มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ผนึก สพฐ. ทุ่มงบ 5 ล้านบาท ขับเคลื่อนโภชนาการเด็กไทยอย่างยั่งยืน

มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ จับมือ สพฐ. มอบโล่เกียรติคุณโรงเรียนต้นแบบอาหารและโภชนาการ S.M.A.R.T.S. Model School พร้อมหนุนงบ 5 ล้านบาท ขับเคลื่อนโภชนาการเด็กไทยอย่างยั่งยืน

เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ นำโดย ดร.ศักรินทร์ ภูมิรัตน ประธานกรรมการมูลนิธิฯ พร้อมด้วย ดร.ภูธร จันทะหงษ์ ปุณยจรัสธำรง รองเลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (รองเลขาธิการ กพฐ.) เข้าร่วมพิธีมอบโล่เกียรติคุณโรงเรียนต้นแบบด้านอาหารและโภชนาการ S.M.A.R.T.S. Model School รุ่นที่ 1 และรุ่นที่ 2 ภายใต้โครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” ซึ่งจัดขึ้น ณ โรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ กรุงเทพ เมื่อวันที่ 11 กรกฎาคมที่ผ่านมา

ดร.ศักรินทร์ ภูมิรัตน เปิดเผยว่า โครงการนี้มุ่งยกระดับการบริหารจัดการอาหารกลางวันและโภชนาการในโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียนได้รับอาหารที่อร่อย  ปลอดภัย  มีคุณภาพ และมีสารอาหารครบถ้วน ซึ่งจะส่งผลให้เยาวชนเติบโตอย่างสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงวิสัยทัศน์การดำเนินงานของมูลนิธิฯ ในการมุ่งมั่นสร้างความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่สังคมไทยผ่านการสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน ซึ่งมูลนิธิฯ เชื่อมั่นว่าจะช่วยเสริมสร้างศักยภาพให้บุคลากรทางการศึกษาสามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการดูแลโภชนาการของเด็กนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยตนเองในระยะยาว    

พร้อมกันนี้ ดร. ศักรินทร์ ยังได้กล่าวแสดงความขอบคุณภาคีเครือข่ายความร่วมมือทุกภาคส่วนที่ร่วมกันขับเคลื่อนโครงการตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่กลุ่มผู้บริหาร คณะครู อาจารย์ที่ปรึกษา ตลอดจนแม่ครัว โดยระบุว่าโล่เกียรติคุณที่มอบให้ในวันนี้ คือสัญลักษณ์แห่งความร่วมมือร่วมใจที่ช่วยผลักดันให้การจัดการโภชนาการที่ถูกต้องกลายเป็นวิถีปฏิบัติในโรงเรียนอย่างแท้จริง ทั้งนี้ มูลนิธิฯ ได้ตั้งเป้าหมายให้กลุ่มโรงเรียนต้นแบบทั้ง 2 รุ่น ทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงและส่งต่อองค์ความรู้ เพื่อขยายผลและยกระดับการจัดการด้านโภชนาการไปยังโรงเรียนอื่น ๆ ทั่วประเทศต่อไป

โอกาสนี้ มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ได้มอบป้ายสนับสนุนงบประมาณจำนวน 5 ล้านบาท แก่สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) โดยมี ดร.ภูธร จันทะหงษ์ ปุณยจรัสธำรง รองเลขาธิการ กพฐ. เป็นผู้แทนรับมอบ เพื่อสานต่อความร่วมมือในการยกระดับคุณภาพโรงอาหารและการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในโรงเรียน โดยงบประมาณดังกล่าวจะนำไปใช้ในการดำเนิน โครงการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพโรงอาหาร สำหรับโรงเรียนที่ได้รับการสนับสนุนระหว่างปี พ.ศ. 2553–2562  (รุ่นที่ 1 และรุ่นที่ 2) เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัย และประสิทธิภาพการใช้งานของโรงอาหาร ให้สอดคล้องกับสภาพพื้นที่และบริบทของแต่ละโรงเรียน อันจะนำไปสู่การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดบริการอาหารกลางวันที่มีคุณภาพสำหรับนักเรียนอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการจัดเวทีเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในหัวข้อ “สุขภาวะเด็กไทย สู่อนาคตที่ยั่งยืนกับโครงการโรงเรียนต้นแบบฯ” (Thailand Child Well-being for Sustainable Futures with SMARTS Model School Project) โดยได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศร่วมแบ่งปันประสบการณ์ ได้แก่ รองศาสตราจารย์ ดร.สุวิมล ทรัพย์วโรบล คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ผู้ดำเนินรายการ), รองศาสตราจารย์ ดร.กิตติ สรณเจริญพงศ์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ มาริน สาลี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, ดร.ณัฎฐิกา ลิ้มเฉลิม ผู้อำนวยการสำนักอำนวยการ สพฐ. และคุณทิพรดี คงสุวรรณ นักโภชนาการชำนาญการ กรมอนามัย เวทีเสวนาดังกล่าวมีเป้าหมายร่วมกันในการพัฒนาโรงเรียนต้นแบบ ขยายองค์ความรู้ และผลักดันให้เด็กไทยทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพ มีสุขภาวะที่ดี และเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ อันจะนำไปสู่การสร้างอนาคตที่มั่นคงและยั่งยืนของประเทศ ภายใต้แนวคิด “เพราะทุกมื้อ... คือ อนาคตของชาติ”.

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รัฐบาลสั่งสอบปมคัดเลือกลูกจ้าง สพฐ. 7,588 อัตรา เร่งหามาตรการดูแลผู้ได้รับผลกระทบ

รัฐบาลติดตามกรณีร้องเรียนการคัดเลือกลูกจ้างชั่วคราว สพฐ. จำนวน 7,588 อัตราอย่างใกล้ชิด พร้อมสั่งการให้ตรวจสอบข้อเท็จจริงและรายงานผลอย่างต่อเนื่อง

“ปฏิวัติห้องเรียนไทย” สพฐ. ขับเคลื่อน กระบวนการคิดขั้นสูงเชิงระบบ Gathering, Processing, Applying 1, Applying 2, Self-Regulating.

บรรยากาศที่ห้องประชุมใกล้รุ่ง โรงเรียนราชวินิต ไม่ได้เป็นเพียงการพัฒนาผู้บริหารและครูตามปกติ แต่คือสัญญาณของการ “เขย่าโครงสร้างการเรียนรู้ไทย” ครั้งสำคัญ เมื่อ ดร.พิเชฐ โพธิ์ภักดี เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน เป็นประธานเปิดเวทีอบรมเชิงปฏิบัติการ “พัฒนาผู้บริหาร ครู และผู้เรียนสู่การสร้างนวัตกรรม” ผ่านโมเดล 5 ขั้นตอน Gathering ,Processing ,Applying 1, Applying 2, Self-Regulating (GPAS 5 Steps)

สพฐ.-ไทยฮอนด้า'วิ่ง31ขาสามัคคี' ร.ร.อามานะศักดิ์(A)รับถ้วยพระราชทานฯ

ไทยฮอนด้า ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายรถจักรยานยนต์และเครื่องยนต์อเนกประสงค์ฮอนด้าในประเทศไทย ร่วมมือกับสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) จัดการแข่งขัน "สพฐ.–ไทยฮอนด้า วิ่ง 31 ขา สามัคคี ปีที่ 21" เพื่อส่งเสริมพัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจ และปลูกฝังคุณธรรมแก่เด็กและเยาวชนไทย โดยรอบชิงชนะเลิศระดับประเทศ ประจำปีการศึกษา 2568 ได้จัดขึ้น ณ สนามฟุตบอล การกีฬาแห่งประเทศไทย 1 (หัวหมาก)

‘รองนายกฯธรรมนัส-รมว.นฤมล’ นำ ศธ.เปิดงานฉลองวันเด็กแห่งชาติ 2569 ชูแนวคิด ‘เรียนดี มีคุณธรรม’ สร้างเด็กไทยรู้รากเหง้า เดินหน้าสู่อนาคตของชาติ

กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมให้การต้อนรับ ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรี ประธานในพิธีเปิดงานฉลองวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2569 ณ กระทรวงศึกษาธิการ ท่ามกลางบรรยากาศคึกคักด้วยเสียงดนตรีจากวงโยธวาทิตและแถวกองเกียรติยศลูกเสือที่ตั้งแถวรอรับอย่างสมเกียรติ

'รมว.ศธ.' สั่งปิด 641 โรงเรียน พื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนไทย-กัมพูชา

'นฤมล' สั่งปิดโรงเรียน 641 แห่ง ใน 5 จังหวัดชายแดนไทย–กัมพูชา ย้ำความปลอดภัยเด็กและครูต้องมาก่อน รอดูสถานการณ์ก่อนเปิดเรียนอีกครั้ง

สพฐ. ระดมคาราวานใหญ่ลงใต้ ส่งมอบความช่วยเหลือเร่งด่วนหลังสถานศึกษากว่า 800 แห่งได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ดร.ศักดิ์สิน โรจน์สราญรมย์ หนุนรถบรรทุกเสริมกำลังขนส่งสิ่งของ ขณะรัฐมนตรีศึกษาธิการย้ำยืนเคียงข้างครู-นักเรียนจนกว่าสถานการณ์จะคลี่คลาย.

สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) กระทรวงศึกษาธิการ นำโดย ศาสตราจารย์นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เป็นประธานเปิดกิจกรรม “คาราวานช่วยเหลืออุทกภัยในพื้นที่ภาคใต้ ประจำปี 2568” เพื่อส่งมอบความช่วยเหลือเร่งด่วนให้แก่สถานศึกษา นักเรียน ครู และบุคลากรที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมหลายจังหวัดในภาคใต้