนใจในข้าวเหนียวมะม่วงอย่างแน่นอน ซึ่งปรากฎการณ์ในลักษณะนี้เคยเกิดขึ้นมาแล้วที่ “ลิซ่า” ลลิษา มโนบาล  แห่งวง Blackpink  เคยพูดถึงลูกชิ้นยืนกินที่ จ.บุรีรัมย์ ก็ส่งผลให้ลูกชิ้นยืนกินขายดีขึ้นมาทันที ทั้งนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงยังอยู่ในรายชื่ออาหารที่ทาง สวธ. กำลังเก็บข้อมูลในการเตรียมเสนอชื่อเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ หรือมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ต่อองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก โดยเป็นการทำข้อมูลเตรียมความพร้อมเก็บไว้ก่อน

อธิบดี สวธ. กล่าวด้วยว่า นอกจากนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงยังเป็นเมนูที่อยู่ในโครงการ Thai Dishcovery : New Thai Dish for New Gen ซึ่งได้รับความร่วมมือจากเชฟจากร้านอาหารชื่อดัง ที่กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่ พัฒนารูปลักษณ์ รูปแบบการนำเสนอ และรสชาติให้ตอบโจทย์ของกระแสทางวัฒนธรรมที่เปลี่ยนแปลงไป แต่ยังคงไว้ซึ่งความอร่อยแบบไทยดั้งเดิมด้วย

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

‘ซาบีดา’ ปลื้มหนังไทย ‘9วัดสู่สวรรค์’ ฉายเทศกาลหนังเมืองคานส์ โชว์ศักยภาพผู้ประกอบการ

นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่ากระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เดินหน้ายกระดับอุตสาหกรรมภาพยนตร์ไทยสู่เวทีระดับนานาชาติ

สวธ.เปิดค่ายพัฒนาทักษะฝีมือสืบทอดมรดกผ้าไทยที่เชียงใหม่-ลำพูน

วันที่ 8 พฤษภาคม 2569 กรม​ส่งเสริม​วัฒนธรรม​ (สวธ.) โดย​กองมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม​ ร่วมกับศูนย์​บริการ​วิชาการ​ มหา​วิทยาลัย​ศรีนครินทร​วิโรฒ​ จัดกิจกรรม Cultural Textile The Weavers 2026 ค่ายเยาวชน/ช่างทอผ้ารุ่นใหม่ พัฒนาทักษะฝีมือ สร้างผู้สืบทอดมรดกภูมิปัญญาผ้าไทย ครั้งที่ 1

สวธ.จัดประกวดออกแบบลายผ้าไทยสู่สากลเพื่อการต่อยอดและพัฒนา กระตุ้นเศรษฐกิจ

นางยุถิกา อิศรางกูร ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมการประกวดออกแบบลายผ้าไทยสู่สากลเพื่อการต่อยอดและพัฒนา (Cultural Textile Awards 2026) ภายใต้โครงการพัฒนามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมผ้าไทยสู่สากล ประจำปี 2569

สวธ.เปิดส่งผลงานออกแบบลายผ้าไทยสู่สากลเพื่อการต่อยอดและพัฒนา ปีที่ 6

กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ประกาศการรับสมัครการส่งผลงานออกแบบ/สร้างสรรค์กิจกรรมการประกวดออกแบบลายผ้าไทยสู่สากลเพื่อการต่อยอดและพัฒนา (Cultural Textile Awards 2026) ภายใต้โครงการพัฒนามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมผ้าไทยสู่สากล ประจำปี 2569 ซึ่งจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 6

สวธ.พัฒนาทักษะการแสดงหมอลำร่วมสมัย ‘แม่ฉวีวรรณ’ นำทีมให้ความรู้

นางยุถิกา อิศรางกูร ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม มอบหมายให้นางสาวชริดา สังข์ทอง เลขานุการกรม เป็นประธานในพิธีเปิดการอบรมพัฒนาทักษะการสร้างสรรค์การแสดงหมอลำร่วมสมัย เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ณ โรงแรมโฆษะ จ.ขอนแก่น

‘อนุทิน’เปิดงานสงกรานต์พระประแดง ย้ำอัตลักษณ์มรดกโลก เดินหน้าสู่เทศกาลระดับโลก

วันที่ 26 เมษายน 2569 เวลา 15.00 น. นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย เป็นประธานในพิธีเปิดงานประเพณีสงกรานต์พระประแดง ประจำปี 2569 ภายใต้แนวคิด “สงกรานต์บ้านฉัน สีสันไทไทย สุขไกลทั่วโลก Once in a Lifetime : Experience Songkran in Thailand” โดยมีนางธนนนท์ ชาญวีรกูล