อิซามุ ซาคากุจิ (Isamu Sakaguchi) จากร้าน Auberge eaufeu เมืองโคมัตสึ ประเทศญี่ปุ่น คว้ารางวัล S.Pellegrino Young Chef Academy Award ในการแข่งขัน S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026–27 รอบชิงชนะเลิศระดับภูมิภาคเอเชีย หลังได้รับเลือกจากผู้เข้ารอบทั้งสิบคนในการแข่งขัน ณ